Главная страница
Навигация по странице:

  • Окончание таблицы 2.1.1

  • Таблица 2.1.2 – Основные производители молочной продукции в РеспубликеБеларусь и сравнительная характеристика средних цен на продукцию на 01.01.2015 года

  • Окончание таблицы 2.1.2

  • Таблица 2.1.3 – Сильные и слабые стороны ОАО «Савушкин продукт»

  • Окончание таблицы 2.1.3

  • Таблица 2.1.4 – Угрозы, возможности, слабые и сильные стороны ОАО «Савушкин продукт»

  • Окончание таблицы 2.1.4

  • Дипломная работа Мельниковой В. Дипломная работа Исполнитель


    Скачать 1.52 Mb.
    НазваниеДипломная работа Исполнитель
    АнкорДипломная работа Мельниковой В.doc
    Дата02.04.2018
    Размер1.52 Mb.
    Формат файлаdoc
    Имя файлаДипломная работа Мельниковой В.doc
    ТипДиплом
    #17528
    страница4 из 11
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

    Таблица 2.1.1 Основные конкуренты ОАО «Савушкин продукт» по областям

    Область

    Конкурент-производитель молочной продукции

    1

    2

    Брестская

    ОАО «Барановичский молочный комбинат»
    ОАО «Пинский молочный комбинат»
    СОАО «Беловежские сыры»
    ОАО «Пружанский молочный комбинат»
    ОАО «Лунинецкий молочный завод»
    СОАО «Ляховичский молочный завод»
    ОАО «Кобринский МСЗ»

    Витебская

    ОАО «Молоко»
    ОАО «Оршанский молочный комбинат»
    ОАО «Полоцкий молочный комбинат»
    ОАО «Поставский молочный завод»

    Гомельская

    ОАО «Молочные продукты»
    ЧУП «Жлобинский молочный завод»
    ЧУП «Мозырьские молочные продукты»
    ЧУП «Калинковичский молочный комбинат»

    Окончание таблицы 2.1.1

    1

    2

    Гродненская

    ОАО «Молочный мир»
    ОАО «Беллакт»
    ОАО «Слонимские молочные продукты»
    ОАО «Сморгонские молочные продукты»

    Минская

    ОАО «Городской молочный завод №2»
    ОАО «Борисовский молочный комбинат»
    ОАО «Клецкая крыначка»
    ОАО «Минская марка»

    Могилевская

    ОАО «Бабушкина крынка»
    ОАО «Молочные горки»

    Как видно из таблицы 2.1.1 в Республике Беларусь достаточно производителей молочной продукции, которые составляют конкуренцию ОАО «Савушкин продукт» в рамках областных рынков и на республиканском рынке.

    В Брестской области, ОАО «Савушкин продукт» является крупнейшим молокоперерабатывающим предприятием и занимает около 62% рынка цельномолочной продукции региона. Основными конкурентами на рынке Бреста и области являются ОАО «Кобринский МСЗ», ОАО «Барановичский молочный комбинат».

    Проведем анализ крупнейших производителей молочной продукции в Республике Беларусь и дадим сравнительную характеристику цен на продукцию в таблице 2.1.2.

    Таблица 2.1.2 Основные производители молочной продукции в Республике
    Беларусь и сравнительная характеристика средних цен на
    продукцию на 01.01.2015 года


    Наименование
    продукции

    Средняя
    цена ОАО
    «Савушкин
    продукт», р.

    Основные конкуренты-
    производители

    Средняя цена
    аналогов, р.

