экзамен по химии. экзамен по химии!!!. 1. Химическая термодинамика и её применение к биосистемам
 Скачать 0.97 Mb.
|
|
насыщенных жирных кислот 25. В составе молекул жидких жиров (масла) преобладают остатки: ненасыщенных жирных кислот 26. Глюкоза образуется в результате гидролиза дисахаридов Сахароза Лактоза мальтоза целлобиоза 27. выберите названия азотистых оснований, входящих в состав рнк 6-аминопурин 2-амино-6-оксопурин 2,4-диоксопиримидин 4-амино-2-гидроксипиримидин 28. выберите названия азотистых оснований, входящих в состав днк 6-аминопурин 2-амино-6-оксопурин 4-амино-2-гидроксипиримидин 5-метилурацил 29. при кислотном гидролизе при рн=1 дезоксигуанозин-5'-монофос- Гуанин,дезоксирибоза,фосфорная кислота 30.к числу незаменимых природных a-аминокислот относится Мет Фен Лиз 31. большинство известных терпенов и терпеноидов Это природные соединения растительного происхождения 32. к сложным омыляемым липидам относятся Глицерофосфолипиды 33. производными N-гликозидов являются НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ 34. Эпимерами D – глюкозы являются D-ГАЛАКТОЗА D-МАННОЗА 35. .Аспарагин имеет положительный заряд -в НЕЙТРАЛЬНОЙ среде 36. УКАЖИТЕ ПРОДУКТ МЕТИЛИРОВАНИЯ a,D-ГЛЮКОПИРАНОЗЫ МЕТАНОЛОМ В ПРИСУТСТВИИ ХЛОРОВОДОРОДА О-метил-α-D-глюкопиранозида и О-метил-b-D-глюкопиранозида 37. ПРИ НАГРЕВАНИИ РАСТВОРА ГЛЮКОЗЫ С АММИАЧНЫМ РАСТВОРОМ ОКСИДА СЕРЕБРА серебренный налет на стенках пробирки 38. Название урацила по систематической номенкулатуре июпак это 2,4-диоксопиримидин 39. природными аминокислотами являются 40. незаменимыми аминокислотами являются Лейцин Валин Триптофан 41. при полном кислотном гидролизе продукта исчерпывающего ацетилирования 1 моль целлобиозы образуется 2 моль глюкозы + 8 моль уксусной кислоты 42.в реакции переаминирования из a-кетоглутаровой кислоты и Ala образуется Asp и 2-оксопентандиовая кислота 43. принцип метода ксантопротеиновой реакции заключается Нитровании ароматических аминокислот 44.выберите утверждение верно характеризующие свойства крахмала и целлюлозы Молекулы целлюлозы могут образовывать внутри и межмолекулярные водородные связи,молекулы крахмала их не образуют Макромолекулы целлюлозы имеют только линейное строение,крахмала-как линейное, так и разветвленное Макромолекулы целлюлозы построены из остатков b,d-глюкопиранозы а крахмала-из остатков a,d-глюкопиранозы 45. Строение (2 S)-2-амино-3-метилбутановой кислоты имеет природная a-аминокислота: А) лейцин Б) изолейцин В) валин Г) тирозин 276.Строение (2 S)-2-амино-3-гидроксибутановой кислоты имеет природная a-аминокислота: А) треонин Б) валин В) фенилаланин Г) триптофан 277.Строение (2 S)-2,6-диаминогексановой кислоты имеет природная a-аминокислота: А) глицин Б) аспагин В) аргинин Г) лизин 278. Строение (2 S)-2-амино-4-метилпентановой кислоты имеет природная a-аминокислота: А) изолейцин Б) глутамин В) цистеин Г) лейцин 279. Строение (2 S)-2-амино-3-(1Н-индолил-3) пропановой кислоты имеет природная a-аминокислота: А) гистидин Б) пролин В) триптофан Г) фенилаланин. 280.Природный лейцин по конфигурации заместителей у второго атома углерода: А) относится к D-стереохимическому ряду Б) относится к L-стереохимическому ряду В) является R-стереоизомером Г) является диастереомером изолейцина 281.Не имеет стереоизомеров (молекулы ахиральны) природная a-аминокислота: А) глутамин Б) изолейцин В) пролин Г) глицин 282. Основной a-аминокислотой является: А) ала (Ala) Б) иле (Ile) В) сер (Ser) Г) арг (Arg) 283. Кислой a-аминокислотой является: А) тре (Thr) Б) асп (Asp) В) глн (Gln) Г) цис (Cys) 284. Гидрофобной является природная a-аминокислота: А) гли (Gly) Б) лей (Leu) В) арг (Arg) Г) мет (Met). 