Ббк 24. 2я7 с 23 Учебное пособие. Сборник тестовых заданий по биоорганической химии утверждено на заседании Ученого Совета Дон нму им. М. Горького

• Название: Ббк 24. 2я7 с 23 Учебное пособие. Сборник тестовых заданий по биоорганической химии утверждено на заседании Ученого Совета Дон нму им. М. Горького
• Дата: 21.12.2022
• Размер: 2.33 Mb.
• Имя файла: Sbornik_testov_po_himii.pdf
• Тип: Сборник; #856805
• страница: 4 из 13

A. Бромная вода
B. Гидроксид меди (II)
C. Раствор перманганата калия
D. Сода
E. Оксид серебра
144. Кислотные свойства органических кислот зависят от заместителя, который связан с кислотным центром. Опираясь на данные рКа, укажите самую сильную кислоту в ряду приведенных:
A. Бензойная(рКа=4,17)
B. Муравьиная (рКа=3,75)
C. Акриловая (рКа=4,26)
D. Уксусная (рКа=4,78)
E. Валериановая (рКа=4,86)
145. Уксусная кислота является участником ряда биохимических процессов.
Укажите формулу данной кислоты:
А.
В.
С.
C
O
OH
H
C
O
OH
CH
2
CH
2
CH
3
C
O
OH
CH
2
CH
3

46
D.
Е.
146. Двухосновные кислоты при нагревании способны образовывать ангидриды. Укажите, какую необходимо взять кислоту, чтобы получить ангидрид следующего строения:
C
C
O
O
O
A. Янтарную
B. Фумаровую
C. Щавелевую
D. Малоновую
E. Малеиновую
147. Взаимодействуя со спиртами, карбоновые кислоты образуют сложные эфиры. Продуктом взаимодействия какой кислоты и какого спирта является данный эфир:
CH
3
CH
2
C
O
O
CH
2
CH
3
CH
2
A. Уксусной кислоты и этанола
B. Уксусной кислоты и пропанола
C. Пропионовой кислоты и этанола
D. Пропионовой кислоты и пропанола
E. Уксусной кислоты и метанола
148. При проведении лабораторной работы студентам было необходимо определить самую сильную кислоту. Укажите такую кислоту:
A. СН
3
СООН
B. СН
3
-СН
2
-СН
2
СООН
C. Н-СООН
D. СН
3
-СН
2
-СООН
E. СН
3
-СН
2
-СН
2
-СН
2
СООН
C
O
OH
H
3
C

47
149. Для карбоновых кислот характерно явление изомерии углеводородного радикала. Укажите, какая из кислот является изомером масляной кислоты:
A. Щавелевая
B. Пентановая
C. Валериановая
D. 2-метилпропановая
E. 2-метилбутановая
150. Щелочной гидролиз сложных эфиров называется омылением, так как используется для промышленного производства мыла. Укажите продукты омыления метилбензоата:
A. C
6
H
5
COOH + CH
3
OH
B. C
6
H
5
COONa + CH
3
OH
C. C
6
H
5
COOH + CH
3
ONa
D. C
6
H
5
OH + CH
3
COOH
E. C
6
H
5
OH + CH
3
COONa
151. Карбоновые кислоты широко используются в фармацевтической промышленности для получения лекарственных препаратов. Укажите тип реакций, какой наиболее характерен для карбоновых кислот:
A. Радикальное замещение
B. Нуклеофильное присоединение
C. Нуклеофильное замещение
D. Электрофильное присоединение
E. Электрофильное замещение
152. Укажите, какая дикарбоновая кислота при нагревании образует циклический ангидрид:
A.
CH
2
CH
2
COOH
COOH
B.
COOH
COOH
C.
C C
H
H
COOH
HOOC
D.
CH
2
HOOC
COOH
E.
COOH
HOOC

48
153. Укажите функциональное соединение, которое образовывается при взаимодействии этилового спирта и муравьиной кислоты:
H C
O
OH
+ C
2
H
5
OH
H
?
+
A. Сложный эфир
B. Нитрил
C. Ангидрид
D. Амид
E. Галогенангидрид
154. Укажите в структуре какой из приведенных кислот содержится альдегидная группа:
A.
H C
OH
O
B.
C
H
3
C
OH
O
C.
CH
2
CH
C
OH
O
D.
CH
2
C
OH
O
CH
2
CH
3
E.
C
C
OH
O
O
O
H
155. Укажите, к какому классу органических соединений относится приведенное соединение:
C
6
H
5
C
O
C
C
6
H
5
O
O
A. Кетоны
B. Дикетоны
C. Эфиры
D. Альдегиды
E. Ангидриды

