Рекламные средства и эффективность их применения в общественном питании» (на материалах ООО «Опен Трэйд»). курсовая работа. Рекламные средства и эффективность их применения в общественном питании
 Скачать 4.66 Mb.
|
|
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра коммерческой деятельности и рынка недвижимости КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: Коммерческая деятельность на тему: «Рекламные средства и эффективность их применения в общественном питании» (на материалах ООО «Опен Трэйд») Студент ФКТИ, 4 курс, ДГГ В.В. Рачок Руководитель Канд. эк. наук доцент Н.Е. Свирейко МИНСК 2022 РЕФЕРАТ Курсовая работа: 43 с., 6 рис., 6 табл., 19 источников, 3 прил. РЕКЛАМА, РЕКЛАМНЫЕ СРЕДСТВА, ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ РЕКЛАМНЫХ СРЕДСТВ Объект исследования – деятельность ООО «Опен Трэйд». Предмет исследования – рекламные средства и эффективность их применения в общественном питании. Цель работы: проанализировать эффективность применения рекламных средств в сфере общественного питания на примере ООО «Опен Трэйд» и разработать рекомендаций по их повышению. Методы исследования: наблюдение, опрос, анкетирование, оценка, сравнение. Исследования и разработки: проведено исследование теоретических аспектов эффективности рекламных средств; проведен анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности ООО «Опен Трэйд»; проведен анализ эффективности использования рекламных средств ООО «Опен Трэйд»; разработаны пути повышения эффективности использования рекламных средств ООО «Опен Трэйд». Элементы научной новизны: предложенные рекомендации по повышению эффективности использования рекламных средств ООО «Опен Трэйд» основаны на использовании передового опыта объектов общественного питания и применении современных методов рекламы. Область возможного практического применения: внедрение рекомендаций по повышению эффективности использования рекламных средств в работу ООО «Опен Трэйд». Автор работы подтверждает, что приведенный в курсовой работе материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методологические и методические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов. ___________________ ABSTRACT Course work: 43 S., 6 Fig., 6 table., 19 sources,3 adj. ADVERTISING, ADVERTISING TOOLS, WAYS TO IMPROVE THE EFFECTIVENESS OF THE USE OF ADVERTISING TOOLS The object of the study is activity of LLC Open Trade. The subject of the research are advertising tools and the effectiveness of their use in public catering. Objective: to analyze the effectiveness of the use of advertising tools in the field of public catering on the example of LLC Open Trade and develop recommendations for their improvement. Research methods: observation, survey, questionnaire, evaluation, comparison. Research and development: a study of the theoretical aspects of the effectiveness of advertising tools was carried out; an analysis of the main indicators of the financial and economic activities of LLC Open Trade was carried out; an analysis of the effectiveness of the use of advertising tools of LLC Open Trade was carried out; ways to improve the effectiveness of the use of advertising tools of LLC Open Trade were developed. Elements of scientific novelty: the proposed recommendations for improving the effectiveness of the use of advertising tools of LLC Open Trade are based on the use of best practices of public catering and the use of modern advertising methods. Scope of possible practical application: implementation of recommendations to improve the effectiveness of the use of advertising tools in the work of LLC "Open Trade". The author confirms that the computational material presented in the course work correctly and objectively reflects the state of the process under study, and all theoretical, methodological and methodological provisions and concepts borrowed from literary and other sources are accompanied by references to their authors. ___________________ СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 5 1 Теоретические аспекты применения рекламных средств в общественном питании 7 1.1 Виды рекламных средств и особенности их применения субъектами общественного питания 7 1.2. Показатели эффективности применения рекламных средств 10 2 Оценка эффективности применения рекламных средств в ООО «Опен Трэйд» 16 2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Опен Трэйд» 16 2.2 Виды рекламных средств, используемых ООО «Опен Трэйд», и оценка эффективности их применения 23 3 Направления повышения эффективности применения рекламных средств в деятельности ООО «Опен Трэйд» 28 3.1 Рекомендации для ООО «Опен Трэйд 28 3.2 Экономический эффект от рекомендаций 30 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 35 ПРИЛОЖЕНИЕ А 37 ПРИЛОЖЕНИЕ Б 38 ПРИЛОЖЕНИЕ В 41 БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС 41 |