Рекламные средства и эффективность их применения в общественном питании» (на материалах ООО «Опен Трэйд»). курсовая работа. Рекламные средства и эффективность их применения в общественном питании

• Название: Рекламные средства и эффективность их применения в общественном питании
• Анкор: Рекламные средства и эффективность их применения в общественном питании» (на материалах ООО «Опен Трэйд»
• Дата: 21.05.2023
• Размер: 4.66 Mb.
• Имя файла: курсовая работа.docx
• Тип: Курсовая; #1148300
• страница: 6 из 9

3 Направления повышения эффективности применения рекламных средств в деятельности ООО «Опен Трэйд»

3.1 Рекомендации для ООО «Опен Трэйд

Для повышения эффективности использования рекламных средств ООО «Опен Трэйд» предлагается внедрить следующие мероприятия:

1) оптимизация сайта: использование сайта кафе-пиццерии «Пиццамания» как средство рекламы

2) использование средств интернет-рекламы: контекстной, баннерной рекламы;

3) обновление вывески заведения;

4) увеличение использования внешних рекламных средств для повышения узнаваемости сети кафе-пиццерий «Пиццамания».

Рассмотрим данные мероприятия подробно.

Основное предлагаемое мероприятие – это обновление и совершенствование сайта кафе-пиццерии «Пиццамания»:использование сайта как средство рекламы. Сеть славится своей концепцией, так как все её объекты выполнены в стилистике разных городов мира («TOKYO», «LONDON», «NAPOLI», «BARCELONA»), поэтому можно вести блог о кухне и культуре разных стран мира. Это поможет сайту заведения не только быть полезным и интересным для клиентов, но и успешно продвигаться в поисковиках.

Предлагается дополнить сайт кафе-пиццерии «Пиццамания» информационными ресурсами. Например, дополнительно разместить следующую информацию:

- интересные факты о кухне разных стран мира;

- истории создания блюд из меню;

- раздел галерея с виртуальным туром по кафе-пиццерии, либо фотографии интерьера и подачи блюд в высоком качестве.

Также предлагается разместить следующий видео обзор на сайте:

- обзор новых позиций в меню.

Следующее мероприятие — это использование средств Интернет-рекламы: контекстной, баннерной рекламы.

Предлагается использование контекстной, баннерной рекламы и PR для продвижения кафе-пиццерии «Пиццамания».

В Беларуси самые популярные и эффективные контекстные рекламные системы — это Яндекс Директ и Google AdWords. Используя их, оплачивается каждый переход на предложенный нами сайт кафе-пиццерии «Пиццамания» в рамках выделенного бюджета. Клиенты от просмотра такой рекламы приходят быстро и постоянно. Необходимо предлагать им рекламу акций и новинок.

Также необходимо использовать и контекстную рекламу – это место в топе поисковых систем, оплата за которое идет исходя из количества переходов на сайт.

Контекстная реклама в топе поисковой системы yandex.by представлена на рисунке 3.1.


Рисунок 3.1 – Контекстная реклама в топе поисковой системы yandex.by

Примечание – Источник: на основании yandex.by.
На рисунке 3.1 по популярному запросу «пиццерии в Минске» (цена за клик в Минске от 5 до 40 р.) находится блок «Яндекс», он позволяет разместить рекламу сайта с фото. В настоящее время при данном запросе заведения сети «Пиццамания» появляются далеко не в первых рядах.

Контекстная реклама кафе-пиццерии «Пиццамания» в поисковой системы «yandex.by» будет появляться в верхних строчках поисковика, когда потенциальные посетители будут вводить в поле свой запрос. Она как бы является ответом за запрос «горячего» клиента заказать пиццу в Минске, а в итоге реклама будет приводить на сайт кафе-пиццерии «Пиццамания». Это самый простой и универсальный метод привлечения клиентов, так как он доступен не только крупным игрокам рынка, но и новичкам в онлайн-бизнесе.

Статистика показывает, что пользователи чаще всего кликают на первые три-четыре пункта списка, не особо обращая внимание на пометку «Реклама».

Преимущества контекстной рекламы в ее доступности для всех субъектов бизнеса, мгновенном нахождении в топе, детальной настройке фильтров, возможности тестировать и анализировать эффективность рекламной кампании кафе-пиццерии «Пиццамания». Также очень важно, что оплата производится только за «горячие» переходы на сайт.

Недостаток контекстной рекламы в том, что цена за клик может превышать прибыль от привлеченного клиента, который закажет недорогую услугу или не закажет ничего. Минусом считается временный результат: если снизить цену за 1 клик, наши объявления будут появляться ниже в выдаче, что влечёт за собой уменьшение трафика.

Следующим предлагаемым мероприятием является обновление вывески кафе-пиццерии «Пиццамания» на ул. Ванеева 28. Это важный элемент наружной рекламы любого объекта общественного питания. Именно вывеска привлекает большую часть внимания, именно она информирует прохожих о профиле вашего заведения. Минусом вывески исследуемого объекта является то, что она никак не информирует прохожих о концепции кафе-пиццерии, в данном случае о тематике Лондона, что могло бы заинтересовать большее количество потенциальных посетителей заведения.

В рамках рекламно-информационной деятельности ООО «Опен Трэйд» особую актуальность приобретает проблема эффективного сочетания рекламных мероприятий.

Таким образом, можно сделать следующие выводы. Использование различных средств рекламы ООО «Опен Трэйд», предложенных в подразделе, приведет к повышению узнаваемости кафе-пиццерии «Пиццамания», а также поддержанию интереса потребителя к заведению, привлечению новых посетителей, увеличению выручки и прибыли.