аквакультура. В. И. Козлов, А. Л. Никифоровникишин
 Скачать 2.68 Mb.
|
|
- 1 %. При транспортировке сеголетков в течение 12-19ч и более, применяют живорыбные вагоны с емкостью 20 м3 воды при наличии аэрации. Загружают 1000-1400 кг карпа, отход за период транспортировки составляет 4-6 %. ЗИМОВКА РЫБ В ПРУДАХ И ЗИМОВАЛЬНЫХ КОМПЛЕКСАХ ЗИМНЕЕ СОДЕРЖАНИЕ КАРПОВЫХ РЫБ В ПРУДАХ Важным звеном в технологическом процессе выращивания товарной рыбы является зимовка рыбопосадочного материала, успешность которой зависит от физиологического состояния рыбы, сведения до минимума травматизации ее при облове и перевозке, а также от условий среды в зимовальных прудах. Подготовку зимовальных прудов к эксплуатации начинают сразу после их разгрузки. По влажному ложу вносят негашеную известь из расчета 2,5 т/га или хлорную известь - 0,5 т/га (при содержании активного хлора не менее 25 %). Можно применять гипохлорид кальция из расчета 0,25-0,30 т/га, при содержании активного хлора 50 % и более. Рыбосборно-водосбросную сеть дезинфицируют 10 %- ным раствором хлорной извести. Подсохшее ложе пруда вспахивают культиватором на глубину 7-10 см, а осенью за 3-4 недели до залития боронуют на глубину 3-5 см и укатывают катком. Откосы дамб обкашивают в период наибольшего травостоя и перед залитием. За 2-3 недели до залития этих прудов их вновь дезинфицируют из расчета 2,5-3,0 т/га негашеной или 0,5 т/га хлорной извести. Если после залития прудов содержание свободного хлора в воде будет превышать 0,1-0,2 мг/л, а рН превысит 8,5, то пруды следует промыть, после чего, для установления стабильного гидрохимического режима, их нужно заливать за 10-15 суток до посадки рыбы. Критериями оценки качества посадочного материала являетеся масса, коэффициент упитанности, химический состав тела, состояние здоровья рыб. Стандартные сеголетки карпа должны иметь среднюю массу 25-30 г. Мелкие сеголетки истощаются и гибнут при зимовке быстрее чем крупные. Если при стандартной массе выживаемость сеголетков достигает 70-85 %, то при массе 10-15 г-30-60%, а при массе менее 10 г-20-50%. Для оценки качества сеголетков по массе их делят на 3 группы: первая более 20 г, вторая - 10-20 г, третья - менее 10 г (брак). При браке более 20 % таких рыб помещают в отдельный зимовал. Косвенным и достаточно условным показателем оценки качества сеголетков по внешним признакам является коэффициент упитанности (Ку), который определяется по формуле Фультона (табл. 14) Таблица 14 Коэффициент упитанности сеголетков карпа перед посадкой на зимовку
Более точно готовность сеголетков к зимовке характеризует содержание в теле рыб воды, сухого вещества, белка и жира. Зимостойкие сеголетки карпа, независимо от зоны рыбоводства, должны иметь осенью 72-76 % воды, 28-24 % сухого вещества и не менее 6-8 % жира. При содержании жира более 8 % количество протеина может составлять 11 %. В районах с резкоконтинентальным климатом и продолжительностью зимовки 7-8 мес. жирность тела рыб не должна быть менее 7-8 %. Посадку сеголетков в зимовальные пруды осуществляют до установления отрицательных температур воздуха и при температуре воды 8-10 °С. Даже кратковременное пребывание рыбы на морозе приводит к возникновению заболеваний и массовой гибели. Сеголетков в летних прудах в осенний период кормят до начала спуска прудов. При длительном повышении температуры воды в зимовальных прудах от 6 до 15 °С и при плохой упитанности сеголетков необходимо кормить. При температуре воды выше 10 °С количество корма не должно превышать 1,0-1,5 % массы тела рыб, при температуре ниже 10°С-0,5%. Во избежание сильного загрязнения прудов остатками корма и экскрементами рыб необходимо тщательно контролировать потребление корма. Нельзя вносить новые порции, пока не съедены предыдущие. Зимовку карпа и растительноядных рыб проводят раздельно, поскольку стайное