Главная страница
Навигация по странице:

  • 4 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИМ ПРОГРЕССОМ В АПК

  • Контрольные вопросы и задания

  • Лекция 26 УПРАВЛЕНИЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕМ В АПК План

  • 1 ПРОБЛЕМЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ

  • ЭУМК Управление в апк. Вопросы к экзамену по дисциплине Управление в апк для студентов заочного (сокращенного) обучения специальности 080502. 65 Экономика и управление на предприятиях апк


    Скачать 4.07 Mb.
    НазваниеВопросы к экзамену по дисциплине Управление в апк для студентов заочного (сокращенного) обучения специальности 080502. 65 Экономика и управление на предприятиях апк
    АнкорЭУМК Управление в апк.doc
    Дата23.12.2017
    Размер4.07 Mb.
    Формат файлаdoc
    Имя файлаЭУМК Управление в апк.doc
    ТипВопросы к экзамену
    #12702
    страница24 из 69
    1   ...   20   21   22   23   24   25   26   27   ...   69

    3 УПРАВЛЕНИЕ ОСВОЕНИЕМ ДОСТИЖЕНИЙ НАУКИ И ТЕХНИКИ
    Эффективность научно-технического прогресса зависит, прежде всего, от максимального использования достижений науки и передового опыта в производстве. Известно, что какими бы ценными ни были научные открытия, если они не будут использоваться в практике, они не принесут пользы. Достижения науки становятся достоянием практики, если результаты научно-исследовательских работ внедряются в производство. В этой связи важным является совер­шенствование управления внедренческими работами на всех уровнях, особенно на предприятиях и в фермерских хозяйствах.

    К примеру, в птицеводстве широкое внедрение достижений науки в 1975-1990 гг. позволило повысить продуктивность в 2,1 раза, довести производство яиц на душу населения до 329 шт. и мяса птицы до 14 кг. Россия вышла по производству яиц на 1-е место в мире, мяса - на 4-е. За 1991- 2000 гг. производство яиц сократилось в 1,4, мяса - в 1,6 раза. Страна по производству этих продуктов на душу населения опустилась соответственно на 24-е и 36-е места.

    В России сложилась следующая система управления работами по внедрению достижений научно-технического прогресса.

    Результаты завершенных научных исследований, предусмотренных государственными научными и научно-техническими программами и выполненных за счет федерального бюджета, передаются Министерству сельского хозяйства России для экспертной оценки и использования при формировании программ реализации конкретных достижений научно-технического прогресса в хозяйствах (предприятиях) товаропроизводителей. Освоение разработок осуществляется за счет средств федерального и местного бюджетов, а также заказчиков-товаропроизводителей. Для успешного проведения работы необходимы система мер государственного протекционизма, соответствующий экономический механизм, а также правовые основы взаимоотношений государственных органов и товаропроизводителей с различной формой собственности, обеспечивающие их высокую восприимчивость и заинтересованность в освоении результатов научных исследований.

    В целях создания благоприятных финансово-экономических предпосылок для оживления и расширенного товарного производства необходим переход на реализацию инновационных программ силами различных инвестиционных структур с использованием местного (регионального) бюджета на консолидируемой основе совместно с федеральными средствами и ресурсами предприятий. Для ускорения реализации достижений науки создаются различные информационные, инновационные, сервисные структуры.

    Инновационный процесс должен осуществляться совместно НИУ, консалтинговыми организациями и инновационными фондами, а также производственными предприятиями. Основные функции консалтинговых организаций - отраслевой анализ производства, менеджмент и маркетинг с разработкой региональных и межрегиональных проектов развития АПК; функции инновационных фондов - финансирование проектов развития, разработка бизнес-планов, аудит-объектов, инвестирование.

    Проекты развития должны быть направлены на комплексное эффективное функционирование хозяйств, предприятий АПК, включать анализ внутреннего и внешнего рынков, предусматривать функции администрации по сопровождению разработок и производства до получения планируемой прибыли и взаиморасчетов между участниками проекта.

