методические рекомендации. ЕГ_Методические рекомендации_2021. Методические рекомендации по формированию естественнонаучной грамотности обучающихся 59х классов с использованием открытого банка заданий на цифровой платформе
 Скачать 7.56 Mb.
|
|
Контекст: местный • Уровень сложности: высокий • Формат ответа: задание с развернутым ответом • Объект оценки: выдвигать объяснительные гипотезы и предлагать способы их проверки • Максимальный балл: 2 • Способ проверки: экспертом Система оценивания: Балл Содержание критерия 2 Дан ответ, в котором говорится, что ученые ожидали увидеть, что гигантская гречиха вытеснит борщевик с этих участков ИЛИ что через некоторое время там, где рос борщевик, вместо него будет расти гигантская гречиха. 1 Дан ответ, в котором говорится только, что ученые ожидали увидеть, что гигантская гречиха победит (задавит) борщевик, но не указывается, в чем это будет выражаться. 0 Другие ответы или ответ отсутствует. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 72 стр. из 143 ЗАДАНИЕ 5. ТРАВА ГЕРАКЛА (5 ИЗ 5). МФГ_ЕС_7_016_05_А8 ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАДАНИЯ: • Содержательная область оценки: живые системы • Компетентностная область оценки: интерпретация данных и использование научных доказательств для получения выводов • Контекст: личный • Уровень сложности: низкий • Формат ответа: задание с выбором нескольких верных ответов • Объект оценки: анализировать, интерпретировать данные и делать соответствующие выводы • Максимальный балл: 1 • Способ проверки: программой Система оценивания: Балл Содержание критерия 1 Выбраны ответы: 1 (Избегать прямых контактов с растением), 3 (Работать в специальном костюме с капюшоном), 5 (Работать в перчатках, защитных очках и респираторе) и никакие другие. 0 Выбраны другие варианты ответа или ответ отсутствует. Пример 6. 8 класс. Методический комментарий к комплексному заданию «Загрязнение атмосферы» В содержание этого комплексного задания включены некоторые экологические аспекты состояния атмосферы Земли. При выполнении задания учащиеся рассматривают проблемы, связанные с изменением состава примесей в воздухе, воздействием различных веществ и химических процессов на окружающую среду и здоровье человека. В задании рассматриваются уже знакомые учащимся и новые для них ситуации с позиций представлений по химии, биологии и экологии. В основном выполнение задания ориентировано на применение знаний об оксидах и кислотах, о водородных соединениях неметаллов, усвоенных в курсе химии 8-9 классов. Комплексное задание проверяет уровень овладения умениями, входящими в состав всех трех компетенций естественно-научной грамотности, и включает 5 отдельных заданий. Задание 1/5 относится к компетенции «интерпретация данных и использование научных доказательств для получения выводов» и предполагает умение анализировать, интерпретировать данные и делать соответствующие выводы. Уровень сложности – низкий. Учащимся необходимо выбрать один верный ответ из выпадающего меню. Для правильного выбора им необходимо не только внимательно ознакомиться с содержанием задания, но и применить имеющиеся знания о химических свойствах газов. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 73 стр. из 143 В задании 2/5 учащимся предлагается рассмотреть процесс образования кислотного дождя в атмосфере. Компетентностная область: научное объяснение явлений. Учащимся необходимо продемонстрировать умение применить соответствующие естественно- научные знания для объяснения явления. Уровень сложности: низкий. В задании предполагается выбор ответов из приведенного списка. Задание 3/5 относится к компетенции «интерпретация данных и использование научных доказательств для получения выводов». Проверяется умение оценивать c научной точки зрения аргументы и доказательства из различных источников. Учащимся предстоит не только проанализировать текст задания, но и оценить причины возникновения экологических проблем. Школьникам необходимо выбрать два верных ответа из списка. Для правильного выбора им требуется не только внимательно ознакомиться с содержанием задания, но и опираться на свой жизненный опыт и здравый смысл. Уровень сложности: средний. Задание 4/5 направлено на применение умения распознавать и формулировать цель данного