19.03.01 МР РЯиКР ПЗ 2019. Методические рекомендации к практическим занятиям по дисциплине Русский язык и культура речи Направление подготовки
 Скачать 1.59 Mb.
|
|
ТЕМА 9. ЭТИЧЕСКИЙ АСПЕКТ КУЛЬТУРЫ РЕЧИ Практическое занятие 8. Тема. Речевой этикет и культура общения. Культура ведения полемики. Телефонный этикет Цель: изучить понятие этикета, дать историческую справку о становлении этикетных норм, проанализировать соотношение культуры поведения и речевой культуры. Формирование компетенций: способностью к коммуникации в устной и письменной формах на русском и иностранном языках для решения задач межличностного и межкультурного взаимодействия (ОК-5). В результате изучения темы студент должен: знать: понятие «этикет», этические нормы речевой культуры и речевого этикета, национальную специфику речевого поведения, основные особенности этикета в деловом общении; уметь: выбирать наиболее соответствующую ситуации формулу этикета, применять этикетные жанры, разграничивать позволительные и недопустимые уловки; владеть: этикетным искусством. Актуальность темы: научить исскуству этикета, достигать поставленной цели в словесном состязании. Теоретическая часть: Изучение данной темы предполагает, что студенту необходимо дать понятие этикета, историческую справку о становлении этикетных норм, проанализировать соотношение культуры поведения и речевой культуры. Кроме этого, студенту следует охарактеризовать особенности партнеров по общению; описать наиболее типичные ситуации общения (деловая, торжественная, скорбная); рассмотреть национальную специфику речевого поведения. Далее студент должен характеризовать такие этикетные жанры, как приветствие, прощание, знакомство, поздравление, приглашение, благодарность, извинение, просьба, отказ, сочувствие, утешение, пожелание, комплимент. Важно уяснить, что в русском языке для каждого этикетного жанра имеется несколько этикетных формул, а искусство этикета состоит в том, чтобы правильно выбрать наиболее соответствующую ситуации формулу. Студент должен дать определение понятия «деловое общение», назвать и охарактеризовать формы делового общения, вспомнить основные особенности этикета в деловом общении; помимо определения понятий надо рассмотреть особенности полемической речи. Необходимо охарактеризовать принципы и алгоритм ведения спора; дать характеристику основных полемических приемов (выяснение принципиальной позиции оппонента, использование психологических доводов, «возвратный удар», атака вопросами, юмор, ирония, сарказм). Следует разграничить позволительные и недопустимые уловки. Надо дать определение понятия «конфликт», описать способы выхода из конфликта, тактики речевого поведения в конфликтной ситуации. Студенты, изучив данную тему, научатся достигать поставленной цели в словесном состязании; конструктивно принимать решение в дискуссиях; корректно и доброжелательно выражать отношение к высказываниям оппонента(-ов). Отвечая на вопросы, предложенные для обсуждения, следует раскрыть специфику телефонного разговора как формы общения, охарактеризовать правила ведения делового разговора по телефону в ситуациях «Если звоните вы…» и «Если звонят вам…». В процессе подготовки к занятию следует обратиться к следующим источникам: Введенская Л.А., Павлова Л.Г., Кашаева Е.Ю. Русский язык и культура речи: учебное пособие для вузов для бакалавров и магистрантов / Л.А. Введенская, Л.Г. Павлова, Е.Ю. Кашаева. – Ростов н/Д: Феникс, 2013 (Глава 3. Культура речи); Русский язык и культура речи: учебник для бакалавров / под ред. В.И. Максимова, А.В. Голубевой. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва: Юрайт, 2013 (Глава 3. Ораторская речь); а также воспользоваться ресурсами Интернет: e.lanbook.com - Электронно-библиотечная система «Лань», www.biblioclub.ru - Электронно-библиотечная система «Университетская библиотека онлайн». Вопросы и задания: Вопросы, выносимые на обсуждение Этические нормы речевой культуры и речевой этикет. Факторы формирования речевого этикета (особенности собеседников-коммуникантов, ситуация общения, национальная специфика речевого поведения). Этикетные жанры и основные формулы русского речевого этикета. Этика делового общения. Понятия «спор (полемика)», «дискуссия», «диспут». Правила ведения спора. Тезисы. Аргументация. Приемы и уловки. Этикет в конфликтной ситуации. Особенности телефонной коммуникации. Телефонный этикет. Задания и вопросы для формирования и контроля владения компетенциями Задание 1. Раскройте содержание понятий: − этикет, − этикетные стереотипы, − служебный этикет, − языковая корректность. а) Охарактеризуйте соотношение понятий служебный этикет и языковая корректность. б) Дайте оценку реализации этих понятий в современной действительности. в) Попытайтесь объяснить причину расхождения поведения людей с этикетными принципами. Задание 2. Оцените с точки зрения современного речевого этикета рекомендации разных источников. а) «Домострой» – книга поучений, составленных протопопом Сильвестром в середине XVI века: Когда перед тобой еду ставят, хулить не следует, говоря: это «гнилое», или «кислое», или «пресное», или «соленое», или «горькое», или «протухлое», или «сырое», или «переварено», или еще какое-нибудь порицание высказывать, но подобает дар Божий – любую еду и питье – похвалить и с благодарностью есть… б) «Юности честное зерцало, или Показание к житейскому обхождению», подготовленное в 1717 году по указу Петра I для обучения молодых дворян: Младые люди не должны ни про кого худого переговаривать, и особенно всё разглашать, что слышат, а особливо, что ближнему во вред, к урону и умалению чести и славы касаться может. в) «Эрмитажный устав», разработанный при Екатерине II: – Нельзя прерывать речь того, с кем ведешь беседу, независимо от его ранга. – Не следует публично порицать третьих лиц. – Разрешается вести споры, но без злословия; говорить следует умеренно и не очень громко, дабы у прочих тамо находящихся уши и голова не заболели. Задание 3. Какой этикетный жанр описан в тексте? Правильно ли он создан? Выхожу я как-то из маршрутного такси, и тут же ко мне обращается высокий мужчина с чемоданчиком в руках: «Мамуля, как пройти в гостиницу «Байкал»? Показала «сыночку» дорогу и свернула во двор к прачечной. Там гуляла с собачкой маленькая старушка. «Дочуня, – спросила она у меня, – который теперь час?» Ответив на её вопрос, я отправилась по своим делам. А когда потом подошла к остановке, там было много народу, и к появившемуся троллейбусу все двинулись толпой. Я тоже. «Пошевеливайся, бабуля!» – сказал кто-то сзади, подпихивая меня в дверь по ступенькам. Так и не разглядев новоявленного «внука», я вдруг рассмеялась (А. Иванова). Задание 4. Составьте ряды этикетных слов и выражений для ситуации: извинения и просьбы. Прокомментируйте, в каких ситуациях уместно употребление конкретной этикетной формулы. Приведите примеры нестереотипных форм извинения (опираясь на свои собственные наблюдения). Задание 5. Отталкиваясь от условий и целей коммуникации, определите, какие формулы речевого этикета будут уместны в следующих ситуациях. Вам необходимо обратиться к: а) приятелю, чтобы попросить учебник; б) секретарю в приёмной, чтобы узнать решение по вашему заявлению; в) преподавателю, чтобы попросить его принять вас пересдачу экзамена; г) пожилому человеку, чтобы узнать, как пройти (проехать) на вокзал. Разыграйте предложенные ситуации. Сформулируйте вывод о фатической стороне общения. В какой степени языковая система русского языка обеспечивает нормативность этикетного взаимодействия? Задание 6. Прочитайте отрывок из романа