    Важную роль в организации данной работы должны играть научные организации, сами ученые, которые передают научные разработки для использования в производство. Они могут оказывать необходимую методическую и консультативную помощь при внедрении, вести пропаганду достижений науки и обучение кадров.

    Содействуют ускорению научно-технического прогресса созданные во многих научных организациях специальные хозрасчетные подразделения (консультативные службы, конструкторские бюро, ассоциации и др.) по внедрению, которые на основе договорных отношений оказывают товаропроизводителям и другим организациям методическую и консультативную помощь в освоении новых разработок. Непосредственное внедрение в производство достижений научно-технического прогресса осуществляют руководители и специалисты. Они планируют внедрение научных разработок и передового опыта, организуют работу производственных подразделений, подбирают непосредственных исполни­телей, обучают их технике, технологии и организации производ­ства, контролируют ход выполнения мероприятий.

    Одним из звеньев в системе управления внедренческими работами являются созданные в ряде республик, краев и областей ассоциации и фирмы, центры научного обеспечения. Такие формирования разрабатывают проекты организации производства, труда и управления; оргтехпроекты; решают вопросы обеспечения материально-техническими ресурсами. Большое место в их деятельности занимает обучение кадров.

    Среди вопросов управления освоением достижений науки и техники важным является вопрос совершенствования системы планирования. Научно-технические разработки должны включаться в бизнес-план после того, как будет дано их технико-экономическое обоснование.

    В научных организациях план внедрения формируется в основном по законченным исследованиям данного коллектива, а также в порядке творческого содружества на договорной основе. В плане предусматриваются конкретные формы участия ученых в работе по реализации разработок.

    Однако пока уровень использования научных разработок низок, в 2000 г. он составил всего 7 %, тогда как в 1990 г. достигал 65 %. В результате биологический и генетический потенциал выведенных за последние годы селекционерами сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, пород и линий животных используется только на 30-40 %.

    Медленно решаются вопросы комплексной механизации и автоматизации производственных процессов. Хуже того, в сельскохозяйственном производстве происходит опасный процесс деиндустриализации, старение производственных фондов. За 1998-2000 гг. износ основных фондов превысил их восстановление в 9 раз.

    Основными причинами такого положения являются:

      • перекос в экономических отношениях между сельскими товаропроизводителями и предприятиями промышленности и сферы обслуживания села, диспаритет цен, резкое ухудшение финансового положения предприятий АПК и фермерских хозяйств;

      • ориентация аграрных реформ на изменение форм собственности и разукрупнение предприятий, экономически не обоснованную приватизацию;

      • отсутствие обоснованного механизма стимулирования научно-технического прогресса;

      • нарушение кооперативных связей между отраслями агропромышленного комплекса, рациональной специализации;

      • снижение уровня подготовки и переподготовки кадров, ухудшение социального положения трудящихся.

    Ускорение освоения результатов научно-технического прогресса является не менее важной задачей, чем разработка новых идей, техники и технологий. Успех во многом зависит от того, насколько плодотворны связи ученых с межхозяйственными формированиями, обладающими финансовыми и материальными ресурсами (кооперативами, ассоциациями, агропромышленными фирмами и др.). Они призваны стать основным звеном в цепи, соединяющей науку с производством, вместе с учеными осуществлять обучение работников эффективным методам внедрения результатов научно-технического прогресса, повышать на этой основе производительность труда и эффективность производства, роль руководителей и специалистов, каждого работника в освоении достижений науки и техники.

    4 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИМ ПРОГРЕССОМ В АПК
    Эффективность управления научными разработками как экономическая категория определяется отдачей от вложенных финансовых ресурсов, предметов труда, интеллектуального потенциала и рабочей силы. При ее определении следует учитывать специфику управленческого труда, который отличается от труда производственных работников тем, что непосредственно не создает продукции. В этой связи выделить величину эффекта от управленческого труда весьма сложно.

