Продолжение таблицы 14.3
1
| 2
| 3
| 4
| 5
| 6
| 7
|
|
| Пленка
| 7,0
| 1,4
| 1,5
| 2,1
|
|
| Гумированная лента
| 3,0
| 0,6
| 3,5
| 2,22
|
|
| Гофрокороба
| 125,0
| 25,00
| 15,00
| 375,0
| Итого
| -
| -
| -
| -
| -
| 41251,82
| "Медовый"
| 200
| Сахар-песок
| 570,7
| 114,14
| 125,00
| 14267,5
|
|
| Кислота лимонная
| 2,4
| 0,480
| 225,00
| 108,0
|
|
| Пюре яблочное
| 737,2
| 147,44
| 135,00
| 19904,4
|
|
| Мед
| 204,4
| 40,88
| 515,00
| 21053,2
|
|
| Пленка
| 7,0
| 1,4
| 1,5
| 2,1
|
|
| Гумированная лента
| 3,0
| 0,6
| 3,5
| 2,22
|
|
| Гофрокороба
| 125,0
| 25,00
| 15,00
| 375,0
| Итого
| -
| -
| -
| -
| -
| 55712,42
| "Ежевичный"
| 200
| Сахар-песок
| 698,6
| 139,72
| 125,00
| 17465,0
|
|
| Патока
| 23,5
| 4,7
| 95,00
| 446,5
|
|
| Пюре яблочное
| 629,0
| 125,8
| 135,00
| 16983,00
|
|
| Пюре ежевичное
| 266,0
| 53,20
| 145,00
| 1714
|
|
| Пленка
| 7,0
| 1,4
| 1,5
| 2,1
|
|
| Гумированная лента
| 3,0
| 0,6
| 3,5
| 2,22
|
|
| Гофрокороба
| 125,0
| 25,00
| 15,00
| 375,0
| Итого
| -
| -
| -
| -
| -
| 36987,82
| "Яблоко"
| 100
| Сахар-песок
| 582,3
| 58,23
| 125,00
| 7278,75
|
|
| Патока
| 290,0
| 29,00
| 95,00
| 2755,00
|
|
| Агар
| 7,9
| 0,79
| 1750,00
| 1382,5
|
|
| Кислота лимонная
| 7,3
| 0,73
| 225,00
| 164,25
|
|
| Сок яблочный
| 152,0
| 15,2
| 150,00
| 2280,00
|
|
| Пленка
| 7,0
| 0,7
| 1,5
| 1,05
|
|
| Гумированная лента
| 3,0
| 0,3
| 3,5
| 1,05
|
|
| Гофрокороба
| 125,0
| 12,5
| 15,00
| 187,5
| Итого
| -
| -
| -
| -
| -
| 14050,1
| "Вишня"
| 100
| Сахар-песок
| 533,9
| 43,39
| 125,00
| 5423,75
|
|
| Патока
| 242,3
| 24,23
| 95,00
| 2301,85
|
|
| Агар
| 11,4
| 1,14
| 1750,00
| 1995,0
|
|
| Кислота лимонная
| 6,0
| 0,6
| 225,00
| 135,0
|
|
| Припас вишневый
| 74,3
| 7,43
| 185,00
| 1374,55
|
|
| Пленка
| 7,0
| 0,7
| 1,5
| 1,05
|
|
| Гумированная лента
| 3,0
| 0,3
| 3,5
| 1,05
|
|
| Гофрокороба
| 125,0
| 12,5
| 15,00
| 187,5
| Итого
| -
| -
| -
| -
| -
| 11419,75
| "Лимонный"
| 100
| Сахар-песок
| 609,6
| 60,96
| 125,00
| 7620,00
|
|
| Патока
| 257,1
| 25,71
| 95,00
| 2442,45
|
|
| Агар
| 10,9
| 1,09
| 1750,00
| 1907,5
| Продолжение таблицы 14.3
1
| 2
| 3
| 4
| 5
| 6
| 7
|
|
| Кислота лимонная
| 9,2
| 0,92
| 225,00
| 207,0
|
|
| Пюре лимонное
| 92,0
| 9,20
| 145,00
| 1334,0
|
|
| Пленка
| 7,0
| 0,7
| 1,5
| 1,05
|
|
| Гумированная лента
| 3,0
| 0,3
| 3,5
| 1,05
|
|
| Гофрокороба
| 125,0
| 12,5
