Тема 17.
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КОМБИКОРМОВ
Цель занятия. Ознакомиться с видами и основными рецептами комбинированных кормов для животных разных половозрастных групп.
Задание 1. Используя образцы удостоверений о качестве полнорационного комбикорма рецепта ПК - 5 для цыплят-бройлеров в возрасте 5-30 дней, установите соответствие питательности рекомендуемой норме.
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Таблица 42а - Питательность комбикорма
В комбикорме содержится, %
|
При норме:
|
Обменная энергия, ккал
|
310
|
Сырой протеин
|
22
|
Сырая клетчатка
|
4,5
|
Лизин
|
1,1
|
Метионин + цистин
|
0,82
|
Кальций
|
1,0
|
Фосфор
|
0,8
|
Натрий
|
0,3
|
Сравните витаминную питательность изучаемого образца комбикорма с рекомендуемой нормой и рассчитайте, какое количество недостающих витаминных препаратов необходимо ввести на I тонну комбикорма.
На 1 т комбикорма введено:
|
При норме:
|
Необходимо добавить:
|
Витамин А (ретинол), млн. МЕ
|
10
|
|
ДЗ (холекальциферол), млн. МЕ
|
1,5
|
|
Е (токоферол), г или тыс. МЕ
|
10
|
|
К (менадион), г
|
2
|
|
BI (тиамин), г
|
2
|
|
В2 (рибофлавин), г
|
3
|
|
ВЗ (пантотеновая кислота), г
|
10
|
|
В4 (холин-хлорид), г
|
500
|
|
B5 (никотиновая кислота), г
|
30
|
|
В6(пиридоксин),г
|
3
|
|
Вс (фолиевая кислота), г
|
0,5
|
|
В12 (кобаламин), мг
|
25
|
|
С (аскорбиновая кислота), г
|
50
|
|
 Задание 2. Рассчитайте, какое количество белково-витаминной добавки и молотого зерна ячменя потребуется для приготовления кормосмеси для мясного откорма свиней, если в БВД № 55-2 содержится 33% сырого протеина, в ячменной дерти - 11%, а в готовой кормосмеси должно быть по норме 13%. Рассчитайте, сколько кг БВД потребуется для приготовления кг готовой кормосмеси.
Таблица 43 - Состав и питательность отдельных комбикормов, %
Показатели
|
Для откорма свиней ПК-55-3-89
|
Для телят К –62-2-89
|
Для коров К-60-1-89
|
Для кур несушек клеточного содержания
|
Для ремонт
ных телок
|
Просо
|
-
|
-
|
-
|
10
|
-
|
Ячмень
|
48,5
|
57,5
|
-
|
12,5
|
10
|
Кукуруза
|
23,1
|
-
|
30
|
30
|
30
|
Отруби пшеничные
|
9,0
|
-
|
20
|
-
|
35
|
Пшеница
|
-
|
-
|
10
|
13
|
7,0
|
Шрот подсолнечный
|
-
|
25,0
|
13
|
9,5
|
-
|
Шрот соевый
|
7,5
|
-
|
5
|
-
|
-
|
Травяная мука
|
2,0
|
4,0
|
5
|
2,0
|
14
|
Дрожжи кормовые
|
6,0
|
7,0
|
5
|
4,5
|
-
|
Жир кормовой
|
-
|
9,0
|
3,0
|
-
|
-
|
Рыбная мука
|
-
|
-
|
-
|
3,7
|
-
|
Мел
|
-
|
1,0
|
1,0
|
4,5
|
-
|
Соль
|
0,4
|
0,5
|
1,0
|
0,4
|
1,0
|
Фосфат
|
2,5
|
1,0
|
1,0
|
1,9
|
2
|
Премикс
|
1,0
|
1,0
|
1,0
|
-
|
1
|
Мука мясокостная
|
-
|
-
|
-
|
8,0
|
-
|
В 1 кг содержится
|
|
|
|
в 100 г
|
|
Кормовых единиц
|
1,12
|
1,24
|
1,09
|
-
|
0,85
|
ОЭ, МДж
|
12,11
|
12,2
|
11,5
|
1,14
|
11,0
|
Сухого вещества, г
|
865
|
865
|
882
|
-
|
874
|
Сахара, г
|
-
|
101,7
|
64
|
-
|
59,4
|
Сырого протеина, г
|
161,5
|
210
