Лбилет медицинское и фармацевтическое товароведение как научная дисциплина. Предмет. Методы. Субъекты. Основные категории. Исторические аспект развития. Значение для профессиональной деятельности провизоров. Товароведение
 Скачать 1.1 Mb.
|
|
лБИЛЕТ 1. Медицинское и фармацевтическое товароведение как научная дисциплина. ПРЕДМЕТ. Методы. Субъекты. Основные категории. Исторические аспект развития. Значение для профессиональной деятельности провизоров. Товароведение-научная дисциплина, изучающая потребительные стоимости товаров. Потребительную стоимость образуют присущие товару свойства. Медицинское товароведение изучает прежде всего функциональные свойства мед.товаров, т.е. те свойства, ктр должен обладать тот или иной товар, применяемый в медицине, в соответствии с его назначением в лечебно- диагностическом процессе. Фармацевтическое товароведение представляет собой дисциплину, занимающуюся изучением потребительных стоимостей фармацевтических товаров; товароведческих операций, связанных с движением товаров в аптечной сети; факторов, влияющих на качество фармтоваров и организацию их хранения Товароведение мед и фарм товаров – комплексная научная дисциплина,изучающая: -потребительную стоимость мед и фарм товаров; -их классификацию и кодирование. -стандартизацию -факторы,формирующие и сохраняющие кач-во товаров -методы контроля и оценки качества Конкурентоспособность -закономерности формирования ассортимента товаров и его структуру -условия сохранения качества товаров при их транспортировке,хранения,потреблении и эксплуатации Методы. Метод-способ познания,исследования явлений рироды или общественной жизни,а также способ или прием действия,обеспечивающий достижение поставленной цели. В ТВ применяются 2 группы методов: 1)научного познания 2)практической товароведной деятельности. Методы науч познания направлены на исследования основного объекта товароведения- товара, его характеристик и изменений в процессе товародвижения. В эту группу входят эмпирические, или экспериментальные аналитические методы научного познания. Эмпирические –методы познания, основанные на опыте или наблюдениях. Благодаря им стали возможны исследования хим, физ, биолог природы товаров. В зависимости от используемых тех ср-в измерения и принципов естественых наук эксперимент методы подраздел-ся на квалиметрические (количественные или измерительные) и органолептические. Измерительный метод (квалиметрический)— метод определения значений показателей качества продукции, осуществляемый на основе технических средств измерений. К Нему относятся- физические, физико-химические, химические, биологические. Разновидностями явл-ся хромотограф-ие,спектрофотом-ие,фотоколориметрич-ие,реологич-ие,рефрактом-ие и др., ктр исполь-ся для научных исследований харак-к товаров, а также для целей сертификационных испытаний. Органолептический метод — метод определения значений показателей качества с помощью органов чувств. В научной и практической товароведной оценке качества товаров этот метод, имеющий физиолого-психологические основы, получил самое широкое распространение. Аналитические методы-методы научного познания ,основанные на мысленном или фактическом разложении целого на составные части. Рассмотрение товара как совокупности отдельных характеристик(ассортиментной, качественной и количественной) базируется на аналитических методах, ктр подразделяются на 2 подгруппы: методы управления научным познанием и методы систематизации. К методам управления научным познанием относятся: методы анализа, диагностики, прогнозирования,программирования и планированиея. Анализ качества товаров базируется на данных, полученных эксперементальными методами. В рез-те применения аналити-х методов становится возможным научное описание основных признаков, характеризующих изучаемые товары, а также диагностика причин возникновения различных дефектов, товарных потерь. Результаты диагностики могут использов-ся для прогнозирования возм-х при формировании ассортимента товаров,требований к качеству, товарных потерь,условий, сроков хранения и т.