| 15,00
| 187,5
| Итого
| -
| -
| -
| -
| -
| 13700,55
| "Черная смородина"
| 100
| Сахар-песок
| 574,9
| 57,49
| 125,00
| 7186,25
|
|
| Патока
| 149,9
| 14,99
| 95,00
| 1424,05
|
|
| Агар
| 24,9
| 2,49
| 1750,00
| 4357,5
|
|
| Кислота лимонная
| 15,0
| 1,50
| 225,00
| 337,5
|
|
| Сок черносмородиновый
| 100,0
| 10,00
| 150,00
| 1500,0
|
|
| Спирт
| 20,0
| 2,00
| 500,00
| 1000,00
|
|
| Пленка
| 7,0
| 0,7
| 1,5
| 1,05
|
|
| Гумированная лента
| 3,0
| 0,3
| 3,5
| 1,05
|
|
| Гофрокороба
| 125,0
| 12,5
| 15,00
| 187,5
| Итого
| -
| -
| -
| -
| -
| 15994,9
| Итого по предприятию
| -
| -
| -
| -
| -
| 189117,36
| Таблица 14.4
Транспортно-заготовительные расходы
Продукция
| Годовая потребность, т
| Доставка, %
| Стоимость транспортно-заготовительных расходов, тыс.тг.
| т
| тыс. тг.
|
| на 1т
| на весь объем
| 1
| 2
| 3
| 4
| 5
| 6
| "Клюквенный"
|
|
|
|
|
| Сахар-песок
| 119,98
| 14997,5
| 5
| 6,25
| 749,88
| Патока
| 51,3
| 9690,0
| 6
| 11,33
| 581,4
| Пюре клюквенное
| 25,00
| 7250,0
| 6
| 17,4
| 435,00
| Агар
| 2,36
| 8260,0
| 7
| 245,0
| 578,2
| Кислота лимонная
| 1,5
| 675,0
| 5
| 2250
| 3375
| Пленка
| 1,4
| 2,1
| 5
| 0,075
| 0,105
| Гумированная лента
| 0,6
| 2,22
| 5
| 0,185
| 0,111
| Гофрокороба
| 25,00
| 375,0
| 6
| 0,9
| 22,5
| Итого
| -
| -
| -
| 2531,14
| 5742,196
| "Медовый"
|
|
|
|
|
| Сахар-песок
| 114,14
| 14267,5
| 5
| 6,25
| 713,38
| Кислота лимонная
| 0,480
| 108,0
| 5
| 11,25
| 5,40
| Пюре яблочное
| 147,44
| 19904,4
| 6
| 8,1
| 1194,24
| Мед
| 40,88
| 21053,2
| 6
| 30,9
| 1263,19
| Пленка
| 1,4
| 2,1
| 5
| 0,075
| 0,105
| Гумированная лента
| 0,6
| 2,22
| 5
| 0,185
| 0,111
| Продолжение таблицы 14.4
1
| 2
| 3
| 4
| 5
| 6
| Гофрокороба
| 25,00
| 375,0
| 5
| 0,75
| 18,75
| Итого
| -
| -
| -
| 57,51
| 3195,176
| "Ежевичный"
|
|
|
|
|
| Сахар-песок
| 139,72
| 17465,0
| 5
| 6,25
| 873,25
| Патока
| 4,7
| 446,5
| 6
| 5,7
| 26,79
| Пюре яблочное
| 125,8
| 16983,00
| 6
| 8,1
| 1018,98
| Пюре ежевичное
| 53,20
| 1714
| 6
| 1,93
| 102,84
| Пленка
| 1,4
| 2,1
| 5
| 0,075
| 0,105
| Гумированная лента
| 0,6
| 2,22
| 5
| 0,185
| 0,111
| Гофрокороба
| 25,00
| 375,0
| 5
| 0,75
| 18,75
| Итого
| -
| -
| -
| 22,99
| 2040,826
| "Яблоко"
|
|
|
|
|
| Сахар-песок
| 58,23
| 7278,75
| 5
| 6,25
| 363,94
| Патока
| 29,00
| 2755,00
| 6
| 5,7
| 165,3
| Агар
| 0,79
| 1382,5
| 7
| 122,5
| 96,78
| Кислота лимонная