исследования, которое относится к компетенции «Понимание особенностей естественно-научного исследования». Уровень сложности: средний. В этом задании учащимся надо дать свободный развернутый ответ. Выполняя это задание, школьники актуализируют свои знания и опыт проведения химических экспериментов, полученные при изучении курса химии, и применяют их в новой ситуации. Чтобы определить цель опыта, им необходимо внимательно рассмотреть приведенные фотографии и оценить результат – получение раствора кислоты. Задание 5/5 более высокого уровня. Учащимся предстоит разобраться в сути лабораторного опыта и прогнозировать его результаты. Задание направлено на применение умения выдвигать объяснительные гипотезы и предлагать способы их проверки. Это умение относится к компетенции «понимание особенностей естественно- научного исследования». Уровень сложности: высокий. В этом задании учащимся надо дать свободный развернутый ответ, в котором описать протекание химической реакции раствора кислоты с мрамором. Эта реакция моделирует процессы разрушения строительных материалов под действием кислотного дождя. В целом комплексное задание «Загрязнение атмосферы» можно отнести к среднему уровню сложности, хотя оно включает отдельные задания как низкого уровня (1/5, 2/5), так и высокого уровня (5/5). Комплексное задание может использоваться при изучении тематических блоков «Классы неорганических веществ», «Неметаллы и их соединения», «Химия и окружающая среда» не только в диагностических, но и в обучающих и развивающих МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 74 стр. из 143 целях. Задание может быть предложено учащимся целиком или в виде отдельных заданий на уроках получения новых знаний, а также для организации повторения и обобщения. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 75 стр. из 143 Комплексное задание «Загрязнение атмосферы» (5 заданий). Загрязнение атмосферы Введение Прочитайте введение. Затем приступайте к выполнению заданий, нажав на кнопку с номером задания. ЗАГРЯЗНЕНИЕ АТМОСФЕРЫ Летом Оля побывала в гостях у родственников, живущих в большом промышленном городе. Когда они вместе осматривали окрестности, Оля увидела с высоты холма, что над городом нависла тёмная пелена. «У нас в городе экологическое проблема – загрязнения воздуха», – пояснили Оле. Её заинтересовал вопрос: «Почему это происходит?» Она нашла информацию в Интернете: Природные процессы и деятельность людей могут сильно влиять на состав воздуха. Ежегодно в атмосферу выбрасывается огромное количество вредных примесей: СО, СО 2 , NO 2 , SO 2 , твёрдые частицы и др. Они образуются при извержении вулканов, в результате биологических процессов, работы промышленных предприятий и транспорта. Газы – загрязнители атмосферы наносят большой вред окружающей среде. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 76 стр. из 143 Загрязнение атмосферы Задание 1 / 5 Прочитайте текст, расположенный справа. Для ответа на вопрос выберите в выпадающих меню нужные варианты ответа. Какие вещества являются главной причиной загрязнения воздуха в Липецке, в Москве? Выберите нужные варианты ответа в выпадающих меню. Москва: Выпадающее меню 1: CO 2 SO 2 Н 2 S СН 4 Липецк: Выпадающее меню 2: CO 2 CO Н 2 S NO Загрязнение воздуха в каждом городе имеет различный состав и определяется многими причинами: числом жителей, количеством транспорта, присутствием тепловых электростанций, промышленных предприятий. Загрязнитель Источники Углекислый газ CO 2 сжигание топлива, выбросы транспорта, процессы гниения Оксид углерода (II) СО (угарный газ) выбросы транспорта Соединения серы: Оксид серы (IV) SO 2 (сернистый газ), Н 2 S сероводород выбросы металлургических заводов, сжигание угля и древесины Оксиды азота NO, NО 2 выбросы транспорта, химической промышленности Город Липецк, население которого составляет около 500 000 жителей, расположен в Центральном федеральном округе. Это крупнейший в Европе центр чёрной металлургии. Город Москва – самый большой город и главный транспортный узел страны. Загрязнение воздуха в г. Липецке Загрязнение воздуха в Москве МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 77 стр. из 143 Загрязнение атмосферы Задание 2 / 5 Прочитайте текст, расположенный справа. Для ответа на вопрос отметьте нужные варианты ответа. Какие газы могут стать причиной «кислотного дождя»? Отметьте два верных варианта ответа. СО SO 2 NH 3 NО 2 CH 4 Из-за загрязнения воздуха могут стать опасными и атмосферные осадки. Такими осадками являются, например, «кислотные дожди». Это явление возникает, когда в атмосфере содержится значительное количество газов, способных взаимодействовать с водяными парами и образовывать капельки растворов сильных кислот, которые попадают на землю в виде дождя. Выпадение «кислотных дождей» чаще происходит в странах с развитой тяжёлой промышленностью. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 78 стр. из 143 Загрязнение атмосферы Задание 3 / 5 Прочитайте текст, расположенный справа. Для ответа на вопрос отметьте нужные варианты ответа. Какие экологические проблемы не связаны с выпадением «кислотных» осадков, а имеют другие причины? Отметьте два верных варианта ответа. Увеличивается содержание в воде примесей тяжёлых металлов. Возникает «парниковый эффект» в атмосфере. Происходит гибель рыбы в озёрах. Уменьшается видовое разнообразие растений. Уменьшаются площади ледников. «Кислотные дожди» опасны для окружающей природы. Они могут вызвать гибель некоторых живых организмов в водоёмах, повреждают растения. Также они разрушают горные породы, металлические конструкции и строительные материалы. Статуи и строения, которые веками простояли без повреждений, в последние десятилетия стали разрушаться под действием кислотных дождей. Разрушение скульптуры под действием кислотных дождей МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 79 стр. из 143 Загрязнение атмосферы Задание 4 / 5 Прочитайте текст, расположенный справа. Запишите свой ответ на вопрос. Какую цель ставили Оля и Маша, когда проводили опыт на первом этапе работы? Запишите свой ответ. На практическом занятии школьники изучали явления, которые происходят в природе при образовании «кислотного дождя». Оля и Маша работали в паре. На первом этапе они сжигали в колбе кусочек серы, предварительно налив в неё немного воды и добавив несколько капель лакмуса. Когда дым, образовавшийся после сгорания серы, в колбе рассеялся, они наблюдали результат реакции. Сжигание серы МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 80 стр. из 143 Загрязнение атмосферы Задание 5 / 5 Прочитайте текст, расположенный справа. Запишите свой ответ на вопрос. Какую гипотезу проверяли исследователи в этом опыте, иначе говоря, какой результат они предполагали увидеть? Запишите свой ответ. На втором этапе исследователи решили моделировать воздействие «кислотных дождей» на мрамор. Для этого они добавили в раствор, полученный в предыдущем опыте, кусочек мрамора. Реакция с мрамором МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 81 стр. из 143 Характеристики заданий и система оценивания. ЗАДАНИЕ 1. ЗАГРЯЗНЕНИЕ АТМОСФЕРЫ. (1 из 5) МФГ_ЕС_8_023_01_А9 ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАДАНИЯ: • Содержательная область оценки: физические системы • Компетентностная область оценки: интерпретация данных и использование научных доказательств для получения выводов • Контекст: местный • Уровень сложности: низкий • Формат ответа: задание на установление соответствия • Объект оценки: анализировать, интерпретировать данные и делать соответствующие выводы. • Максимальный балл: 1 • Способ проверки: программой Система оценивания: Балл Содержание критерия 1 В выпадающем списке 1 выбрано: CO 2. В выпадающем списке 2 выбрано: Н 2 S. 0 Выбраны другие ответы или ответ отсутствует. ЗАДАНИЕ 2. ЗАГРЯЗНЕНИЕ АТМОСФЕРЫ. (2 из 5) МФГ_ЕС_8_023_02_А9 ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАДАНИЯ: • Содержательная область оценки: физические системы • Компетентностная область оценки: научное объяснение явлений • Контекст: глобальный • Уровень сложности: средний • Формат ответа: задание с выбором нескольких верных ответов • Объект оценки: применять соответствующие естественно-научные знания для объяснения явления. • Максимальный балл: 1 • Способ проверки: программой Система оценивания: Балл Содержание критерия 1 Выбраны ответы: 2 (SO 2 ), 4 (NO 2 ) и никакие другие. 0 Выбраны другие варианты ответа или ответ отсутствует. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 82 стр. из 143 ЗАДАНИЕ 3. ЗАГРЯЗНЕНИЕ АТМОСФЕРЫ. (3 из 5) МФГ_ЕС_8_023_03_А9 ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАДАНИЯ: • Содержательная область оценки: физические системы • Компетентностная область оценки: научное объяснение явлений • Контекст: глобальный • Уровень сложности: средний • Формат ответа: задание с выбором нескольких верных ответов • Объект оценки: применять соответствующие естественно-научные знания для объяснения явления. • Максимальный балл: 1 • Способ проверки: программой Система оценивания: Балл Содержание критерия 1 Выбраны ответы: 2 (Возникает «парниковый эффект» в атмосфере), 5 (Уменьшаются площади ледников) и никакие другие. 0 Выбраны другие варианты ответа или ответ отсутствует. ЗАДАНИЕ 4. ЗАГРЯЗНЕНИЕ АТМОСФЕРЫ. (4 из 5) МФГ_ЕС_8_023_04_А9 ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАДАНИЯ: • Содержательная область оценки: физические системы • Компетентностная область оценки: применение естественно-научных методов исследования • Контекст: личный • Уровень сложности: средний • Формат ответа: задание с развернутым ответом • Объект оценки: распознавать и формулировать цель данного исследования. • Максимальный балл: 2 • Способ проверки: экспертом Система оценивания: Балл Содержание критерия 2 Дан ответ, в котором говорится о том, что цель опыта: получить SO 2 в результате сжигания серы и доказать образование кислоты при растворении газа в воде. 1 Дан ответ, в котором говорится о том, что цель опыта – доказать (показать), что в результате получается раствор кислоты. 0 Другой ответ или ответ отсутствует. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 83 стр. из 143 ЗАДАНИЕ 5. ЗАГРЯЗНЕНИЕ АТМОСФЕРЫ. (5 из 5) МФГ_ЕС_8_023_05_А9 ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАДАНИЯ: • Содержательная область оценки: физические системы • Компетентностная область оценки: применение естественно-научных методов исследования • Контекст: личный • Уровень сложности: высокий • Формат ответа: задание с развернутым ответом • Объект оценки: выдвигать объяснительные гипотезы и предлагать способы их проверки. • Максимальный балл: 2 • Способ проверки: экспертом Система оценивания: Балл Содержание критерия 2 Дан ответ, в котором сформулирована гипотеза: мрамор растворится в растворе кислоты с выделением углекислого газа. 1 Дан ответ, в котором говорится только, что мрамор растворится. 0 Другой ответ или ответ отсутствует. Пример 9. 9 класс Методический комментарий к комплексному заданию «Антибиотики – убийцы бактерий» Одним из главным мотивом изучения биологии раздела «Человек и его здоровье» является интерес у учащихся к своему организму, сохранению здоровья, поэтому разработчики для создания комплексного задания взяли тему антибиотики. В рабочей программе по биологии 9 (8) класса и тематическом плане не выделены часы на изучение антибиотиков, тем не менее тема очень полезна для формирования компетенций по ЕНГ, эти знания и умения актуальны в наше время. Об антибиотиках упоминается в разных темах: «Внутренняя среда организма», «Иммунитет» (9 кл.). О них рассказывают при изучении царств бактерий и грибов (7 кл.), инфекционных заболеваний (8-9 кл.), возникновении мутаций в органическом мире (9 кл.), в частности у бактерий и вирусов, приспособлении патогенных бактерий (резистентности) к различным антибиотикам и создании в связи с этим новых препаратов этой группы. Создание и применение антибиотиков рассматривается с исторической точки зрения. Учащиеся узнают о работах Александра Флеминга (Великобритания) по открытию антибиотика пенициллина (1928 г.). В нем также приводятся сведения о работах по выделению антибиотика в нашей стране группой учёных под руководством Зинаиды Ермольевой, которую зарубежные коллеги называли «Госпожой Пенициллин». Применение пенициллина в СССР как раз пришлось на годы Великой Отечественной войны. Этот препарат спас миллионы жизней людям с гнойными ранами, МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 84 стр. из 143 заражением крови, туберкулёзом, пневмонией, предупредил многим ампутации рук и ног после тяжёлых травм и ранений на поле боя. Антибиотики в большом количестве применяются и сейчас, учёные создают активные препараты нового поколения с широким спектром действия. Тема крайне необходима для формирования личностных результатов обучения: патриотизма