    1

    2

    3

    4

    Масло, 73%

    17700

    ОАО «Бабушкина крынка»
    ОАО «Беллакт»
    ОАО «Минская марка»
    ОАО «Славянские традиции»

    17000

    Сыр твердый

    21300

    ОАО «Бабушкина крынка»
    ОАО «Беллакт»

    25000

    Молоко, 3%

    10100

    ОАО «Бабушкина крынка»
    ОАО «Беллакт»
    ОАО «Славянские традиции»
    ОАО «Минская марка»

    13200

    Окончание таблицы 2.1.2

    1

    2

    3

    4

    Кефир, 2,5%

    8200

    ОАО «Бабушкина крынка»
    ОАО «Беллакт»
    ОАО «Славянские традиции»
    ОАО «Минская марка»

    9450

    Ряженка, 500 мл

    6900

    ОАО «Бабушкина крынка»
    ОАО «Беллакт»
    ОАО «Минская марка»

    6400

    Сметана 18%

    6200

    ОАО «Бабушкина крынка»
    ОАО «Беллакт»
    ОАО «Славянские традиции»
    ОАО «Минская марка»

    7650

    Творог, 1%

    9400

    ОАО «Бабушкина крынка»
    ОАО «Беллакт»
    ОАО «Славянские традиции»
    ОАО «Минская марка»

    8800

    Йогурт

    3500

    ОАО «Бабушкина крынка»
    ОАО «Беллакт»
    ОАО «Славянские традиции»
    ОАО «Минская марка»

    3700

    Как видно из таблицы 2.1.2, цена продукции ОАО «Савушкин продукт» по некоторым видам дешевле, чем у конкурентов, так, например, цены по таким продуктам как молоко, кефир, сметана, йогурты ниже, чем по аналогичным товарам конкурентов, это связано с тем, что данные виды продукции пользуются наибольшим спросом у населения.

    По таким товарам как сыр, творог, масло цены ОАО «Савушкин продукт» выше, чем у конкурентов.

    Несмотря на превышение средней цены по некоторым товарам, доля ОАО «Савушкин продукт» на рынке составляет 52,7%, что говорит о доверии и приверженности к марке у потребителей.

    Важным показателем деятельности ОАО «Савушкин продукт» является качество продукции. Его выполнение – одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не только за счёт объёма продаж, но и за счёт более высоких цен.

    Рассмотрим основные факторы внешней среды, и то, какое влияние они оказывают на ОАО «Савушкин продукт».

    Демографические факторы. Ориентируясь на конкретные потребности, предприятие должно знать, как изменяется численность населения, его возраст, половозрастная структура, состав семьи и другие подобные показатели. Демографические изменения имеют значительный эффект на то, какие товары ОАО «Савушкин продукт» будет производить, какой сервис предоставлять и каких покупателей обслуживать.

    Анализируя ситуацию в целом по РБ, следует отметить, что численность населения имеет тенденцию к сокращению. Ведь в стране наблюдается постоянное снижение рождаемости, и в то же время остается высоким уровень смертности. Все это приводит к сокращению потребностей населения, а, следовательно, и возможностей предприятия.

    В нашей республике происходит старение нации. Это в обязательном порядке необходимо учитывать ОАО «Савушкин продукт» при прогнозировании объемов производства и реализации своей продукции (особенно соки и йогурты), поскольку основными потребителями этих видов продукции является подрастающее поколение.

    Таким образом, уменьшение численности населения, превышение смертности над рождаемостью, миграция населения, затяжной характер тенденции сокращения численности подрастающего поколения создает угрозы для предприятия и ведет к фактическому уменьшению потенциальных покупателей продукции ОАО «Савушкин продукт».

    Политико-правовые факторы. На маркетинговых решениях сильно сказываются события, происходящие в политической среде. Факторы воздействия на деятельность фирм выражаются в общегосударственных требованиях к деятельности коммерческих организаций, качеству предлагаемых услуг, основах налогообложения предприятий.

    Политическая ситуация в стране стабильна, но существует значительный законодательный риск, то есть возможность внезапного изменения в основополагающих законодательных актах, регулирующих деятельность субъектов хозяйствования.

    Большое влияние оказывают и отношения с другими странами. Так, например, «молочный конфликт» с Российской Федерацией неблагоприятным образом сказывается на компании, так как 50% экспорта приходится именно на эту страну.