Т. Толстой «Кысь». Попробуйте определить позиции сторон. Какова аргументация спорящих? Не приходилось ли вам участвовать в подобном споре? – А вермишель хорошо бы сюда. – А еще бы не хорошо. – А сверху – грибышей толченых. – Ага. – А к этому вертушу рассыпчатую, орешками фаршированную. Опосля пряники. Плетеные. – Зачем плетеные. На поду лучше. – Ща, на поду. На поду они с горчинкой. – Но и чего? И хорошо. – Чего ж хорошего? Плетеные куда лучше. В их яйцо кладут. – Что ты понимаешь. Плетеные! Еще скажи: блины! – А что блины? Что блины-то? – А то, что неча! Блины! Тоже мне! – А чего тебе? – А ничего! Вот чего! – Ну и ничего! А то: блины! – А вот и блины! – Сама ты «блины». – Да я-то вот блины. А ты-то что? – А ничего! – Ну и молчи! – Сама молчи! – Ну и помолчу! – Ну и помолчи! – Ну вот и помолчу! – Ну и молчи! Тише будет. Задание 7. Перечитайте известный спор между П.П. Кирсановым и Егением Базаровым (И.С. Тургенев «Отцы и дети») и проведите анализ этого спора: правила ведения спора, тезисы, аргументация, приемы, уловки. Задание 8. Приведенные ниже пословицы и афоризмы можно рассматривать как краткие описания различных стратегий, используемых для разрешения конфликтов. Каких именно стратегий? А) Худой мир лучше доброй ссоры. Б) Рука руку моет. В) Ум хорошо, а два лучше. Г) Кто сильнее, тот правее. Д) Ты – мне, я – тебе. Е) Кто спорит – ни гроша не стоит. Задание 9. Найдите способ выхода из предложенных конфликтных ситуаций. Что и как вы будете говорить? Ситуация 1. Вас обсчитал официант. Ситуация 2. Преподаватель оценивает ваш ответ как неудовлетворительный. Вы с этим не согласны. Ситуация 3. Приятель взял у вас в долг 1000 рублей. Обещал через неделю вернуть. Прошло два месяца. Ситуация 4. В кафе вам подали недоброкачественное блюдо. Задание 10. Вспомните несколько конфликтных ситуаций, в которых вы оказывались. Как вы выходили из них? Какие стратегии применяли? Как бы вы поступили сейчас? Задание 11. Какие этикетные правила телефонного общения (в том числе с помощью мобильного телефона) вам известны? Задание 12. Прочитайте диалоги. Какие из них соответствуют требованиям телефонного этикета? Диалог 1 А.: Алло! Б.: Машу можно! А.: Маши нет. Б.: А когда она будет? А.: Часов в пять. Что-нибудь передать? Б.: Нет, не надо. Диалог 2 А.: Алле! Б.: Здравствуйте, можно Виктора к телефону? А.: Здравствуйте. Его сейчас нет. А кто спрашивает? Б.: Знакомая. А.: Какая знакомая? Б.: Даша. А.: Витя будет часов в семь. Б.: Спасибо. До свидания. А.: До свидания. Диалог 3 А.: «Би лайн». Елена. Здравствуйте. Б.: Девушка, какой у вас курс внутренний сегодня? А.: 32 рубля 14 копеек. Б.: Спасибо. До свидания. А.: До свидания. Диалог 4 А.: Торговый дом «Анастасия». Здравствуйте. Б.: Здравствуйте. Будьте добры, Александра Николаевича. А.: Как вас представить? Б.: Мостовой Геннадий Николаевич. А.: Одну минуту. Б.: Спасибо. Задание 13. Разыграйте диалоги. Позвоните в парикмахерскую и узнайте часы ее работы и цены на нужные вам услуги (например, на стрижку, окраску волос, маникюр). Позвоните в поликлинику и запишитесь на прием к стоматологу. Вы набрали номер своего знакомого по памяти и, кажется, ошиблись. Вам поручили сообщить своим трем своим одногруппникам, что в связи с проведением студенческой конференции лекция по истории отменена. Лекция – в четверг в 8.00. Сейчас – среда, 22.40. Задание 14. Вам необходимо напомнить о себе после продолжительного перерыва. Как вы построите беседу по телефону? Приведите две-три различные ситуации. Разыграйте их в парах. Рекомендуемая литература и Интернет-ресурсы Основная литература: 1. Введенская, Л. А. Русский язык и культура речи: учеб. пособие для вузов / Л. А. Введенская, Л. Г. Павлова, Е. Ю. Кашаева. – 31-е изд. – Ростов н/Д: Феникс, 2013. – 539 с. 2. Русский язык и культура речи: учебник для бакалавров / под ред. В.