Товароведение и экспертиза одёжно-обувных и пушно-меховых товаров. УМК. Товароведение и экспертиза одёжно-обувных и пушно-меховых товаро. Российский государственный торговоэкономический университет

• Название: Российский государственный торговоэкономический университет
• Анкор: Товароведение и экспертиза одёжно-обувных и пушно-меховых товаров. УМК.doc
• Дата: 10.04.2017
• Размер: 0.85 Mb.
• Имя файла: Товароведение и экспертиза одёжно-обувных и пушно-меховых товаро.doc
• Тип: Учебно-методический комплекс; #4691
• Категория: Экономика. Финансы
• страница: 3 из 13

Таблица 4.

Характеристика тканей разного волокнистого состава

Группа тканей	Особенности ассортимента данной группы (по переплетению, отделке, назначению, поверхностной плотности, ширине)
Хлопчатобумажные
Льняные
Шерстяные камвольные
Шерстяные суконные
Из шелковых нитей
Из искусственных нитей
Из синтетических нитей

Задание 3. Провести сравнительную характеристику ассортимента тканей (по переплетениям, отделке, назначению, поверхностной плотности, основным потребительским свойствам) следующих групп:

а) хлопчатобумажных тканей по сравнению с льняными;

б) камвольных тканей по сравнению с суконными;

в) тканей из шёлковых нитей по сравнению с тканями из искусственных нитей;

г) тканей из искусственных нитей по сравнению с тканями из синтетических нитей.

Результаты оформить в тетради в произвольной форме.
Вопросы для самопроверки:

1. 
   Группировка тканей разного волокнистого состава.
   
2. 
   Характерные особенности ситцев, бязей, сатинов.
   
3. 
   Особенности льняных тканей по назначению, отделке, потребительским свойствам.
   
4. 
   Общая характеристика льняных и хлопчатобумажных тканей одёжного назначения.
   
5. 
   Отличительные особенности шерстяных камвольных, тонкосуконных и грубосуконных тканей.
   
6. 
   Отличительные особенности драпов от пальтовых тонкосуконных тканей.
   
7. 
   Виды химических волокон, наиболее часто используемые в полушерстяных тканях; их назначение.
   
8. 
   Характеристика шёлковых тканей креповых и гладьевых подгрупп.
   
9. 
   Особенности тканей ворсовых подгрупп разного сырьевого состава.
   
10. 
    Современное направление развития ассортимента тканей разного сырьевого состава.
    

Тема 5. Экспертиза качества тканей

Лабораторно-практическая работа №5

Экспертиза качества тканей
Цель работы: Приобрести навыки экспертизы тканей по качеству.
Материальное обеспечение:

1. 
   Стандарты на номенклатуру показателей качества тканей;
   
2. 
   Стандарты на методы испытаний тканей;
   
3. 
   Стандарты на определение сорта тканей;
   
4. 
   Стандарты на маркировку, упаковку, транспортирование, хранение тканей.
   
5. 
   ГОСТ 25506-82. Пороки тканей. Термины и определения.
   
6. 
   Альбом пороков тканей.
   
7. 
   Горюнова О.Б., Додонкин Ю.В. и др. Практикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров: Уч. пособие.  М.: Академия, 2005.
   
8. 
   Исследование непродовольственных товаров: Уч. пособие для студентов вузов / И.М. Лифиц, Е.Д. Леженин и др. – М.: Экономика, 1988.
   

Задания и порядок их выполнения
Задание 1. (для самостоятельной работы). Изучить показатели качества тканей разного сырьевого состава по ГОСТам СПКП. Номенклатура показателей. Обратить внимание на группировку показателей и на номенклатуру показателей для тканей разного сырьевого состава и назначения. Форма отчёта – конспект основных положений в письменном виде.
Задание 2. (для самостоятельной работы). Ознакомиться с содержанием стандартов ОТУ на ткани разного сырьевого состава.

Обратить внимание на нормируемые показатели потребительских свойств тканей и зафиксировать их в тетради.
Задание 3. Ознакомиться с пороками тканей.

Пользуясь альбомами и ГОСТ 25506, изучить пороки тканей и причины их возникновения. Характеристику наиболее часто встречающихся пороков законспектировать.

Задание 4. Ознакомиться с правилами сортировки тканей.

Пользуясь соответствующими ГОСТами, уяснить общие принципы и систему определения сортности тканей. Необходимо обратить внимание на деление тканей при установлении сорта на группы, на деление пороков на местные (подлежащие вырезу и допустимые) и распространённые, на пересчёт пороков на условную длину (площадь) куска, на учёт при сортировке физико-механических показателей.

В тетради необходимо произвести краткую запись основных положений.
Задание 5. Решить задачи на определение сортности тканей.

1. 
   Определить сорт крепдешина, если в куске длиной 35 м при нормируемой ширине 100 см обнаружены следующие пороки: незначительный растраф, равномерный по всему куску; близны в две нити общей длиной в 40 см.
   
2. 
   Определить сорт ситца, если в куске длиной 50 м при нормируемой ширине 95 см обнаружены следующие пороки: недостаточная ширина ткани = 0,7 см, недосека в 4 нити в 1 см; растраф рисунка.
   
3. 
   Определить сорт шерстяных тканей, если установлено, что контрольные куски характеризуются следующими показателями:
   

а) Содержание шерстяного волокна в костюмной ткани составило 60% (при норме 66%);

б) Усадка после замочки ткани пальтовой при норме 3,5% оказалась равной 5%;

в) Ширина ткани платьевой, предназначенной для швейной промышленности, оказалась меньше минимальной нормы на 2%.
Задание 6. (для самостоятельной работы). Ознакомиться с содержанием ГОСТов на маркировку, упаковку, транспортирование и хранение тканей.

Форма отчёта - конспект основных положений в письменном виде.
Вопросы для самопроверки:

1. 
   Группировка показателей качества тканей разного сырьевого состава.
   
2. 
   Номенклатура показателей назначения, эстетических и гигиенических свойств тканей.
   
3. 
   Физико-механические показатели, учитываемые при установлении сорта тканей разного сырьевого состава.
   
4. 
   Общие принципы установления сорта тканей и особенности сортировки тканей разного сырьевого состава.
   
5. 
   Требования, предъявляемые к маркировке тканей.
   
6. 
   Требования, предъявляемые к первичной и внешней упаковке тканей.
   
7. 
   Условия транспортирования и хранения тканей.
   

Раздел 2. Швейные и трикотажные товары
Тема 6. Рынок одежды. Требования, предъявляемые к одежде (для самостоятельной работы)
Цель работы: Ознакомиться с конъюнктурой рынка одежды, а так же с требованиями, предъявляемыми к современной одежде.