285. Гидрофобной является природная a-аминокислота: А) цис (Cys) Б) вал (Val) В) сер (Ser) Г) глу (Glu) 286. Гидрофильной неионогенной является природная a-аминокислота: А) ала (Ala) Б) вал (Val) В) лиз (Lys) Г) асн (Asn) 287. Фенилаланин ((2S)-2-амино-3-фенилпропановая кислота) образует сложный эфир в реакции с: А) серной кислотой Б) этанолом В) формальдегидом Г) этилхлоридом 288. Лейцин ((2 S)-2-амино-4-метилпентановая кислота) в реакции с метилиодидом: А) не образует никаких продуктов Б) расщепляет свой углеродный скелет В) декарбоксилируется Г) метилируется по аминогруппе 289. a-Аминокислоты в реакциях с альдегидами образуют: А) замещенные имины (продукты реакции по аминогруппе) Б) соли карбоновой кислоты В) соли аминов Г) продукты декарбоксилирования 290. В результате реакции a-аминокислот с азотистой кислотой (нитрит натрия с избытком соляной кислоты), обычно: А) образуется соль амина Б) образуется соль диазония В) выделяется азот и образуется гетерофункциональный спирт Г) образуется N-нитрозопроизводное 291. Качественную реакцию с раствором ацетата свинца (II) дает: А) серин Б) цистеин В) тирозин Г) пролин 292. Специфической реакцией a-аминокислот при нагревании является: А) образование гликозидов Б) образование лактидов В) образование лактонов Г) образование дикетопиперазинов 293. Декарбоксилируются при нагревании легче других А) a-аминокислоты Б) b-аминокислоты В) g-аминокислоты Г) d-аминокислоты 294. Дикетопиперазин образует при нагревании: А) (S)-2-гидроксипропановая кислота Б) b-аланин В) a-аланин Г) 3-аминопентановая кислота 295. При нагревании b-аминокислот, обычно, происходит: А) декарбоксилирование Б) образование лактонов В) образование сопряженной непредельной кислоты Г) образование дикетопиперазина 296. Образует лактам при нагревании: А) 2-аминобутановая кислота Б) 3-аминобутановая кислота В) 4-аминобутановая кислота Г) 2-гидроксибутановая кислота 297. При нагревании в определенных условиях валина образуется: А) 3-метилбутен-2-овая кислота Б) лактам В) лактон Г) дикетопиперазин. 298. При нагревании в определенных условиях 3-аминопропановой кислоты образуется: А) пропеновая кислота Б) лактам В) лактон Г) лактид 299. При нагревании в определенных условиях 5-амино-2-метилпентановой кислоты образуется: А) 2-метилпентен-2-овая кислота; Б) лактам В) лактон Г) лактид 300.В растворе a-аминокислоты лизин (изоэлектрическая точка (9.8) при рН 7 увеличено содержание формы: А) аниона Б) катиона В) диполярного иона Г) утверждение некорректно 301. a-Аминокислота аспарагин (изоэлектрическая точка 5.41) в растворе с рН 5.41 имеет преимущественно форму: А) аниона Б) катиона В) диполярного иона Г) неионизированной молекулы 302. a-Аминокислота треонин (изоэлектрическая точка 5.6) в растворе с рН 12 имеет преимущественно форму: А) аниона Б) катиона В) биполярного иона Г) неионизированной молекулы 303. По химической природе пептиды и белки являются: А) полиэфирами Б) полиамидами В) полигликозидами Г) полинуклеотидами 304. Белки отличаются от пептидов: А) химической природой макромолекул Б) конфигурацией хиральных центров В) числом аминокислотных остатков в макромолекуле ñ 100 и поэтому большей массой макромолекулы Г) числом аминокислотных остатков á 100 и поэтому более легкой макромолекулой) 305. Первичная структура пептидов и белков: А) показывает пространственное строение