|
111методичка - мед соц асп здоровья 2014 г.. Учебное пособие для студентов Медицинского института Н. А. Авдеева, Е. А. Шамрова. Саранск Референт, 2014. 100 с. Учебное пособие Медикосоциальные аспекты здоровья. Учебное пособие для студентов Медицинского института
Практическая работа № 1 -
1. Зарисуйте таблицу № 1 в тетрадь. Заполните таблицу, выполняя последующие задания лабораторных работ № 1, № 2 и № 3. Таблица 1. Показатели энергозатрат организма
Показатель основного обмена
| Процент отклонения от величины основного обмена
| Энергозатраты организма за сутки
|
|
|
|
2. С помощью ростомера и медицинских весов определите рост и массу тела (можно использовать данные из предыдущих выполненных лабораторных работ). 3. С помощью таблиц Гарриса-Бенедикта (табл. 2 и 3) определите величину основного обмена. Для чего в части А найдите нужную массу тела со значением соответствующего ей числа килокалорий энергии. Затем в части Б найдите по горизонтали возраст и по вертикали рост, на пересечении графы возраста и роста найдите число соответствующих им килокалорий. Эти два числа суммируйте и получите среднестатистическое значение нормального основного обмена обследуемого данного возраста, пола, роста, массы тела.
4. Произведите расчет отклонения основного обмена по формуле Рида.
Формула Рида позволяет определить процент отклонения величины основного обмена от нормы и основана на существовании связи теплопродукции организма с артериальным давлением и частотой пульса.
ПО = 0,75 ´ ЧСС + ПД ´ 0,74 – 72,
где: ПО – процент отклонения основного обмена от нормы,
ЧСС – частота сердечных сокращений, в уд/мин,
ПД – пульсовое давление, в мм. рт. ст.
Допустимыми считаются отклонение до ±10 % от нормы.
Запишите полученные данные. Сделайте заключение. Таблица 2. Таблица для расчета основного обмена женщин, в ккал А
| В
| Масса, кг
| Ккал
| Масса, кг
| Ккал | Рост, см
| Возраст в годах
| 17
| 19
| 21
| 23
| 25
| 27
| 44
| 1076
| 85
| 1486
| 40
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 45
| 1085
| 86
| 1478
| 44
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 46
| 1095
| 87
| 1487
| 48
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 47
| 1105
| 88
| 1497
| 52
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 48
| 1114
| 89
| 1506
| 56
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 49
| 1124
| 90
| 1516
| 60
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 50
| 1133
| 91
| 1525
| 64
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 51
| 1143
| 92
| 1535
| 68
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 52
| 1152
| 93
| 1544
| 72
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 53
| 1162
| 94
| 1554
| 76
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 54
| 1172
| 95
| 1564
| 80
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 55
| 1181
| 96
| 1573
| 84
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 56
| 1191
| 97
| 1583
| 88
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 57
| 1200
| 98
| 1592
| 92
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 58
| 1210
| 99
| 1602
| 96
| 21
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 59
| 1219
| 100
| 1661
| 100
| 5
| 14
| ––
| ––
| ––
| ––
| 60
| 1229
| 101
| 1621
| 104
| 19
| 2
| ––
| ––
| ––
| ––
| 61
| 1238
| 102
| 1631
| 108
| 27
| 18
| ––
| ––
| ––
| ––
| 62
| 1248
| 103
| 1640
| 112
| 43
| 34
| ––
| ––
| ––
| ––
| 63
| 1258
| 104
| 1650
| 116
| 59
| 50
| ––
| ––
| ––
| ––
| 64
| 1267
| 105
| 1659
| 120
| 75
| 66
| ––
| ––
| ––
| ––
| 65
| 1277
| 106
| 1669
| 124
| 101
| 82
| ––
| ––
| ––
| ––
| 66
| 1286
| 107
| 1678
| 128
| 123
| 114
| ––
| ––
| ––
| ––
| 67
| 1297
| 108
| 1688
| 132
| 127
| 116
| ––
| ––
| ––
| ––
| 68
| 1305
| 109
| 1698
| 136
| 139
| 130
| ––
| ––
| ––
| ––
| 69
| 1315
| 110
| 1707
| 140
| 155
| 146
| ––
| ––
| ––
| ––
| 70
| 1325
| 111
| 1717
| 144
| 171
| 162
| ––
| ––
| ––
| ––
| 71
| 1334
| 112
| 1726
| 148
| 187
| 178
