Русский язык. КУРС ЛЕКЦИЙ русский язык. Курс лекций для студентов всех направлений фгбоу во саратовский гау им. Ни. Вавилова Саратов
 Скачать 0.8 Mb.
|
|
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Саратовский государственный аграрный университет имени НИ. Вавилова РУССКИЙ ЯЗЫКИ КУЛЬТУРА РЕЧИ Краткий курс лекций для студентов всех направлений ФГБОУ ВО Саратовский ГАУ им. НИ. Вавилова Саратов Русский языки культура речи краткий курс лекций для студентов всех направлений ФГБОУ ВО СГАУ им. НИ. Вавилова / Авторы-составители: И.С. Выходцева, Н.В. Любезнова, ИВ. Садилов, ОП. Мокиенко, Ю.В. Бульина, С.А. Захарова // Саратов, 2018. – 80 с. Краткий курс лекций по дисциплине Русский языки культура речи составлен в соответствии с программой дисциплины и предназначен для студентов всех направлений подготовки СНАУ им. НИ. Вавилова. Краткий курс лекций содержит теоретический материал по основным вопросам русского языка и культуры речи. Его цель – сформировать устойчивое представление о культуре речи, ее основных понятиях, функциональных стилях русского языка в целом и официально-деловом стиле в частности, поскольку он является основой письменного (ив большинстве случаев устного) общения в бизнесе, предпринимательстве, сервисе и политике. Лекция 1 Предмет и задачи курса Русский языки культура речи. Основные понятия культуры речи Культура речи как вузовская учебная дисциплина, ее предмет и задачи. Непременная составляющая национального самосознания человека – чувство гордости за родной язык, который воплощает в себе культурные и исторические традиции народа. Русский язык богат, велики могуч. Это утверждение стало хрестоматийными принимается без возражений, хотя и с долей иронии. Но можно ли считать, что язык, созданный великими предками, его потенциал, богатство неистощимы Можно ли утверждать, что сегодня речь большинства наших соотечественников отражает богатство и величие национального языка? Состояние современного русского языка (расшатывание традиционных литературных норм, стилистическое снижение устной и письменной речи, вульгаризация бытовой сферы общения) давно вызывает беспокойство как специалистов-филологов, таки представителей других наук, всех тех, чья профессиональная деятельность связана с речевым общением Снижение уровня речевой культуры разных слоев русского общества, в том числе и интеллигенции, настолько очевидно и масштабно, что назрела необходимость возрождения непрерывной языковой подготовки на всех ступенях образования (от начального до высшего) Русский языки культура речи 2008]. Кроме того, в настоящее время сложились условия, когда востребованность специалиста на рынке труда, его конкурентоспособность в значительной степени зависят от наличия грамотной речи (устной и письменной, умения эффективно общаться, от знания приемов речевого воздействия, убеждения. Именно сегодня интерес к родному языку становится осознанной необходимостью для миллионов молодых людей, стремящихся достичь успеха в жизни с помощью профессиональных знаний и навыков. Вот почему курс Русский языки культура речи вводится в программы подготовки специалистов нефилологического профиля. Предмет курса Русский языки культура речи – речевая культура как основной показатель культуры человека. Первая задача курса – скорректировать имеющиеся нарушения правильности речи, то есть нормы произношения, ударения, грамматики, научиться анализировать свою речь и речь окружающих, работать с основными словарями, в которых отражаются нормы русского литературного языка. Правильность – это важный, определяющий, ноне единственный критерий хорошей речи. Вот забавный шуточный пример. Представим себе, что муж за обедом спрашивает жену, чем она занималась сегодня, а в ответ слышит В первую половину дня я ускоренными темпами обеспечила восстановление надлежащего порядка на жилой площади, а также в предназначенном для приготовления пищи подсобном помещении общего пользования. В последующий период мною было организовано посещение торговой точки с целью приобретения необходимых продовольственных товаров Неуместность такого ответа очевидна, так как общение неофициальное, частное предполагает отбор совсем других средств языка, другую их организацию. Например Утром я быстро убрала комнату и кухню, а потом сходила в магазин за продуктами. Нам приходится общаться с разными людьми в разных ситуациях