движение толстолобиков вызывает у карпа беспокойство и вовлекает его в движение, что усиливает его истощение и приводит к снижению выживаемости. При осеннем облове выростных прудов осуществляют сортировку рыб по видам, используя свойство толстолобиков первыми скатываются в рыбоуловитель. Плотность посадки сеголетков карпа в зависимости от зоны рыбоводства колеблется в пределах 500-800 тыс. шт./га Плотность посадки двухлетков карпа определяется по ихтиомассе, которая не должна превышать 20 т/га. Нормативный показатель выхода годовиков карпа находится в пределах 70-85 %, двухгодовиков карпа - 90 %. За период зимовки масса рыбы может уменьшиться на 10-12 %. Поддержание в пруду после становления льда стабильных оптимальных гидрологических и гидрохимических условий является одной из главных предпосылок успешной зимовки рыбы (табл. 15). При кислой реакции воды в источнике водоснабжения (рН 5,5-6,5) на водоподающих системах устанавливают известковые фильтры. При избытке железа в водоисточнике необходима усиленная аэрация воды еще до подачи ее в пруд, так как железо при окислении энергично потребляет кислород, что может привести к замору. Осаждаясь на жабрах, железо может вызвать удушье рыб. Кислая реакция среды усиливает отрицательное действие избытка железа. Повышение окисляемости воды до 15-20 мг/л указывает на значительное накопление органических веществ. Повышение содержания аммонийного азота и нитритов свидетельствует о накоплении продуктов обмена рыб и разложении белка погибших рыб, донных отложений и др. Для устранения этих негативных явлений необходимо усилить проточность и применить аэрацию. При низком содержании кислорода необходима постоянная аэрация воды. Важным элементом зимовки рыб является водообмен поставляющий в пруд кислород и выносящий избыток токсических продуктов жизнедеятельности гидробионтов. Оптимальный водообмен равен 10-12 суткам. В течение всего периода зимовки водообмен, по возможности, должен быть одинаковым. Таблица 15 Показатели качества воды, поступающей в зимовальные пруды
Уровень воды в зимовалах в течение всего периода зимовки необходимо поддерживать постоянным. После посадки рыбы в зимовалы проводят регулярные наблюдения за ходом зимовки. Обкалывают лед у водоспусков, а на пруду, в центре и по периметру, делают 3-5 контрольных прорубей в виде буквы "Г". Их ежедневно очищают ото льда и закрывают щитами. В сильные морозы щиты утепляют. Температуру воды измеряют ежедневно в придонном слое, погружая термометр в воду на 8-10 мин. Раз в 5-10 дней определяют содержание растворенного в воде кислорода, а при снижении его за пределы 4 мг/л - ежедневно. Пробы берут в придонных слоях на вытоке и на притоке. Для измерения содержания растворенного в воде кислорода и температуры воды удобно пользоваться термооксиметром. Снижение содержания кислорода в вытекающей воде по сравнению с поступающей не должно превышать 20 %. Ежемесячно проводят общий солевой анализ воды на втоке и вытоке. При появлении сероводорода пробы отбирают у дна и в различных горизонтах. За поведением рыбы в пруду наблюдают ежедневно. Движение рыбы и появление ее у проруби свидетельствует о неблагополучии. Сначала рыба появляется у водоспуска, постепенно двигаясь на приток, она переходит к центру пруда и скапливается у водоподачи. Ослабевшие сеголетки поднимаются к поверхности воды и скапливаются вдоль береговой линии. Причинами могут быть ухудшение гидрохимического режима пруда, истощение сеголетков и заболевания. Погибшую и ослабленную рыбу собирают, измеряют, взвешивают, определяют коэффициент упитанности, проводят ихтиопатологическое обследование. Для сравнения отлавливают 20-40 активно плавающих рыб и проводят те же определения. Во ВНИИПРХе разработан способ контроля за зимовкой рыбопосадочного материала при помощи специальных сетчатых ловушек, устанавливаемых