Методичка по кормлению. Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова

• Название: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова
• Анкор: Методичка по кормлению.doc
• Дата: 21.12.2017
• Размер: 3.54 Mb.
• Имя файла: Методичка по кормлению.doc
• Тип: Методические указания; #12413
• страница: 8 из 28

Тема 19.

КОРМЛЕНИЕ СТЕЛЬНЫХ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ И НЕТЕЛЕЙ

Цель занятия. Освоить принципы нормирования составления сбалансированных рационов для сухостойных коров и нетелей.

За 60 дней сухостойного периода коровы увеличивают живую массу на 10-12% при среднесуточном приросте 800-900 г.

На поддержание жизни на 100 кг массы тела затрачивается 1-1,1 к.ед. или 11,4-12,5 МДж обменной энергии. На 1 кг прироста - 4-5 к ед. или 44,8 -57 МДж обменной энергии. Нетелям и молодым коровам 1- 2 лактации дополнительно планируется 1-2 к.ед. или 11,4 - 22,8 МДж О.Э. на голову в сутки. Потребность сухостойных коров в питательных веществах представлена в таблице 46 ( «Нормы и рационы кормления с.-х. животных» А. П. Калашников и др 1985 г., стр.31-32)
Таблица 46 - Потребность стельных сухостойных коров в питательных веществах на 1 к.ед.

Показатель	Плановый удой за лактацию, кг
	3000-4000	5000-6000	7000-8000
Сырой протеин, г	170	170	170
Переваримый протеин, г	110	110	110
Крахмал, г	96	118	143
Сахар, г	88	98	110
Сырой жир, г	30	34	39
Сырая клетчатка, г	330	250	205
Соль поваренная, г	6,1	6,1	6,2
Кальций, г	9,0	9,5	9,8
Фосфор, г	5,5	5,7	5,8
Магний, г	2,4	2,0	1,8
Калий, г	8,0	7,5	7,0
Железо, мг	2,7	2,5	2,2
Медь, мг	70	70	70
Сера, г	10	10	10
Цинк, мг	50	50	50
Марганец, мг	50	50	50
Кобальт, мг	0,7	0,7	0,7
Йод, мг	0,7	0,7	0,7
Каротин, мг	45	50	60
Витамин Д, МЕ	1000	1100	1200
Витамин Е, мг	40	40	40

Потребность сухостойных коров и нетелей в сухом веществе зависит от упитанности и предполагаемой молочной продуктивности и в среднем составляет 2,4-2,7% от живой массы тела животного. В зимний стойловый период в рационы стельных сухостойных коров и нетелей вводят 40-50% (по питательности) грубых кормов, 40-30% сочных и 30-20% концентратов. Тема выполняется по индивидуальному заданию (табл. 46).
Контрольные вопросы.

1.Основы нормированного кормления стельных сухостойных коров.

2. Структура рациона и нормы кормления.

3. 
   Какие корма нельзя включать в рационы стельных коров.
   
4. 
   Потребность в питательных веществах на 1 к.ед.
   

Тема 20.

КОРМЛЕНИЕ ДОЙНЫХ КОРОВ
Цель занятия. Приобрести навыки составления сбалансированных рационов для дойных коров.

На поддержание жизни дойной коровы на 100 кг живой массы затрачивают 1 к.ед. или 11,5 МДж О.Э., для производства 1 кг молока - 0,5 к.ед. или 5,7 МДж О.Э.

Новотельным коровам дополнительно планируют на раздой по 2-2,5 к.ед. или 23-30 МДж О.Э. Увеличивают дачу корнеплодов и концентрированных кормов. Потребность дойных коров в питательных веществах представлена в таблице 47.
Таблица 47 - Потребность дойных коров в питательных веществах на 1 к.ед.

Показатель	Суточный удой молока жирностью 3,8-4 %
	До 10	11-20	21-30	31-40
Сырой протеин, г	145	155	160	170
Переваримый протеин, г	95	100	105	110
Крахмал, г	110	135	160	180
Сахар, г	75	90	105	120
Сырой жир, г	28	32	36	40
Сырая клетчатка, г	380	320	240	180
Соль поваренная, г	6,5	7	7	7,4
Кальций, г	6,5	7	7	7,4
Фосфор, г	4,5	5	5	5,3
Магний, г	2,4	2,1	2,8	1,5
Калии, г	8,1	7,6	7,1	6,7
Железо, мг	80	80	80	80
Медь, мг	8,0	9,0	10,0	11,0
Сера, г	2,8	2,5	2,3	2,1
Цинк, мг	55	60	65	70
Марганец, мг	55	60	65	70
Кобальт, мг	0,6	0,7	0,8	0,9
Йод, мг	0,7	0,8	0,9	1,0
Каротин, мг	40	45	45	50
Витамин Д, МЕ	1000	1000	1000	1000
Витамин Е, мг	40	40	40	40

Потребность дойных коров в сухом веществе зависит от удоя и в среднем составляет 3 кг на 100 кг массы тела животного.