официальных и бытовых, строго регламентированных и дружеских. Важно уметь правильно строить свою речь в зависимости от условий и задач общения. Иными словами, хорошая речь всегда должна быть уместной. Вторая задача курса – дать представление об уместности речи в зависимости от ситуации общения и адресата, обозначить наиболее важные признаки устной и письменной деловой речи и учебно- научной речи (реферат, доклад, рецензия, курсовая и дипломная работа, а также отработать некоторые речевые навыки эффективного делового общения. Третья задача – дать основные, необходимые знания о русском языке, его богатстве, ресурсах и формах реализации. Хорошая речь должна быть точной и ясной, логичной и выразительной. Особенно важно, чтобы эти качества были присущи устной публичной речи, то есть речи обращенной к слушателям на совещании или вовремя деловых переговоров. Поэтому мы обратим с вами особое внимание на ораторскую речь, ведь всем приходится выступать более или менее часто в качестве оратора в процессе профессиональной деятельности. Четвертая задача курса – помочь в формировании навыков проведения устного публичного выступления, ведения дискуссии, ведения деловых переговоров. Мы будем исходить из предпосылки, что культура речи – это лакмусовая бумажка общей культуры человека, а потому человеку с высшим образованием иметь низкий уровень речевой культуры просто неприлично. Если руководствоваться практическими установками, то, чем человек свободнее владеет речью, умеет строить речевое общение в разных ситуациях, тем он успешнее, тем проще ему убедить окружающих, привлечь их внимание, заинтересовать своими идеями. Составляющие компоненты культуры речи. Прежде чем говорить окультуре речи, нужно знать, что такоекультура вообще. Совокупность достижений человеческого общества в производственной, общественной и духовной деятельности называется культурой. Поэтому можно сказать, что язык является средством развития культуры и средством усвоения культуры каждым из членов общества. Культура речи – важнейший регулятор системы человек – культура - язык, проявляющийся в речевом поведении и важнейший фактор общей культуры человека. Культура речи – это совокупность знаний, умений, навыков, которые обеспечивают оптимальное решение задач общения. Применение этих знаний в процессе общения делает речь эффективной, успешной, убедительной. Согласно этому определению культура речи содержит три составляющих компонента нормативный, коммуникативный, этический. 1) Нормативный аспект культуры речи предполагает прежде всего правильность речи те. соблюдение норм литературного языка, которые воспринимаются его носителями (говорящими пишущим) в качестве идеала, образца. Языковая норма – реальное понятие речевой культуры, а нормативный аспект культуры речи считается одним из важнейших. Однако культура речи не может быть сведена к перечню запретов и определений правильно - неправильно. Понятие культуры речи связано с закономерностями и особенностями функционирования языка, а также с речевой деятельностью во всем ее многообразии. 2) Культура речи вырабатывает навыки отбора и употребления языковых средств в процессе речевого общения, помогает сформировать сознательное отношение к их использованию в речевой практике в соответствии с коммуникативными задачами. Выбор необходимых для данной цели языковых средств – основа коммуникативного аспекта культуры речи. Коммуникативная целесообразность считается одним из главных критериев теории культуры речи, потому необходимо знать основные коммуникативные качества речи и учитывать их в процессе речевого взаимодействия. В соответствии с требованиями коммуникативного аспекта культуры речи носители языка должны владеть функциональными разновидностями языка, а также ориентироваться на прагматические (практические) условия общения, которые существенно влияют на оптимальный для данного случая выбор и организацию речевых средств. 