|
|
Биохим_15. Учебное пособие Хабаровск 2015 методические указания составили поступаев валерий Васильевич, д м. н., профессор
2 НАДФ
?
2 АТФ 
2 АДФ
МЕВАЛОНИЛПИРОФОСФАТ
СО 2
ДИМЕТИЛАЛЛИЛПИРОФОСФАТ (С5)
(или изопентенилпирофосфат)
(С5)
(С10)
(С30)
(С30)
ХОЛЕСТЕРИН (С27)
       
Сквален
Ланостерин
   
Рис. 18. Основные этапы биосинтеза холестерина и его роль
в образовании стероидов
Ориентировочная карта действия
№
| Вопросы, подлежащие изучению |
Последовательность работы
и способ оформления результатов
|
1.
|
Количественное определение холестерина в сыворотке крови ферментативным методом
|
Принцип: Свободный холестерин и эфиры холестерина после ферментативного гидролиза холестеролэстеразой окисляются при помощи холестеролоксидазы. Индикаторной является реакция окислительного азосочетания образовавшейся перекиси водорода, 4-аминоантипирина и фенола в присутствии пероксидазы. Интенсивность окраски пропорциональна содержанию общего холестерина.
Ход работы: 1. Приготовить пробы согласно таблице:
Компоненты
|
Объём компонента, мл
|
Опытная проба
|
Калибровочная
проба
|
Холостая
проба
|
Рабочий раствор ферментов
|
2,0
|
2,0
|
2,0
|
Выдержать 5 мин
при температуре 370С
|
Сыворотка
|
0,02
|
-
|
-
|
Калибратор
|
-
|
0,02
|
-
|
Вода дистилл.
|
-
|
-
|
0,02
|
2. Перемешать, инкубировать в течение 10 мин при температуре 370С.
3. Измерить оптическую плотность растворов опытной и калибровочной проб относительно холостой пробы
|
|
|
при длине волны 500 нм в кювете с толщиной поглощающего слоя 1,0 см.
4. Содержание общего холестерина (ммоль/л) рассчитать по формуле:
С = (Ео : Ек) · 5,0
где: Ео – оптическая плотность раствора исследуемой пробы;
Ек – оптическая плотность раствора калибратора;
5,0 – содержание холестерина в калибровочном растворе, ммоль/л.
Нормальные величины содержания общего холестерина в сыворотке крови составляют 3,9 – 5,2 ммоль/л.
Сравнить содержание холестерина в исследуемой пробе с нормой, сделать вывод. Обозначить термином уровень холестерина в исследуемом образце сыворотки.
|
Тестовые задания
Содержание холестерина в крови взрослого человека колеблется в пределах (ммоль/л):
1) 2,2-2,9;
|
2) 3,9-5,2;
|
3) 0,5-1,0;
|
4) 9,0-11,0;
|
5) 2,0-4,0.
|
В организме человека холестерин превращается в
-
провитамин D;
тестостерон;
ситостерин;
|
желчные кислоты;
ацетил-КоА.
|
3. В реакции образования мевалоновой кислоты необходим кофермент
-
1) НАД;
|
2) ФАД;
|
3) Коэнзим А;
|
4) НАДН2;
|
5) НАДФН2.
|
4. Регуляторным ферментом синтеза холестерина является
-
липопротеинлипаза;
холестеринэстераза;
ГМГ-КоА-редуктаза;
|
ГМГ-КоА-синтаза;
цитохром Р450.
|
Содержание холестерина в плазме крови 8,4 ммоль/л характеризуется термином……………………………….
6. Основным способом удаления холестерина из организма является
-
окисление в желчные кислоты;
расщепление в лизосомах;
превращение в витамин D;
|
экскреция с мочой;
образование эфиров
с жирными кислотами.
|
7. Кетоновые тела синтезируются в
-
мышцах;
почках;
печени;
|
надпочечниках;
поджелудочной железе.
|
8. Общим метаболитом в синтезе холестерина и кетоновых тел яв-
ляется…………………..
Кетонемия и кетонурия наблюдаются при заболевании…………….
10. Орган, не использующий кетоновые тела…………………
Занятие 20. Обмен фосфолипидов. Биохимия мембран
Мотивация: Знание физико-химических фосфолипидов, путей их образования является важным для понимания их значения в организме, в формировании и функционировании биологических мембран в норме и при патологии.
Цель занятия: Закрепить представления о химической природе, особенностях метаболизма, синтеза и роли фосфолипидов. Изучить химический состав, биохимическую организацию и функцию мембран, механизмы мембранного транспорта, процессы перекисного окисления липидов и антиоксидантной защиты. Познакомиться с некоторыми заболеваниями, обусловленными мембранной патологией.
Студент должен:
Знать
|
Уметь
|
Химическую природу фосфо-липидов, их биологическое значение, строение липидного бислоя, мицеллы, липосом.
Пути биосинтеза фосфолипидов. Липотропные вещества.
Виды биологических мембран и их строение, свойства и функции.
Виды транспорта через мембраны.
Причины нарушения структуры и функции мембран. Пероксидное окисление липидов. Механизмы антиоксидантной защиты.
|
Объяснять биологическую роль фосфолипидов.
Объяснять причины нарушения синтеза фосфолипидов.
Объяснить особенности хи-мического состава и биологические функции биомембран.
Объяснить изменения, функций мембран возникающие вследствие усиления процессов перекисного окисления липидов.
Обосновать использование антиоксидантных препаратов, стабилизирующих мембраны.
|
Вопросы,_изученные_ранее_и_необходимые_для_данного_занятия'>Вопросы, изученные ранее и необходимые для данного занятия:
|
Вопросы
|
Где изучались
|
1.
|
Химия фосфолипидов
|
Кафедра биоорганической
химии
|
2.
| Строение клетки, субклеточных структур |
Кафедра гистологии
|
3.
|
Состав гликопротеинов
|
Кафедра биохимии (предыдущие темы)
| |
|
|
Скачать 2.47 Mb.