1. Гигиена детей и подростков, определение, цель, задачи, связь с другими
 Скачать 1.38 Mb.
|
|
Гигиен.воспитание- это важное условие сохранения и укрепления здоровья. Принципы : Актуальности-отражение насущных проблем, связанных со здоровьем человнека, экологической, социальной науки и др. Научности – соответ.информ., научно обоснованная, объективна достоверной. Доступности –оптимальный объем информации для усвоения, рациональность методики обучения, построение материалов от простого к сложному, от известного к неизвестн., четкая формулировка обобщений и выводов, применение наглядных средств, эмоц.образ.речь. Принцип положительного ориентирования- демонстрация положительных примеров, акцент на позитивное стимуляции жизни. Принцип единства теории и практики-иллюстрации данных, анализ конкретных практических ситуаций Принцип активного обучения – устойчивое закрепление знаний и навыков(мозговой штурм, вовлечение в процесс. Деференциального подхода Принцип последовательности – на всех этапах роста и развития ребенка. Принцип системности – координация упражнений. Принцип стимулирования сознательности и активности- направленно на повышение активности подростков в вопросах здоровья, формирование ответственности . МЕТОДЫ: устный печатный наглядный комбинированный ФОРМЫ: лекции, беседы, дискуссии , тренинг, семинар. Лекции- основная форма эпизодическая,числовые. Основной принцип : актуальность и востребованость информации, стандартизованность информации, материала, четская временная регламентация, использование интерактивной подачи материала. 2)Беседа- работа с аудиторией в форме вопросов и ответов, число учеников не более 25 -информационное выступление 10-15 мин. -вечер вопросов и ответов -радиовещание -викторина-игровая, информационно-развивающие формы. Конференция-расшир., углубление и закрепление знаний какой-либо тематики. Тренинг –форма активного обучения Дискуссия- публичное обсуждение какого-либо вопроса. Семинар- практическое занятие, передача знаний . Наглядный метод- исполнение живописных, графических материалов. Комбинированный метод-сочетание устного и наглядного ВИДЫ ГИГИЕНИЧЕСКОГО ВОСПИТАНИЯ: 1)гиг.воспит. детей и подростков(дошкольников, мл.школ., учащиеся 5-7 классов, 8-11 класс, студентов. 2) взрослого населения( родителей, педагогов и медицинского персонала дестк.учрежд) 88. Личная гигиена ребенка: режим дня, чередование труда и отдыха, режим питания, занятие физической культурой и спортом. Личная гигиена включает в себя общие гигиенические правила: правильное чередование умственного и физического труда, занятия физкультурой, регулярные приемы полноценной пищи, чередование труда и активного отдыха, полноценный сон. К личной гигиене относятся гигиенические требования к уходу за телом и полостью рта. отказ от вредных привычек, разрушающих здоровье и тренированность 6) свободное время, возможность обеспечить двигательную активность ребенка по его собственному выбору. При анализе режима дня важно фиксировать и условия, в которых осуществляется соответствующая деятельность или отдых ребенка: продолжительность занятий на воздухе (в лесу, парке, на стадионе, в зоопарке и т. п.); продолжительность, кратность и условия сна (наличие веранд, спальных мешков для организации сна на воздухе). Исследование продолжительности и характера деятельности Хронометраж - схема последовательности деятельности ребенка, для чего необходимо правильно выделить отдельные элементы урока, занятия и подготовить протокол наблюдения. Хронометраж проводят при помощи секундомера по текущему времени. Метод хронометража позволяет получить следующие данные: 1) продолжительность конкретной деятельности ребенка и ее отдельных элементов, их чередование; 2) плотность занятий ребенка; 3) плотность конкретных учебных элементов деятельности детей; 4) количество микропауз, самопроизвольных перерывов; 5) почасовая производительность труда детей и подростков в период производственной практики, трудовой деятельности. Плотность занятия - это отношение времени, в течение которого учащийся занят учебной работой, ко всей продолжительности занятия, выраженное в процентах. Время занятости - время, затрачиваемое на выполнение задания, слушание объяснения воспитателя или педагога, наблюдение за показом, подготовку и уборку рабочего места. Для оценки трудовой деятельности и физического воспитания важно определить время, затрачиваемое