макромолекулы Б) показывает аминокислотную последовательность в структуре макромолекулы В) устойчива в условиях кислого и щелочного гидролиза Г) подвергается разрушению при денатурации белков 306. Наиболее сильные кислотные свойства проявляет гидроксикарбоновая кислота: А) 2-гидроксипропановая кислота Б) 3-гидрокси-2-метилпропановая кислота В) 3-гидроксибутановая кислота Г) 3-гидрокси-2-изопропилбутановая кислота 307. В результате реакции 2-гидроксибутановой кислоты с избытком этилового спирта в кислой среде при нагревании образуются: А) этил-2-гидроксибутаноат и одна молекула воды Б) этилбутаноат и две молекулы воды В) этил-2-этоксибутаноат и две молекулы воды Г) этоксипропан , одна молекула воды и одна молекула CO2 308. При нагревании a-гидроксикарбоновых кислот в присутствии серной кислоты происходит: А) образование лактама Б) дегидратация с образованием непредельной карбоновой кислоты В) декарбоксилирование с образованием спирта Г) расщепление с образованием альдегида и метановой кислоты 309. Образуются лактоны при нагревании: А) a-гидроксикарбоновых кислот или a-аминокарбоновых кислот Б) γ-гидроксикарбоновых или δ-гидроксикарбоновых кислот В) β-гидроксикарбоновых или a-оксокарбоновых кислот Г) δ-гидроксикарбоновых или β-оксокарбоновых кислот 310. Специфической реакцией при нагревании a-гидроксикарбоновых кислот является: А) образование лактама Б) образование лактона В) образование лактида Г) образование дикетопиперазина 311. При нагревании β-гидроксикарбоновых кислот, обычно, происходит: А) расщепление с образованием альдегида и муравьиной кислоты Б) дегидратация с образованием непредельных карбоновых кислот В) образование циклического сложного эфира лактида Г) образование циклического сложного эфира лактона 312. При нагревании молочной кислоты (2-гидроксипропановой) образуются: А) ангидрид и Н2О Б) лактид и Н2О В) лактам и Н2О Г) дикетопиперазин и Н2О 313. Образование простого эфира гидроксикарбоновой кислоты возможно в условиях: А) избыток спирта в щелочной среде при 20°С Б) спирт в кислой среде при 0°С В) спирт в щелочной среде при нагревании Г) избыток спирта при нагревании в кислой среде 314. γ-Лактамы могут быть получены: А) гидролизом в кислой среде γ-лактона Б) при нагревании с аммиаком γ-лактона В) при нагревании с аммиаком γ-гидроксикарбоновой кислоты Г) при нагревании γ-гидроксикарбоновой кислоты 315. В молекулах гидроксикарбоновых кислот электроноакцепторным влиянием гидроксильной группы в a-положении на карбоксильную обусловлено усиление реакционных центров: А) всех; Б) электрофильного и ОН-кислотного В) нуклеофильного и основного Г) только электрофильного 316. Кислота с наиболее сильным a-СН-кислотным центром это: А) 2-оксопропановая кислота Б) 2-оксопентановая кислота В) 3-оксобутановая кислота Г) 4-оксобутановая кислота 317. Влияние оксо- группы в молекуле a-оксокарбоновой кислоты усиливает активность реакционных центров карбоксильной группы: А) СН-кислотного Б) ОН-кислотного и электрофильного В) только электрофильного Г) нуклеофильного и основного 318. Сложный эфир образуется в результате реакции оксокарбоновых кислот с: А) метиламином при нагревании Б) фенолом в кислой среде при нагревании В) водородом в присутствии катализатора Г) этанолом в кислой среде при нагревании 319. Полуацетали и ацетали могут быть получены в реакциях оксокарбоновых кислот с: А) метилиодидом, в нейтральной среде Б) метанолом, в щелочной среде В) гидридом лития, в абсолютном эфире Г) метанолом, в присутствии сухого хлороводорода 