в донных водоспусках на весь период зимовки. Ослабленная рыба через специальный вырез в шандорах выносится током воды и попадает в ловушки. Ежедневная проверка этих ловушек и осмотр рыб позволяют оперативно принимать необходимые меры. Оценку качества перезимовавших сеголетков осуществляют двумя способами: определяют коэффициент упитанности и потери массы и сухого вещества тела рыб за зимний период. Первый способ наиболее простой, но менее точный. Качество перезимовавшего посадочного материала определяют по некоторым показателям (табл.16). Таблица 16 Расход питательных веществ за зиму, % к исходному содержанию
Разгрузку зимовальных прудов осуществляют в течение 1,5-2 недель при температуре воды 4-8 °С. Задержка рыбы в прудах приводит к ее истощению. Возможна еще более ранняя разгрузка рыбы из-подо льда, когда температура воды в нагульных прудах у дна повышается до 2-4 °С. Из-подо льда вылавливают 70-80 % рыб, а оставшихся годовиков вылавливают при окончательном спуске зимовальных прудов. ЗИМНЕЕ СОДЕРЖАНИЕ КАРПОВЫХ РЫБ В ЗИМОВАЛЬНЫХ КОМПЛЕКСАХ Зимовальный комплекс представляет собой здание ангарного типа, в котором размещены бассейны и устройства по загрузке и вылову рыбы, а также рыбоуловителя размером 1,5 х 1,5 х 1,5 м. Устройство для вылова рыбы из уловителя состоит из контейнеров конусообразной формы с сетчатым верхом объемом 40-50 л и тельфера. Бассейны размером 5 х 1,6 х 1,2 м имеют рабочий объем 8-10 м . В каждый бассейн вода подается через трубу диаметром 50 мм, снабженную краном, и флейту. Донный водоспуск бассейна имеет два ряда наружных и один ряд внутренних шандор. Для уменьшения травматизации рыбы и создания хороших санитарных условий бассейны и гидрожелоб выкладывают облицовочной плиткой. Водоисточником для зимовального комплекса является артезианская скважина с температурой воды 1-2 °С (табл. 17). Таблица 17 Требования к качеству артезианской воды
* фенолы, ядохимикаты, нефтепродукты, детергенты и другие ядовитые вещества недопустимы Вода имеет низкое содержание кислорода. Ее химический состав зависит от водоносного горизонта. Перед поступлением в бассейны воду охлаждают, аэрируют и пропускают через систему отстойников площадью 1 га и объемом не менее 20 тыс. м3, обеспечивающую 1,5-2 млн. сеголетков. Если физико-химические свойства водоисточника соответствуют рыбоводным требованиям, то систему отстойников можно уменьшить в 2-2,5 раза, а фильтры снять. При хорошем качестве сеголетков карпа отход за время зимовки в бассейнах не превышает 10 %. Двухлетки карпа, выращенные из годовиков, перезимовавших в бассейнах, несмотря на более низкую исходную массу, по рыбоводным показателям незначительно отличаются от товарной рыбы, полученной из годовиков, перезимовавших в прудах. Перед посадкой сеголетков в зимовальный комплекс пруды отстойника заполняют артезианской водой при ее постоянной аэрации, промывают магистральный водопровод, очищают бассейны, дно, стенки и шандоры, дезинфицируют 2-3 %-ным раствором формалина, устанавливают заградительные решетки, шандоры и заливают бассейны водой, предварительно промыв их от формалина. За 1-2 суток до посадки сеголетков устанавливают 5-6- часовой водообмен. Посадку сеголетков в бассейны осуществляют в несколько приемов. При первоначальной и повторной посадке в бассейн помещают не более 400 кг рыбы. Повторную посадку осуществляют через 1,5-2 ч, так как за этот период рыба успокаивается. Нельзя в один бассейн размещать рыбу из разных выростных прудов. После посадки рыбы устанавливают нужный водообмен. При концентрации кислорода в воде 9-10 мг/л достаточен 2-часовой водообмен. Сразу же после зарыбления бассейнов следует удалять травмированную и мертвую рыбу, которая находится у поверхности воды. Один раз в 7 дней нужно собирать рыбу сачками со дна бассейна, в основном у водоспуска и