|
|
Биохим_15. Учебное пособие Хабаровск 2015 методические указания составили поступаев валерий Васильевич, д м. н., профессор
Ориентировочная карта действия
№
| Вопросы, подлежащие изучению |
Последовательность работы
и способ оформления результатов
|
1.
|
Переваривание углеводов в желудочно-кишеч-ном тракте.
|
В пробирках приготовить инкубационные смеси, как указано в таблице.
№ про-бы
|
Раствор
Крах
мала, мл
|
Суспен-зия целлюлозы, мл
|
Слюна, мл
|
Желу-доч-ный сок, мл
|
Панкреа-
тин, мл
|
Проба Троммера
|
1
|
1,0
|
-
|
1,0
|
-
|
-
|
|
2
|
-
|
1,0
|
1,0
|
|
-
|
|
3
|
1,0
|
-
|
1,0
|
1,0
|
-
|
|
4
|
-
|
1,0
|
1,0
|
1,0
|
-
|
|
5
|
1,0
|
-
|
-
|
-
|
2,0
|
|
6
|
-
|
1,0
|
-
|
-
|
2,0
|
|
Инкубировать в термостате при температуре 37 градусов 25-30 мин. После инкубации провести пробу Троммера для обнаружения продуктов расщепления полисахаридов.
Сделать вывод: какой из полисахаридов переваривается в желудочно-кишечном тракте и под влиянием каких ферментов.
|
Тестовые задания
Установите соответствие:
А. Моносахариды
|
гликоген;
рибоза;
крахмал;
мальтоза;
гепарин.
|
Б. Олигосахариды
В. Гетерополисахариды
|
Структурную роль выполняет
1) сахароза;
2) глюкоза;
3) лактоза;
|
4) гиалуроновая кислота;
5) фруктоза.
|
Глюкозные остатки в молекуле крахмала в линейных участках соединены -1,4-связями, а в точках ветвления ………….-связями.
Гидролиз дисахаридов катализируется ферментами, выделяемыми
1) слюнными железами;
|
4) кишечником;
|
2) желудком;
|
5) пищеводом.
|
3) поджелудочной железой;
|
|
Основным механизмом всасывания глюкозы в кишечнике является.....
Дополните уравнение реакции:
фосфорилаза
 (С6Н10О5) n + ? Глюкозо-1-фосфат + (С6Н10О5) n-1
Назовите фермент, катализирующий реакцию:
 Н2О
 Глюкозо-6-фосфат Глюкоза + Фн
Установите правильную последовательность реакций биосинтеза гликогена из глюкозы
1) глюкозо-1-Ф + УТФ → УДФ-глюкоза + ФФн;
2) УДФ-глюкоза + (С6Н10О5) n → (С6Н10О5) n+1 + УДФ;
3) глюкоза + АТФ → Глюкозо-6-Ф + АДФ;
4) глюкозо-6-Ф → Глюкозо-1-Ф.
|
Макроэргическими соединениями, используемыми для синтеза гликогена являются …
1) АТФ;
|
2) УТФ;
|
3) ГТФ;
|
4) ЦТФ;
|
5) сукцинил-КоА.
|
Синтез гликогена активирует гормон
-
инсулин;
вазопрессин;
глюкагон;
|
адреналин;
альдостерон.
|
Занятие 15. Гликолиз. Аэробное окисление глюкозы. Спиртовое брожение
Мотивация: Знание процессов гликолиза и аэробного окисления глюкозы, их взаимосвязи необходимо для понимания энергетического обеспечения клеток различных тканей в анаэробных и аэробных условиях.
Цель занятия: Закрепить знания о путях катаболизма глюкозы и их энергетической роли.
Студент должен:
Знать
|
Уметь
|
Процессы гликолиза, гликоге-нолиза, этапы аэробного окис-ления глюкозы, энергетическую роль этих процессов.
Общие этапы этих процессов и различия.
Окисление гликолитического НАДН+ в анаэробных и аэробных условиях.
Химизм спиртового сбраживания глюкозы, сходство и отличие этого процесса от гликолиза.
|
Объяснить условия протекания гликолиза и аэробного окисления углеводов.
Объяснить энергетическую значимость этих процессов.
Пояснить механизмы регуляции анаэробного и аэробного окисления углеводов.
Объяснить влияние гипоксии на окисление глюкозы в клетках.
| |
|
|
Скачать 2.47 Mb.