320. Реакция нуклеофильного замещения (SN) в молекуле оксопропановой кислоты происходит в результате взаимодействия молекулы субстрата с: А) тионилхлоридом Б) гидроксиламином В) гидразином Г) диметилсульфатом 321. Кето-енольная таутомерия характерна для: А) a-гидроксикарбоновых кислот Б) a-оксокарбоновых кислот В) сложных эфиров β-оксокарбоновых кислот Г) сложных эфиров γ-оксокарбоновых кислот 322. Сложно-эфирная конденсация с образованием ацетоуксусного эфира протекает в условиях: А) нагревания с серной кислотой сложного эфира этановой кислоты Б) превращений сложного эфира этановой кислоты в присутствии этилата натрия В) превращений сложного эфира этановой кислоты в присутствии соли гидроксиламина и щелочи Г) превращений сложного эфира пропановой кислоты в присутствии натрия металлического 323. Продуктами кетонного расщепления одной молекулы ацетоуксусного эфира являются: А) этанол и две молекулы ацетата натрия Б) этанол, оксид углерода (IV) и ацетон В) две молекулы этановой кислоты Г) оксид углерода (IV), пропан и этанол 324. Кислотные свойства енольной формы ацетоуксусного эфира характеризуют реакции: А) с бромной водой Б) с раствором гидроксида натрия В) ацетилхлоридом Г) с раствором соляной кислоты 325. Обусловливает фиолетово-красное окрашивание фрагмент молекулы ацетоуксусного эфира в оксо- или енольной форме: А) сложноэфирная группа Б) оксогруппа В) енольный гидроксил Г) двойная углерод-углеродная связь 326. Реакции ацетоуксусного эфира с бромной водой и хлоридом железа (III) позволяют доказать: А) р-π-сопряжение Б) кето-енольную таутомерию молекулы В) π-π-сопряжение в молекуле Г) сложно-эфирную группу 327. Реакцию с образованием 2,4-динитрофенилгидразона дают: А) гидроксикарбоновые кислоты Б) оксокарбоновые кислоты В) аминокарбоновые кислоты Г) дикарбоновые кислоты 1. Укажите молекулы с β-1,4-гликозидной связью: 1) сахароза 2) лактоза 3) мальтоза 4) целлобиоза 2. Укажите невосстанавливающие олигосахариды: 1) мальтоза 2) лактоза 3) сахароза 4) целлобиоза 3. Укажите дисахариды, не способные к муторатации: 1) лактоза 2) мальтоза 3) сахароза 4) целлобиоза 5) галактоза 4. Биозным фрагментом крахмала является: 1) a-целлобиоза 2) a-мальтоза 3) a-лактоза 4) a-D-глюкопираноза 5) b-целлобиоза 5. Биозным фрагментом целлюлозы является: 1)a-целлобиоза; 2) a-мальтоза; 3) b-целлобиоза; 4) b-D-глюкопираноза; 5) a-D-глюкопираноза. 6. Укажите число молекул иодистого метила, необходимых для полного метилирования 1 молекулы сахарозы в щелочной среде: 1) 1 2) 2 3) 8 4) 10 5) 12 7. Укажите число молекул метанола, способных вступить в реакцию с 1 молекулой мальтозы в кислой среде: 1) 1 2) 2 3) 4 4) 8 5) 10 8. При полном кислотном гидролизе продукта исчерпывающего ацетилирования 1 моль целлобиозы образуется: 1) 1 моль целлобиозы + 6 моль уксусной кислоты 2) 2 моль глюкозы + 8 моль уксусной кислоты 3) 1 моль целлобиозы + 8 моль уксусной кислоты 4) гидролиз не происходит 9. В молекуле амилозы мономерные звенья соединены: 1) α-1→2-α-гликозидными связями 2) β-1→4-гликозидными связями 3) α-1→4- и β-1→4-гликозидными связями 4) α-1→4-гликозидными связями 10. Какие из перечисленных соединений относятся к гомополисахаридам? 