| 0,73
| 164,25
| 7
| 1,58
| 1,15
| Сок яблочный
| 15,2
| 2280,00
| 6
| 9,0
| 136,8
| Пленка
| 0,7
| 1,05
| 5
| 0,075
| 0,053
| Гумированная лента
| 0,3
| 1,05
| 5
| 0,175
| 0,053
| Гофрокороба
| 12,5
| 187,5
| 5
| 0,75
| 9,38
| Итого
| -
| -
| -
| 146,03
| 773,456
| "Вишня"
|
|
|
|
|
| Сахар-песок
| 43,39
| 5423,75
| 5
| 6,25
| 271,19
| Патока
| 24,23
| 2301,85
| 6
| 5,7
| 138,11
| Агар
| 1,14
| 1995,0
| 7
| 122,5
| 139,65
| Кислота лимонная
| 0,6
| 135,0
| 5
| 11,25
| 6,75
| Припас вишневый
| 7,43
| 1374,55
| 6
| 11,1
| 82,47
| Пленка
| 0,7
| 1,05
| 5
| 0,075
| 0,053
| Гумированная лента
| 0,3
| 1,05
| 5
| 0,175
| 0,053
| Гофрокороба
| 12,5
| 187,5
| 5
| 0,75
| 9,38
| Итого
| -
| -
| -
| 157,8
| 647,656
| "Лимонный"
|
|
|
|
|
| Сахар-песок
| 60,96
| 7620,00
| 5
| 6,25
| 381,0
| Патока
| 25,71
| 2442,45
| 6
| 5,7
| 146,55
| Агар
| 1,09
| 1907,5
| 7
| 122,5
| 133,53
| Кислота лимонная
| 0,92
| 207,0
| 5
| 11,25
| 10,35
| Пюре лимонное
| 9,20
| 1334,0
| 6
| 8,7
| 80,04
| Пленка
| 0,7
| 1,05
| 5
| 0,075
| 0,053
| Гумированная лента
| 0,3
| 1,05
| 5
| 0,175
| 0,053
| Гофрокороба
| 12,5
| 187,5
| 5
| 0,75
| 9,38
| Итого
| -
| -
| -
| 155,4
| 760,956
| "Черная смородина"
|
|
|
|
|
| Сахар-песок
| 57,49
| 7186,25
| 5
| 6,25
| 359,31
| Патока
| 14,99
| 1424,05
| 6
| 5,7
| 85,44
| Агар
| 2,49
| 4357,5
| 7
| 122,5
| 305,00
| Кислота лимонная
| 1,50
| 337,5
| 5
| 11,25
| 16,88
| Сок черносмородиновый
| 10,00
| 1500,0
| 6
| 9,00
| 90,00
| Спирт
| 2,00
| 1000,00
| 7
| 35,00
| 70,00
| Пленка
| 0,7
| 1,05
| 5
| 0,075
| 0,053
| Продолжение таблицы 14.4
1
| 2
| 3
| 4
| 5
| 6
| Гумированная лента
| 0,3
| 1,05
| 5
| 0,175
| 0,053
| Гофрокороба
| 12,5
| 187,5
| 5
| 0,75
| 9,38
| Итого
| -
| -
| -
| 190,7
| 936,116
| Итого по предприятию
| -
| -
| -
| 3261,57
| 14096,382
|
14.2.2 Планирование потребности топлива и электроэнергии
Объем и стоимость технологического топлива, непосредственно расходуемого на производственные цели, планируются на основе производственной программы предприятия, прогрессивных норм расхода условного топлива на выработку 1 т продукции; коэффициентов перевода условного топлива в соответствующее натуральное топливо; действующих цен за единицу топлива; транспортно-заготовительных расходов. Данные о потребности и стоимости топлива и электроэнергии представлены в таблицах 2.5 и 2.6 соответственно.