п. Выоды, полученные на основании методов прогнозирования, позволяют определить последоват-ть действий спец0ов по обеспечению надлежащих харак-к товара или рационального товародвижения. Систематизация- метод упорядочения однородных, взаимосвязанных объектов по общим признакам путем расположения их в определенном порядкею Основополагающие методы систематизации- идентификация и классификация. Идентификация- метод отождествления ,установления совпадения одного объекта с другим. Направлена на установление соответствия их характеристик требованиям, предъявляемым к ассортиментной принадлежности, качеству т кол-ву товаров нормативными, товарно-сопроводительными доку-ми или маркировкой. Классификация- метод распределения объектов по общим признакам. Он применяется для выделения ассортиментных групп. Практические методы — методы, основанные на технологических действиях и операциях, предназначенных для определения характеристик товара (качества, количества, товарной информации) и обеспечения их сохранности при товародвижении. Практические методы включают технологические методы-действия — маркирование, упаковывание и т.п., а также методы-операции — оценка качества и измерение количества. Следует отметить, что практические методы оценки качества и измерения количества базируются на таких экспериментальных методах, как измерительные, органолептические и регистрационные (например, определение видов и количества примесей, дефектов, градаций качества). В практической товароведной деятельности широко используются технологические методы хранения, осуществление которых входит в должностные обязанности товароведов (например, выбор и заявка техническим службам на обеспечение оптимального режима хранения, контроль за режимом хранения и качеством товаров и т. п.). В отношении других технологических методов товароведы проводят лишь контроль за соответствием конечных результатов этих методов, осуществленных другими лицами. Субъекты. Субъкт товароведной деятельности- человек, познающий внешний мир(объект) и воздействующий на него в своей практической деятельности, а также носитель прав и обязанностей. 2 группы: 1)провизоры-товароведы и главные старшие мед сестры- спец-ты,осуществляющие эту деятельность в силу своих должностных обязанностей. 2)представлена субъектами,на удовлетворение потребностей ктр нацелена товароведная деятельность. Относ-ся потребители товаров-все население,нуждающееся в профилактике,диагностике и лечении. Основные категории. К основным категориям товароведения относится категории продукции и товара, товароведческих операций, товароведческого анализа и экспертизы. ПРОДУКЦИЯ– это материальный или нематериальный результат деятельности, предназначенный для удовлетворения реальных или потенциальных потребностей. В широком смысле слова это не только продукты человеческой деятельности, но и жизнедеятельность биологических объектов. Товар- материальная продукция, предназначенная для купли-продажи (коммерческой деятельности) Класс товаров – совок-ть товаров, имеющ аналогич функц. Назначения. Вид товаров- совокуп-ть товаров определ класса, облад сходным составом. Разновидность товара. Совокупность товаров опред вида,выделенных по ряду частн признаков(сорт,товарн ед,ассортимент позиция). Товар характеризуется потребительскими свойствами, обуславливающими способность товара удовлетворять конкретные потребности. Эти свойства проявляются только в процессе потребления. Потребительские свойства делятся на: социальные (спрос, возможность возникновения дополнительного социального эффекта, свобода продвижения товара от производителя к потребителю); функциональные (терапевтическая эффективность, широта, глубина, скорость наступления терапевтического эффекта), эргономические(антропометрические, физиологические, психологические), эстетические (эстетические показатели упаковки и маркировки), свойства безопасности (побочные действия, противопоказания). Потребительные свойства товара обуславливают потребительную стоимость товаров. В зависимости от характера потребления различают индивидуальную и общественную потребительную стоимости. Индивидуальная - это потребительная стоимость продуктов труда, созданных для личного потребления. Общественная - свойственная продуктам труда, которые созданы для удовлетворения общественных потребностей. Совокупная общественная потребительная стоимость образуется из единичных потребительных стоимостей. Качество товаров - это совокупность потребительных свойств, обуславливающих их способности удовлетворять определенные потребности в соответствии с их назначением. Показатель качества товаров - это количественная характеристика применительно к конкретным условиям производства и потребления, регламентируется НД. Исторические аспект развития. Возникновение товароведения, как специальной области знаний относят к середине XVI века. В развитии товароведения с момента возникновения и по сегодняшний день можно отметить четыре наиболее ярко выраженных периода (этапа). 