1) крахмал 2) гепарин 3) декстран 4) целлюлоза 11. Полный гидролиз гликогена приводит к разрушению: 1) α-1,4-гликозидных связей и α-1,3-гликозидных связей 2) β -1,4-гликозидных связей и β -1,6-гликозидных связей 3) α-1,4- и α-1,6-гликозидных связей 4) только α-1,6-гликозидных связей 5) только b-1,4-гликозидных связей 12. Верным является утверждение о том, что образование полисахаридов из моносахаридов – это реакция: 1) поликонденсации 2) радикального замещения 3) полимеризации 4) нуклеофильного замещения 5) нуклеофильного присоединения 13. N-ацетилгюкозамин является структурным компонентом гетерополисахаридов: 1) хитина 2) мурамина 3) хондроитинсульфата 4) гепарина 14. Продукты полного гидролиза крахмала дают положительную реакцию: 1) с йодом 2) Селиванова 3) Троммера 4) с аммиачным раствором гидроксида серебра 5) с бромной водой 15. При неполном гидролизе крахмала возможно образование в качестве продукта реакции: 1) фруктозы 2) галактозы 3) мальтозы 4) сахарозы 5) лактозы 1.Гидрофобной является природная а-аминокислота -ала(Ala) 2.К кетогексозам относятся -фруктоза 3.Основной а-аминокислотой является -лиз(lys) 4.В молекулах каких моносахаридов аномерным является с-1? д-глюкоза д-галактоза 5.в ксантопротеиновую реакцию вступает фенилаланин 6.Пример основной аминокислоты -лизин , аргинин 7.Относятся к невосстанавливающим следующие дисахариды сахароза,трегалоза 8.Для тимина характерна таутомерия -лактим-лактамная 9.В составе молекул твердых жиров преобладают остатки: -насыщенных жирных кислот ароматическая аминокислота -триптофан 10.Для каких мроносахаридов принадлежность к стереохимическому ряду определяется по конфигурации с-5 -фруктоза,манноза,галактоза 11.Продуктами гидролиза жиров в щелочной среде при нагревании являются -глицерин и соли ,обычно, высщих карбоновых кислот (мыла) 12.Природный лейцин по конфигурации заместителей у второго атома углерода -относится к l-стереохимическому ряду -является структурным изомером изолейцина 13.Аспарагин имеет положительный заряд -в щелочной среде? 14.В составе гетероцикла есть и сера и азот -тиазол-1,3 15.Две водородные связи образуются между комплементарными основаниями -тимин-аденин 16.Верным является утверждение о том ,что a-D b B-D фруктофураноза -аномеры 17.Незаменимым фактором питания является -линолевая,линоленовая 18.Триацилглицерины с жидкой консистенцией это -1,2,3-три-олеоилглицерин 19.Продуктами гидролиза жиров в щелочной среде при нагревании является: -глицерин и соли, обычно, высших карбоновых кислот(мыло) 20.К какому классу соединений относится метионин -аминокислота 21.Охарактеризуйте строение галактозы -является альдозой, является эпимером глюкозы с-4 22.Не имеет стереоизомеров (молекулы ахиральны) природная а-аминокислота -глицин 23.Относятся к восстанавливающим следующие дисахариды -мальтоза,лактоза,целлобиоза 24.Для определения а-аминокислот используют их общие качествнные реакци с -нингидридом 25.Эпимером D-галактозы является -D-глюкоза 26.При каком типе брожения глюкозы выделяется этанол -спиртовое 27.Для каких моносахаридов принадлежность к стереохимическому ряду определяется по конфигурации с-4 -д-рибоаза,д-дезоксирибоза 28.Изоэлектрическая точка каких аминокислот находится в щелочной среде -лизин,аргинин, 29.В составе молекул жидких кислот (масла) преобладают остатки -ненасыщенных жирных кислот 30.Верным является утверждение о том ,что муторотация моносахаридов включает -превращение их аномерных форм, цикло-оксо-таутомерию, изменение оптической активности 31.Аминокислота без стереоизомеров -глицин 32.Специфической реакцией а-аминокислоты при нагревании является -декарбоксилирование,образование дикетопиперазинов 33.К алкалоидам группы пиридина следует отнести -никотин 34.Заменимая аминокислота -глутаминовая 35.Три водородные связи образуются между комплементарными основаниями -гуанин-цитозин |