Шла. 84020 4 главы. Предварительный обзор деятельности организации 8 1Общая характеристика предприятия 8
 Скачать 1.09 Mb.
|
ГЛАВА 4. МЕРОПРИЯТИЯ ПО ОПТИМИЗАЦИИ РАСХОДОВ ОРГАНИЗАЦИИ НА ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖУ ПРОДУКЦИИ4.1 Обоснование мероприятий по снижению затрат на производство и продажу продукцииСегодня, в условиях высокой конкуренции, выживают и развиваются компании, которые способны наиболее эффективно вести свой бизнес. Одним из основных критериев эффективности ведения бизнеса является получаемая прибыль, исходя из этого сокращение затрат является важнейшим резервом оптимизации прибыли, что позволит снизить либо стабилизировать цены на продукцию и, следовательно, повысить конкурентоспособность и финансовую устойчивость компании. Как показал выполненный в работе анализ, значимыми затратами для ООО «КалининградХлеб» является стоимость материалов, используемых для выпечки хлеба и выпуска других видов продукции, заработная плата производственного и административного персонала с отчислениями, расходы на энергоносители и коммунальные платежи, входящие, в том числе в управленческие расходы, расходы на продажу. Эти виды расходов имеют высокую значимость в процессе управления затратами, причем, эти затраты подлежат корректировке за счет возможных мероприятий организационного и технологического характера. Выбрав те направления, по которым принято решение о необходимости снижения себестоимости, необходимо выбрать рациональную стратегию управления затратами. В Приложении Л представим мероприятия по сокращению затрат по видам расходов, укажем ожидаемый качественный экономический эффект. Все мероприятия разобьем на четыре группы: материальные расходы, расходы на оплату труда, общепроизводственные и общехозяйственные расходы, коммерческие расходы. Как видно из предложенной таблицы Приложения Л, в части материальных затрат основным направлением снижения расходов является, во-первых, приобретение сырья и материалов по более выгодным ценам, заключив договоры с новыми поставщиками либо оптимизировав условия договора с уже существующими поставщиками. Вторым важным направлением снижения материальных затрат является предлагаемое внедрение новой технологии замеса теста на основе приобретения и ввода в эксплуатацию нового оборудования, что позволит снизить себестоимость готовой продукции за счет более низких норм расхода сырья по новой технологии производства. Снижение материальных затрат также может быть достигнуто за счет оптимизации нормативных технологических потерь путем более жесткого контроля норм, а также отсутствия или минимизации сверхнормативных технологических потерь. Расходы на оплату труда могут быть снижены как за счет внедрения новых технологий замеса теста после ввода в эксплуатацию нового оборудования, оптимизации системы мотивации и привязке стимулирующих выплат к конкретным показателям, таким как, например, отсутствие брака, перевыполнение плана, экономия материальных ресурсов. Заработную плату работников аппарата управления возможно оптимизировать изменением штатного расписания, применением совмещения должностей и распределением обязанностей между работниками в соответствии с выполняемыми ими работами, для чего нужно выполнить фотографию рабочего времени и более рационально спланировать выполняемые обязанности сотрудниками аппарата управления. Эти мероприятия будут способствовать не только снижению расходов на оплату труда и выплату страховых взносов, но и приведут к повышению качества продукции, снижению брака, росту заинтересованности работников в результатах своего труда. Общепроизводственные и общехозяйственные расходы возможно снизить оптимизацией расходов на оплату коммунальных услуг. Для снижения коммерческих расходов предлагается выбирать с более де-низкими ценами на упаковочный материал и возвратную тару, а также оптимизировать рекламный бюджет, удалив из него оплату рекламных мероприятий, которые не являются эффективными и не приводят к росту продаж и не влияют на лояльность покупателей. Крупной статьей, учитываемой в составе коммерческих расходов, являются транспортные расходы, снижение которых возможно за счет применения логистических подходов к движению транспортных и товарных потоков, заключения договоров с теми перевозчиками, которые наиболее гибко реагируют на изменение условий доставки и используют гиб-кую ценовую политику. Затраты по указанным мероприятиям показаны в таблице 20. Таблица 20 – Расчет суммы затрат, связанных с предлагаемыми мероприятиями по снижению расходов в ООО «КалининградХлеб»
Продолжение таблицы 20
Для приобретения оборудования предлагается взять кредит в сумме 1000000 руб. сроком на 1 год, остальные расходы возможно осуществить за счет собственных средств. Кредит предлагается взять в АльфаБанке по ставке 15% (кредит с господдержкой для малого и среднего бизнеса). Расходы по кредиту за год составят: 3000000 × 0,15 = 450000 руб. Таким образом, на реализацию мероприятий по снижению затрат в ООО «КалининградХлеб» потребуются дополнительные расходы в сумме 3165000 + 450000 = 3615000 руб. Тем не менее, от указанных мероприятий ожидается реальное сокращение себестоимости, что позволит в короткие сроки окупить понесенные расходы. Далее рассчитаем ожидаемую прибыль по проекту. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||