    На ОАО «Савушкин продукт» политико-правовые факторы оказывают влияние в значительной степени, поскольку основным сырьем для предприятия является молоко, закупочные цены на которое жестко регулируются государством. Государственные органы устанавливает также пределы рентабельности на готовую цельномолочную продукцию (молоко, сметана), т.к. она относится к социально значимым товарам, сдерживая тем самым отпускные цены на нее.

    Экономические факторы. Для существования рынков необходимо не только наличие людей, но и их покупательная способность. Общий уровень платежеспособного спроса зависит от доходов населения, уровня цен, расслоения общества по уровню дохода, увеличения текущих расходов на улучшение состояния здоровья и внешнего вида, сбережений, доступности кредита и т.п. На покупательной способности сказывается экономический кризис в стране, высокий уровень безработицы, инфляции, высокая стоимость кредитов.

    Предприятию необходимо также учитывать то, что молочных продуктов чувствительны к уровню цен на эти продукты. К ценам на молоко и сметану покупатели менее чувствительны, однако их удорожание все равно может отрицательно сказываться на продажах ОАО «Савушкин продукт», но в гораздо меньшей степени.

    Научно-технические факторы оказывают значительное влияние на деятельность фирмы, т. к. рост НТП, внедрение новых технологий в целом повышают качество предлагаемых услуг, позволяют пополнить ассортимент услугами-новинками.

    ОАО «Савушкин продукт» постоянно прослеживает движение научно-технического прогресса, интересуясь достижениями в области оборудования, производящего молочную продукцию и постепенно проводит замену устаревшей техники и технологий производства.

    Природные факторы. Изменения в окружающей среде сказываются и на товарах, которые фирмы производят и предлагают рынку:

    – дефицит некоторых видов сырья;

    – повышение цен на энергию;

    – рост загрязнения среды;

    – решительное вмешательство государства в процесс рационального использования и воспроизводства природных ресурсов.

    Для ОАО «Савушкин продукт» угрозу представляет повышение цен на энергоресурсы. Ведь отсутствие денежных средств и невозможность оплатить данные ресурсы могут стать причиной вынужденных простоев предприятия. По этой причине фирмой предусматривается замена громоздкой и энергоемкой системы на основе аммиачной холодильной установки на децентрализованное холодоснабжение от автономных фреоновых систем.

    Факторы социального поведения. Эти факторы включают меняющиеся отношения, ожидания и нравы общества (роль предпринимательства, роль женщин и национальных меньшинств в обществе, движение в защиту интересов потребителей).

    В последнее время люди все больше внимания стали уделять качеству жизни. А поскольку продукция ОАО «Савушкин продукт» отличается высоким качеством и экологической чистотой, выпускается исключительно на натуральной молочной основе, то это дает ему возможность увеличить долю рынка, повысить спрос на свою продукцию и выйти на новые рынки.

    Проведя анализ внешней среды, и получив данные о факторах, которые представляют опасность и открывают новые возможности, необходимо оценить: обладает ли предприятие внутренними силами, чтобы воспользоваться возможностями и какие внутренние слабости могут осложнить будущие проблемы, связанные с внешними опасностями. Этому служит анализ слабых и сильных сторон предприятия приведенный в таблице 2.1.3.

    Таблица 2.1.3 Сильные и слабые стороны ОАО «Савушкин продукт»

    Аспект среды

    Сильные стороны

    Слабые стороны

    1

    2

    3

    Продукт

    – возможность расширения ассортимента выпускаемой продукции;

    – хорошее качество продукции

    – относительно высокая цена на некоторые товары;

    – привлекательная упаковка

    Окончание таблицы 2.1.3

    1

    2

    3

    Организация

    – компетентное руководство;

    – адекватная организационная структура предприятия;

    – эффективная система контроля

    слабых сторон не наблюдается

    Производство

    – наличие необходимых производственных мощностей;

    – высокое качество производства;

    современная технология дизайна и упаковки продуктов;

    – высокая себестоимость выпускаемых товаров;

    – небольшие объемы производства.