водовыпуска. Учет погибшей рыбы ведут по каждому бассейну отдельно. При скоплении на дне большого количества слизи, экскрементов и снулой рыбы, нужно пересаживать сеголетков в резервную емкость. Плотность посадки сеголетков карпа составляет 150 кг/м3, двухлетков - 200 кг/м3. Расход воды на 100 кг рыбы при температуре 1 °С составляет 0,075 л/с, а при 5 °С - 0,150 л/с. Масса тела годовиков за зимовку уменьшается на 13-14%, а двухгодовиков - на 10%. Нужно избегать, при интенсивном водообмене, больших скоростей течения. Для этого применяют фронтальную подачу и сброс воды. При бассейновом содержании рыбы систематически наблюдают за состоянием среды и здоровьем рыбы. Ежедневно в 8 и 15 ч измеряют температуру воды и содержание кислорода. При ухудшении кислородного режима усиливают проточность. Окисляемость и свободную углекислоту определяют выборочно, в нескольких бассейнах один раз в 7 дней на притоке и вытоке. Водородный показатель и биохимическое потребление кислорода (БПК) определяют ежемесячно. Определение общего и закисного железа проводят не реже 2 раз в месяц. Общий солевой анализ воды проводят в начале ноября, конце января - начале февраля и в конце зимовки - марте. В процессе зимовки и в конце ее регулярно проводят биохимические анализы рыбы и определяют коэффициент упитанности сеголетков. При температуре воды ниже 4 °С рыба в бассейнах активно двигается, с понижением температуры до 1,5 °С и менее образуются придонные скопления и активность сеголетков снижается. При плотности посадки до 3 тыс. шт./м3 зимующий в монокультуре карп образует на водоподаче и сбросе плотные скопления, выраженного движения рыб не наблюдается. Зимующая рыба очень чутко реагирует на ухудшение качества воды. Беспокойное поведение ее является сигналом к выявлению причин и принятию мер по их устранению. Рыбы, пораженные эктопаразитами и истощенные, образуют небольшие стайки у поверхности воды. Перед резкой сменой погоды и падением атмосферного давления рыбы более активны и занимают почти все пространство бассейна, поднимаясь в верхние слои, а перед повышением давления вновь образуют придонные скопления. Бассейны облавливают после залития нагульных прудов и температуре воды у ложа 4 °С. При пересадке рыбы разница в температуре воды в прудах и бассейнах не должна превышать 3 °С. Рыб вылавливают из бассейнов через рыбоуловитель, для чего с помощью шандор устанавливают максимальный уровень воды в гидрожелобе, а в бассейне ее сбрасывают и концентрируют рыбу до соотношения с водой 1 : 2 или 1 : 3. В гидрожелобе устанавливают решетку для предотвращения ухода рыбы на приток. Удаляют внутренний ряд шандор и заградительную решетку бассейна, убирают наружные ряды шандор и вместе с водой перепускают рыбу в гидрожелоб. Уровень воды в гидрожелобе снижают и рыбу сгоняют к рыбоуловителю, где она попадает в конусообразный контейнер. Заполненный рыбой контейнер тельфером подают в транспорт. Нижняя половина контейнера герметически закрывается, поэтому годовики к транспортному средству подаются с водой и выгружаются вместе с ней. Сначала облавливают бассейны, расположенные возле рыбоуловителя, затем остальные, по мере удаления от него. Освобожденные бассейны очищают от грязи, дезинфицируют 2-3 %-ным раствором формалина и промывают водой. БИОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ ТОВАРНЫХ ДВУХ-И ТРЕХЛЕТКОВ КАРПА Подготовку нагульных прудов к летней эксплуатации начинают еще зимой. По мерзлому грунту вносят негашеную известь для нейтрализации кислотности почв. В прудах проводят мелиоративные работы по расчистке и углублению водосбросной сети и мелководных зарастающих участков пруда. Работы в выростных прудах 2-го порядка аналогичны нагульным прудам. Заполнение летних прудов до IV зоны рыбоводства в основном осуществляют паводковыми водами в период интенсивного таяния снегов (обычно