И. Максимова, А.В. Голубевой. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва: Юрайт, 2013. – 382 с. 3. Голуб, И. Б. Литературное редактирование: Учебное пособие / И.Б. Голуб – Москва: Логос, 2013. – 432 с. Дополнительная литература: 1. Акишина А. Этикет русского телефонного разговора: учебное пособие / А.А. Акишина, Т.Е. Акишина. – М.: Ленанд, 2008. – 128 с. - М., 2004. 2. Буторина, Е.П. Русский язык и культура речи: учебн. Пособие для студентов вузов / Е.П. Буторина, С.М. Евграфова. – М.: Форум, 2011.- 295 с. 3. Жаров, В. А. Русский язык и культура речи / В.А. Жаров. - М.|Берлин: Директ-Медиа, 2016. - 160 с. 4. Кибанов, А. Я. Этика деловых отношений: учебник / А.Я. Кибанов, Д.К. Захаров, В.Г. Коновалова; под ред. А.Я. Кибанова; Мин-во образ. и науки Рос. Федерации; Гос. ун-т упр. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 424 с. 5. Морозова, С. М. Русский язык и культура речи / С.М. Морозова. - Москва: Альтаир, 2015. - 89 с. Интернет ресурсы 1. Громова Н.М. Межкультурное деловое общение в сфере межнационального сотрудничества -http://www.hrm.ru/db/hrm/8A8E2523CF40A84DC3256B8E00471D1E/category.html 2. Коренева А.В. Русский язык и культура речи: учебное пособие. - М.: Флинта, 2012. [Электронный ресурс] http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=114933&sr=1 3. Пугачёв И.А., Будильцева М.Б., Варламова И.Ю., Царёва Н.Ю. Практикум по русскому языку и культуре речи: учебное пособие - М.: Российский университет дружбы народов, 2013. [Электронный ресурс] - http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=226491&sr=1 4. Филиппова Л.С., Филиппов В.А. Русский язык и культура речи // Российский образовательный портал: www.distance.ru/4stud/umk/russian/russian.html 5. Форум по проблемам межкультурной коммуникации http://www.kwintessential.co.uk/intercultural-forum/index.php ТЕМА 10. ЭТИКА И ВИДЫ РЕЧЕВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Практическое занятие 9. Тема. Этика письменной речи. Этика устной речи. Этика слушания Цель: изучить этику письменной речи, этику устной речи, этику слушания. Формирование компетенций: способностью к коммуникации в устной и письменной формах на русском и иностранном языках для решения задач межличностного и межкультурного взаимодействия (ОК-5). В результате изучения темы студент должен: знать: формы официального обращения, особенности употребления местоимений в деловых бумагах, правила подписания деловых писем; основные коммуникативные барьеры; правила слушания в речевой коммуникации; уметь: вести деловую переписку, общаться в деловой обстановке, активно слушать; владеть: основными правилами ведения деловой переписки, делового общения; активным слушанием. Актуальность темы: научить этике письменной речи, этике устной речи, этике слушания. Теоретическая часть: Содержание первого вопроса составляют основные правила ведения деловой переписки. Студенту надо знать формы официального обращения, особенности употребления местоимений в деловых бумагах, правила подписания деловых писем. Второй вопрос требует раскрытия основных принципов речевого этикета в деловом общении, характеристики приемов расположения собеседника и основных коммуникативных барьеров, возникающих в результате нарушения норм этикета. В третьем вопросе необходимо сформулировать правила слушания в речевой коммуникации и раскрыть особенности и механизмы активного слушания. Вопросы и задания: Вопросы, выносимые на обсуждение Речевой этикет в деловой переписке. Этикет устной деловой речи. Этикет слушания. Задания и вопросы для формирования и контроля владения компетенциями Задание 1. Прочитайте предложения, найдите в них нарушения административного речевого этикета. Не откажите нам в любезности и пришлите, если это