| ––
| ––
| ––
| ––
| 72
| 1344
| 113
| 1736
| 152
| 201
| 192
| 183
| 174
| 164
| 155
| 73
| 1353
| 114
| 1745
| 156
| 215
| 206
| 190
| 181
| 172
| 162
| 74
| 1363
| 115
| 1755
| 160
| 229
| 220
| 198
| 188
| 179
| 170
| 75
| 1372
| 116
| 1764
| 164
| 243
| 234
| 205
| 196
| 186
| 177
| 76
| 1382
| 117
| 1774
| 168
| 255
| 246
| 213
| 203
| 194
| 184
| 77
| 1391
| 118
| 1784
| 172
| 267
| 258
| 220
| 211
| 201
| 192
| 78
| 1401
| 119
| 1793
| 176
| 279
| 270
| 227
| 218
| 209
| 199
| 79
| 1411
| 120
| 1803
| 180
| 291
| 282
| 235
| 225
| 216
| 207
| 80
| 1420
| 121
| 1812
| 184
| 303
| 294
| 242
| 233
| 223
| 214
| 81
| 1430
| 122
| 1822
| 188
| 313
| 304
| 250
| 240
| 231
| 221
| 82
| 1439
| 123
| 1831
| 192
| 322
| 341
| 257
| 248
| 238
| 229
| 83
| 1449
| 124
| 1847
| 196
| 333
| 324
| 264
| 255
| 246
| 236
| 84
| 1458
| 125
| 1851
| 200
| 343
| 334
| 272
| 262
| 253
| 244
|
Таблица 2. Таблица для расчета основного обмена мужчин, в ккал А
| Б
| Масса, кг
| Ккал
| Масса, кг
| Ккал
| Рост, см
| Возраст в годах
| 17
| 19
| 21
| 23
| 25
| 27
| 44
| 672
| 85
| 1235
| 40
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 45
| 685
| 86
| 1249
| 44
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 46
| 699
| 87
| 1263
| 48
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 47
| 713
| 88
| 1277
| 52
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 48
| 727
| 89
| 1290
| 56
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 49
| 740
| 90
| 1304
| 60
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 50
| 754
| 91
| 1318
| 64
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 51
| 768
| 92
| 1332
| 68
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 52
| 782
| 93
| 1345
| 72
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 53
| 795
| 94
| 1359
| 76
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 54
| 809
| 95
| 1373
| 80
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 55
| 823
| 96
| 1387
| 84
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 56
| 837
| 97
| 1406
| 88
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 57
| 850
| 98
| 1414
| 92
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 58
| 864
| 99
| 1428
| 96
| 113
| ––
| ––
| ––
| ––
| -–
| 59
| 878
| 100
| 1442
| 100
| 153
| 128
| ––
| ––
| ––
| ––
| 60
| 892
| 101
| 1455
| 104
| 193
| 168
| ––
| ––
| ––
| ––
| 61
| 905
| 102
| 1469
| 108
| 233
| 208
| ––
| ––
| ––
| ––
| 62
| 919
| 103
| 1483
| 112
| 273
| 248
| ––
| ––
| ––
| ––
| 63
| 933
| 104
| 1497
| 116
| 313
| 288
| ––
| ––
| ––
| ––
| 64
| 947
| 105
| 1510
| 120
| 353
| 328
| ––
| ––
| ––
| ––
| 65
| 960
| 106
| 1524
| 124
| 393
| 368
| ––
| ––
| ––
| ––
| 66
| 974
| 107
| 1538
| 132
| 433
| 408
| ––
| ––
| ––
| ––
| 67
| 988
| 108
| 1552
| 134
| 473
| 448
| ––
| ––
| ––
| ––
| 68
| 1002
| 109
| 1565
| 136
| 513
| 488
| ––
| ––
| ––
| ––
| 69
| 1015
| 110
| 1579
| 140
| 553
| 528
| ––
| ––
| ––
| ––
| 70
| 1029
| 111
| 1593
| 144
| 593
| 568
| ––
| ––
| ––
| ––
| 71
| 1043
| 112
| 1607
| 148
| 633
| 608
| ––
| ––
| ––
| ––
| 72
| 1057
| 113
| 1620
| 152
| 673
| 648
| 619
| 605
| 592
| 578
| 73
| 1070
| 114
| 1634
| 156
| 713
| 678
| 669
| 625
| 612
| 598
| 74
| 1084
| 115
| 1648
| 160
| 743
| 708
| 659
| 645
| 631
| 618
| 75
| 1098
| 116
| 1662
| 164
| 773
| 738
| 679
| 665
| 652
| 638
| 76
| 1112
| 117
| 1675
| 168
| 803
| 768
| 699
| 685
| 672
| 658
| 77
| 1125
| 118
| 1689
| 172
| 823
| 788
| 719
| 705
| 692
| 678
| 78
| 1139
| 119
| 1703
| 176
| 843
| 808
| 729
| 725
| 718
| 698
| 79
| 1153
| 120
| 1717
| 180
| 863
| 828
| 759
| 745
| 732
| 718
| 80
| 1167
| 121
| 1730
| 184
| 883
| 848
| 779
| 765
| 752
| 738
| 81
| 1180
| 122
| 1744
| 188
| 903
| 868
| 799
| 785
| 772
| 758
| 82
| 1194
| 123
| 1758
| 192
| 923
| 888
| 819
| 805
| 792
| 778
| 83
| 1208
| 124
| 1772
| 196
| ––
| 908
| 839
| 825
| 812
| 798
| 84
| 1222
| ––
| ––
| ––
| ––
| ––
| 859
| 845
| 832
| 818
| |
|
|