3) Еще один аспект культуры речи — этический. В каждом обществе существуют свои этические нормы поведения. Этические нормы, или иначе — речевой этикет, касаются в первую очередь обращения на ты ивы, выбора полного или сокращенного имени (Ваня или Иван Петрович, выбора обращений типа гражданин, господин и др, выбора способов того, как здороваются и прощаются (здравствуйте, привет, салют, до свидания, всего доброго, всего, до встречи, пока и т. п. Этические нормы во многих случаях национальны например, сфера общения на вы в английском и немецком языках уже, чем в русском эти же языки в большем числе случаев, чем русский язык, допускают сокращенные имена. Иностранец, попадая в русскую среду, часто, не желая того, выглядит бестактным, привнося в эту среду свой языковой этикет. Поэтому обязательным условием хорошего владения русским языком является знание русского языкового этикета. Таким образом, этический аспект культуры речи предписывает знание и применение правил языкового поведения в конкретных ситуациях. Под этическими нормами понимается речевой этикет. Этический компонент культуры речи накладывает строгий запрет на сквернословие в процессе общения, осуждает разговор на повышенных тонах. Итак, культура речи представляет собой такой выбор и такую организацию языковых средств, которые в определенной ситуации общения при соблюдении современных языковых норм и этики общения позволяют обеспечить наибольший эффект в достижении поставленных коммуникативных задач [Введенская 2007]. Русская речевая культура и ее типы в сфере действия литературного языка. Подтипом речевой культуры понимается фактор отношения человека к языку, его нормам, к культурными нравственным ценностям. Тип речевой культуры – один из факторов, оказывающих влияние на реальное функционирование русского языка. В качестве основных типов речевой культуры в сфере действия литературного языка выделяют полнофункциональный элитарный, среднелитературный, литературно-жаргонизирующий (литературно-разговорный) и обиходный (фамильярно-разговорный). Элитарный тип означает максимально полное владение всеми возможностями языка умение использовать нужный в данной ситуации функциональный стиль, строго различать нормы устной и письменной речи, пользоваться всеми богатствами языка, не нарушать орфоэпические и орфографические нормы, соблюдать все этические нормы общения, а главное, всегда и все использовать в речи целесообразно, не злоупотребляя иностранными словами и не искажая их значения и произношения при необходимом употреблении. Носителей элитарного типа не может быть очень много. К сожалению, их количество продолжает уменьшаться, и даже многие профессионалы (писатели, журналисты, учителя-словесники) уже не отражают этот тип речевой культуры. Поскольку большинство образованного населения элитарным типом речевой культуры не владеет, современные словари все чаще делают уступки и включают с пометой допустимое отступления от строгих литературных норм, свойственные носителям среднелитературного типа. Среднелитературный тип речевой культуры – обычно несостоявшийся элитарный из-за плохого обучения в школе оказываются не полностью освоенными нормы литературного языка, нормы поведения и общекультурные ценности. У носителей среднелитературного типа речевые и поведенческие отступления от норм закономерны и образуют систему. Главными объединяющим) признаком среднелитературного типа является неполнота владения литературным языком при очевидной уверенности в полноте владения. Обиходный или фамильярно-разговорный тип речевой культуры - владение лишь одним функциональным стилем – разговорным, который и используется в любой обстановке. Так, в общении допускается свойственная разговорной речи фонетическая нечеткость, лексическая и синтаксическая небрежность, ты-общение, жаргонизмы и даже мат. Особенно распространены эти типы в речевой культуры в молодежной среде [Головин 2008]. Основные понятия культуры речи. Речь - язык. Языки речь образуют единый феномен человеческого языка. Язык - это совокупность средств общения людей посредством обмена мыслями и правил употребления этих средств, язык как сущность находит свое проявление в речи. Речь – представляет собой использование имеющихся языковых средств и правил в самом языковом общении людей, поэтому речь может быть определена как функционирование языка. Таким образом, языки речь тесно взаимосвязаны если нет речи, тонет и языка. Чтобы в этом убедиться, достаточно представить себе, что существует некий язык, на котором никто не говорит и не пишет, и при этом не сохранилось ничего, что было бы написано на этом языке раньше. Но и речь не может существовать без языка, поскольку речь – это практическое использование языка. Язык необходим, чтобы речь была понятной. Без языка речь перестает быть собственно речью и превращается в набор бессмысленных звуков. Несмотря на то, что языки речь представляют собой единый феномен человеческого языка, каждый из них имеет свои противоположные особенности. 