в марте - апреле). В V - VI зонах пруды заполняют водой в феврале - марте из оросительных систем, водохранилищ и Других водоисточников самотеком или с помощью насосных станций. Выловленную из зимовальных прудов рыбу сортируют по видам, взвешивают, определяют среднюю массу и проверяют состояние ее здоровья. Перевозку рыбы на дальние расстояния осуществляют в живорыбных вагонах, машинах, контейнерах различного типа. Внутрихозяйственные перевозки осуществляют в брезентовых чанах. Соотношение воды и рыбы не должно быть ниже 3:1. Перевозка годовиков осуществляется по нормам транспортировки сеголетков. Норма загрузки живорыбных вагонов с объемом воды 20 м3 и аэрацией при транспортировке от 12 до 48 ч и выше составляет 2000-2800 кг двухгодовиков карпа и 1600-2000 кг растительноядных рыб. Отход рыбы за время транспортировки составляет соответственно 4-6 % и 10-20 %. Норма загрузки живорыбных машин при температуре 10 °С и времени в пути от 3 до 12 ч и выше составляет 300-600 кг двухгодовиков карпа при отходе 1 % и 225-450 кг двухгодовиков растительноядных рыб при отходе 2-5 %. При выгрузке рыбы для избежания ее травматизации применяют брезентовые желоба и полиэтиленовые трубы. Рыбу выпускают в глубокие места около водосбросного сооружения. Основные процессы выращивания рыбы в выростных прудах 2- го порядка и нагульных прудах очень сходны и совпадают по времени, поэтому при описании процессов они не разделяются. Соответствующие нормы выращивания приведены в таблицах (табл.18, 19). Таблица 18 Нормы выращивания товрных двухлетков карпа в нагульных прудах
* рыбопродуктивность русловых прудов по сравнению с одамбированными снижается на 10 % для всех зон; **выход двухлетков карпа при выращивании из привозного рыбопосадочного материала с перевозкой на расстояние 50-150 км снижается на 5 %, при перевозке на расстояние более 150 км - на 10 %. Таблица 19 Нормы выращивания посадочного материала в прудах второго порядка и товарных трехлетков карпа
* рыбопродуктивность двухлетков, выращиваемых в качестве посадочного материала, рассчитана для выростных прудов второго порядка площадью 50-100 га, а для товарных трехлетков – для нагульных прудов площадью 50-150 га. Для увеличения естественной кормовой базы прудов и улучшения гидрохимического режима, прежде всего кислородного, в них вносят минеральные удобрения. В начале сезона, после заполнения прудов водой и посадки рыбы, критерием для внесения удобрений может служить прозрачность воды по диску Секки. Если прозрачность превышает 0,5 м и вода не имеет характерного зеленого оттенка, потребность в биогенных элементах высокая. Начальная разовая доза минеральных удобрений при отсутствии "цветения" воды составляет 50 кг/га аммиачной селитры и 25-50 кг/га суперфосфата. Первоначальная разовая доза повторяется через 5-6 дней до тех пор, пока не возникает оптимальная концентрация фитопланктона, при которой прозрачность воды составляет 25-35 см. Последующие дозы внесения и их периодичность зависят от концентрации фитопланктона или наличия азота и фосфора в воде, содержание которых необходимо поддерживать соответственно на уровне 2 мг/л и 0,5 мг/л. В процессе выращивания рыбы ежедневно утром и вечером измеряют температуру воды. Содержание растворенного в воде кислорода определяют ежедекадно, однако, при снижении его в утренние часы до 4 мг/л, частоту измерений увеличивают до одного раза в неделю или в 5 дней. При содержании кислорода менее 3 мг/л измерения следует проводить ежедневно, утром и вечером и при необходимости принимать меры по его увеличению (внести минеральные удобрения, добавить свежей воды, если есть такая возможность, произвестковать пруд негашеной известью, уменьшить или прекратить кормление и т. д.). Химический анализ воды прудов производят так же, как в выростных прудах при выращивании сеголетков. Контроль