    Сложным является также определение количественных показателей влияния научно-технического прогресса на эффективность производства, так как общая эффективность зависит от целой системы факторов: создания новой и совершенствования действующей техники и технологии, повышения уровня механизации и автоматизации производства, внедрения новых сортов и гибридов, пород и линий животных, роста квалификационного и общеобразовательного уровня кадров, улучшения условий труда и т. д. Наряду с научно-техническим прогрессом на эффективность производства влияют многие факторы внешней и внутренней среды: конъюнктура рынка, обеспеченность трудовыми ресурсами, снижение простоев машин и оборудования и др.

    Нередко определение эффективности сводится к оценке результатов производственной деятельности коллективов в целом или к выработке множества коэффициентов, которые часто варьируют в больших пределах и дают весьма относительную характеристику того или иного явления.

    Необходимым условием выработки показателей эффективности управления научно-техническим прогрессом должно быть выделение той доли экономического эффекта в производстве, которая обеспечивается за счет мероприятий, базирующихся на принципиально новых достижениях науки и техники, позволяющих преобразовать процесс производства. Это вызывает необходимость использовать систему показателей, охватывающую все существенные стороны явления, которые отражают как полезность достигнутого результата, так и затраты средств.

    Критерием эффективности научно-технического прогресса с хозяйственных позиций следует считать экономию овеществленного (затрат средств) и живого труда, увеличение объема производства продукции, улучшение ее качества, превышение дохода над расходами, прирост валовой продукции на одного работника.

    В практике годовой экономический эффект целесообразно рассчитывать на народнохозяйственном и хозяйственном уровнях. Народнохозяйственный эффект целесообразно определять для расчетов по отрасли, группе отраслей и в целом по народному хозяйству, а также по региону. Хозяйственный эффект должен рассчитываться в основном с учетом локального подхода на уровне предприятия, района, области, края, республики. Он может носить внутрихозяйственный, отраслевой и межотраслевой характер.

    Экономический эффект и связанные с ним затраты средств рассматриваются на единицу объема внедрения или на полный объем в сравнении с базовым вариантом. Базовым выбирают вариант с некоторым превышением достигнутого уровня экономической эффективности в России (регионе) и зарубежных странах: лучшие сорта и гибриды сельскохозяйственных культур; лучшие породы, породные группы, линии скота и птицы; наиболее эффективные препараты; новые технологии; эффективное оборудование.

    Оценка эффективности научно-технического прогресса зависит от выбора критериев. При этом следует исходить из основных особенностей проявления научно-технического прогресса - замены живого труда овеществленным, перехода от экстенсивных методов производства к интенсивным, роста производительности труда при сохранении природной среды и поддержании на определенном уровне экологического равновесия. Возможно использование следующей системы показателей: прирост урожайности сельскохозяйственных культур от освоения новых сортов и гибридов растений; прирост продуктивности скота и птицы; производство продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах на 100 га сельскохозяйственных угодий (пашни, посева), на одного среднегодового работника, на 1000 руб. основных производственных фондов; уровень снижения себестоимости производимой продукции; валовой доход; прибыль; приведенные затраты; окупаемость капитальных вложений и др.

    Для сравнительной оценки экономической эффективности технологий возделывания сельскохозяйственных культур, содержания скота (птицы), других технологий в качестве основных целесообразно использовать следующие показатели: прирост производства продукции растениеводства и животноводства, валовой продукции, валового дохода и прибыли на 1 га посева, одну голову скота (птицы); получение дополнительной продукции и прибыли на 1 руб. дополнительных затрат; прибыль на 1000 руб. производственных фондов; срок окупаемости капитальных вложений.

    При определении конкретной системы показателей важно обеспечить сопоставимость во времени. Для этого целесообразно переводить показатели в условную пашню, приведенное поголовье, зерновые и кормовые единицы, сопоставимые цены.

    В качестве результативной оценки следует использовать показатели чистого дохода, рентабельности производства, окупаемости капитальных вложений, приведенных затрат.

    Чистый доход (Чд) от освоения результатов научных исследований определяют по формуле, руб.:

    Чд = Ч – Чс

    где Ч - чистый доход после осуществления капитальных вложений, руб.;

    Чс - чистый доход до осуществления капитальных вложений, руб.

