Методвказ_вки (БП). Методичні вказівки до практичних занять з біологічної та біоорганічної хімії для студентів медичного факультету
Скачать 491 Kb.
|
Самостійна позааудиторна роботаВ зошитах для протоколів:
2. написати рівняння реакцій ЦТК (циклу Кребса), вказати ферменти і коферменти. Контрольні питання
4. Енергетичний баланс ЦТК. Зв'язок ЦТК, тканинного дихання і окислювального фосфорилювання. Енергетичний баланс повного окислення глюкози до СО2 і Н2О. 5. Регуляція аеробного окиснення вуглеводів. 6. Порушення аеробного окиснення вуглеводів. Гіпоенергетичні стани. Самостійна аудиторна роботаВиконати вправи.
2. Охарактеризувати склад і будову піруватдегідрогеназного комплексу. Гіповітаміноз яких вітамінів зумовлює порушення окислювального декарбоксилювання пірувату? 3. Заповнити таблицю „Характеристика 8 реакцій циклу Кребса”.
4. Скільки реакцій окислення (дегідрування) відбувається у ЦТК? Назвіть відповідні ферменти і коферменти. 5. Написати сумарне рівняння ЦТК. 6. Чому ЦТК функціонує лише в аеробних умовах, хоч у жодній реакції циклу молекулярний О2 не використовується? 7. Зробити розрахунок кількості молекул АТФ, що утворюється при окисненні 1 молекули ацетил – КоА ( за один оберт ЦТК). Скільки молекул утворюється за рахунок ОФ і скільки за рахунок СФ? 8.Написати сумарні рівняння реакцій кожної стадії аеробного окиснення глюкози та підрахувати сумарний енергетичний баланс. 9. Регуляція окиснювального декарбоксилювання піровиноградної кислоти і ЦТК. Назвати регуляторні ферменти, їх активатори та інгібітори. 10. Порушення аеробного катаболізму вуглеводів Назвати причини та наслідки. Література
Обговорено і затверджено на засіданні кафедри, протокол №1 від 28.08.2008р. Зав. кафедрою проф. Ерстенюк А.М. ЗАНЯТТЯ № 15 ТЕМА: Катаболізм та біосинтез глікогену. Регуляція обміну глікогену. Актуальність теми: Глікоген належить до резервних полісахаридів, який забезпечує підтримання рівня глюкози в крові і служить джерелом енергії. Навчальні цілі: Знати: закономірності метаболізму глікогену і шляхи регуляції цих процесів. Вміти: визначати рівень глюкози в крові і трактувати одержані дані. Самостійна позааудиторна робота В зошитах для протоколів:
Контрольні питання
Самостійна аудиторна робота І. Дайте відповіді на поставлені запитання.
а) назвіть регуляторні ферменти; б) напишіть рівняння реакцій, які вони каталізують. 2. У пацієнтки з постійною гіпоглікемією введення адреналіну істотно не впливає на рівень глюкози. Чим пояснюється такий стан? 3. При бігу на коротку дистанцію у фізично нетренованих людей спостерігається м'язова крепатура внаслідок накопичення лактату. Який процес має місце в м'язах? ІІ. Виконайте лабораторну роботу „Визначення вмісту глюкози в крові ортотолуїдиновим методом”і захистіть протокол. Принцип методу. Глюкоза при нагріванні з ортотолуїдином в розчині оцтової кислоти дає синьо-зелене забарвлення, інтенсивність якого прямо пропорційна концентрації глюкози і визначається на фотоелектроколориметрі. З ортотолуїдиновим реактивом реагують всі альдогексози, але їх вміст в крові невеликий, тому метод дозволяє визначити одну глюкозу. Хід роботи. В дві центрифужні пробірки наливають по 0,9 мл 3% р-ну трихлороцтової кислоти, потім в одну з них вносять 0,1 мл крові, взятої з пальця (або сироватки крові), а в другу - 0,1 мл стандартного р-ну глюкози. Вміст пробірок перемішують і центрифугують при 3000 об/хв. Для визначення беруть по 0,5 мл надосадової рідини з кожної пробірки, вносять в звичайні сухі пробірки, добавляють по 4,5 мл ортотолуїдинового реактиву і поміщають пробірки в киплячу водяну баню точно на 8 хв. Необхідно слідкувати, щоб вода в бані безперервно кипіла. Виймають пробірки і охолоджують водопровідною водою до кімнатної температури. Потім вимірюють на фотоелектроколориметрі оптичну густину проб в кюветах на 10 мм проти води при червоному світлофільтрі (620 нм). Розрахунок. Вміст глюкози в дослідній пробі розраховують по стандартному р-ну глюкози за формулою: Сст Едосл Сдосл = ----------------- , Ест де Сдосл - концентрація глюкози в крові в пробі, ммоль/л; Сст - концентрація глюкози в стандартній пробі, мг/100мл; Едосл - оптична густина проби; Ест - оптична густина стандарта глюкози. Коефіцієнт перерахунку в одиниці СІ (ммоль/л) дорівнює 0,0555. Нормальний вміст глюкози в сироватці крові людини, що визначається ортотолуїдиновим методом, коливається в межах 3,33-5,55 ммоль/л (60-100 мг%). |