1) Язык – это средство общения. А речь – это воплощение и реализация языка, который посредством речи выполняет свою коммуникативную функцию. 2) Язык абстрактен, формален, речь материальна, в ней корректируется все, что есть в языке, она состоит из звуков, воспринимаемых слухом. 3) Язык стабилен, статичен, речь активна и динамична, для нее характерна высокая вариативность. 4) Язык является достоянием общества, в нем отражается картина мира говорящего на нем народа, речь же индивидуальна, она отражает лишь опыт отдельного человека. 5) Для языка характерна уровневая организация, которая вносит в последовательность слов иерархические отношения, речь же имеет линейную организацию, представляя собой последовательность слов, связанных в потоке речи. 6) Язык независим от ситуации и обстановки общения, речь контекстно и ситуативно обусловлена, в речи (особенно поэтической) единицы языка могут приобретать ситуативные значения, которые в языке у них отсутствуют. Понятия языки речь соотносятся, таким образом, как общее и частное общее язык) выражается в частном (в речи, частное же (речь) есть форма воплощения и реализации общего (языка. Язык – это система знаков (звуков, слов, форм слов, это знаковый механизм, инструмент общения. Язык может существовать только в речи, то есть в индивидуальном проявлении. Язык можно сравнить с музыкальным инструментом, в то время как речь подобна исполнению музыкального произведения на этом инструменте. Можно ли научить хорошо играть Конечно, при условии, что есть желание и умение. Функции языка. Язык по своей природе полифункционален. Функция языка – это роль языка в человеческом общении. Функции языка представляют собой проявление его сущности, его назначения и действия в обществе и, следовательно, являются теми его характеристиками, без которых язык не может быть самим собой. Различают функции базовые, или основные, и производные. Выделяют четыре основных функции языка коммуникативную, познавательную или когнитивную, экспрессивную и мыслеобразующую. Иногда в качестве базовой называют функцию метаязыковую или металингвистическую (научное описание языка средствами самого языка. 1) Язык служит средством информационного общения между людьми, позволяет говорящему выражать свои мысли, а другому индивиду их воспринимать ив свою очередь, как-то реализовывать (принимать к сведению, соглашаться, возражать. В данном случае язык выполняет коммуникативную функцию. 2) Язык служит и средством сознания, способствует деятельности сознания и отражает ее результаты. Таким образом, язык участвует в формировании мышления индивида (индивидуальное сознание) и мышления общества (общественное сознание. Это познавательная функция языка. 3) Язык является средством выражения мыслей и эмоций, таким образом язык выполняет экспрессивную функцию. 4) Язык служит средством не только выражения готовых мыслей, но и средством создания, порождения их, в этом проявляется мыслеобразующая функция языка. Базовые функции находятся в отношениях взаимосвязи и взаимообусловленности обмен мыслями (коммуникативная функция) предполагает их формирование и выражение языковыми средствами, те. взаимодействие коммуникативной функции с мыслеобразующей и экспрессивной. С базовыми соотносятся частные, или производные, функции языка. Так, коммуникативная функция получает свою реализацию в прагматической функции воздействия на слушателя, контактоустанавливающей и аппелятивной (функции обращения к слушающему. С познавательной функцией соотносятся в качестве ее производных аккумулятивная (когда язык выступает как средство хранения, накопления, передачи традиций культуры, истории народа, его национального самосознания. С познавательной базовой функцией соотносятся также функции номинации (именования явлений действительности) и предикации (отнесения предмета мысли к действительности, осуществляемое в предложении. С экспрессивной функцией связаны производные от нее функции выражения эмоций, оценки, модальности, а также выражения творческих возможностей субъекта, что находит свою реализацию при создании автором художественного произведения нередко при этом особо выделяют поэтическую функцию языка. Проблема