Химический состав продуктов (100 г продукта)
Наименование продукта
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, всего
|
Калорийность, ккал
|
Время
переваривания, час
|
ОВОЩИ
|
|
|
|
|
|
Баклажаны
|
1,2
|
0,1
|
7,1
|
24
|
3,30
|
Кабачки
|
0,6
|
0,3
|
5,2
|
23
|
2,30
|
Капуста белокачанная
|
1,8
|
0,1
|
6,8
|
27
|
3,00
|
Капуста квашеная
|
1,8
|
0,1
|
4,4
|
19
|
4,10
|
Капуста брюссельская
|
4,8
|
|
8
|
43
|
4,00
|
Капуста кольраби
|
2,8
|
|
10,7
|
42
|
3,00
|
Капуста краснокачанная
|
0,8
|
|
7,6
|
24
|
3,40
|
Капуста цветная
|
2,5
|
0,3
|
5,4
|
30
|
2,20
|
Картофель
|
2
|
0,4
|
18,1
|
80
|
2,00
|
Картофель молодой
|
2,4
|
0,4
|
12,4
|
61
|
2,00
|
Лук зеленый (перо)
|
1,3
|
|
4,6
|
19
|
3,00
|
Лук-порей
|
2
|
|
8,2
|
33
|
2,30
|
Лук репчатый
|
1,4
|
|
10,4
|
41
|
3,10
|
Морковь красная
|
1,3
|
0,1
|
9,3
|
34
|
3,00
|
Огурцы грунтовые
|
0,8
|
0,1
|
3,8
|
14
|
2,40
|
Огурцы соленые
|
0,8
|
0,1
|
2,4
|
13
|
4,00
|
Патиссоны
|
0,6
|
0,1
|
5,4
|
19
|
3,10
|
Перец зеленый сладкий
|
1,3
|
сл.
|
7,2
|
26
|
3,00
|
Перец красный сладкий
|
1,3
|
сл.
|
7,2
|
27
|
3,00
|
Петрушка (зелень)
|
3,7
|
0,4
|
9,5
|
49
|
3,00
|
Петрушка (корень)
|
1,5
|
0,6
|
11,8
|
53
|
3,30
|
Редис
|
1,2
|
0,1
|
4,6
|
21
|
3,10
|
Редька
|
1,9
|
0,2
|
8
|
35
|
3,40
|
Репа
|
1,5
|
сл.
|
6,7
|
27
|
4,00
|
Салат
|
1,5
|
0,2
|
3,1
|
17
|
2,30
|
Свекла
|
1,5
|
0,1
|
11,8
|
42
|
3,00
|
Сельдерей (корень)
|
1,3
|
0,3
|
7,1
|
32
|
3,30
|
Спаржа
|
1,9
|
0,1
|
4,4
|
21
|
3,00
|
Томаты (грунтовые)
|
1,1
|
0,2
|
5
|
23
|
2,00
|
Укроп
|
2,5
|
0,5
|
7,6
|
31
|
3,10
|
Хрен
|
2,5
|
0,4
|
10,4
|
44
|
3,40
|
Чеснок
|
6,5
|
|
6
|
46
|
2,40
|
Шпинат
|
2,9
|
0,3
|
2,5
|
22
|
3,00
|
Щавель
|
1,5
|
сл.
|
4
|
19
|
2,40
|
БАХЧЕВЫЕ
|
|
|
|
|
|
Арбуз
|
0,7
|
0,2
|
10,9
|
38
|
2,30
|
Дыня
|
0,6
|
|
10,3
|
38
|
2,40
|
Тыква
|
1
|
0,1
|
5,9
|
25
|
3,10
|
ФРУКТЫ
|
|
|
|
|
|
Абрикосы
|
0,9
|
0,1
|
10,8
|
41
|
2,40
|
Айва
|
0,6
|
0,5
|
9,8
|
40
|
3,40
|
Алыча
|
0,2
|
|
6,9
|
27
|
2,50
|
Ананас
|
0,4
|
0,2
|
10,6
|
49
|
2,10
|
Бананы
|
1,5
|
0,1
|
21,8
|
89
|
3,00
|
Вишня
|
0,8
|
0,5
|
11,3
|
52
|
2,00
|
Гранат
|
0,9
|
|
13,9
|
52
|
2,30
|
Груша
|
0,4
|
0,3
|
10,9
|
42
|
2,30
|
Инжир
|
0,7
|
0,2
|
13,7
|
49
|
2,20
|
Кизил
|
1
|
|
10,5
|
44
|
3,30
|
Персики
|
0,9
|
0,1
|
11,3
|
46
|
2,30
|
Рябина (садовая)
|
1,4
|
0,1
|
11,8
|
43
|
3,00
|
Рябина (черноплодная)
|
1,5
|
0,1
|
13,6
|
52
|
3,00
|
Слива (садовая)
|
0,8
|
|
11,2
|
43
|
2,40
|
Хурма
|
0,5
|
|
16,8
|
53
|
3,00
|
Черешня
|
1,1
|
0,4
|
11,5
|
50
|
2,00
|
Яблоки летние
|
0,4
|
0,4
|
11,8
|
45
|
2,40
|
Яблоки зимние
|
0,4
|
0,4
|
11,8
|
45
|
2,40
|
ЦИТРУСОВЫЕ
|
|
|
|
|
|
Апельсин
|
0,9
|
0,2
|
10,3
|
40
|
2,00
|
Грейпфрут
|
0,9
|
0,2
|
8,7
|
35
|
2,00
|
Лимон
|
0,9
|
0,1
|
4,9
|
33
|
1,30
|
Мандарин
|
0,8
|
0,3
|
9,2
|
40
|
2,00
|
ЯГОДЫ
|
|
|
|
|
|
Виноград
|
0,6
|
0,2
|
16,8
|
65
|
1,40
|
Ежевика
|
2
|
|
6,4
|
31
|
2,30
|
Земляника (садовая)
|
0,8
|
0,4
|
11,2
|
34
|
2,20
| |
Скачать 1.1 Mb.