Внедрение новых технических средств для учета движения товаров на складе на примере ООО ТК «Техник Маркет». Внедрение новых технических средств для учета движения товаров на складе на примере ооо тк Техник Маркет
 Скачать 0.82 Mb.
|
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ1.1 Теоретические аспекты исследованияЭффективная деятельность предприятия не может осуществляться без соответствующей организации склада, являющегося хранилищем разнообразного сырья или готовой продукции. Также склад представляет собой помещение с четкой структурой пространства, оснащенное техникой и конструкциями в соответствии с требованиями производства. С развитием транспорта стала возможна специализация, и роль хранения стали выполнять производители товаров, а также предприятия оптовой и розничной сети. Склад стал считаться необходимым для завершения маркетинговой работы местом хранения продукции, обеспечивающим ее встречу с потребителем. По мере увеличения объемов хозяйственной работы стала понятно, что необходимо повысить эффективность складского хозяйства, при этом по мере усовершенствования техники, прогнозирования и планирования производственного процесса реальная потребность в содержании больших товарно-материальных запасов уменьшалась. Понемногу улучшалась согласованность процессов производства, реже стали возникать сбои и приостановки в производственном цикле. Из-за сезонных колебаний объемов производства и сбыта необходимость в складах все так же была актуальна, но общая нужда в запасах для поддержки производства значительно сократилась. Вместе с тем увеличился спрос в хранении запасов на складе в розничной торговле. В розничной сети магазинов появилась потребность иметь запас более широкого ассортимента продуктов, которые стало экономически невыгодно заказывать небольшими партиями у отдельного производителя. Большие траты на транспортировку малых партий грузов фактически не давали розничным торговцам размещать заказы прямо у производителей. В итоге увеличилась нужда в использовании складов для своевременной и экономичной поставки в розничную сеть необходимого ассортимента продукции. Склады дают возможность доставлять потребителям смешанные заказы необходимых продуктов прямо от производителей, это предоставляет два преимущества: уменьшает издержки (за счет льготных тарифов по транспортировке объединенных партий грузов) и дает возможность сократить запасы малоходовых товаров, так как они могут доставляться малыми партиями в составе объединенных грузов. Далее основным направлением по развитию складского хозяйства стало увеличение гибкости и эффективности использования информационных технологий. Гибкость нужна для удовлетворения увеличивающихся требований потребителей к ассортименту и условиям поставок. Усовершенствование информационных технологий повышает гибкость, предоставляя возможность операторам склада быстрее откликаться на изменение и оценивать результаты деятельности в разнообразных условиях. Теперь дадим основные определения, применяемые в работе. Складское хозяйство – складские объекты для продукции, их размещение и использование. Склад – сложное техническое сооружение (здание, разное оборудование и другие устройства), которое предназначено для приемки, размещения, накопления, хранения, переработки, отпуска и доставки продукции потребителям. Складской технологический процесс – совокупность последовательно выполняемых операций, связанных с подготовкой к приёмке продукции, поступлением, перемещением, распаковкой, приемкой продукции по количеству и качеству, размещением на хранение, укладкой, отборкой, комплектацией, подготовкой к отпуску и отпуском продукции потребителю. Технологическая карта – форма документации, отражающая детальную пооперационную разработку технологического процесса на складе с указанием технических средств, затрат времени и труда на его выполнение. Складское оборудование – это набор специальных инструментальных и механических средств, позволяющих обеспечить эффективную систему хранения товаров и материалов на складе, а именно: помещение на хранение; хранение; перемещение по складу; выдача со склада. Правильно подобранное складское оборудование поможет увеличить производительность труда в складском хозяйстве, повысить скорость обработки грузов и качественно развить работу. В свою очередь, повышение качества логистики внутрискладской деятельности помогает росту объема работ, ускорению обработки заказов и их доставки клиентам, расширению клиентской