на выполнение конкретного задания по освоению соответствующей операции или упражнения, которое также может быть выражено в процентах, по отношению ко времени, в течение которого ребенок занят учебной деятельностью. Полноценное питание - существенный и постоянно действующий фактор, обеспечивающий адекватные процессы роста и развития организма, а также укрепление здоровья в детском и подростковом возрасте. В организации питания большое значение имеют режим или ритм питания для каждой возрастной группы, правильное распределение рациона питания по отдельным приемам пищи. Немаловажное значение отведено кулинарной обработке, оформлению блюда и окружающей обстановке, а также воспитанию гигиенических навыков подготовки к приему пищи и правильному поведению во время еды. Оценка условий жизнедеятельности детей и подростков прежде всего складывается из оценки их режима дня. Рациональный, соответствующий возрастным особенностям детей режим дня позволяет чередовать различные виды деятельности, обеспечить оптимальный двигательный режим, в том числе на открытом воздухе, полноценный отдых, достаточной продолжительности сон, что в конечном счете способствует нормальному росту и развитию детей. Оценка режима дня детей и подростков в соответствии с возрастными особенностями включает анализ следующих обязательных элементов: 1) режим питания (интервалы между приемами пищи и кратность питания); 2) время пребывания на воздухе в течение дня; 3) продолжительность и кратность сна; 4) продолжительность и место обязательных занятий в режиме дня как в условиях детских учреждений (ДОУ, школа, внешкольные учреждения - кружки, дома творчества, дома пионеров), так и дома; 5) продолжительность составных элементов занятий, уроков с детьми и подростками с учетом их особенностей (занятия в ДОУ, уроки в школе, занятия трудом, физической культурой и др.), методика преподавания (активный и пассивный методы, наглядность и т. п.), плотность занятий; Правильно организованный режим дня создает ровное, бодрое настроение, интерес к учебной и творческой деятельности, играм, способствует нормальному развитию ребенка. Эмоциональное состояние ребенка, его радости и неудачи отражаются на процессах роста и развития. Психическая напряженность, депрессии, психологическая травма всегда приводят к торможению роста. Такие психологические сложные для ребенка ситуации, как поступление в детский сад, ясли или школу, могут затормозить рост на несколько недель. Полоса школьных неудач или семейных конфликтов может приводить к значительному отставанию в росте. Это связано с включением при доминировании состояния тревоги депрессии нейроэндокринных механизмов, блокирующих процессы роста детей. Большое значение имеют правильная организация учебных занятий, рациональное распределение труда и отдыха, объемы нагрузок в различных видах деятельности. На рост и развитие подростков существенное влияние оказывает двигательная активность. Недостаточная двигательная активность неблагоприятно влияет на многие функции растущего организма, в частности на сердечно-сосудистую и нервную системы. Оптимальная доза двигательной активности должна определяться как при плановых занятиях спортом, так и при самостоятельных занятиях. Гигиеническая норма двигательной активности учитывает прежде всего требования и закономерности укрепления здоровья и всестороннего гармонического развития всего организма. Для сохранения здоровья и достижения высокого уровня физического развития учащимся необходим довольно большой объем двигательной активности с энерготратами как минимум 2. 5 тыс. ккал/сут В рабочие дни недели рекомендуется примерный режим дня учащихся. 89. Здоровый образ жизни: определение, элементы. Условия, роль в сохранении здоровья детей и подростков. Проблемы формирования ЗОЖ. ЗОЖ- гигиеническое поведение, базируется на научно-обоснованых санитарно-гигиенических нормах которые направлены на укрепление и сохранение здоровья. Включает: -режим труда и отдыха -искоренение вредных привычек -активный двигательный режим -личная гигиена -закаливание - рациональное питание и др. ФОРМЫ ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ПРОЦЕССЫ ФОРМИРОВАНИЯ ЗОЖ Правовые –разработка законодательных и нормативных актов, подготовка их право граждан РФ на здоровье, и регламе-х механизмов его реализации Социально-экономические –обеспечение активных условий для жизнедеятельности