и гордости, ощущения себя гражданином нашей страны, солидарности с людьми разных стран, желания совместной работы по изучению мирового научного опыта. Комплексное задание «Антибиотики – убийцы бактерий» включает 6 заданий: низкого, среднего и высокого уровня сложности. Используются задания с выбором одного верного ответа, нескольких и со свободным развёрнутым ответом. В первом задании 1/6 описан незапланированный эксперимент А. Флеминга, благодаря которому был открыт первый антибиотик пенициллин. Задание имеет один верный ответ. При его выполнении необходимо проанализировать предложенные четыре варианта ответа. Именно А. Флеминг первым обнаружил интереснейшее явление, которое легло в основу получения пенициллина – плесень вырабатывает вещество, вызывающее гибель бактерий. Проверяемая компетенция – «применение естественно-научных методов исследования». В задании 2/6 учащимся нужно определить цель описанного эксперимента, в котором применялись пять различных антибиотиков. Учащиеся анализируют текст с описанием эксперимента и рисунок чашки Петри с пятью дисками чёрного цвета, смоченными разными антибиотиками. Вокруг дисков имеются круги различного диаметра. Это зоны гибели бактерий. Проверяемую компетенцию в этом задании относят к исследовательской – «применение естественно-научных методов исследования». Задание предполагает развёрнутый ответ. Учащиеся должны сформулировать цель эксперимента. Задание 6/6 также требует изложения учащимися своих мыслей, оно самое сложное в комплексе. В задании применяется компетенция «научное объяснение явлений». Правильный ответ в изложении учащимися может быть следующим: «Если часто пьёшь антибиотики, то на какой-то раз могут появиться устойчивые мутантные бактерии к ним. Они выживут и будут размножаться». При разборе задания учащимся следует объяснить, что применяемые антибиотики не будут действовать на резистентные (мутантные) бактерии, болезнь в таких случаях не лечится. Для того, чтобы справиться с заболеванием, надо уничтожить мутантные формы препаратами, необходимо найти какие антибиотики из существующих. С этой целью МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 85 стр. из 143 производят посев микрофлоры (бактерий) больного на антибиотики. Возможно какой-то из нескольких антибиотиков может подойти для лечения. Для понимания этого научного факта следует ещё раз обратиться к заданию 2/6. В заданиях 3/6, 4/6, 5/6 следует выбрать несколько правильных ответов из предложенных. После анализа описанного эксперимента в задании 5/6 и ответов к заданию учащиеся выбирают правильные ответы к вопросу: «Каковы причины появления устойчивости к антибиотикам у некоторых видов бактерий?». Девятиклассники могли ещё не изучать подробно материал о мутациях, но некоторые представления у них всё же имеются. Можно пояснить им, что мутации затрагивают генетический материал клетки (ДНК и РНК), возникают спонтанно. Возникновение мутаций – это естественный природный процесс. Сами антибиотики при воздействии на бактерий мутации не вызывают, они не являются мутагенами. Комплексное задание «Антибиотики – убийцы бактерий» не может быть завершённым без заданий о вредном воздействии антибиотиков на организм человека. Учащиеся могут правильно ответить на задание 3/6, используя свой жизненный опыт. Многие из них использовали антибиотики и знают, что такое диарея и запор. Из школьного курса биологии они должны быть хорошо знакомы с таким понятием, как «симбионты». О бактериях-симбионтах, находящихся в кишечнике человека, учителю необходимо ещё раз проинформировать учащихся. Школьники вспоминают, что при их заболеваниях родители совместно с антибиотиками покупали пробиотики. Вопрос: «С какой целью это делается?» следует обсудить на уроке в процессе дискуссии. При выполнении задания 4/6 учащиеся решают проблему – каким образом приём антибиотиков может стать причиной малокровия? Задание предполагает выстраивание правильной последовательности факторов, приводящих к заболеванию, оно формирует компетенцию «научное объяснение явления». Примерная рабочая программа по биологии носит рекомендательный характер (ИСРО РАО, 2021 г.) поэтому учитель в праве выделить самостоятельно не только фрагмент урока, но и целый урок на рассмотрение комплексного задания. Материл даст возможность обсудить не только природные явления, связанные с плесневыми грибками и антибиотиками, но и практические вопросы, которые помогут учащимся ответить на вопросы: «Нужно ли применять антибиотики?», «Как их принимать, чтобы не нанести ущерб своему организму?» и др. Разработчики задания рекомендуют использовать материалы в системе дополнительного образования для организаций дискуссий, проектно-исследовательской деятельности. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 86 стр. из 143 Комплексное задание «Антибиотики – убийцы бактерий» (6 заданий). Антибиотики – убийцы бактерий Введение Прочитайте введение. Затем нажмите на стрелку ДАЛЕЕ. АНТИБИОТИКИ – УБИЙЦЫ БАКТЕРИЙ Народы древних цивилизаций (Египет, Китай, Индия) использовали плесневелый хлеб для дезинфекции, прикладывая его к ранам и гнойникам заболевших. В 1928 году британский учёный Александр Флеминг обнаружил первый настоящий антибиотик. Это стало одним из главных открытий XX века. Появление антибиотиков совершило революцию в лечении многих видов инфекционных заболеваний и помогло спасти бессчетное число людей. Современные учёные разрабатывают антибиотики нового поколения, которые уже показали обнадеживающие результаты в первых испытаниях. Необходимость в новых лекарствах остра как никогда, если учесть, что возрастающая устойчивость бактерий к антибиотикам представляет серьёзную угрозу. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 87 стр. из 143 Антибиотики – убийцы бактерий Задание 1 / 6 Прочитайте текст, расположенный справа. Для ответа на вопрос отметьте нужный вариант ответа. Какой вывод сделал А. Флеминг после своего «незапланированного эксперимента»? Отметьте один верный вариант ответа. Бактерии погибли от длительного хранения. Плесень вырабатывала вещество, вызывающее гибель бактерий. В присутствии плесени бактерии перестали размножаться. В чашку Петри с плесенью попала капля дезинфицирующего вещества. Незапланированный эксперимент В 1928 г. Александр Флеминг проводил исследование стафилококка, достаточно распространённой бактерии, являющейся возбудителем многих заболеваний. После отпуска, проведённого с семьёй, учёный вернулся в свою лабораторию. Перед отъездом он собрал чашки Петри с разными образцами (культурами) стафилококков на столе в углу лаборатории. По возвращении он увидел, что на питательной среде из агар- агара в одной из чашек Петри появился плесневый гриб (сизая плесень), а вокруг плесени была область, в которой бактерии отсутствовали. В других чашках Петри плесень не появилась, а колонии стафилококков были в норме. Колония бактерий стафилококка Сизая плесень на агаре. Светлое кольцо вокруг плесени – область, где бактерии отсутствуют. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 88 стр. из 143 Антибиотики – убийцы бактерий Задание 2 / 6 Прочитайте текст, расположенный справа. Запишите свой ответ на вопрос. В чём состояла цель этого эксперимента? Запишите свой ответ. Благодаря работе А. Флеминга появился первый антибиотик, пенициллин, который спас миллионы жизней. В Советском Союзе параллельно велись работы по изготовлению антибиотика под руководством З. Ермольевой. В 1943 году было налажено промышленное производство жидкого пенициллина. С тех пор появилось множество других антибиотиков. Но чем они отличаются друг от друга? В одном из экспериментов на поверхность питательной среды с колонией бактерий положили диски (на рисунке – чёрные), пропитанные разными антибиотиками. Через некоторое время вокруг дисков образовалась прозрачная зона (на рисунке – синяя), где почти нет бактерий. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 89 стр. из 143 Антибиотики – убийцы бактерий Задание 3 / 6 Прочитайте текст, расположенный справа. Для ответа на вопрос отметьте нужные варианты ответа. Какой вред организму может нанести приём антибиотиков? Отметьте все верные варианты ответа. Уменьшение толщины стенок кишечника. Гибель бактерий-симбионтов в кишечнике. Возникновение аллергических реакций. Увеличение скорости свёртывания крови. Увеличение объёма выделяемого желудочного сока. Хотя без антибиотиков порой невозможно обойтись, они не так уж безобидны. В некоторых случаях после их приёма приходится лечиться, иногда серьёзно. Чтобы предотвратить негативные последствия