базы и увеличению прибыли. Поэтому очень важны правильная организация склада и его оснащение необходимым складским оборудованием. Одним из ключевых элементов на современном складе является складская техника. Значение и величину того или иного склада можно оценить по его технической оснащённости, то есть, каких, сколько и для каких действий здесь будет использоваться механизмов. Если техника всё время будет в работе, а груз всегда будет систематизирован, значит склад справляется со своей работой. В складах материальные потоки преобразовываются по собственным параметрам и форме. Такой процесс очень трудоемок и затратен. Умение логистических систем приспособиться к внешней среде и эффективность внутрисистемного управления материальными потоками в большой степени зависят от технологии происходящих преобразований. Чем она совершеннее, тем лучше выявляется функциональный потенциал конкретной системы хранения и переработки. Механизация и автоматизация логистических работ и операций по перемещению в складском хозяйстве является неотделимой частью указанной задачи. Тяжелые и трудоемкие погрузочно-разгрузочные работы по приемке, комплектации и отпуску, также подготовка продукции к потреблению производства и транспортные перемещения внутри склада, штабелирование, размещение на стеллажи и ряд других операций представляют собой основные направления, которые нуждаются в механизации и автоматизации. Далее рассмотрим различные виды технического оборудования, применяемого в складском хозяйстве. По назначению выделяется: технологическое оборудование (для хранения и определенных складских операций) и подъемно-транспортное оборудование (для погрузки-разгрузки, перемещения грузов на территории склада, укладки грузов, автоматизации и механизации перемещения грузов). Технологическое оборудование делится на оборудование, предназначенное для непосредственного хранения; поддерживающее нужные режимы хранения (температурный режим, влажность, доступ воздуха и прочее); предназначенное для обработки грузов (частичной переработки, сортировки, упаковки и так далее). Складское оборудование по функциональному предназначению составляет следующие группы: 1.Технологическое: для хранения всех видов товаров на общей полезной площади склада. группа контейнеров любых видов (обычный); стеллажи любых видов и типов; производственная тара (ящичная, мешочная и так далее); средства пакетирования (пакеты любых видов); бункерное оборудование (для сыпучих товаров); резервуары (для жидких товаров) и так далее. 2.Подъемно-транспортное: для выполнения всех технологических операций (разгрузка, погрузка). краны всех типов (разгрузка и погрузка); авто-(до 10 т) и электро-(до 2-3 т) погрузчики (перемещения внутри склада); подъемники и автогидроподъемники (для выполнения небольших перемещений); электрокары (управляемая тележка для перемещения единицы груза или партии); уравнительные площадки и укладчики; штабелеры (для перевозок грузов внутри склада и их установки на свои места на высоте до 8 метров); транспортеры (для перемещения штучных грузов до 100 кг внутри склада); конвейеры и тому подобное. 3.Оборудование для поддержания режимов хранения. оборудование для поддержания температуры; оборудование по кондиционированию и вентиляции воздуха; оборудование для поддержания влажности; холодильные камеры и другие. 4.Оборудование для частичной или дополнительной обработки грузов. весоизмерительное оборудование (все виды); фасовочное оборудование (фасовочные линии и автоматы). Для повышения механизации и увеличения производительности работ на складе должны применяться все виды подъемно-транспортного оборудования в комплексе. Также можно выделить как отдельный элемент вспомогательное оборудование. Оно не предназначено для выполнения операций с хранимыми объектами, либо непосредственного их размещения. Такое оборудование обеспечивает более удобную и безопасную работу на складе: рампы, специальные ворота, завесы, мосты, уравнительные платформы и прочие обслуживающие устройства и механизмы. Их назначение – обеспечить наиболее удобный доступ механических средств к товарам и материалам, а также защита работников склада. Чтобы соответствовать ныне существующим строгим требованиям логистики, в настоящее время надо использовать в качестве складского оборудования интеллектуальные устройства и внедрять их в комплексные системы. Создаются автоматизированные складские системы с автоматическими регистрирующими устройствами: датчиками, распознающими наличие объектов; устройствами для хранения единиц товара с использованием матрицы датчиков на стеллаже для продукции и сигнальных линий; системой контроля потока товаров с различными артикулами от нескольких поставщиков к одному месту использования и другими. Из этого следует, что применение разнообразного технического оборудования необходимо для бесперебойной и эффективной работы предприятия. 