    Маркетинг

    – эффективное использование различных каналов сбыта, наличие собственных каналов сбыта продукции;

    – предоставление дополнительных услуг предприятиям-клиентам;

    - цены несколько превышают среднерыночные по некоторым видам продукции;

    -недостаточно акций и скидок для покупателей

    Персонал

    – предоставление предприятием социальных гарантий работникам;

    – индивидуальный подход к каждому работнику.

    слабых сторон не наблюдается

    Путем обобщения данных анализа факторов внешней и внутренней среды была составлена таблица угроз и возможностей, слабых и сильных сторон предприятия.
    Таблица 2.1.4 – Угрозы, возможности, слабые и сильные стороны
    ОАО «Савушкин продукт»




    Возможности

    Сильные стороны

    1

    2

    – рынок молочных продуктов продолжает развиваться;
    – развитие НТП способствуют появлению новых продуктов и новых потребителей;
    – либерализация внешнеэкономической деятельности, международное сотрудничество приводит к появлению новых партнеров;
    – повышение уровня образования населения приводит к увеличению числа высокообразованных специалистов;
    – безработица приводит к удешевлению рабочей силы и увеличению числа претендентов на рабочее место.

    многолетний опыт производства, наличие необходимых производственных мощностей;
    – хорошее качество выпускаемой продукции;
    – эффективное использование различных каналов сбыта, наличие собственных каналов сбыта продукции;

    – высокий профессионализм работников предприятия и компетентное руководство;
    – адекватная организационная структура предприятия;
    – предоставление предприятием социальных гарантий работникам

    Окончание таблицы 2.1.4

    1

    2

    Угрозы

    Слабые стороны

    – снижение уровня покупательской способности населения;
    – повышение энерготарифов;
    – повышение налоговых ставок;
    – несовершенство законодательной базы приводит к ущемлению интересов производственной сферы;
    – нестабильные отношения с Российской Федерацией;
    – нестабильность в обществе приводит к приостановлению инвестиционного процесса и банковского кредитования бизнеса;
    – ужесточение конкуренции;
    – ухудшение отношений с производителями сырья и материалов

    – низкая рентабельность продаж из-за высокой себестоимости выпускаемых товаров;
    – нехватка собственных оборотных средств;
    – небольшие объемы производства;
    – расширение ассортимента идет за счет небольшого изменения уже выпускаемых предприятием товаров;
    – отсутствие информированности покупателей о продукции предприятия;


    С помощью проведенного анализа возможностей и угроз, а также сильных и слабых сторон ОАО «Савушкин продукт» можно установить, что предприятие имеет достаточный потенциал для своего дальнейшего развития. Оно обладает многолетним опытом производства товаров и наличием необходимых производственных мощностей. К тому же продукция, выпускаемая заводом, хорошего качества и пользуется спросом потребителей РБ, а также и за ее пределами. А слабыми сторонами завода являются высокие издержки производства, сводящие на нет прибыль и, как следствие, рентабельность предприятия, и отдаленность предприятия от основных поставщиков сырья.

    Поэтому предприятию необходимо пересмотреть ассортимент выпускаемой продукции с целью минимизации издержек и с учетом легкодоступности сырьевой базы. К тому же необходимо провести маркетинговые исследования для того, чтобы выявить какие новинки товаров предприятие может производить для расширения ассортимента и привлечения новых клиентов.

    Развитие НТП открывает новые возможности для производителей, поэтому их необходимо проанализировать с целью поиска новых направлений деятельности, новых рынков и новых потребителей. Требуется найти такое новое направление деятельности предприятия, которое не требовало бы изменение его структуры и больших капиталовложений, сочеталось с производством молочных продуктов, имело бы надежных поставщиков, большой спрос у потребителей и приносило бы постоянный доход.

    Далее проведем анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия по основным показателям, представленным в аналитической таблице 2.1.5. Данные для таблицы взяты из бухгалтерского баланса, отчета о прибылях и убытках и отчета о затратах на производство продукции за 2007-2009 года из Приложений В-К.
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11


    написать администратору сайта