49
156. Для фумаровой и малеиновой кислот, как и для большинства органических соединений, характерна изомерия. Укаживе, по отношению друг к другу, какими ихзомерами они являются:
C C
H
H
COOH
HOOC
C C
H
COOH
H
HOOC
iи
A. Изомерами положения
B. Оптическими изомерами
C. Таутомерами
D. Геометрическими изомерами
E. Структурными изомерами
157. Укажите, какая из приведенных дикарбоновых кислот относится к ненасыщенным:
A. Малеиновая
B. Щавелевая
C. Малоновая
D. Янтарная
E. Глутаровая
158. Укажите, какая из перечисленных карбоновых кислот является ароматической монокарбоновой кислотой:
A. Уксусная
B. Муравьиная
C. Бензойная
D. Масляная
E. Валериановая
159. При проведении лабораторной работы студент осуществил синтез органического вещества, согласно приведенному уравнению реакции. Укажите к какому классу принадлежит продукт реакции:
CH
2
C
OH
O
CH
3
(CH
3
CH
2
CO)
2
O
P
2
O
5 2
A. Сложный эфир
B. Ангидрид
C. Амид
D. Соль кислоты
E. Галогенангидрид

50
160. Ненасыщенные карбоновые кислоты могут взаимодействовать с галогеноводородами. Укажите вещество, образующееся в результате приведенной реакции:
CH
2
CH
C
O
OH
+
?
HCl
А.
CH
2
Cl
C
O
OH
CH
2
В.
CH
2
CH
C
O
Cl
С.
CH
2
Cl
C
O
OH
CHCl
D.
CH
3
C
O
OH
CHCl
Е.
CH
3
C
O
OH
CH
Cl
161. Малеиновую кислоту подвергли дегидратации. Укажите продукт этой реакции:
A. Малоновая кислота
B. Малеиновый эфир
C. Малеиновый ангидрид
D. Фумаровая кислота
E. Дималоновый эфир
162. Угольная кислота и ее производные выполняют важные функции в организме. Укажите структурную формулу данной кислоты:
A.
C
O
OH
CH
2
CH
3
B.
C
O
O
H
C O
OH
C.
HO
OH
C
O
D.
H
C
O
OH
E.
C
O
OH
H
3
C

51
163. При синтезе лекарственного препарата использовали угольную кислоту.
Укажите, к каким кислотам она относится:
A. Ненасыщенным
B. Дикарбоновым
C. Ароматическим
D. Оксокислотам
E. Аминокислотам
164. Важнейшее производное угольной кислоты ― мочевина, является конечным продуктом обмена веществ у человека. Укажите структурную формулу данного соединения:
A.
CH
3
C
O
CH
3
B.
H
2
N
C
O
NH
2
C.
C
O
OH
H
3
C
D.
HO
OH
C
O
E.
H
2
N
C
O
OH
165. При действии КМпО
4
на ряд монокарбоновых кислот только одна из них подверглась окислению. Укажите название этой кислоты:
H
C
O
OH
[O]
CO
2
+ H
2
O
A. Уксусная
B. Бензойная
C. Пропионовая
D. Муравьиная
E. Бутановая
166. В результате проведения гидролиза сложного эфира были получены спирт и соль карбоновай кислоты. Укажите среду, в какой был проведен данный гидролиз:
A. Сильнокислоя
B. Нейтральная
C. Кислая

52
D. Слабокислоя
E. Щелочная
167. В ходе проведения эксперимента синтезировали сложный эфир. Укажите название полученного соединения:
+ H
2
O
C
O
OH
H
+ CH
3
OH
C
O
O
H
CH
3
A. Метилацетат
B. Этилформиат
C. Метилформиат
D. Этилацетат
E. Метилпропионат
168. Кислотные свойства органических кислот зависят от природы заместителя, который связан с кислотным центром. Укажите самую сильную кислоту в ряде приведенных:
A. CН
3
COOH
B. CН
2
СlCOOH
C. CНСl
2
COOH
D. CСl
3
COOH
E. CН
3
CН
2
COOH
169. При гидролизе сложного эфира были получены спирт и карбоновая кислота. Укажите среду, в какой был проведен данный гидролиз:
A. Слабощелочная
B. Нейтральная
C. Сильнощелочная
D. Кислоя
E. Щелочная
170. Сложный эфир следующего строения
C
O
O
CH
2
CH
2
CH
3
CH
2
CH
3
подвергли гидролизу с участием NaОН. Укажите конечные продукты, образовавшиеся в процессе реакции:
A. CН
3
CН
2
COOH и С
2
Н
5
ОН
B. CН
3
CН
2
CН
2
COONa и С
2
Н
5
ОН

