Кормление молодняка КРС. Особенности пищеварения молодняка крупного рогатого скота
 Скачать 413 Kb.
|
|
Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота при выращивании на мясо (для средних по массе молочно-мясных и молочных пород), на голову в сутки. Таблица 7 Понятие о типе кормления. Рекомендуемый тип кормления для молодняка крупного рогатого скота Соотношение отдельных видов или групп кормов, выраженное в процентах от энергетической питательности рациона, определяет его структуру, которая зависит от возраста, назначения животного и наличия кормов в хозяйствах в разные сезоны года. В свою очередь структура рациона определяет тип кормления животных. Классификация типов кормления животных, предложенная А.П. Дмитроченко, основана на различии в расходовании количества концентрированных кормов на корову в год и на 1 кг молока Классификация типов кормления по количеству концентратов Таблица 8
В рационах телок концентраты занимают не более 10-25% (малоконцентратный тип кормления). По сравнению с телками бычкам дают больше концентратов (полуконцентратный тип кормления). При таком кормлении бычки лучше развиваются, а сроки их выращивания сокращаются. При откорме молодняка крупного рогатого скота доля концетратов в рационе составляет 25-35% (полуконцентратный тип кормления). При интенсивной системе выращивания и откорма молодняка доля концентрированных кормов в рационе повышается до 43,9-51,1% (концентратный тип кормления). Корма, используемые при составлении рациона для молодняка крупного рогатого скота. Суточные нормы скармливания. Суточные нормы скармливания Таблица 9
Нормы скармливания при откорме на силосе (на 1 голову в сутки) Таблица 10
Зерновые и концентрированные корма Зерновые корма отличаются высокой питательностью, они имеют большое значение в кормлении молодняка крупного рогатого скота. Высококачественные зерновые корма должны содержать в 1 кг не менее 860 г сухого вещества, 450 г общих переваримых питательных веществ и 200 г переваримого протеина; кроме этого, они должны обладать достаточно высокой переваримостью. В кормлении молодняка крупного рогатого скота используют в первую очередь: пшеницу, ячмень, овес и кукурузу. Жмыхи и шроты При выращивании крупного рогатого скота большое значение имеют соевые жмых и шрот. В рацион для телят раннего возраста сою включают в количестве не более 60% по протеиновой питательности, поскольку около половины углеводов сои состоят из сахарозы, которую телята плохо усваивают. Арахисовые жмых и шрот содержат относительно много протеина, но их биологическая ценность из-за низкого содержания лизина и метионина понижена. В рационе для молодняка крупного рогатого скота большое значение имеют комбикорма, содержащие в оптимальном соотношении дерть злаковых, жмыхи или шроты, дополнительные минеральные вещества и витамины. Комбикорма предназначенные для кормления молодняка крупного рогатого скота должны быть высокопитательными, содержать 15-17% переваримого протеина, 63-67 крахмальных единиц. Объемистые корма Этот вид кормов содержит относительно мал питательных веществ и много клетчатки и воды. К важнейшим объемистым кормам относятся зеленые корма, в частности пастбищная трава, клеверные смеси, зеленая масса кукурузы. Питательная ценность зеленых кормов зависит от стадии вегетации растений, в которую их убирают. Требования к рационам. Влияние рационов разного типа на процессы пищеварения и использования питательных веществ, обмен веществ, продуктивность. При разработке рационов на основе детализированных норма необходимо учитывать и регулировать большое число показателей. В первую очередь рацион должен быть сбалансирован по энергии и основным питательным веществам – сухому веществу, сырому и переваримому протеину, сырой клетчатке. Так же в рационе для жвачных должны быть сбалансированы сахар, крахмал, сырой жир. Из макроэлиментов уделяют особое внимание поваренной соли, кальцию, фосфору, магнию, калию и сере. Из микроэлементов сбалансированными должны быть железо, медь, цинк, кобальт, марганец и йод. Из всех витаминов крупному рогатому скоту нормируют каротин, витамины D, Е. При выращивании молодняка крупного рогатого скота на мясо его кормление должно быть организовано с расчетом получения высоких приростов (не менее 750-850 г в сутки) и достижения живой массы 400-450 кг и более в возрасте 14-18 месяцев. Для достижения таких результатов необходимо полноценное кормление молодняка в молочный и послемолочный периоды его развития. Кормление молодняка до 6-месячного возраста должно обеспечивать среднесуточный прирост не менее 700г и достижение живой массы 150-170 кг. Под влиянием различного кормления (объемистые и концентрированные корма) у молодняка крупного рогатого скота выявлены значительные различия в развитии преджелудков, длине кишечника и их переваривающей способности. Характер кормления оказывает решающую роль в воспроизводстве животных. Установлено, что количество и качество мужских и женских половых клеток, их способность к оплодотворению, эмбриональному развитию и качеству приплода зависит от уровня кормления. Оптимальные варианты типов кормления и рационов для молодняка крупного рогатого скота. Структура рационов при различных системах выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота, % Таблица 11