|
182
|
17
|
141
|
Переваримого протеина, г
|
129,2
|
180
|
156
|
-
|
126
|
Лизина, г
|
9,7
|
8,4
|
7,98
|
0,8
|
6,3
|
Метионин+ цистин.г
|
5,3
|
7,3
|
4,2
|
0,66
|
4,2
|
Сырой клетчатки, г
|
51,2
|
63,0
|
73
|
4,3
|
94,4
|
Сырого жира, г
|
28,2
|
49,7
|
55
|
0,7
|
28,3
|
Кальция, г
|
10,2
|
9,7
|
7,5
|
3,5
|
9,0
|
Фосфора, г
|
7,9
|
7,3
|
9,3
|
1,3
|
8,9
|
Железа, мг
|
135
|
210
|
151
|
12,0
|
128
|
Меди, мг
|
10,3
|
11,7
|
15,1
|
0,25
|
8,9
|
Цинка, мг
|
75,5
|
42,0
|
60,4
|
1,35
|
45,6
|
Марганца, мг
|
48,0
|
122
|
56,7
|
50
|
63,3
|
Кобальта, мг
|
0,4
|
3,3
|
1,2
|
10,2
|
1,2
|
Йода, мг
|
0,7
|
0,3
|
2,0
|
0,07
|
1,9
|
Витамина A, ME
|
6000
|
20000
|
25000
|
700
|
10600
|
Д, ME
|
1270
|
4000
|
2700
|
150
|
1810
|
Е, мг
|
25,7
|
27,9
|
36
|
0,125
|
21,9
|
В1, мг
|
3,8
|
|
|
-
|
|
В2, мг
|
2,52
|
|
|
0,3
|
|
В3, мг
|
19,0
|
|
|
1,0
|
|
В4, мг
|
1450
|
|
|
60
|
|
В5, мг
|
70,5
|
|
|
1,5
|
|
В6, мг
|
-
|
|
|
-
|
|
В12, мкг
|
21,0
|
|
|
3,0
|
|
Таблица 44 - Содержание витаминов и микроэлементов в 1 г премиксов
Ингредиенты
|
Ед. измере-ния
|
Премикс №
|
П-1-1 для племенных кур
|
П-1-2 для кур- несушек
|
П-2-1 для молодняка птицы
|
Корфон для молодняка свиней
|
П-50-1 для поросят – отъемы-шей и молодняка на откорме
|
Витамины
|
МЕ
|
|
|
|
|
|
А
|
МЕ
|
1000
|
700
|
1000
|
350
|
180
|
Д3
|
МЕ
|
200
|
150
|
100
|
140
|
90
|
Е
|
мг
|
0,25
|
0,125
|
0,5
|
0,14
|
-
|
К3
|
мг
|
0,2
|
0,1
|
0,2
|
0,7
|
-
|
В1
|
мг
|
0,2
|
-
|
-
|
0,7
|
-
|
В2
|
мг
|
0,5
|
0,2
|
0,4
|
0,2
|
0,15
|
В3
|
мг
|
2,0
|
1,0
|
1,0
|
0,4
|
-
|
В4
|
мг
|
70
|
60
|
70
|
3,0
|
50,0
|
В5
|
мг
|
2,0
|
1,5
|
2,0
|
140
|
1,95
|
В6
|
мг
|
0,4
|
-
|
-
|
1,4
|
-
|
Вс
|
мг
|
0,1
|
-
|
-
|
0,35
|
-
|
В12
|
мкг
|
3,0
|
3,0
|
3,0
|
0,28
|
1,0
|
Н
|
мг
|
0,015
|
-
|
-
|
5,2
|
-
|
С
|
мг
|
5
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Fe
|
мг
|
2
|
2,0
|
2
|
5,3
|
1,0
|
Mn
|
мг
|
10
|
5
|
5
|
3,5
|
-
|
Zn
|
мг
|
6
|
1,35
|
0,9
|
3,5
|
0,3
|
Cu
|
мг
|
0,25
|
0,25
|
0,25
|
0,94
|
0,18
|
Co
|
мг
|
0,2
|
0,2
|
0,1
|
0,11
|
0,05
|
I
|
мг
|
0,07
|
0,07
|
0,07
|
0,07
|
0,08
|
Se
|
мг
|
0,04
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Антиоксиданты
|
мг
|
12,5
|
12,5
|
12,5
|
-
|
12,5
|
Контрольные вопросы.
В чем отличие полнорационных комбикормов от комбикормов-концентратов?
Перечислите основные рецепты комбикормов для цыплят и кур-несушек.
Основные рецепты БВД, как повысить эффективность использования?
Требования ГОСТ к качеству и питательности полнорационных комбикормов ПК №1 для кур в возрасте 5-10,11-14,15-18 месяцев.
В чем существенное отличие?
.Перечислите основные рецепты премиксов, норма ввода премикса в состав комбикорма.
.Что нужно знать получателю о комбикорме,
7. Правила скармливания комбикормов.
8.Приведите пример рецептов полнорационного комбикорма и комбикорма-концентрата.
.
|
Скачать 3.54 Mb.