за состоянием и ростом рыб проводят один раз в декаду. Контрольные отловы рыбы проводят не менее чем в 5 точках пруда. В прудах площадью до 50 га необходимо за один контрольный облов вылавливать около 1 % от всего количества посаженных рыб, до 150 га-0,5%, более 150 га-0,1-0,2%. Выловленных рыб обследуют на наличие заболеваний, взвешивают, определяют среднюю массу каждого вида и прирост. При обнаружении заболевания осуществляют лечение рыб в соответствии с действующими инструкциями по борьбе с болезнями рыб. Осенью, при понижении температуры воды до 8-10 °С, приступают к облову выростных прудов 2-го порядка и нагульных прудов. Основной объем воды из прудов сбрасывают, а рыбу концентрируют в районе водосбросного сооружения. В связи с тем, чтовыращенную в пруду рыбу (до 100 т и более) невозможно выловить за один день, облов проводят по частям, в течение нескольких дней. Рыбу пропускают в рыбоуловитель, откуда ее вылавливают различными способами, при необходимости сортируют по видам и массе, учитывают и отправляют в торговую сеть, если это товарная рыба или в зимовалы, если это двухлетки, выращенные в качестве посадочного материала, либо земляные садки или иные емкости для содержания, если это товарная рыба. Длительность облова пруда зависит от механизации процесса вылова рыбы из рыбоуловителя и организации работ по сортировке, учету и вывозу готовой продукции. Для избежания замора рыбы в рыбоуловителе необходимо поддерживать постоянный приток свежей воды. Транспортировку двухлетков и трехлетков карпа осуществляют в брезентовых чанах при внутрихозяйственных перевозках или живорыбных машинах и вагонах при перевозках на более дальние расстояния. МЕЛИОРАТИВНЫЕ РАБОТЫ В ПРУДОВЫХ ХОЗЯЙСТВАХ И ИХ РОЛЬ В ПОВЫШЕНИИ ЕСТЕСТВЕННОЙ РЫБОПРОДУКТИВНОСТИ В процессе эксплуатации прудов образуется иловой слой, происходит заболачивание, интенсивно развиваются высшие водные растения, все это приводит к ухудшению гидрохимического режима и санитарного состояния пруда. В результате снижается естественная рыбопродуктивность водоемов, ухудшается рост и развитие рыб. В конечном итоге такие пруды могут оказаться непригодными к рыбоводной эксплуатации. Для приведения прудов в надлежащее рыбоводное состояние, осуществляется их мелиорация. Термин "мелиорация" происходит от латинского слова melioratio - улучшение. Мелиорация – это система технических и организационно-хозяйственных мероприятий, направленных на создание благоприятных условий среды обитания рыб и повышение рыбопродуктивности прудов. Мелиорация осуществляется как в самом пруду, так и на окружающей его территории. Для предотвращения излишнего заиления прудов на водосборной площади устраивают отстойники, фильтры, сооружения для очистки сточных вод, высаживают деревья, склоны и берега засевают семенами различных трав. Мелиоративные работы в пруду начинаются, прежде всего, с осушения ложа. При осушении ложа многократно увеличивается поступление атмосферного кислорода в толщу ила, что способствует минерализации органических веществ нитрифицирующими бактериями. При высыхании ил уплотняется, в нем образуются трещины, воздух еще глубже проникает в ил, продолжая разлагать вредные соединения. В осушенном ложе водоема погибают многие болезнетворные организмы. Для полного осушения ложа пруда ежегодно после осеннего спуска воды расчищают водосборные и водоотводящие канавы. В недостаточно осушенных прудах ложе заболачивается и закисает. Оздоровительные функции выполняет также зимнее промораживание ложа. При возрастании слоя ила в прудах до 50-70 см и более, его необходимо удалять. В наиболее сухое время года бульдозером снимают слой ила и перемещают его к периферии пруда. В северных регионах России наиболее удобное для этого время – осенние заморозки. Замерзшие слои ила отламывают и кусками вывозят из пруда. Возможно