2.1. Первый этап (товарно-описательны период: сер. XVI в. – нач. XVIII в.) С середины XVI века широкое развитие торговых связей между государствами повлекло за собой необходимость упорядочения требований к качеству товаров, в первую очередь аптекарских товаров. Основные торговые пути проходили через Италию. Неслучайно поэтому в 1549 году в Падуанском университете Италии была открыта кафедра товароведения растительных и животных фармацевтических материалов. На ней занимались описанием в алфавитном порядке и изучением свойств растительных и животных фармацевтических материалов. Значительно позже открылись аналогичные кафедры в Геттингенском университете (1774) и в Венском политехническом институте (1866). 2.2. Второй этап (товарно-технологический период: нач. XVIII в. - нач. XX в.) На этом этапе на развитие товароведения большое влияние оказал общий ход научно-технический прогресс Появилась необходимость в товароведческой экспертизе, как особом виде деятельности при оценке качества товара. В России в это время также осознают необходимость перехода к машинному производству медицинских инструментов. В 1721 г. Петр I издает специальный указ об организации на Аптекарском острове в Петербурге «Инструментальной избы». Вскоре мастерская лекарских инструментов была открыта и в Москве. Уже в 1738 г. был составлен каталог хирургических инструментов, выпускаемых в России. В 1765 г. Российская медицинская коллегия издает на латинском языке Военную (полевую, лагерную) фармакопею — Pharmacopea castrensis, которая состояла из каталога для полковых аптек, включавшего 191 наименование лекарственных средств, 50 прописей сложных лекарственных форм и описание ряда медицинских инструментов. Затем в 1783 г. выпускается морская фармакопея — «Pharmacopoea navalis» на латинском и русском языках. В 1788 г. Медицинская коллегия выпустила на латинском языке гражданскую Общегосударственную фармакопею, известную под названием Pharmacopoea Rossica, где описаны только отечественные лекарственные средства из растительного сырья и кратко методы их получения. В 1789 г. издается Аптекарский устав, в котором предусматривается ведение реестра разрешенных к применению лекарственных средств. Выделяются отдельные дисциплины. В Европе наука о лекарствах до 17 в. преподавалась как комплекс знаний, базирующийся в основном на сочинении Диоскорида (I в. н. э.) «Materia medica» («Врачебное веществословие»). В XVII веке от этой общей основы знаний о лекарствах начинают отделяться фармакология и обобщенная фармацевтическая дисциплина — фармацевтическое товароведение, которое рассматривало все вопросы, связанные с изготовлением лекарств, описанием их свойств и хранением. Начало преподавания медицинского и фармацевтического товароведения в России можно отнести к 1764—1765 гг., когда в Московском государственном университете открыли кафедру «Лекарствоведение». В 1804 гг. в МГУ на медицинском факультете работает уже шесть кафедр (в 1835 — 10). В четвертом издании Российской фармакопеи большое внимание уделяется товароведческим характеристикам. В этот период происходит выделение дисциплин: фармакологии, фармакогнозии, материаловедения и технологии. 2.3. Третий этап (товарно-формирующий период: нач. XX в. - сер. XX в. Основной задачей этого периода во всем мире является разработка научных основ формирования, оценки и управления потребительной стоимостью, качеством и ассортиментом товаров. В общем товароведении, как у нас в стране, так и за рубежом, начинают интенсивно создаваться теоретические основы товароведения. В 1943 г. на кафедре военно-медицинской подготовки Первого московского медицинского института им. И. М. Сеченова (1-й ММИ им. И. М. Сеченова) был создан курс «Медицинское товароведение» (начальник кафедры, полковник медицинской службы К. Д. Тиманьков). В 1958 году был составлен учебник по медицинскому товароведению (П.Е.Крендаль), второе издание вышло в 1974 году, третье, дополненное и переработанное – в 1984 г. В деятельности провизора все большее значение получают товароведческие функции .