53
C. CН
3
CН
2
COOH и С
2
Н
5
ОNa
D. CН
2
COONa и CН
3
CН
2
CН
2
COONa
E. CН
3
CН
2
CН
2
COOH
и С
2
Н
5
ОН
171. Дикарбоновые кислоты являются участниками ряда биохимических процессов. Укажите структурную формулу такой кислоты:
А.
C
O
OH
CH
2
CH
3
В.
C
O
O
H
C O
OH
С.
COOH
D.
H
C
O
OH
Е.
C
O
OH
H
3
C
172. Дан ряд монокарбоновых кислот с целью установления величины их кислотности. Укажите, как будет изменяться сила кислот в нижеприведенном ряду при переходе от муравьиной кислоты до масляной:
C
O
OH
H
C
O
OH
H
3
C
C
O
OH
CH
2
CH
3
C
O
OH
CH
2
CH
2
CH
3
A. Уменьшаться
B. Не изменяться
C. Увеличиваться
D. Увеличиваться, затем уменьшаться
E. Уменьшаться,затем увеличиваться
173. Студенту были предложены для идентификации соединения: пропаналь, пропанол и пропионовая кислота. Укажите реагент, при помощи которого возможно идентифицировать кислоту:
A. KMnO
4
B. Br
2
, H
2
O
C. [Ag(NH
3
)
2
]OH
D. Cu(OH)
2
E. NaНCO
3

54
174. На одной из стадий синтеза необходимо получить этилбензоат. Укажите одно из соединений, которое необходимо взять для проведения синтеза:
А.
C
O
OH
В.
CH
2
C
O
H
С.
COOH
COOH
D.
C
O
CH
3
Е.
C
O
H
175. Некоторые соединения могут существовать в виде цис – транс – изомеров.
Укажите кислоту, для которой характерен такой вид изомерии:
А.
COOH
HOOC
В.
CH
2
CH
2
COOH
HOOC
CH
2
С.
COOH
CH
CH
2
D.
COOH
CH
HOOC
CH
Е.
CH
2
CH
2
COOH
HOOC
176. При синтезе были получены две кислоты: пропеновая и пропановая.
Укажите реагент, при помощи которого можно различить данные кислоты:
C
O
OH
CH
3
C
O
OH
CH
2
CH
2
CH
;
A. Аммиачный раствор оксида серебра
B. Меди (ІІ) гидроксид
C. Натрий гидрокарбонат
D. Калий гидросульфат
E. Бромная вода
177. Дикарбоновые кислоты проявляют ряд специфических свойств. При нагревании одна из нижеперечисленных кислот подвергается

55 декарбоксилированию. Укажите данную кислоту:
А.
COOH
HOOC
В.
CH
2
CH
2
COOH
HOOC
CH
2
С.
COOH
CH
HOOC
CH
D.
CH
2
CH
2
COOH
HOOC
Е.
COOH
COOH
178. На силу карбоновых кислот оказывает влияние структура углеводородного радикала и природа заместителей в нем. Укажите последовательность увеличения кислотности в данном ряду:
CH
2
CH
2
COOH
HOOC
CH
2
CH
2
COOH
HOOC
CH
2
COOH
HOOC
1
2
3
A. 1;2;3
B. 1;3;2
C. 2;3;1
D. 2;1;3
E. 3;2;1
179. На практическом занятии проводили нагревание малоновой кислоты выше температуры плавления. Укажите конечные продукты данной реакци:
CH
2
COOH
HOOC
t
?
А.
HCOOH
+
CO
2
+
H
2
O
В.
COOH
CH
3
+
CO
2
С.
C
H
2
C
C
O
O
O
+
H
2
O
D.
COOH
HOOC
+
CO
2
Е.
CO
2
+
H
2
O