приема антибиотиков, часто вместе с антибиотиками врачи назначают пить ПРОБИОТИКИ. ПРОБИОТИКИ – это крошечные полезные организмы, которыми заселяют кишечник (лактобактерии, бифидумбактерии, молочнокислый стрептококк, дрожжевые грибки). МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 90 стр. из 143 Антибиотики – убийцы бактерий Задание 4 / 6 Прочитайте текст, расположенный справа. Для ответа на вопрос используйте метод «Перетащить и оставить». Каким образом приём антибиотиков может стать причиной малокровия? Выстройте последовательность факторов, приводящих к заболеванию . Используйте метод «Перетащить и оставить», чтобы переместить соответствующие прямоугольники с буквами в ячейки цепочки. Чтобы изменить свой ответ, перетащите элемент на его исходное место, а затем перетащите другой элемент в выбранное место. А Нарушение образования эритроцитов Б Нарушение микрофлоры кишечника В Появление малокровия Г Нарушение синтеза витамина В 12 Д Приём антибиотиков Неконтролируемый прием антибиотиков может стать причиной малокровия, болезни, при которой уменьшается количество эритроцитов (красных кровяных телец) в крови. В образовании эритроцитов участвует витамин В 12 , который синтезируется определённым видом бактерий (кишечная палочка), живущих в толстом кишечнике. Эритроциты (красные кровяные тельца) МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 91 стр. из 143 Антибиотики – убийцы бактерий Задание 5 / 6 Прочитайте текст, расположенный справа. Для ответа на вопрос отметьте нужные варианты ответа. Каковы причины появления устойчивости к антибиотикам у некоторых видов бактерий? Отметьте все верные варианты ответа. Антибиотик уничтожает неустойчивые бактерии. Из-за случайных мутаций у некоторых бактерий появляются гены устойчивости. Неустойчивые бактерии быстро размножаются в отсутствие антибиотика. Устойчивые бактерии быстро размножаются, передавая гены устойчивости. На устойчивые к антибиотикам бактерии не действует иммунитет. С антибиотиками связана ещё одна проблема. Некоторые виды бактерий приобретают устойчивость к определённым антибиотикам, которая защищает их от воздействия лекарств. Если человек заражается такими бактериями, устойчивыми к антибиотикам, лечить его лекарствами становится сложнее. На рисунке выше показаны тесты на устойчивость к антибиотикам. Бактерии высевают в чашках Петри, в которых находятся белые диски, пропитанные антибиотиком. Прозрачные кольца вокруг дисков, как в чашке слева, показывают, что бактерии здесь не выросли. Это свидетельствует об отсутствии устойчивости к антибиотику у этих бактерий. Бактерии в чашке справа полностью восприимчивы только к двум (левый и верхний правый) из семи антибиотиков; к трём (средний, правый и верхний левый) незначительная чувствительность, а к двум (нижние) не чувствительны вовсе. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 92 стр. из 143 Антибиотики – убийцы бактерий Задание 6 / 6 Прочитайте текст, расположенный справа. Запишите свой ответ на вопрос. Почему слишком частое употребление антибиотиков может быть главной причиной появления устойчивости к ним у бактерий? Запишите свой ответ. Многие врачи и учёные утверждают, что слишком частое употребление антибиотиков является главной причиной появления устойчивости к ним у микроорганизмов. Чем чаще люди прибегают к антибиотикам, тем ниже становится их эффективность. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 93 стр. из 143 Характеристики заданий и система оценивания. ЗАДАНИЕ 1. АНТИБИОТИКИ – УБИЙЦЫ БАКТЕРИЙ. (1 ИЗ 6). МФГ_ЕС_9_023_01_А10 ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАДАНИЯ: • Содержательная область оценки: живые системы • Компетентностная область оценки: интерпретация данных и использование научных доказательств для получения выводов • Контекст: глобальный • Уровень сложности: низкий • Формат ответа: задание с выбором одного верного ответа • Объект оценки: анализировать, интерпретировать данные и делать соответствующие выводы • Максимальный балл: 1 • Способ проверки: программой Система оценивания: Балл Содержание критерия 1 Выбран ответ 2 (Плесень вырабатывала вещество, вызывающее гибель бактерий). 