    На основе показателей чистого дохода и себестоимости определяют уровень рентабельности производства, %:

    Р = Чд / С × 100 %

    где С - себестоимость продукции, руб.

    Сумма чистого дохода может служить основой для расчета срока окупаемости капитальных вложений по формуле, лет:
    где К - общие капитальные вложения на каждый год эксплуатации производственных ресурсов, руб.

    Если мероприятия, рекомендованные к внедрению, связаны с экономией капитальных вложений, эффективность можно определить по разнице удельных затрат с учетом объема внедрения, приведенных к единой размерности:

    = (С6НК6)-(СН

    где С6, С„ - себестоимость годовой продукции соответственно до и после осуществления дополнительных капитальных вложений, руб.; К, Кн -удельные капитальные вложения соответственно в базовом и новом вариантах, руб.; Е„ - отрас­левой нормативный коэффициент эффективности капитальных вложений; О - годовой объем освоения достижений науки и техники.

    Если внедряемое мероприятие вызывает изменение только текущих производственных затрат, годовой экономический эффект определяется по экономии от снижения затрат в новом варианте:

    ЭК = (С6Н)О.

    Экономический эффект от внедрения может определяться также по приросту чистой продукции, валового внутреннего продукта и другим показателям.

    Контрольные вопросы и задания

    1. В чем сущность управления научно-техническим прогрессом?

    2. Как осуществляется управление системой научных организаций?

    3. Как планируют и координируют научные исследования?

    4. Расскажите об управлении освоением достижений науки и техники.

    5. Каковы методы экономической оценки эффективности управления научно-техническим прогрессом?

    Лекция 26 УПРАВЛЕНИЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕМ В АПК
    План:

    1. Проблемы рационального природопользования

    2. Методы управления охраной окружающей среды
    1 ПРОБЛЕМЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ
    Сельское и лесное хозяйство — это специфические отрасли общественного производства, теснейшим образом связанные с биологическими законами развития живой природы. Особенно это касается сельского хозяйства. Ни в одной сфере хозяйственной деятельности природные факторы не проявляются с такой силой и не оказывают такого воздействия на формирование технологических процессов производства, как в сельском хозяйстве.

    В то же время современная энергоемкая интенсификация сельскохозяйственного производства, повышая продуктивность его отраслей, приводит к загрязнению окружающей среды, негативно воздействует на природные системы, приводя к их травмированию и распаду.

    Помимо таких негативных факторов антропогенной деятельности, как загрязнение окружающей среды, сведение лесов и исчезновение девственных территорий, интенсивный выпас скота и отстрел дичи, большое влияние на уменьшение генетического многообразия флоры и фауны оказывают преобладание монокультуры в растениеводстве и высокий уровень химизации. Принцип монокультуры выражается в манипулировании живой природой в условиях агробиоценозов на уровне отдельных культур, а не экосистем. Разнообразие экосистем уменьшается, поскольку преобладающие в агробиоценозе растения и животные подвергаются не естественному, а искусственному отбору с целью увеличения их продуктивности. Очевидно, что подобные цели не совпадают с внутренними целями экосистем. Более того, сами эти цели противоречивы, так как для их достижения привлекается огромное количество энергии топлива, а также энергии людей и животных, саморегулирование ее все в большей мере заменяется управлением извне. В результате устойчивость агробиоценозов падает, а негативное влияние на окружающую среду возрастает.

    Велико значение химизации земледелия в современных условиях. Половина прироста урожая и более обеспечивается за счет применения удобрений. Эффективность действия химических средств резко возрастает при комплексном их применении. Однако нельзя не учитывать, что процессы обезвреживания химических средств, применяемых в сельском хозяйстве (удобрений, пестицидов, антибиотиков и др.), зависят от способности окружающей среды к абсорбции избытка химикатов, разложению и повторному использованию загрязняющих веществ. Эта способность небезгранична. Накопление химических веществ, являющихся отходами сельскохозяйственного производства, в настоящее время происходит, по мнению многих экологов, со скоростью, создающей угрозу человеческому обществу.