удаление ила из пруда по воде с помощью малогабаритных плавучих землесосных установок. При удалении ила желательно не затрагивать подстилающий грунт. Оптимальный слой ила в пруду составляет 10-15 см. Удаление ила из больших прудов сложный и трудоемкий процесс. Одним из эффективных мелиоративных мероприятий является аэрация воды. Зимой аэрацию осуществляют с помощью аэрационной установки ИВФ. Для аэрации летних прудов используют аэратор марки "Ерш", который разбрызгивает воду и создает поверхностный ток воды, и аэратор "Винт", который засасывает воздух, перемешивает его с водой и создает направленный ток в толще воды. Все аэраторы применяются для предотвращения заморов рыбы или как технологический прием при высоком уровне интенсификации. Одним из средств мелиорации является известкование прудов негашеной известью. Ее используют для нейтрализации кислой среды и перевода ее в нейтральную, или в слабощелочную, для дезинфекции прудов и в качестве профилактического средства в борьбе с болезнями рыб. Кислая среда угнетает жизнедеятельность различных групп бактерий, задерживает разложение и минерализацию органических веществ, неблагоприятно сказывается на развитии других гидробионтов. Повышая рН среды до нейтральной или слабощелочной, известь тем самым способствует усилению развития гидробионтов и ускорению минерализации органических веществ. Известь выступает как поставщик кальция, который оказывает существенное влияние на рост и развитие водных организмов, так как входит в состав их скелетных образований и активно влияет на процессы обмена. Одним из мелиоративных мероприятий является удаление из прудов избытка высших водных растений, чрезмерное развитие которых ухудшает гидрохимический, в частности кислородный режим, повышает кислотность воды, затеняет водоем, препятствуя проникновению света и тепла, сокращает полезную площадь нагула рыбы, что приводит к ее переуплотнению на не заросшей части пруда. В целом эти негативные явления приводят к снижению естественной рыбопродуктивности. В прудах обычно развиваются растения с подводными жесткими стеблями, листьями и соцветиями (камыш, осока, рогоз, тростник, манник, стрелолист и др.), с плавающими на поверхности воды листьями и цветками (ряска, водокрас, кубышка желтая, кувшинка белая, лютик многолистный, рдест плавающий и др.) и подводные мягкие, погруженные в воду и не поднимающиеся над поверхностью воды (роголистник, уруть, элодея и др.). От надводных жестких растений необходимо избавляться полностью, оставляя их только вдоль дамб для предотвращения их размыва. Подводные растения при умеренном развитии (10-15 % от площади пруда) полезны. Они обогащают воду кислородом и служат местом развития зарослевых форм зоопланктона и бентоса. На стеблях растений развивается перифитон. Интенсивное развитие макрофитов препятствует развитию микроводорослей - фитопланктона, который является более полезным для пруда и как поставщик кислорода и как пища белого толстолобика. Известны биологический, механический и химический способы борьбы с высшими водными растениями. Наиболее эффективным биологическим методом борьбы является использование белого амура. Плотность посадки белого амура, его индивидуальная масса зависят от степени зарастания прудов и видового состава макрофитов. Расчет плотности посадки производят обычно исходя из получения в конце сезона около 50 кг/га ихтиомассы, и только в VI зоне - 90 кг/га. В VI зоне солнечных дней значительно больше, чем в остальных и макрофиты развиваются очень интенсивно. С учетом конечной средней массы белого амура плотность посадки его годовиков составляет от 200 шт./га в III зоне до 150 шт./га в VI зоне рыбоводства. Масса двухлетков при этом достигает соответственно от 350 г до 800 г на юге. В I - II зонах белых амуров выращивают до трехлетнего возраста при плотности 150 