В зимний стойловый период в рацион вводят 20-30% (по питательности) грубых кормов, 60-40% сочных, 20-30 % концентрированных кормов. В летний период - 80-90 % зеленых кормов и 20-10% концентратов.

Рационы для дойных коров составляются по индивидуальному заданию (таблица 45).
Контрольные вопросы.
1 Потребность в питательных веществах дойных коров.

2. 
   Структура рациона в зимний и летний период.
   
3. 
   Особенности кормления дойных коров в период раздоя.
   
4. 
   Летнее кормление дойных коров
   

Тема 21.

КОРМЛЕНИЕ ПЛЕМЕННЫХ БЫКОВ
Цель занятия. Изучить особенности кормления быков-производителей, составить сбалансированный рацион с учетом массы тела и интенсивности использования.
Племенным быкам в расчете на 100 кг живой массы требуется в неслучной период 0,84 к.ед., или 9,5 МДж, при средней нагрузке (одна дуплетная садка в неделю) - 0,91 к ед. или 10,3 МДж, при повышенной (2-3 дублетные садки в неделю) - 1,2 - 1,1 к.ед. или 12,5-13,2 МДж. Потребность племенных быков в питательных веществах представлена в таблице 48.
Таблица 48 - Потребность племенных быков в питательных веществах на 1 к.ед.

Показатель	Неслучной период	Средняя нагрузка	Повышенная нагрузка
Сырой протеин, г	160	200	240
Переваримый протеин, г	100	125	145
Сахар, г	100	125	145
Сырой жир, г	31	46	47
Сырая клетчатка, г	360	265	255
Соль поваренная, г	6	6,5	6,9
Кальций, г	6	6,5	6,9
Фосфор, г	4	5	6
Железо, мг	78,0	74,4	64,5
Медь, мг	13,6	12,6	11,2
Сера, г	3,3	4,0	4,3
Цинк, мг	56,8	53,1	46,7
Марганец, мг	71,2	66,4	58,6
Кобальт, мг	1,1	1,0	0,9
Йод, мг	1,1	1,0	0,9
Каротин, мг	60	70	74
Витамин Д, МЕ	1400	1500	1500
Витамин Е, мг	40	40	40

Потребность племенных быков в сухом веществе составляет 1,7-1.1 кг на 100 кг массы тела.

В зимний период в рационы вводят 25-40% (по питательности) грубых кормов, 30-20% сочных и 40-50% концентратов. В летний период основу рациона быков составляют зеленые корма 35-45% , грубые корма - 20-15% и концентраты - 45-40%. («Нормы и рационы кормления с/х животных «А П.Калашников, 1985 г. стр. 34-39).
Контрольные вопросы.

1. 
   Потребность быков-производителей в питательных веществах.
   
2. 
   Структура рациона и ее особенности в зимний и летний периоды кормления.
   
3. 
   Корма, оказывающие положительное влияние на воспроизводительные качества быков.
   

Тема 22.

КОРМЛЕНИЕ ТЕЛЯТ В МОЛОЧНЫЙ ПЕРИОД
Цель занятия. Освоить принципы нормированного кормления телят и составления схемы кормления. Потребность телят в питательных веществах представлена в таблицах 49, 50. («Нормы и рационы кормления с/х животных «А.П.Калашников, 1985 г. стр. 53-66).
Таблица 49 - Потребность телят в сухом веществе и кормовых единицах в расчете на 100 кг живой массы

Показатели	Возраст, мес.
	1	2	3	4	5	6
Сухое вещество, кг	1,9	2,1	2,3	2,5	2,6	2,6
Кормовые единицы	4,56	3,78	3,22	3,0	2,86	2,86

Таблица 50 -Потребность телят в питательных веществах на 1 к.ед.

Показатель	Возраст, мес.
	1	2	3	4	5	6
Сырой протеин, г	113	150	153	142	139	138
Переваримый протеин, г	96	125	124	114	103	101
Сахар, г	87	113	112	103	93	89
Сырой жир, г	83	77	71	67	61	60
Сырая клетчатка, г	28	75	152	191	190	195
Соль поваренная, г	2,2	3,8	4,1	4,7	5,5	5,3
Кальций, г	4,3	5,8	6,9	7,8	6,9	7,9
Фосфор, г	2,2	3,8	4,5	4,7	4,2	5,3
Каротин, мг	13	17	21	23	25	28
Витамин Д, МЕ	300	400	500	600	600	600
Витамин Е, мг	13	21	29	34	40	43

Тема выполняется по индивидуальному заданию (табл. 51)
Задание 1. Составить схему кормления для телят с живой массой при рождении 30 кг, среднесуточный прирост 650 г.

