|
Занятие 8-объединено. Занятие 8 Дата схема анализа дистиллята химическим методом на галогенпроизводные углеводородов, цель
ЗАНЯТИЕ № 9 Дата
СХЕМА АНАЛИЗА ДИСТИЛЛЯТА ХИМИЧЕСКИМ МЕТОДОМ НА АЦЕТОН, МЕТАНОЛ, ЭТАНОЛ ЦЕЛЬ:
ОСНОВНЫЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ, ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ЦЕЛЕВЫХ ВИДОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ:
. Токсическое действие и метаболизм спиртов и кетонов. Особенности изолирования спиртов и кетонов. Анализ второго дистиллята на наличие ацетона, этанола, метанола.
Предварительные реакции: образование йодоформа, окисление.
3.2. Подтверждающие реакции: образование сложных эфиров; окисление; с натрия нитропруссидом; с альдегидами.
Экспресс-анализ метанола и этанола в биологических жидкостях
Источники информации
Крамаренко В.П. Токсикологічна хімія .- Київ: ”Вища школа ”, 1989.-С. 154—164. Токсикологічна хімія в схемах і таблицях/– Харків -: ”Золоті сторінки ” ,2005г.С. 36-39. Токсикологічна хімія: Конспект лекцій: Навч. посіб. для студ. вищ. фармац. закл. III-IV рівнів акредитації / В.С. Бондар, О.О. Маміна, С.А. Карпушина иа ін.–Х.: Вид-во НФАУ; Золоті сторінки, 2002. С.-32-34. Лекции по токсикологической химии.
Целевые обучающие задания
1. Заполните схемы и таблицы Схема исследования дистиллята №2 на метанол, этанол, ацетон
Метанол
Этанол
1
Подготовительный этап: выполните химические реакции, используемые при исследовании дистиллятов на метанол, этанол и ацетон. Результаты опытов занесите в таблицу.
Химизм реакций
|
Наблюдения
| Химико- токсикологическая
оценка реакции
| Метиловыйспирт
| Окисление метиловогоспирта доформальдегида. К 2 мл исследуемого раствора или дистиллята прибавляют 1 мл раствора перманганата калия, содержащего фосфорную кислоту (смесь 100 мл 3 %-го раствора перманганата калия и 15 мл 87 %-го раствора фосфорной кислоты). Жидкость нагревают при 50 СС на водяной бане в
течение 10 мин, затем для удаления избытка окислителя прибавляют 1 мл 5 %-го раствора щавелевой кислоты в разбавленной (1:1) серной кислоте.
|
|
|
| Реакциясфуксинсернистойкислотой
Методика. К 1 мл исследуемого раствора прибавляют 2-3 капли концентрированной сульфатной кислоты. Содержимое пробирки перемешивают и охлаждают, а затем прибавляют 1 мл фуксинсернистой кислоты.
|
|
|
| Реакциясхромотроповойкислотой
Методика. 1 мл исследуемого раствора помещают в фарфоровую чашку, прибавляют 3-4 капли концентрированной кислоты сульфатной и несколько кристаллов кислоты хромотроповой и осторожно перемешивают.
|
|
|
| Реакция образования метилового эфира салициловой кислоты. При взаимодействии метилового спирта с салициловой кислотой образуется метиловый эфир салициловой кислоты, обладающий характерным запахом.
Предел обнаружения: 0,3 мг метилового спирта в пробе.
Методика. В пробирку вносят 1 мл дистиллята, прибавляют 0,05 г салициловой кислоты и 2 мл концентрированной серной кислоты, а затем смесь осторожно нагревают на пламени горелки. При наличии метилового спирта в исследуемом растворе ощущается характерный запах метилового эфира салициловой кислоты.
|
|
|
| Этиловыйспирт
| Реакцияобразованияйодоформа
Предел обнаружения: 0,04 мг этилового спирта в пробе.