всех членов общества. Образовательно-воспитальная формирование жизненного приоритета здоровья, воспитание мотивации, обучение методам, средствам и способам достижения здоровья. Семейные- создание условий для ЗОЖ в семье и ориентации Медицинские –диагностика состояния здоровья, разработка рекомендаций ЗОЖ, значение профилактики Культурологические –формирование культуры здоровья, ориентация досуга населения, популяризация вопросов здоровья и ЗОЖ,традиций, обрядов, обеспечение здоровья. Юридические –социальная безопасность, защищенность от преступлений Экологические- благоприятные условия внещней среды Личностные – ориентация каждого человека на формирование и сохранение здоровья. ЭТАПЫ ФОРМИРОВННИЯ ЗОЖ(УСЛОВИЯ) Преддошк.возраст(дл 3-х лет)- уровень гигиенического воспитания определяют знаниями и умениями мамы. Дошк.и младший школьный возраст(3-10лет) –ярко проявляется поддражаемость, потребность в игре следовательно знания идут через игру, мультики Подростковый возраст 10-15 лет Юный и зрелый возраст (15 лет и старше ) Этапы обучения и формирования устойчивых навыков ЗОЖ 1-й этап - выработка навыков использования той информации, которую получает подросток в повседневной жизни. В качестве примера можно привести знания о риске, связанном с табакокурением, личностное осознание ценности хорошего здоровья и т.д. Учитель может проводить на своих уроках групповые дискуссии и консультации. При проведении уроков очень важно принимать во внимание возрастно-психологические особенности ребенка и то, какая группа для него является референтной. В младшем школьном возрасте это родители, в подростковом - сверстники. 2-й этап - изменение отношения к своему здоровью и к вредным привычкам. Здесь очень важно подготовить подростка к принятию правильного решения на основе всеобъемлющей информации. Он должен решить. Являются ли вредные привычки серьезным риском для его здоровья 2. Что он приобретет, отказавшись от вредных привычек (например, хорошее здоровье или успехи в спорте). 3. Что он в этом случае потеряет. Важной частью обучения навыкам здорового образа жизни является выработка навыков общения, помогающих налаживать отношения, разрешать конфликты, отстаивать свои права, отказываться от нежелательных или опасных форм поведения. Поскольку формирование собственного стиля поведения в подростковом возрасте во многом базируется на поиске примера для подражания, на этом этапе обучения важно использовать так называемые положительные социальные ролевые модели. 3-й этап - принятие решения. Подросток должен самостоятельно сделать выбор в пользу здорового образа жизни, и учителю следует ему в этом помочь. Подросткам нужно научиться правильно оценивать поступающую информацию. Они должны уметь сознательно сделать выбор в конкретной ситуации, взвесить все «за» и «против». Большую помощь на этом этапе оказывают ролевые игры. 4-й этап - подростком принято решение. Здесь очень важна поддержка родителей и учителей. Кроме целенаправленных занятий в школе, должны проводиться общешкольные мероприятия. Так, целесообразны организация викторин, конкурсов рисунков, например по антитабачной пропаганде и т.п. Воспитание высокой санитарной культуры населения - одной из составных частей здорового образа жизни - дело государственной важности. В формировании санитарной культуры ведущая роль принадлежит комплексу мероприятий по гигиеническому воспитанию и обучению, что закреплено в законодательном порядке. Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» содержит специальную статью 36 «Гигиеническое воспитание и обучение». В ней определено, что в целях повышения санитарной культуры населения, профилактики заболеваний, для распространения знаний о здоровом образе жизни должны проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан. 90. Требования к состоянию здоровья персонала ДОУ. Осуществление контроля за регулярностью медицинских осмотров персонала детского учреждения. Ведение медицинской документации. Обязанность прохождения медосмотров работниками образовательных учреждений. Согласно п. 9 ч. 1 ст. 48 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" педагогические работники обязаны проходить в соответствии с трудовым законодательством предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, а также внеочередные медицинские осмотры по направлению работодателя. Пунктом 18 Приложения N 2 к Приказу Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н установлено, что работники, выполняющие работы в образовательных организациях всех типов и видов, а также в детских организациях, не осуществляющих образовательной деятельности (спортивных секциях, творческих, досуговых детских организациях и т.