лекции Ценообразование. Лекции Ценообразование. 1 Основы рыночного ценообразования 1 История возникновения рынка
 Скачать 0.59 Mb.
|
|
4.6 Ценовая тактика См. п. 4.1. 4.7 Рыночное страхование цен Деятельность предприятий в условиях рыночной экономики связана с постоянной неопределенностью в оценке конъюнктуры и перспектив развития рынка. Любой предприниматель, вкладывая денежные средства в производство товаров (работ, услуг), подвергается определенному риску. И в этом случае важно не только определить, что же такое риск в условиях рынка, но и достаточно точно оценить его с целью дальнейшего уменьшения. Риск – это возможная опасность возникновения ущерба. Риск возникает при любых видах деятельности, связанных с производством товаров (работ, услуг), реализацией продукции, осуществлением финансовых операций и т.д. В условиях рынка деятельность предприятия подвергается нескольким видам риска. Можно выделить: экономический риск – вероятность недополучения предприятием дохода в результате осуществления финансово-хозяйственной деятельности; предпринимательский (хозяйственный) риск – опасность потенциально возможной потери ресурсов или части дохода по сравнению с вариантом рационального использования ресурсов; коммерческий риск – вероятный ущерб, возникающий в процессе реализации предприятием товаров (работ, услуг); ценовой риск – возможность потери предприятием части прибыли в результате изменения сложившихся на рынке цен на производимую им продукцию под воздействием спроса, предложения и прочих факторов, а также роста текущих затрат вследствие изменения цен на применяемые в производстве ресурсы; финансовый риск – возникает в области отношений предприятий с различными финансовыми институтами (банками и прочими); кредитный риск – степень опасности того, что заемщик не сможет своевременно вернуть сумму кредита и выплатить проценты за пользование им. В условиях рынка, где действуют договорные отношения, любое предприятие сталкивается с риском в процессе определения цен на свою продукцию. В большинстве случаев с момента заключения договоров купли-продажи (договоров поставки), до момента передачи товаров потребителю проходит какое-то время. За этот период первоначально определенная цена может подвергнуться отклонению в ту или иную сторону под воздействием условий производства продукции, увеличением цен на сырье, материалы, увеличение различных тарифов и прочего. Изменение цены на момент проведения расчетов за готовую продукцию в сравнении с первоначальной - на момент подписания договора, является риском для предприятия-поставщика товара. Для уменьшения риска в ценообразовании используется страхование цен, осуществляемое путем включения в договор купли-продажи или договор поставки определенных оговорок, а именно: Оговорку о возможности повышения или понижения расходов. Данная оговорка принимается в тех случаях, когда на цену большое влияние оказывает один или несколько факторов, обуславливающих рост затрат на производство. Производитель товара (работ, услуг) стремится переложить риск повышения цены на покупателя. Произвести расчет окончательной цены по конкретному договору с учетом введенной оговорки возможно по формуле:  где Цп – цена на день поставки у.е.; Цо – цена на день подписания договора у.е.; УВс – удельный вес сырья и материалов в общем объеме затрат, % ; УВэ – удельный вес расходов на эксплуатацию машин, механизмов, оборудования в общеи объеме затрат, % ; УВз – удельный вес заработной платы в общем объеме затрат, % ; С/Со; З/Зо; Р/Ро – коэффициенты, учитывающие изменение затрат на приобретение сырья, оплату рабочей силы и эксплуатацию машин, механизмов, оборудования соответственно; С – стоимость сырья на день поставки, у.е.; Со – стоимость сырья на день подписания договора, у.е.; З – заработная плата на день поставки, у.е.; Зо – заработная плата на день подписания договора, у.е.; Р – расходы по эксплуатации машин, механизмов, оборудования на день поставки, у.е.; Ро – расходы по эксплуатации машин, механизмов, оборудования на день подписания договора, у.е.; УВпр – удельный вес прочих затрат в составе себестоимости продукции, %. Оговорку о повышении цены, согласно которой любое увеличение рыночной цены означает неизбежное увеличение цены, первоначально предусмотренной договором. Оговорку о снижении цены, согласно которой всякое уменьшение рыночной цены предполагает соответствующее изменение цены, обозначенной в договоре. При использовании на практике этих оговорок, учитывается дополнительная поставка сверх условий договора при снижении цены и недопоставка продукции при увеличении цены. 5 Учет затрат Учет затрат на производство и реализацию продукции необходим для контроля за расходами и обеспечения руководства предприятия информацией для принятия решений, связанных с определением объемов выпуска продукции, с расчетом цен реализации, установлением номенклатуры производимой продукции, товарного ассортимента и прочего. Процесс расчета себестоимости называется калькулированием и заключается в аккумулировании затрат на производство и отнесение их на