Вас не затруднит, проект Устава фирмы. Институт просит представить Ваши экспонаты для выставки в приемлемом для экспонирования виде. Направляем Вам для утверждения откорректированный вариант проекта нового положения. Обращаюсь к Вам с убедительной просьбой прислать срочно необходимую документацию. Мы просили Вас сообщить нам результаты проведенной проверки. Задание 2. При обращении к какому адресату можно использовать следующие этикетные формы завершения письма: «С надеждой на плодотворное сотрудничество»; «Жду ответа, как соловей лета»; «Целую»? Задание 3. Определите, какие из форм прощания:Пока! Бывай! Прощайте! Счастливо! Всего хорошего! До скорого! До встречи! Бай! Будь! Чао! Позвольте откланяться! Разрешите попрощаться! Ну, давай! Привет! До новых встреч! –могут использоваться: а) в официальной обстановке; б) в общении с клиентом; в) в общении с друзьями. Задание 4. Иногда в деловом общении приходится отказывать в чем-либо клиентам, партнерам и т.д. Сформулируйте 3 основных правила речевого поведения в таких случаях. Задание 5. Уместно ли употребление этикетных формул в приведённых ниже примерах? Какой эффект может вызвать использование моделей речевого этикета: а) если оно стилистически немотивировано; б) если оно обусловлено определённой стилистической задачей? Позвольте от вас звякнуть? Разрешите с вами покалякать? Был весьма рад с вами поболтать. Премного благодарен вам, дети. Привет, уважаемый Анатолий Петрович! По какому поводу плачешь, девочка? Какими судьбами, многоуважаемая Людмила Васильевна! Наше вам с кисточкой, господин директор! Рекомендуемая литература и Интернет-ресурсы Основная литература: 1. Введенская, Л. А. Русский язык и культура речи: учеб. пособие для вузов / Л. А. Введенская, Л. Г. Павлова, Е. Ю. Кашаева. – 31-е изд. – Ростов н/Д: Феникс, 2013. – 539 с. 2. Русский язык и культура речи: учебник для бакалавров / под ред. В.И. Максимова, А.В. Голубевой. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва: Юрайт, 2013. – 382 с. 3. Голуб, И. Б. Литературное редактирование: Учебное пособие / И.Б. Голуб – Москва: Логос, 2013. – 432 с. Дополнительная литература: 1. Акишина А. Этикет русского телефонного разговора: учебное пособие / А.А. Акишина, Т.Е. Акишина. – М.: Ленанд, 2008. – 128 с. - М., 2004. 2. Буторина, Е.П. Русский язык и культура речи: учебн. Пособие для студентов вузов / Е.П. Буторина, С.М. Евграфова. – М.: Форум, 2011.- 295 с. 3. Жаров, В. А. Русский язык и культура речи / В.А. Жаров. - М.|Берлин: Директ-Медиа, 2016. - 160 с. 4. Кибанов, А. Я. Этика деловых отношений: учебник / А.Я. Кибанов, Д.К. Захаров, В.Г. Коновалова; под ред. А.Я. Кибанова; Мин-во образ. и науки Рос. Федерации; Гос. ун-т упр. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 424 с. 5. Морозова, С. М. Русский язык и культура речи / С.М. Морозова. - Москва: Альтаир, 2015. - 89 с. Интернет ресурсы 1. Громова Н.М. Межкультурное деловое общение в сфере межнационального сотрудничества -http://www.hrm.ru/db/hrm/8A8E2523CF40A84DC3256B8E00471D1E/category.html 2. Коренева А.В. Русский язык и культура речи: учебное пособие. - М.: Флинта, 2012. [Электронный ресурс] http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=114933&sr=1 3. Пугачёв И.А., Будильцева М.Б., Варламова И.Ю., Царёва Н.Ю. Практикум по русскому языку и культуре речи: учебное пособие - М.: Российский университет дружбы народов, 2013. [Электронный ресурс] - http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=226491&sr=1 4. Филиппова Л.С., Филиппов В.А. Русский язык и культура речи // Российский образовательный портал: www.distance.ru/4stud/umk/russian/russian.html 5. Форум по проблемам межкультурной коммуникации http://www.kwintessential.co.uk/intercultural-forum/index.php РАЗДЕЛ 2. НОРМАТИВНЫЙ АСПЕКТ КУЛЬТУРЫ РЕЧИ |