    В результате денитрификационных процессов, вызывающих значительные потери азота в виде газообразных окислов, в интенсивном земледелии потери вносимого азота достигли 30-45 %. Это существенно влияет на перераспределение естественных потоков окислов азота в атмосфере. Рост содержания нитратов в водной среде приводит к эвтрофикации водоемов, гибели рыбы, болезням людей, сельскохозяйственных и диких животных. Если растения обычно не страдают от избытка нитратов и нитритов, то для животных и человека эти соединения весьма токсичны, особенно нитриты (их токсичность в 10 раз выше токсичности нитратов). Известно немало случаев отравления людей сельскохозяйственной продукцией растительного происхождения.

    В отличие от азота фосфор — невозобновимый ресурс. По расчетам специалистов, его доступные запасы будут исчерпаны на Земном шаре приблизительно через 100 лет.

    В последние годы в сельском хозяйстве нашей страны, да и всего мира резко обострились проблемы, связанные с применением пестицидов. Наиболее серьезную опасность представляют инсектициды класса хлорсодержащих углеводородов. Эти вещества неспецифичны и действуют на различные, в том числе и полезные, виды насекомых. Они способны накапливаться в живых организмах, что часто оборачивается катастрофой для различных популяций. Продуктивность сельскохозяйственных земель зависит не только от качества почв, но и в значительной степени от сохранности мест обитания полезных насекомых, опыляющих сельскохозяйственные культуры и поедающих вредителей. Опылителями являются одинокие и медоносные пчелы, шмели, многие другие насекомые, которые уничтожаются инсектицидами широкого спектра действия. Кроме того, чрезмерное применение пестицидов приводит к формированию устойчивых популяций вредителей, а также к превращению безобидных видов насекомых во вредителей вследствие роста популяции из-за уничтожения их естественных врагов.

    По оценкам специалистов, при сохранении современных темпов роста устойчивости к 2010-2020 гг. все основные вредители, возбудители болезней и сорняки станут устойчивыми к пестицидам.

    Важно отметить, что высокие урожаи, получаемые на гидропонике и в аналогичных системах, вовсе не гарантируют высокой питательной ценности продукции. Урожаи с хорошо удобренных делянок могут иметь меньшее содержание некоторых важных для здоровья элементов, чем с малоплодородных, так как внесение одних полезных элементов может вызвать снижение содержания других.

    Особое место занимает производство генетически измененной продукции, которая позволяет получить значительно больший урожай по сравнению с традиционными культурами. В настоящее время это в основном соевые, бобовые, картофель, перец. Негативное воздействие этих продуктов на организм не доказано, но многие ученые считают, что это «бомба замедленного действия», которая может привести к уничтожению человечества или большей его части. Некоторые известные фирмы, например «Нестле», отказались от использования продукции с генетически измененным (модифицированным) кодом. В России действует постановление, согласно которому продукцию, изготовленную с применением генетически модифицированного сырья, следует особым образом маркировать, однако такая маркировка в подавляющем большинстве случаев не применяется.

    Продукты генной инженерии нуждаются в длительной и дорогостоящей проверке на безопасность. Поэтому агрохимики считают наиболее приемлемой методику защиты растений, основанную на внедрении в практику интегрированной системы, включающей карантинный, селекционный, агротехнический, химический, физический и биологический методы. Все они интересны, но наиболее перспективными являются те, которые связаны с экологизацией земледелия: селекционный, агротехнический, биологический. Более того, речь должна идти об отказе от монокультуры и возвращении к агроценозам, максимально приближенным к естественным экосистемам, на основе поликультур и оборота органических отходов сельскохозяйственного производства (навоз, солома, соломенная подстилка с животноводческих ферм и т. д.). Химические средства защиты растений в перспективе должны применяться лишь в экстренных, критических ситуациях как лекарство при лечении больного; акцент же должен быть сделан на всемерную биологизацию земледелия.