Концентраты имею большое значение при выращивании телок. Удовлетворить потребности телок в питательных веществах за счет объемистых, наиболее доступных кормов можно лишь по достижении животными возраста одного года. Это связано с содержанием в кормах клетчатки. Повышенная интенсивность роста телок в первый год жизни достигается за счет скармливания повышенных доз концентратов и сена. Особенности техники кормления молодняка крупного рогатого скота. В первые 10—15 дней после рождения единственным кормом для теленка является молоко, норма скармливания которого зависит от живой массы животного и планируемого среднесуточного прироста. Суточная доза молока в этот период — 5—7 кг. Снятое молоко следует вводить в рацион с 3—4-недельного возраста телят в зависимости от их здоровья, состояния пищеварения и применяемой схемы кормления. Нормы выпойки молока определяются племенной ценностью и назначением теленка. В связи с этим по существующим схемам расход цельного молока при выращивании телок колеблется до 180 до 350 кг, снятого — от 200 до 600 кг. В зависимости от нормы выпойки продолжительность молочного периода может быть различной — от 2 до 4—5 мес. В настоящее время все более широкое применение в кормлении телят находят заменители цельного молока (ЗЦМ). При выращивании телят на полноценных заменителях расход молока может быть ограничен до 50—60 кг, его скармливают только в первые 10 дней жизни теленка. Цельное молоко в рационах телят с 11-го дня их жизни можно заменить полноценным ЗЦМ из расчета 1,1кг сухого заменителя за 10 кг молока. Перед скармливанием ЗЦМ разводят в теплой кипяченой воде из расчета 1,1— 1,2 кг на 8,8—8,9 л воды. При выращивании телок важно организовать их кормление с расчетом на раннее приучение их к растительным кормам, так как это способствует лучшему развитию пищеварительной системы. Приучать теленка к поеданию сена надо с 10-дневного возраста. При этом лучше использовать рано скошенное, хорошо облиственное злаково-бобовое сено. Норму сена для телят постепенно увеличивают и доводят к 3-месячному возрасту до 1,3—1,4 кг, а к 6-месячному — до 3 кг. С 11-го дня жизни телятам дают соль и мел, а с 15—20-го дня скармливают концентраты. В качестве первой подкормки дают по 100—150 г в сутки хорошо просеянной овсянки, затем постепенно приучают к смесям концентратов, состоящим из молотого зерна (овес, кукуруза), пшеничных отрубей, жмыха, травяной муки и других компонентов. Дачу концентрированных кормов к 3-месячному возрасту доводят до 1,2—1,6 кг. Норма их для телят может значительно варьировать в зависимости от уровня молочного питания, количества травяной муки в рационе, качества сена и силоса. Большинство применяемых схем кормления телок до 6-месячного возраста рассчитаны на расход 170—225 кг концентратов. Для выращивания телок до 6-месячного возраста рекомендованы различные схемы кормления в зависимости от планов роста, расхода молочных кормов и конкретных хозяйственных условий. До 2-месячного возраста телятам рекомендуется скармливать смесь концентрированных кормов такого состава (%): жмых льняной — 20, жмых подсолнечный — 20, отруби пшеничные — 20, овсянка — 20 и мука кукурузная — 20. С 2-месячного возраста телятам можно давать такую смесь кормов (%): жмых подсолнечный или льняной. — 20, отруби пшеничные — 30, овсянка — 20, отруби пшеничные — 30, овсянка — 20 и мука кукурузная — 30. Для телят молочного периода выпускают специальные комбикорма (стартеры). В летний пастбищный период телят со 2-й декады после рождения приучают к поеданию зеленых кормов, доводя суточную норму к 2-месячному возрасту до 3—4 кг, к 4-месячному — до 10—12 кг и к 6-месячному — до 18— 20 кг. Если на пастбище недостаточно травы или она плохо поедается, то телят необходимо обеспечить зеленой подкормкой. Суточная норма ее зависит от количества и качества травы на пастбище. В схемах летнего периода предусмотрен пониженный (примерно на 30%) расход концентрированных кормов в сравнении со стойловым периодом. Снижать расход концкормов для телят с 3—4-месячного возраста можно при хорошем пастбище и достаточной обеспеченности высококачественными зелеными кормами. При плохом пастбище и малом количестве зеленой подкормки телятам дают сено или силос хорошего качества, увеличивают норму. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||