Все это обусловило необходимость специальной товароведческой подготовки провизоров. И в 1986 году в учебный план подготовки провизоров включена новая дисциплина – фармацевтическое товароведение. Значение для провизора. Знание о товаре необходимы провизору Особенно провизору, ктр осуществляет производство, продвижение, хранение и обеспечение потребителя мед и фарм товарами. 2. Фоточувствительные ЛС.Ассортимент. Особенности упаковки и маркировки ГЛС и фарм субстанций. Хранение в фарм организациях. Нормативно-правовые документы,регламентирующие их обращение. Фоточувствительные ЛС. Медикаменты, отрицательно реагирующие на свет (светочувствительные препараты). К этой группе относится очень большое количество лекарственных препаратов, одни из которых не выдерживают прямых солнечных лучей, а другие изменяются даже при рассеянном свете. Хранить такие препараты следует в склянках оранжевого или темного стекла в защищенных от света шкафах. В отдельных случаях для хранения особо чувствительных к свету препаратов используют штангласы, полностью оклеенные черной светонепроницаемой бумагой. На прямом солнечном свету следует хранить только препараты, содержащие закись железа. Маркировка лекарственных средств наносится на первичную, вторичную, транспортную упаковку на русском языке и содержит следующие сведения: название лекарственного средства, в т. ч. международное непатентованное; название предприятия-производителя лекарственного средства; доза и количество доз в упаковке; способ применения; номер серии и дата изготовления; срок годности; условия отпуска; условия хранении; меры предосторожности при применении лекарственного средства. Наиболее распространенными видами потребительской тары являются флаконы, банки, тубы, ампулы, контурная тара, транспортной - ящики картонные. Хранение лекарственных средств, требующих защиты от действия света.( Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации (Минздравсоцразвития России) от 23 августа 2010 г. N 706н г. Москва) 24. Лекарственные средства, требующие защиты от действия света, хранятся в помещениях или специально оборудованных местах, обеспечивающих защиту от естественного и искусственного освещения. 25. Фармацевтические субстанции, требующие защиты от действия света, следует хранить в таре из светозащитных материалов (стеклянной таре оранжевого стекла, металлической таре, упаковке из алюминиевой фольги или полимерных материалов, окрашенных в черный, коричневый или оранжевый цвета), в темном помещении или шкафах. Для хранения особо чувствительных к свету фармацевтических субстанций (нитрат серебра, прозерин) стеклянную тару оклеивают черной светонепроницаемой бумагой. 26. Лекарственные препараты для медицинского применения, требующие защиты от действия света, упакованные в первичную и вторичную (потребительскую) упаковку, следует хранить в шкафах или на стеллажах при условии принятия мер для предотвращения попадания на указанные лекарственные препараты прямого солнечного света или иного яркого направленного света (использование светоотражающей пленки, жалюзи, козырьков и др.). Нормативно-правовые документы,регламентирующие их обращение. Обращение лекарственных средств в Российской Федерации осуществляется в соответствии с действующим законодательством, отраслевыми нормативными актами, документами в сфере технического регулирования и стандартизации. Хранение лекарственных средств в фармацевтических организациях . Осуществляется в соответствии с требованиями, изложенными в Приказе Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации (Минздравсоцразвития России) от 23 августа 2010 г. N 706н г. Москва),от 12.11.97 г. № 330, от 21.10.97 г. № 309, Государственной фармакопее, нормативными документами в области стандартизации( ГОСТ Р, ГОСТ, ОСТ),СанПиНами , СНиПами и другими НД,утвержденных на соответствующие виды лекарственных средств. 3.Миопия.Характеристика.Причины возниконвения.Способы коррекции. Миопия(близорукость) – это патология рефракции глаза при которой изображение предметов формируется ПЕРЕД сетчаткой. У людей с близорукостью либо увеличена длина глаза - осевая близорукость, либо роговица имеет большую преломляющую силу, из-за чего возникает небольшое фокусное расстояние - рефракционная близорукость. Как правило, бывает сочетание этих двух моментов. Близорукие люди хорошо видят вблизи и с трудом вдали. При близорукости удаленные предметы кажутся расплывчатыми, смазанными, нерезкими. Острота зрения становится ниже 1,0. Существует три степени миопии, каждая из которых имеет собственные характеристики: |