14.2.3 Планирование капитальных вложений
Стоимость капитальных вложений необходимо знать для определения степени износа, размера амортизационных отчислений (таблица 15.7), относимых на себестоимость готовой продукции. В связи с нестабильностью финансовой системы стоимость удельных капитальных вложений, а, следовательно, и основных производственных фондов (ОПФ) определяют по формуле:
КУ=Кмарм. /2∙ МСМ, (14.1)
где Кмарм. – полные (общие) капиталовложения по цеху, тыс. тг.;
МСМ – производственная мощность предприятия в смену, т.
КУ=(16906,8)/2∙23= 367,54 млн.тг
Таблица 14.7
Амортизационные отчисления
Основные фонды
| Структура фондов, %
| Стоимость фондов, млн.тг
| Норма амортизации, %
| Сумма амортизационных отчислений, млн. тг.
| 1
| 2
| 3
| 4
| 5
| Здания
| 34,0
| 124,96
| 2,4
| 3,00
| Сооружения
| 5,5
| 20,21
| 3,8
| 0,768
| Передаточные устройства
| 4,5
| 16,54
| 3,6
| 0,595
| Силовые машины и оборудование
| 8,5
| 31,24
| 8,5
| 2,655
| Рабочие машины и оборудование
| 44,5
| 163,55
| 17,0
| 27,80
| Контрольно-измерительные тарифы
| 1,0
| 3,67
| 12,5
| 0,46
| Продолжение таблицы 14.7
1
| 2
| 3
| 4
| 5
| Транспортные средства
| 1,5
| 5,51
| 9,2
| 0,507
| Инструмент
| 0,3
| 1,10
| 20,0
| 0,22
| Инвентарь
| 0,2
| 0,736
| 12,5
| 0,092
| Итого
| 100,00
| 367,54
| -
| 36,097
|
14.3 Организационный план
14.3.1 Расчет численности промышленно-производственного персонала
и фонда оплаты труда
Таблица 14.8
Расчет численности и ФОТ рабочих основного и вспомогательного производств
Профессии рабочих
| Численность бригад
| Численность всех
рабочих, чел.
| Тарифный
разряд
| Тарифная
ставка, тг
| Кол-во часов
работы в году, ч.
| Годовой фонд заработной
платы по тарифу, тыс.тг
| Доплата, тыс.тг
| Годовой фонд
заработной платы, тыс.тг.