0 Выбран другой вариант ответа или ответ отсутствует. ЗАДАНИЕ 2. АНТИБИОТИКИ – УБИЙЦЫ БАКТЕРИЙ. (2 ИЗ 6). МФГ_ЕС_9_023_02_А10 ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАДАНИЯ: • Содержательная область оценки: живые системы • Компетентностная область оценки: применение естественно-научных методов исследования • Контекст: глобальный • Уровень сложности: средний • Формат ответа: заданиес развёрнутым ответом • Объект оценки: распознавать и формулировать цель данного исследования • Максимальный балл: 1 • Способ проверки: программой Система оценивания: Балл Содержание критерия 1 Дан ответ, в котором определяется цель эксперимента: показать, что разные антибиотики имеют разную эффективность, ИЛИ Одни антибиотики убивают больше бактерий, чем другие. 0 Другой ответ (в т.ч. показать, что антибиотики разные) или ответ отсутствует. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 94 стр. из 143 ЗАДАНИЕ 3. АНТИБИОТИКИ – УБИЙЦЫ БАКТЕРИЙ. (3 ИЗ 6). МФГ_ЕС_9_023_03_А10 ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАДАНИЯ: • Содержательная область оценки: живые системы • Компетентностная область оценки: научное объяснение явлений • Контекст: глобальный • Уровень сложности: средний • Формат ответа: задание с выбором нескольких верных ответов • Объект оценки: применять соответствующие естественно-научные знания для объяснения явления • Максимальный балл: 1 • Способ проверки: программой Система оценивания: Балл Содержание критерия 1 Выбраны ответы: 2 (Гибель бактерий-симбионтов в кишечнике), 3 (Возникновение аллергических реакций) и никакие другие. 0 Выбраны другие варианты ответа или ответ отсутствует. ЗАДАНИЕ 4. АНТИБИОТИКИ – УБИЙЦЫ БАКТЕРИЙ. (4 ИЗ 6). МФГ_ЕС_9_023_04_А10 ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАДАНИЯ: • Содержательная область оценки: живые системы • Компетентностная область оценки: научное объяснение явления • Контекст: личный • Уровень сложности: средний • Формат ответа: задание на установление последовательности • Объект оценки: делать и научно обосновывать прогнозы о протекании процессов или явлений • Максимальный балл: 1 • Способ проверки: программой Система оценивания: Балл Содержание критерия 1 Определена последовательность: Д Б Г А В 0 Другой ответ или ответ отсутствует. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по формированию естественно-научной грамотности 5-9 классы Естественно-научная грамотность 95 стр. из 143 ЗАДАНИЕ 5. АНТИБИОТИКИ – УБИЙЦЫ БАКТЕРИЙ. (5 ИЗ 6). МФГ_ЕС_9_023_05_А10 ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАДАНИЯ: • Содержательная область оценки: живые системы • Компетентностная область оценки: научное объяснение явлений • Контекст: глобальный • Уровень сложности: средний • Формат ответа: заданиес выбором нескольких верных ответов • Объект оценки: применять соответствующие естественно-научные знания для объяснения явлений • Максимальный балл: 1 • Способ проверки: программой Система оценивания: Балл Содержание критерия 1 Выбраны ответы: 2 (Из-за случайных мутаций у некоторых бактерий появляются гены устойчивости), 4 (Устойчивые бактерии быстро размножаются, передавая гены устойчивости) и никакие другие. 0 Выбраны другие варианты ответа или ответ отсутствует. ЗАДАНИЕ 6. АНТИБИОТИКИ – УБИЙЦЫ БАКТЕРИЙ. (6 ИЗ 6). МФГ_ЕС_9_023_06_А10 ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗАДАНИЯ: • Содержательная область оценки: живые системы • Компетентностная область оценки: научное объяснение явления • Контекст: глобальный • Уровень сложности: высокий • Формат ответа: задание с развёрнутым ответом • Объект оценки: делать и научно обосновывать прогнозы о протекании процессов или явлений • Максимальный балл: 2 • Способ проверки: экспертом Система оценивания: Балл Содержание критерия 2 Дан ответ, в котором прослеживается идея: частое употребление антибиотиков повышает вероятность появления бактерий с мутациями, делающих бактерии устойчивыми к антибиотикам, ИЛИ «Если часто пьёшь антибиотики, то на какой-то раз могут появиться устойчивые мутантные бактерии. Они выживут и будут размножаться». 1 Дан ответ, в котором прослеживается мысль: Чем чаще употребляют антибиотики, тем больше мутировавших бактерий, ИЛИ Частое употребление антибиотиков «тренирует» бактерии, и они становятся устойчивыми. 0 Другой ответ (в т.ч. чаще используются антибиотики, тем устойчивей становятся бактерии) или ответ отсутствует. |