п.), обязаны проходить ежегодные обязательные медицинские осмотры в следующем объеме: - осмотр врачами: дерматовенерологом, оториноларингологом, стоматологом, инфекционистом; - лабораторные и функциональные исследования: рентгенографию грудной клетки, исследование крови на сифилис, мазки на гонорею при поступлении на работу, исследования на гельминтозы при поступлении на работу и в дальнейшем - не реже одного раза в год либо по эпидпоказаниям; - выявление дополнительных медицинских противопоказаний, а именно заболеваний и бактерионосительства: брюшного тифа, паратифов, сальмонеллеза, дизентерии; гельминтозов; сифилиса в заразном периоде; лепры; заразных кожных заболеваний: чесотки, трихофитии, микроспории, парши, актиномикоза с изъязвлениями или свищами на открытых частях тела; заразных и деструктивных форм туберкулеза легких, внелегочного туберкулеза с наличием свищей, бактериоурии, туберкулезной волчанки лица и рук; гонореи (всех форм) - только для работников медицинских и детских дошкольных учреждений, непосредственно связанных с обслуживанием детей, - на срок проведения лечения антибиотиками и получения отрицательных результатов первого контроля; озены. Из изложенного следует, что обязательные медицинские осмотры обязаны проходить все без исключения работники образовательных учреждений. Согласно абз. 4 ч. 1 ст. 76 ТК РФ работодатель обязан отстранить от работы (не допускать к работе) работника, не прошедшего в установленном порядке обязательного медицинского осмотра (обследования), а также обязательного психиатрического освидетельствования в случаях, предусмотренных ТК РФ, другими федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации. Ведение в дошкольном образовательном учреждении (ДОУ) медицинской документации установленной формы позволяет фиксировать состояние воспитанников, действия медицинского персонала, а также использование технологий и материалов. Грамотное оформление соответствующих документов – важное слагаемое эффективной организации лечебно-профилактического процесса. 91.особенности обмена веществ и энергии растущего организма. Роль рационального питания для нормального роста и развития В различные возрастные периоды характер обмена вешеств меняется. В период роста и развития он характеризуется наибольшей интенсивностью, что обеспечивает пластические и структурные процессы. Потребность в белке в период роста в расчете на единицу массы тела существенно больше, чем у взрослых. Величина основного обмена у детей в 1,5—2 раза превышает основной обмен взрослого человека. Относительная величина основного обмена (в килокалориях на 1 кг массы тела) с возрастом уменьшается: у детей 2-3 лет - 55, 6-7 лет - 42, 10-11 лет — 33, 12—13 лет — 34, у взрослых - 24. Детский и подростковый периоды характеризуются относительно высоким расходом энергии. Энерготраты взрослого человека в среднем составляют 45 ккал на 1 кг массы тела, у детей в возрасте 1-5 лет — 80—100 ккал, у подростков 13—16 лет —50—65 ккал. Повышенные основной обмен и энерготраты у детей и подростков диктуют необходимость особого подхода к организации их питания. Так, в школьном и подростковом возрасте, когда энерготраты на различные виды деятельности существенно возрастают, необходимо учитывать, что их обеспечение в суточном рационе должно осуществляться за счет белков (около 14%), жиров (около 31%) и углеводов (около 55%). Обеспечение пластических процессов организма и энергетических функций наиболее полно осуществляется при сбалансированном питании. Концепция сбалансированного питания основана на определении абсолютного количества каждого из пищевых факторов и их соотношения при учете физиологических особенностей конкретного возраста. Разбалансированность основных компонентов питания неблагоприятно сказывается на обменных процессах, отрицательно влияя на рост. Особенно это проявляется при нарушении в питании соотношения белковых и жировых компонентов. Рациональное питание детей и подростков –один из важных условий, обеспечив. гармоничность роста, свойственное созревание морфологических структур и функций различных органов и тканей. |