готовую продукцию. Документ, в котором оформляется расчет затрат, называется калькуляцией. Целью составления калькуляции является расчет себестоимости как отдельного изделия (вида работ, услуг), так и всей товарной продукции; создание базы для определения цены, выявление внутрипроизводственных резервов сокращения затрат. Чаще в калькуляции представлен расчет себестоимости единицы продукции конкретного вида. Различают несколько типов калькуляции: Сметная. Составляется на изделие или заказ, выполняемые в разовом порядке. Проектно-плановая. Расчет производится на год, квартал, месяц и определяет затраты на производство продукции, предусмотренной производственной программой. Данный тип калькуляции используется для: определения потребностей производителя продукции в необходимых производственных ресурсах (материальных, трудовых, финансовых); обоснования отпускных цен на производимую продукцию; осуществления контрольной функции управленческого учета на основе сравнения данных планово-проектных и отчетных калькуляций. Отчетная калькуляция. Содержит фактические затраты на производство и реализацию продукции. Нормативная калькуляция. Отражает уровень себестоимости продукции, исчисленной по нормам и нормативам затрат, действующим на момент ее составления. Нормативная калькуляция является эталонным (базовым) расчетом, сравнение с которым позволяет выявить резервы повышения эффективности за счет сокращения текущих затрат на производство продукции конкретного вида. Важным аспектом процесса составления калькуляции является выбор калькуляционной единицы (объекта калькулирования). На предприятиях, выпускающих широкий ассортимент продукции (молочные и масложировые комбинаты, кондитерские фабрики, хлебозаводы, виноводочные заводы и пр.) калькуляция составляется на основные изделия, выпускаемые предприятием или технологически однородные группы. В качестве калькуляционной единицы на предприятиях перерабатывающих пищевых отраслей (плодовоовощной, консервной) используется тонна (1 т сахарного песка, 1 т растительного масла); тысяча штук готовых изделий определенного вида и сорта. Калькуляционные единицы
Различают четыре основных метода учета и калькулирования затрат: простой; нормативный (расчетно-аналитический); позаказный; попроцессный; Простой метод учета и калькулирования затрат применяется на предприятиях, вырабатывающих однородную продукцию и не имеющих полуфабрикатов и незавершенного производства. На этих предприятиях все производственные расходы за отчетный период составляют себестоимость всей выработанной продукции (работ, услуг). Себестоимость единицы продукции исчисляется путем деления суммы производственных расходов на количество единиц продукции. Нормативный метод учета затрат и калькуляции применяется на предприятиях с массовым и серийным характером производства, например на предприятиях машиностроительной отрасли. Обязательным условием применения данного метода является составление нормативной калькуляции по действующим на начало месяца нормам и последующее систематическое выявление в текущем порядке отклонение от этих норм (экономии и перерасхода) в конце месяца. Действующими нормами называются такие, по которым в данное время производится отпуск материалов и оплата труда. На основании такого учета обеспечивается возможность для руководителей цехов и предприятий своевременно принимать меры к предотвращению перерасходов и закреплению имеющихся достижений по экономии. Позаказный метод учета затрат и калькуляции применяется на предприятиях индивидуального и мало серийного производства, где производственные расходы учитываются по отдельным заказам на изделие (группу одинаковых изделий) или работам. Практическая себестоимость определяется по окончании выполнения заказа (изготовления изделия или выполнения работы). Вся сумма затрат по заказу будет составлять его себестоимость. Если этот заказ состоит из серии одинаковых изделий, то себестоимость единицы продукции определяют делением суммы затрат по данному заказу на количество изделий. Попроцессный метод учета и калькулирования затрат применяется на предприятиях массового производства (текстильная, электронная, бумажная и другие отрасли), где производят большие партии аналогичных изделий. При отнесении затрат на процесс собираются все затраты по производству большого количества единиц продукции, далее они усредняются на одно изделие. Попроцессный метод калькулирования можно назвать попередельным, так как исходное сырье и материалы в процессе производства проходят ряд переделов, фаз, этапов (кирпичное, текстильное производство), в результате чего и получается готовая продукция. Позаказный метод калькулирования имеет много общего с попроцессным (попередельным) методом. В том и в другом случае конечной целью является отнесение производственных затрат на изделие, кроме того имеет место незавершенное производство: по отдельным заказам, принятым к выполнению; по переделам (фазам, этапам), где отдельные цехи производят полуфабрикаты для получения готовой продукции. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||