1.2 Нормативно-правовые аспекты исследуемой темы Документооборот – основная составляющая организации бухгалтерского, управленческого, складского и других видов учета. Первичным документом складского учета выступает каждый, который являлся основанием для проведения любой операции. Он составляется либо во время мероприятия, либо после представителями всех заинтересованных сторон. Он же является законной основой для того, чтобы создать учетную запись. Виды складских документов приведены в таблице 1.2.1 Таблица 1.2.1 Основной перечень видов складских документов
Прием товара На складе должен быть человек, который материально отвечает за него. Это утверждается приказом директора. Все товарно-материальные ценности, поступающие в распоряжение сотрудника склада, должны быть обеспечены всеми необходимыми бумагами. Чтобы оприходовать и учесть все пришедшее, понадобится накладная. Когда принимается поступление важно проверить все отличия от описи по состоянию и пересчитать. Все обязано соответствовать написанному в приходном ордере. Если проявятся отклонения, заполняется специальный акт расхождений ТОРГ-2. Если не было найдено отличий или порчи, то ставятся подписи и штампы на двух копиях документации – поставщика и получателя. Перемещение продукции внутри предприятия Во время производственной деятельности компании постоянно происходит движение материалов в стенах организации. Для этого создают отчетность и хранят ее в архиве и программном обеспечении. Если нужно переместить, то составляется требование-накладная М-11, оформляется она в 2 копиях – для отправляющей и зачисляющей стороны. По распоряжению руководства или после определенных событий проводится инвентаризация. Обязательной она будет, если: сменился человек, который отвечал за помещение; фирма ликвидируется; недавно произошло ЧС; выявили лиц, которые портили имущество; регулярно, минимум раз в год. Создается указ, выбирается комиссия, затем в присутствии ответственного за материалы проводится проверка. Все ее результаты передаются в бухгалтерию, составляются: ИНВ-22; ИНВ-3; ИНВ-18 при необходимости. Такая система позволяет легко проводить переучет и контролировать реальное состояние места хранения. Можно оперативно выявить материальный недостаток или избыток, найти испорченные детали и изменить в бухгалтерских отчетах реальные остатки. Отпуск продукции со склада на сторону Работа этого отдела тоже сопровождается постоянной документацией. Среди нормативных бумаг выделяются: Указание на отгрузку. Приходит из отдела продаж. В ней указывается счет и договор, согласно которым нужно переместить товары. Обязательно проставляется форма, вид, стоимость и необходимое количество. Расходная накладная. Отгрузка происходит в соответствии с ней. Заборный лист. Информация о хранении продукции Ценность и важность этой части документооборота отражается в: Карточках учета материалов. Здесь создается отдельный лист и записывается по размеру, форме, номерному знаку. Затем передается кладовщикам вместе с самим ассортиментом. Сличительная ведомость. Хранят несколько лет. В ней информация о том, когда проводились последние инвентаризации и чем они закончились. По ним можно выявлять особенности качественного хранения сырья, готовой продукции. Карточку складского учета важно заводить, чтобы определить количество хранящихся ценностей, их разновидности вплоть до номенклатурного номера; типовые формы: М-12 или более современные М-17.  В ней обязательно должна быть информация о: названии предприятия; кому принадлежит; номер каждой карты отдельно; название помещения; подробности о ценности, которая хранится; информация о том, где располагается в помещении. Проведение любой операции по зачислению или расходованию будет отражена в этих картах. Записывается день и месяц проведения, номер ордера, ставший основанием для действа. Также - наименование контрагента, который стал причиной изменения количества. К каждой операции прихода прибавляется объем, в момент расхода вписывается перемена в соответствующее поле. Затем сотрудник расписывается и ставит дату. |