Навчальний посібник за редакцією Д. І. Рижмань Для студентів аграрних вищих навчальних закладів
![]()
|
Частина 1. Галузі рослинництва ........................................................................ 467 11.3. Економіка зернопродуктового підкломплексу АПК .............................. 469 11.3.1. Зернопродуктовий під комплекс, його суть та ефективність. ........ 469 11.3.2. Народногосподарське значення виробництва зерна........................ 472 11.3.3. Розвиток і розміщення виробництва зерна ....................................... 473 11.3.4. Економічна ефективність виробництва зерна .................................. 477 11.3.5. Шляхи підвищення економічної ефективності виробництва зерна481 11.3.6. Ринок зерна .......................................................................................... 483 11.4. Економіка бурякоцукрового виробництва ............................................... 486 11.4.1. Бурякоцукровий під комплекс, місце і роль в економіці АПК ...... 486 11.4.2. Народногосподарське значення цукрових буряків .......................... 488 11.4.3. Економічна ефективність виробництва цукрових буряків та напрями її підвищення ..................................................................... 494 589 11.5. Економіка олійного підкломплексу АПК ................................................ 502 11.5.1. Народногосподарське значення соняшника ..................................... 502 11.5.2. Ефективність, розвиток та розміщення виробництва олійних культур ................................................................................................... 503 11.5.3. Шляхи підвищення ефективності виробництва олійних культур. 509 11.5.4. Ринок насіння соняшнику .................................................................. 511 11.5.5. Формування ринку українського біопалива: передумови, перспективи, стратегія .......................................................................... 513 11.6. Економіка картоплепродуктового виробництва та овочепродуктового підкомплексу АПК ...................................................................................... 518 11.6.1. Народногосподарське значення, розвиток та розміщення виробництва картоплі і овочів ............................................................. 518 11.6.2. Економічна ефективність виробництва картоплі та напрями її підвищення ............................................................................................ 520 11.6.3. Економічна ефективність виробництва овочів та напрями її підвищення ............................................................................................ 522 11.6.4. Шляхи підвищення економічної ефективності виробництва картоплі та овочів. ................................................................................................ 523 11.7. Економіка виробництва плодів, ягід і винограду. .................................. 527 11.7.1. Народногосподарське значення, розвиток та розміщення садівництва ............................................................................................ 527 11.7.2. Економічна ефективність виробництва плодів і ягід та напрями її підвищення ............................................................................................ 528 11.7.3. Народногосподарське значення, розвиток та розміщення виноградарства ...................................................................................... 530 11.7.4. Економічна ефективність виробництва винограду та напрями її підвищення ............................................................................................ 531 11.7.5. Ринок плодово-овочевої продукції .................................................... 532 11.8. Економіка виробництва і використання кормів. ..................................... 539 11.8.1. Кормова база та її значення для розвитку тваринництва................ 539 11.8.2. Економічна оцінка кормових культур та виробництва кормів ...... 541 11.8.3. Ефективність використання альтернативних видів кормів у годівлі тварин ..................................................................................... 542 11.8.4. Напрями збільшення виробництва кормів та підвищення його ефективності .......................................................................................... 546 Частина 2. Галузі тваринництва. ....................................................................... 556 11.9. Економіка молокопродуктового підкомплексу АПК ............................. 557 11.9.1. Народногосподарське значення, розвиток та розміщення скотарства557 11.9.2. Економічна ефективність скотарства та напрями її підвищення ... 562 11.10. Економіка м’ясного підкомплексу АПК ................................................ 565 11.10.1. Характеристика м'ясопродуктового підкомплексу ....................... 565 11.10.2. Народногосподарське значення, розвиток та розміщення свинарства .............................................................................................. 567 11.10.3. Економічна ефективність свинарства та напрями її підвищення 569 11.11. Економіка вівчарства ............................................................................... 572 590 11.11.1. Народногосподарське значення, розвиток та розміщення вівчарства572 11.11.2. Економічна ефективність вівчарства та напрями її підвищення . 573 Література ............................................................................................................... 581 |