    При управлении природопользованием следует исходить из необходимости сохранения и развития природоресурсной базы экономики, особенно это касается сельского хозяйства. Речь идет, прежде всего, о сохранении экологического равновесия. Кратковременные эффекты, к которым могут привести некоторые современные приемы и методы использования земельных, водных и лесных ресурсов, не должны заслонять видения экологических последствий их применения.

    Главным элементом ресурсного потенциала сельскохозяйственного производства является земля, точнее почвенный покров. Однако проблемам биологизации земледелия уделяется недостаточно внимания. Но именно это направление становится в современных условиях наиболее важным.

    На создание 1 см чернозема природа затрачивает 200—300 лет. Однако в результате неэкономной застройки, затопления пойменных лугов, нерационального ведения сельского хозяйства, в частности интенсивного выпаса скота, неправильного орошения и распашки земель, за последние 30-35 лет у нас в стране выбыли из сельскохозяйственного оборота несколько десятков миллионов гектаров плодородных земель.

    Необходимость всемерной биологизации и экологизации земледелия делает актуальным изучение мирового опыта, накопленного в этой области. Большой интерес представляет опыт восстановительного земледелия, накопленный в США. Хотя теоретические основы биологической системы земледелия разработаны в Англии Р. Штейнером (1924 г.), они во многом базируются на принципах, обоснованных В. В. Докучаевым и другими учеными нашей страны. Основной из них — сохранение и повышение почвенного плодородия за счет ресурсов самого лесного и сельского хозяйства.

    Важно подчеркнуть, что восстановительное земледелие выгодно сельским товаропроизводителям, так как небольшие потери урожая с лихвой окупаются снижением затрат на химикаты. Если при расчете эффективности затрат в сельском хозяйстве учитывать ущерб, предотвращенный вследствие уменьшения загрязнения природной среды и эрозии почв, то окажется, что система восстановительного земледелия намного эффективнее, чем интенсивное использование химикатов и высокие затраты на механизированную обработку почвы. Практические шаги в направлении биологизации земледелия предприняты Кубанским сельскохозяйственным институтом, разработавшим безгербицидную технологию возделывания риса. Основой этой технологии является правильный севооборот, доля посевов риса в котором меньше 50 %, а посев риса по рису продолжается не более трех лет подряд. Для местных условий рекомендован 6-польный севооборот, включающий одно агромелиоративное поле с выращиванием на нем яровых колосовых, зернобобовых кормовых культур, два поля люцерны и три — риса. Кроме того, принимаются меры по тщательной планировке чеков, применению скороспелых сортов риса, специальных режимов орошения и других мероприятий, направленных на уничтожение сорняков и сокращение применения минеральных удобрений.

    Одним из важнейших результатов биологизации земледелия является резкое сокращение минерализации гумуса, что позволяет значительно уменьшить эрозию почв, ставшую бичом земледелия. Проблема эрозии обостряется в последние годы в связи с вовлечением в сельскохозяйственное производство относительно бедных почв, обработка которых почти не окупается, а также с широким распространением в растениеводстве принципа монокультуры.

    Помимо мероприятий по предотвращению водной, ветровой, механической и других видов эрозии важнейшее значение в землепользовании имеет мелиорация. По масштабам мелиоративного строительства СССР не было равных в мире.

    По данным сельскохозяйственной науки, продуктивность 1 га орошаемых земель должна быть в 6-7 раз выше, чем богарных, а осушенных — в 1,5-2 раза выше. Однако фактическая продуктивность мелиорированных земель часто не превышает урожайности на богарных землях.

    Важными проблемами водоземельных ресурсов являются охрана болот, возрождение традиционного для России луговодства. Площади пойменных лугов в последние десятилетия значительно сократились в результате строительства крупных ГЭС. Это привело к существенному сокращению кормовой базы в районах пойм Днепра, Волги, других рек. Кроме того, площади пойменных лугов значительно уменьшились из-за их распашки. Суходольные луга находятся на грани полного исчезновения, так как почти не используются и постепенно зарастают кустарником и лесом.