шт./га, при этом он достигает массы 500-600 г. Механический способ борьбы с зарастанием прудов высшими водными растениями заключается в их выкашивании и удалении из пруда. Для этих целей применяют камышекосилки различных типов. Растительность скашивают до начала или в начале цветения. В этот период корневая система еще слабая и не отдает питательных веществ для развития вегетативных органов. Скашивают все стебли, что способствует отмиранию корневой системы до того, как отрастут вегетативные части, являющиеся источниками накопления питательных веществ в корнях. Срез стеблей осуществляют возможно ближе к корням, это гарантирует разложение корней и меньшее отрастание стеблей. Молодые побеги необходимо повторно скашивать. В борьбе с высшими водными растениями хорошие результаты получают путем ежегодной расчистки канав, осушения участков сильно зарастающих макрофитами, вспашки ложа прудов плугами на глубину залегания корневищ, но без переворачивания вверх неплодородного подстилающего грунта. После вспашки проводят обработку ложа боронами. Скошенную водную растительность сушат, сжигают и золой удобряют ложе, или компостируют и используют как органическое удобрение для прудов. Одним из способов мелиорации является летование прудов, то есть выведение пруда из эксплуатации не только в зимний, но и в летний период. В период летования ложе пруда хорошо просыхает, ил уплотняется, а органические вещества разлагаются и минерализуются. Ложе обогащается легко доступными биогенными веществами, способствующими повышению рыбопродуктивности пруда. Кроме того, за период летования ложе пруда интенсивно облучается солнцем, что приводит к гибели болезнетворных организмов и переносчиков заболевания рыб. При летовании в прудах целесообразно выращивать сельскохозяйственные растения. Летование прудов целесообразно сочетать с ремонтными работами на гидротехнических сооружениях или оздоровлением всего хозяйства. В связи с этим периодичность летования прудовых хозяйств должна определяться не только мелиорацией, но и необходимостью капитального ремонта или оздоровительными мероприятиями. В прудовых хозяйствах, где своевременно выполняются все весенне-осенние мероприятия на осушенном ложе пруда (известкование, особенно заболоченных мест, удаление излишков ила, осушительные работы, удобрение, удаление избытков макрофитов, профилактические мероприятия против заболевания рыб) возможно в течение десятилетий без летования поддерживать естественную рыбопродуктивность на достаточно высоком уровне. К мелиоративным мероприятиям относятся и методы борьбы с сорной рыбой. Сорными называют таких малоценных рыб как верховка, уклея, голец, гольян, вьюн, бычок, быстрянка, золотой карась, ерш, окунь, красноперка, и некоторые другие виды. Сорная рыба попадает в пруд из источников водоснабжения, потребляет ту же, что и карп естественную пищу, но растет очень медленно и дает продукцию низкого качества, кроме того, она может быть носителем различных заболеваний. Основным способом борьбы с сорной рыбой является предотвращение ее попадания в пруды. Для этого на водозаборе устанавливают различные по конструкции рыбосороуловители, фильтры и решетки. В случае, если сорная рыба все же попала в водоем, для ее уничтожения в пруд подсаживают сеголетков щуки. Щука, наряду с личинками стрекоз, пиявок, лягушек и головастиков, съест и всю мелкую рыбу. К годовикам карпа подсаживают мальков щуки длиной 2-3 см не ранее чем на 9-10 день с момента перехода их на активное питание, и не позже чем на 18-19 день после наступления личиночной стадии. Обычно размещают 70-100 шт./га. При выходе 50-55 % товарные сеголетки щуки достигают средней массы 250- 300 г и выше. Дополнительная продукция составляет 10-15 кг/га, а естественная продуктивность по карпу увеличивается. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||