Методика. К 1 мл исследуемого раствора прибавляют 2 мл 5% раствора гидроксида натрия или карбоната калия и по
каплям 1 % раствор йода в 2% растворе йодида калия до желтого окрашивания. Смесь нагревают на водяной бане при 40-50 °С
|
2
|
|
| Образованиеуксусно-этиловогоэфира
Предел обнаружения: 15 мкг этилового спирта в 1 мл раствора
Методика. К 1 мл исследуемого раствора прибавляют 0,1г высушенного ацетата натрия, затем двойной объем концентрированной сульфатной кислоты. Смесь нагревают на кипящей водяной бане до выделения пузырьков газа.
|
|
|
| Реакцияобразованияэтилбензоата
Предел обнаружения: 2-3 мг этилового спирта в 1 мл раствора
Методика. 1 мл исследуемого раствора смешивают с 1-2 каплями бензоилхлорида и при частом взбалтывании прибавляют по каплям 10% раствор натрия едкого.
|
|
|
| Реакцияобразованияацетальдегида.Этиловый спирт окисляется дихроматом калия, перманганатом калия и некоторыми другими окислителями до ацетальдегида.
Предел обнаружения: 2-3 мг этилового спирта в 1 мл раствора
Методика. К 1 мл раствора прибавляют 10 %-й р-р серной кислоты до получения кислой среды. К этой смеси по каплям прибавляют 10%-й раствор дихромата калия до тех пор, пока жидкость не станет оранжево-красной. Смесь оставляют на несколько минут при комнатной температуре. При наличии этилового спирта в исследуемом растворе
появляется запах ацетальдегида.
|
|
|
| Обнаружениеацетона
| Реакцияобразованияйодоформа
Методика. К 1 мл исследуемого раствора, прибавляют 1 мл 10% гидроксида аммония, несколько капель раствора йода в йодиде калия.
|
|
|
| Реакцияснитропруссидомнатрия
Методика. К 1 мл исследуемого раствора прибавляют 1 мл 10% раствора гидроксида натрия и несколько капель 1% свежеприготовленного раствора нитропруссида натрия.
| 3
|
|
| Реакция с фурфуролом.Эта реакция основывается на способности ацетона конденсироваться с фурфуролом и некоторыми другими альдегидами (ванилин, салициловый альдегид) с образованием окрашенных соединений: Методика. К 1 мл исследуемого раствора прибавляют 5 капель 1%-ного раствора фурфурола в этиловом спирте и 3
капли 10%-ного раствора гидроксида натрия. Через 3-5 мин к этой жидкости прибавляют 10-12 капель концентрированной соляной кислоты. При наличии ацетона появляется красная окраска.
|
|
|
| Реакциясо-нитробензальдегидом.о-Нитробензальдегид также дает окраску с ацетофенолом, ацетилацетоном, диацетилом, ацетоуксусным эфиром, ацетальдегидом и др.
Предел обнаружения: 100 мкг ацетона в пробе.
Методика. В пробирку вносят 3-5 капель исследуемого раствора и каплю насыщенного раствора о-нитробензальдегида в 2 М растворе гидроксида натрия. Смесь слегка нагревают на водяной бане, а затем охлаждают до комнатной температуры. После этого в пробирку прибавляют 1 мл хлороформа и взбалтывают. При наличии ацетона хлороформный слой приобретает синюю окраску.
|
|
|
| Контрольный этап: Выданный раствор исследуют на содержание галогенпроизводных. По результатам проведенного исследования заполняют таблицу и делают вывод о наличии указанных ядов в образце.
Проводимые действия
| Наблюдаемые результаты
|
|
|
4
Вывод
Подпись преподавателя
Вопросы к практикуму:
С помощью каких реакций можно обнаружить метиловый спирт в дистиллятах? Почему перед обнаружением метилового спирта необходимо убедиться в отсутствии формальдегида в дистилляте? Почему при проведении реакции окисления метилового спирта в формальдегид необходимо охлаждение исследуемого раствора, а также применение разбавленной серной кислоты, а не концентрированной? Как отличить метиловый спирт от этилового? Специфична ли реакция получения йодоформа для этилового спирта и какое значение этой реакции придается в судебно-химическом анализе? Специфичны ли для этилового спирта реакции получения уксусного альдегида и сложных эфиров? С какими веществами помимо ацетона о-нитробензальдегид дает окрашенные соединения? Какая из качественных реакций используется для обнаружения ацетона и этилового спирта в дистилляте?
5
|
|
|