реализации общественных функций языка занимает центральное положение в современном языкознании. Расширяется сфера изучения языка в действии, в его реальном функционировании много внимания уделяется изучению особенностей разговорной речи, функциональных стилей, лингвистики текста. При этом все больше внимания обращается на исследование коммуникативной функции формируется особый аспект науки о языке, именуемый коммуникативной лингвистикой. Речевая деятельность. Речь – это форма существования языка. А речевая деятельность – это основная форма нашей деятельности. Японские психологи подсчитали, что около 90 % времени человек находится в состоянии речевой деятельности он говорит или слушает, пишет или читает. Говорение и слушание, письмо и чтение – это основные виды речевой деятельности. Когда мы говорим или пишем, мы передает определенную информацию в виде создаваемого текста. Это своеобразный код. Этапы кодирования ориентировка что сказать, планирование (как расположить то, что мы хотим сказать, реализация выражение мыслей с помощью слов, поиск более удачных форм выражения, контроль проверка, насколько точно воспринята передаваемая информация. Задача читающего или слушающего точно воспринять эту информацию, декодировать ее. Точному, адекватному восприятию письменной речи также следует учиться. Речевое общение. Речевая деятельность, как видим, процесс двусторонний есть отправитель речи, адресант (тот, кто говорит или пишет) и получатель речи, адресат (слушающий или читающий. Акт речевого общения выглядит следующим образом Отправитель → Сообщение → Получатель ↓ ↓ ↓ кодирование, те. эффективная передача информации текст в устной или письменной форме декодирование, те. эффективное получение информации Виды речевого общения 1. По положению участников общения (коммуникантов) в пространстве и времени – контактное и дистантное. 2. По наличию или отсутствию посредника (книга, телефон, телевидение и т.п.) – непосредственное и опосредованное. 3. Сточки зрения количества участников – межличностное и массовое. 4. Сточки зрения формы реализации языка – устное и письменное. 5. В зависимости от обстановки общения. От отношения коммуникантов – официальное и частное. 6. В зависимости от позиции коммуникантов по отношению друг к другу – диалогическое и монологическое. Языковая личность Человеку в процессе общения всегда необходимо осознавать себя языковой личностью. Под языковой личностью в языкознании понимается совокупность способностей и характеристик человека, обусловливающих создание и восприятие им речевых произведений (текстов, его языковой компетенции, характеризующейся глубиной и точностью отражения действительности, степенью структурно-языковой сложности, при этом интеллектуальные характеристики языковой личности выдвигаются на первый план. Выделяются три уровня языковой личности 1) вербально-семантический уровень 2) когнитивный уровень 3) прагматический уровень. Языковая личность является видом полноценного представления личности, вмещающим в себя и психический, и социальный, и этический и другие компоненты, но преломленные через ее языки речь. Что требуется человеку как коммуникативно успешной языковой личности Он не должен испытывать затруднения в том, что сказать, как это сделать в разных условиях общения, и должен отчетливо представлять, зачем он говорит. Критериями определения уровня развития языковой личности являются а) ее эмоциональная культура, те. культура чувств, взаимоотношений с людьми, способность адекватно реагировать на окружающую действительность б) культура мышления, без которой невозможно точное отражение мысли в слове в) речевая культура, которая предполагает знание основных языковых норм, закономерностей функционирования средств языка, владение навыками уместного их использования Русский языки культура речи 2010]. Русский литературный язык. Его признаки. Основные этапы развития и современное состояние русского языка. Русский общенародный язык представляет собой систему, важнейшей составляющей частью которой является литературный язык. Это важная социально-функциональная составляющая часть, обслуживающая различные сферы человеческой деятельности политику, культуру, делопроизводство, законодательство, словесное искусство, бытовое и межнациональное общение. Наряду с литературным языком выделяют также - диалекты (территориальные, - просторечие (речь неграмотных или недостаточно грамотных слоев общества, - жаргоны (речь отдельных профессиональных, социальных групп с целью языкового обособления. Территориальные диалекты – наиболее архаичные и естественные формы языкового существования. Они существуют только в устной форме, служат для обиходно-бытового общения (среди односельчан. От жаргона и просторечия они отличаются тем, что имеют характерный для каждого диалекта набор фонетических, грамматических и лексических различий. Например, донской диалект аканье, фрикативный г, особые слова дротик – копье, полоса – сабля, пропасть – отлучиться. Известный юрист, автор статей по судебному красноречию А.Ф. Кони рассказывал случай, когда судья угрожал ответственностью за лжеприсягу свидетелю, который на вопрос, какая была погода вдень кражи, упорно отвечал Ни якой погоды не було». Слово погода в литературном языке имеет значение состояние атмосферы в данном месте ив данное время именно в этом значении воспринимает это слово судья. Однако в южных и западных диалектах погода означает засуха, а в северных и восточных дождь, снег, буря, этим объясняется и ответ свидетеля. А.Ф. Кони, давая советы служителям правосудия по ораторскому искусству, указывал, что они должны знать местные слова и выражения для того, чтобы избегать ошибок в своей речи и понимать речь местного населения. Просторечие – одна из форм национального русского языка, которая не имеет собственных признаков системной организации и характеризуется набором языковых форм, нарушающих нормы литературного языка. Такое нарушение нормы носители просторечия не осознают, они не улавливают, не понимают различия между нелитературными и литературными формами. Просторечными считаются следующие ошибки - в фонетике шОфер, полОжить, прИговор, рИдИкулит, коЛидор, рЕзетка, дРушлаг при норме дУРшлаг); - в морфологии мой мозоль, с повидлой, делов, на пляжу, без пальта, бежат, ляжь, ложи - в лексике поДстамент вместо постамент, полУклиника вместо поликлиника. Жаргон – речь социальных и профессиональных групп людей, объединенных общностью занятий, интересов, социального положения. Для жаргона характерно наличие специфической лексики и фразеологии. В отличие от территориальных диалектов он не имеет свойственных только ему фонетических и грамматических особенностей. Существуют жаргоны музыкантов, актеров, студентов, спортсменов. Иногда как синоним к слову жаргон используется слово арго. Арго – это речь низов общества, деклассированных групп и уголовного мира нищих, воров, мошенников, картежных шулеров. Интересный пример мы встречаем у В.И. Даля: Столичные, особенно питерские, мошенники, карманники и воры различного промысла, известные под именами мазурики, изобрели свой язык, весьма ограниченный и относящийся исключительно для воровства. Попробуем перевести разговор на их языке - Что стырил - Срубил шмель да вымачил куржанную лоханку А ты - Угнал скамейку да прначил на веснухи. Перевод - Что украл - Вытащил кошелек да серебряную табакерку. А ты - Украл лошадь да променял на часы. Литературный язык имеет две формы – устную и письменную. Их названия свидетельствуют о том, что первая из них – звучащая речь, а вторая – графически оформленная. Это их основное различие. Устная форма изначальна. Для появления письменной формы необходимо было создать графические знаки, которые бы передавали элементы звучащей речи. Для языков, не имеющих письменной формы, устная – единственная форма существования языка. Письменная речь обычно обращена к отсутствующему человеку. Пишущий не видит своего читателя, он может только мысленно представить его себе. На письменную речь не влияет реакция тех, кто ее читает. Напротив, устная речь предполагает наличие собеседника, слушателя. Говорящий и слушающий не только слышат, но и видят друг друга. Поэтому устная речь нередко зависит оттого, как ее воспринимают. Реакция одобрения или неодобрения, реплики слушателей, их улыбки и смех – все это может повлиять на характер речи, изменить ее в зависимости от этой реакции, а то и прекратить. Говорящий создает, творит свою речь сразу. Он одновременно работает над содержанием и формой. Пишущий имеет возможность совершенствовать написанный текст, возвращаться к нему, исправлять. Таким образом, письменная и устная формы литературного языка различаются потрем параметрам Параметры Письменная форма |