| 1
| 2
| 1
| 2
| 3
| 5
| 6
| 7
| 8
| 9
| 10
| 11
| Основное производство
| Мастер бригадир
| 1
| 1
| 2
| 5
| 54,00
| 1 980,00
| 534,60
| 53,46
| 588,06
| Темперовщик
| 2
| 2
| 2
| 3
| 42,00
| 1 980,00
| 415,80
| 41,58
| 457,38
| Укладчик-фасовщик
| 2
| 2
| 4
| 2
| 36,00
| 1 980,00
| 1211,76
| 121,18
| 1332,94
| Рецептурщик
| 1
| 1
| 2
| 2
| 36,00
| 1 980,00
| 641,52
| 64,15
| 705,67
| Мастер ОТК
| 1
| 1
| 2
| 5
| 54,00
| 1 980,00
| 534,60
| 53,46
| 588,06
| Подготовитель пищевого сырья и материалов
| 1
| 1
| 2
| 3
| 42,00
| 1 980,00
| 249,48
| 24,95
| 274,43
| Итого
| 8
| 8
| 16
| 2
| 36,00
| 1 980,00
| 641,52
| 64,15
| 705,67
| Вспомогательное производство
| Оператор БХС
| 1
| 1
| 2
| 2
| 36,00
| 1 980,00
| 213,84
| 21,38
| 235,22
| Грузчик
| 2
| 2
| 4
| 1
| 20,00
| 1 980,00
| 1009,80
| 100,98
| 1110,78
| Наладчик
| 2
| 2
| 4
| 3
| 42,00
| 1 980,00
| 748,44
| 74,84
| 823,28
| Водитель
| 2
| 2
| 4
| 2
| 36,00
| 1 980,00
| 641,52
| 64,15
| 705,67
| Уборщик
| 1
| 1
| 2
| 1
| 20,00
| 1 980,00
| 653,40
| 65,34
| 718,74
| Оператор котельной
| 1
| 1
| 2
| 5
| 54,00
| 1 980,00
| 320,76
| 32,08
| 352,84
| Лаборант
| 1
| 1
| 2
| 4
| 18,00
| 1 980,00
| 665,28
| 66,53
| 731,81
| Механик
| 2
| 2
| 4
| 5
| 24,00
| 1 980,00
| 962,28
| 96,23
| 1058,51
| Приемщик материалов, п/ф, масс и готовых изделий
| 1
| 1
| 2
| 3
| 22,00
| 1 980,00
| 415,80
| 41,58
| 457,38
| Слесарь
| 1
| 1
| 2
| 4
| 18,00
| 1 980,00
| 855,36
| 85,54
| 940,90
| Итого
| 14
| 14
| 28
| -
| -
| -
| 7793,28
| 779,33
| 8572,61
| Итого по предприятию
| 22
| 22
| 44
| -
| -
| -
| 19186,20
| 1982,77
| 21104,82
| Таблица 14.9
Численность и фонд заработной платы ИТР, служащих и МОП
Должность
| Категория персонала
| Кол-во штатных единиц
| Должностной оклад в месяц, тыс.тг
| Кол-во месяцев работы в году
| Годовой фонд основной зарплаты по окладу, тыс. тг
| 1
| 2
| 3
| 4
| 5
| 6
| Начальник цеха
| ИТР
| 1
| 100,00
| 11
| 1100,00
| Итого
| ─
| 1
| -
| -
| 1100,00
| Начальник лаборатории
| Служащие
| 1
| 50,00
| 11,5
| 575,00
| Инженер технолог
| 1
| 78,00
| 11,5
| 897,00
| Итого
| ─
| 2
| -
| -
| 1201,75
| Уборщик
| МОП
| 1
| 4,00
| 11,4
| 45,60
| Охранник
| 2
| 8,00
| 11,4
| 91,20
| Дворник
| 1
| 4,00
| 11,4
| 45,60
| Итого
| ─
| 4
| -
| -
| 182,40
| Итого по предприятию
| ─
| 7
| -
| -
| 3188,15
|
Таблица 14.10
Численность и годовой фонд основной и дополнительной заработной платы по категориям работающих
Категории рабочих
| Списочная численность, чел.
| Годовой фонд основной зарплаты, тыс.тг
| Годовой фонд дополнительной зарплаты
| Годовой фонд основной и дополнительной зарплаты, тыс. тг
| %
| тыс. тг
| Рабочие
| Основного производства
| 16
| 19186,20
| 7,2
| 1381,4
| 20567,6
| Вспомогательного производства
| 28
| 8572,61
| 7,2
| 617,23
| 9189,84
| Итого
| 44
| 21104,82
|
| 1998,63
| 23103,45
| ИТР
| 1
| 1100,00
| 8,5
| 93,5
| 1193,5
| Служащие
| 2
| 1201,75
| 7,5
| 90,13
| 1291,88
| МОП
| 4
| 182,40
| 7
| 12,77
| 195,17
| Итого
| 7
| 2484,15
| -
| 196,4
| 2680,55
| Итого по предприятию
| 58
| 23588,97
| -
| 2195,03
| 25784,00
| 14.4 Финансовый план и оценка проекта
|