56
180. Одной из причин, оказывающих влияющих на силу карбоновых кислот является природа заместителей, присутствующих в их структуре. Укажите последовательность увеличения кислотности в данном ряду:
CH
3
CH
2
CH
3
C
O
OH
C
O
OH
Cl
CH
2
C
O
OH
1 2
3
A. 1;2;3
B. 3;1;2
C. 2;3;1
D. 3;2;1
E. 2;1;3
181. С целью изучения реакционной способности кислот, проводили реакции присоединения галогеноводородов к различным ненасыщенным монокарбоновым кислотам. Укажите реакцию, которая протекает против правила Марковникова.
А.
CH
2
CH
2
C
O
OH
C
CH
2
CH
3
+
?
HBr
В.
CH
2
CH
2
C
O
OH
C
CH
+
?
HBr
С.
CH
2
CH
C
O
OH
+
?
HBr
D.
CH
2
CH
2
CH
C
O
OH
+
?
HBr
Е.
CH
2
CH
2
CH
3
C
O
OH
C
+
?
HBr
182. Для проведения данной реакции
C
O
OH
C
O
O
C
O
CH
3
CH
3
CH
3
?
2
необходимо подобрать реагенты. Укажите недостающее соединение, в присутствии которого возможно проведение указанной реакции:
A. NaHCO
3
B. P
2
O
5
C. PCl
5

57
D. HCl
E. O
2
183. Возникла необходимость отличить уксусную кислоту от ее этилового эфира: Укажите, с помощью какого реагента возможно осуществить идентификацию:
C
O
OH
CH
2
CH
3
C
O
O
CH
3
CH
3
;
A. Br
2
, H
2
O
B. KMnO
4
C. Cu(OH)
2
D. NaНCO
3
E. Ag
2
O/NH
3
184. На одной из стадий синтеза необходимо было провести реакцию взаимодействия пропионовой кислоты с хлором в присутствии фосфора тригалогенида. Укажите соединение, образующееся в процессе приведенной реакции:
CH
3
C
O
OH
CH
2
PCl
3
+
?
Cl
2
А.
CH
2
C
O
OH
CH
2
Cl
В.
CH
3
C
O
Cl
CH
2
С.
CH
3
C
O
OH
CH
Cl
D.
CH
3
C
O
OCl
CH
2
Е.
CH
2
C
O
OH
CH
Cl
Cl
185. В результате реакции получили соединение, структурная формула которого имеет вид:
C
H
3
C
Cl
O
Укажите, к какому классу функциональных производных карбоновых кислот относится данное соединение:
A.
Амид карбоновой кислоты
B. Ангидрид карбоновой кислоты

58
C. Галогенангидрид
D. Сложный эфир
E. Соль карбоновой кислоты
186. Эфиры карбаминовой кислоты – уретаны, обладают снотворным и транквилизирующим действием и применяются при нервно-психических заболеваниях. Укажите формулу кислоты, составляющей основу данного препарата:
A.
CH
3
C
O
CH
3
B.
H
2
N
C
O
NH
2
C.
C
O
OH
H
3
C
D.
HO
OH
C
O
E.
H
2
N
C
O
OH

59
Строение и химические свойства липидов и фосфолипидов
187. Неомыляемые липиды присутствуют в растительных и живых организмах.
Укажите группу неомыляемых липидов, содержащуюся в эфирных маслах растений, например, лаванде, мяте и т.д.:
A. Твердые жиры
B. Масла
C. Воска
D. Стероиды
E. Терпены
188. Терпены – ряд углеводородов, встречающихся, в основном, в липидах растений. Укажите, из остатков какого углеводорода построены их молекулы:
A.
Изопрена
B. Хлоропрена
C. Бутадиена-1,3
D. Бутадиена-1,2
E. Стирола
189. Омыляемые липиды являются важным источником энергии в живых организмах. Укажите соединение, которое относится к данным липидам:
A. Витамин А
B. Бутанол
C. Витамин В
D. Тристеарин
E. Пальмитиновая кислота
190. Для синтеза жира необходимо подобрать один из компонентов - многоатомный спирт. Укажите, какой из приведеных спиртов необходим для проведения синтеза:
А.
В.
С.

60
D.
C
H
2
C
H
C
H
2
OH
OH
OH
Е.
191. В организме человека нейтральные жиры играют роль структурного компонента клеток или запасного вещества. Укажите, какая кислота образуется при кислотном гидролизе тристеарина:
A. С
17
Н
35
СООН
B. С
15
Н
31
СООН
C. С
17
Н
33
СООН
D. С
17
Н
31
СООН
E. С
19
Н
31
СООН
192. В лаборатории при определения строения жира провели его реакцию с йодом. Укажите, сколько молекул йода может присоединить жир следующего строения:
CH
2
CH
CH
2
C
O
O
C
17
H
29
C
O
O
C
13
H
27
C
O
O
C
13
H
21