    Современное сельское хозяйство — не только крупнейший потребитель водных ресурсов, но и самый крупный их загрязнитель. Речь идет, прежде всего, о загрязнении рек органическими веществами, водоемов — питательными веществами с эвтрофикационным воздействием, водных источников — пестицидами и минеральными удобрениями, грунтовых и поверхностных вод — маслами и отходами, образующимися при чистке сельскохозяйственных машин.

    Животноводческие комплексы загрязняют природную среду опасными химическими и бактериологическими отходами, способными вызывать более 100 различных заболеваний растений, животных и человека. Комплекс на 35 тыс. голов крупного рогатого скота или типовой свиноводческий комплекс на 108 тыс. голов как загрязнители эквивалентны городу с населением 300-400 тыс. человек.

    Следует подчеркнуть, что обострение экологической ситуации в сельском хозяйстве в целом связано с неумелой индустриализа­цией и искусственным стимулированием концентрации сельскохозяйственного производства, развитием технологий, резко отличающихся от процессов, происходящих в естественных экосистемах, где лес, поле и животные сосуществуют, принося взаимную пользу.

    В недавнем прошлом у нас в стране были ликвидированы тысячи так называемых «неперспективных» деревень вместе с недорогими фермами на 60-80 голов. В то же время во многих развитых странах содержание фермы с поголовьем более 40 коров считается экономически невыгодным. Гигантомания в животноводстве, как и в агропромышленном производстве в целом, привела к возникновению новых проблем. Так, на мелких фермах нет проблем с навозоудалением. Там, как правило, используется подстилка. Но и бесподстилочный навоз легко компостируется и сберегается. На крупных комплексах его выпускают самотеком, удаляют с помощью транспорта либо гидросмывом. Это порождает экологические проблемы:

    • почва не получает с навозом необходимых ей питательных веществ в наиболее приемлемой для нее форме;

    • вместо органики в почву вносят минеральные удобрения, что приводит к постепенной минерализации гумуса и ускоряет деградацию почвы;

    • неутилизированный навоз становится проблемой, загрязняет почву, атмосферу и является источником заражения всего живого.

    Не используются многие резервы снижения энергоемкости агропромышленного производства. Известно, например, что около 40 % всей энергии кормов в процессе жизнедеятельности животных трансформируется и выделяется с теплом, что эквивалентно 91 млн. т условного топлива. Между тем это тепло при обычных системах вентиляции теряется безвозвратно. Уже существуют принципиальные технические решения, использование которых позволит полностью отказаться от затрат топлива в южных и центральных районах страны и в 2,5 раза уменьшить их в северных районах. Возобновимые энергетические системы наиболее эффективны на небольших и средних установках. Они, как правило, более трудоемки по сравнению с традиционными источниками энергии, но этот факт можно рассматривать в определенных условиях как преимущество, например, при существовании относительного избытка рабочей силы.

    В нашей стране насчитывается более 90 млн. га мелкоконтурных холмистых, горных и других «неудобных» сельхозугодий, где невозможно или неэкономично использовать традиционную энергетику и сельскохозяйственную технику. Здесь целесообразно применять возобновляемые энергоисточники (ВЭИ). Крупным потребителем ВЭИ может стать пастбищное животноводство. Можно заменить бензиновые, дизельные установки на ВЭИ в передвижных доильных агрегатах и стригальных пунктах, электроизгородях, а также на установках для досушивания сена, на удаленных от электросети фермах, зерновых токах и полевых станах. Это реальный путь крупной экономии топлива в сельском хозяйстве.

    Агропромышленное производство нуждается в экономии не только энергии, но и сырья и материалов. Безотходные и малоотходные технологии должны внедряться во все отрасли. Например, объем выпускаемой продукции в натуральном выражении только за счет полного использования компонентов молока может возрасти на 15-17 % (по стране это составит более 5 млн. т). Удельное производство продукции при этом увеличится на 30-35 %.
    1   ...   20   21   22   23   24   25   26   27   ...   69


    написать администратору сайта