Таблица 51 - Схема кормления телят

Суточная дача, кг
Месяц	Декада	Ср.суточ прирост	Живая масса, кг	Молоко цельное	Обрат, ЗЦМ	Овсянка	Смесь конц.	Силос , сенаж	Корнеплоды	Сено
1	1
	2
	3
2	4
	5
	6
3	7
	8
	9
4	10
	11
	12
5	13
	14
	15
6	16
	17
	18
Итого

Задание 2. Проанализировать схемы кормления телят до 6-месячного возраста, представленных в таблицах 52, 53.

Таблица 52 -Схема кормления телок до 6-месячного возраста в стойловый период

Возраст		Жи-вая масс-са в Кон-це пери-ода, кг	Суточная дача, кг							Минераль-ные подкормки
Мес.	Дека-да		Молоко		Сено	Си-лос	Кор-неп-лоды	Концент-раты		Поварен-ная-соль	Пре-ципитат
			цельное	Об-рат				Овес	Ком-би-корм
1	1		5
	2		5		Приуче-ние			0,1		5	5
	3	44	5				Приуче-ние	0,3		5	5
Всего за 1 мес.			150					4,0		100	100
2	4		3	3	0,2		0,2		0,5	10	10
	5			6	0,3		0,3		0,9	10	10
	6	61		6	0,5	При-уче-ние	0,5		1,0	10	10
Всего за 2 мес.			30	150	10,0		10		24,0	300	300
3	7			3	0,7	0,5	0,5		1,3	10	10
	8			2		1,0	1,0		1,4	10	15
	9	78			1,3	1,5	1,5		1,6	10	15
Всего за 3 мес.				50	30,0	30,0	30,0		43,0	300	400
4	10				1,5	2,0	1,5		1,6	15	15
	11				1,5	2,0	1,5		1,5	15	15
	12	96			1,5	3,0	1,5		1,5	15	15
Всего за 4 мес.					45,0	70,0	45,0		46,0	450	450
5	13				2,0	3,0	1,5		1,3	15	15
	14				2,5	4,0	1,5		1,1	15	15
	15	113			3,0	5,0	1,5		0,8	15	15
Всего за 5 мес.					75,0	120,0	45,0		32,0	450	450
6	16				3,0	5,0	1,0		0,8	20	15
	17				3,5	6,0	1,0		0,7	20	15
	18	130			3,5	7,0	1,0		0,6	20	15
Всего за 6 мес.					100	180,0	30,0		21,0	600	450
Всего за 6 месяцев					260	400	160	4	116	2200	2150

Таблица 53 - Схема кормления телок до 6-месячного возраста в летний период

Возраст		Жи-вая мас са в кон-це периода, кг	Суточная дача, кг					Минераль-ные подкормки
Ме-сяц	декада		Молоко		Зеленые корма	Концент-раты		Поварен-ная соль	Пре-ципитат
			цельное	обрат		овсянка	комбикорм
1	1		5
	2		5			0,1		5	5
	3	44	5		Приучение	0,3		5	5
Всего за 1 мес.			150			4,0
2	4		3	3	1,5		0,4	10	10
	5			3	2,5		0,7	10	10
	6	61		6	3,5		0,8	10	10
Всего за 2 мес.			30	150	75,0		19,0	300	300
3	7			3	4,5		1,2	10	15
	8			2	6,5		1,2	10	15
	9	78		-	7,5		1,4	10	15
Всего за 3 мес.				50	185,0		38,0	300	450
4	10				8,5		1,3	15	15
	11				10,5		1,1	15	15
	12	96			12,5		0,8	15	15
Всего за 4 мес.					315,0		2,0	450	450
5	13				13		0,8	15	15
	14				14		0,7	15	15
	15	113			16		0,5	15	15
Всего за 5 мес.					430		20,0	450	450
6	16				17		0,4	20	15
	17				18		0,4	20	15
	18	130			18		0,4	20	15
Всего за 6 мес.					530		12,0	600	450
Всего за 6 месяцев			180	200	1535	4	121	2200	2200

Контрольные вопросы.

1. 
   Потребность в питательных веществах телят.
   
2. 
   Характеристика типовых схем кормления телят.
   
3. 
   Системы выращивания телят.