Стратегическое планирование на предприятии АПК. Курсовая работа. Стратегическое управление организацией в условиях рынка на примере ооо Шумиха Агро
 Скачать 0.63 Mb.
|
|
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С. Мальцева» Факультет Экономический Кафедра Менеджмента и агробизнеса Направление подготовки 38.03.02 Менеджмент Профиль подготовки Производственный менеджмент Квалификация Бакалавр КУРСОВАЯ РАБОТА по стратегическому менеджменту на тему: Стратегическое управление организацией в условиях рынка на примере ООО «Шумиха Агро» Работу выполнила: студентка 5 курса 1 группы заочной формы обучения Васильева Т.М. номер зачётной книжки – 17264 Работу проверил: Сафонов С.Н. Отметка о защите: …………………………………… (оценка, дата, подпись……………………………….. преподавателя) ………………………………………. Лесниково 2020 СОДЕРЖАНИЕ Введение………………………………………………………………………….3 Теоретические аспекты стратегического управления организацией……..6 Сущность стратегического управления организацией……….………..7 Классификация стратегий в теории стратегического управления…..13 Процесс стратегического менеджмента…………………………….....18 Аналитические основы разработки стратегии организации 2.1 Организационно – экономическая характеристика предприятия…...26 2.2 Анализ сильных и слабых сторон организации……………………….36 2.3 Анализ возможностей угроз деятельности организации……………..43 3 Разработка и реализация стратегии организации 3.1 Разработка стратегических ориентиров…………………………..…..54 3.2 Управление организационными изменениями…………….…..……..61 3.3 Оценка эффективности предложенной стратегии…………………….70 Выводы и предложения………………………...………………..……………..75 Список использованной литературы………………………………………….79 Приложение……………………………………………………………………..83 ВВЕДЕНИЕ Сегодня многие руководители пришли к выводу, что стратегический менеджмент для них является не роскошью, без которой можно обойтись, а реальным средством достижения поставленных целей, позволяющим сделать компанию ещё более успешной, обеспечить получение новых прибылей и увеличить её стоимость. Однако на практике даже тщательно разработанная система стратегического управления во многих случаях не даёт ожидаемого эффекта и, более того, требует неоправданно высоких ресурсозатрат (человеческих, временных, финансовых и т. д.). «Механизм принятия стратегических решений в организации» - одна из спорных и актуальных тем в теории управления. Для любой организации, работающей на рынке, создание условий для эффективной деятельности и обеспечение непрерывности развития – одна из основных проблем. В зависимости от складывающихся внешних и внутренних условий деятельности эта проблема решается различными организациями по-разному, но в основе её лежит трудоёмкая аналитическая работа по созданию, реализации и поддержанию конкурентных преимуществ. Именно это определяет всё возрастающую роль стратегического подхода к управлению. Актуальность темы «стратегическое управление организацией в условиях рынка» бесспорно велика. Это сравнительно молодое, перспективное и необходимое в бизнесе направление, имеющее большое значение и активно используемое в странах Запада, как база ведения управленческих процессов организации в условиях рынка. Это направление, постепенно вводимое в России, получило признание во всём деловом мире. Изучая стратегическое управление, менеджеры смогут качественнее работать в условиях рынка, правильно оценивать ситуацию и предпринимать необходимые для предприятия шаги. Разработка стратегии является одной из основных функций менеджмента. Стратегическое управление – практика сознательного и постоянного совершенствования организации, и искусство принятия решения является главным при выполнении этой задачи. Необходимость принятия решения возникает на всех этапах стратегического управления и объединяет всех участников управленческой деятельности. Основной целью исследования является изучение теоретических знаний в сфере принятия стратегических решений и анализ практического опыта современного состояния стратегического управления на предприятии, а также разработка предложений и рекомендаций по совершенствованию системы стратегического менеджмента в ООО «Шумиха Агро». Главной целью данной работы является формирование стратегии развития производства зерна на предприятии. Достижение поставленной цели предусматривает решение следующих задач. Во-первых, изучить теоретические основы формирования стратегии развития производства на предприятии; во-вторых, провести анализ основных сторон деятельности предприятия с подробным анализом факторов внешней и внутренней среды; в-третьих, оценить состояние производства исследуемой продукции с выявлением основных проблем и влияющих факторов; в-четвертых, выбрать наиболее приемлемый вариант стратегии развития производства с планом его реализации и оценкой конкретных результатов от применения данной стратегии, а также определить те позитивные элементы, которые могут быть использованы в практике отечественных предприятий. Курсовая работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений. Первая глава посвящена теоретическим основам принятия решений, где раскрываются методологические основы принятия стратегических решений, технология подготовки, организация принятия решений и роль информационных технологий в процессе разработки и принятия решений. Вторая глава посвящена характеристике ООО «Шумиха Агро», а так же раскрытию данной проблемы на его примере. Третья глава включает в себя анализ ситуации, а также содержит предложения автора по совершенствованию процесса принятия стратегических решений. Основными методами выполнения курсовой работы послужили: анализ элементов внешней и внутренней среды фирмы, SWOT анализ, метод «построение дерева целей», метод позиционирования возможностей и угроз, методы целеполагания, матрица синергетического эффекта позволяющие наиболее полно изучить исследуемую проблему. Теоретической и методологической основой курсовой работы послужили труды отечественных и зарубежных учёных, исследующих методические вопросы стратегического анализа, статистические материалы и отчёты Государственного комитета по статистике Российской Федерации в сельскохозяйственной отрасли, финансовая бухгалтерская отчётность, данные планово-экономических отделов, служб маркетинга. Практическая значимость исследования состоит в совершенствовании стратегических методов управления сельскохозяйственным предприятием на примере ООО «Шумиха Агро» с целью улучшения рыночных характеристик организации. При написании работы использовались учебные пособия и учебники по стратегическому менеджменту, финансовому менеджменту, теории организации, монографии и научные статьи в периодических изданиях, данные бухгалтерского учёта, годовая отчётность ООО «Шумиха Агро», нормативно-правовые акты РФ и прочие актуальные источники информации. 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ Вместе с развитием рыночной экономики в России усиливается и конкуренция как основной механизм регулирования хозяйственного процесса. Конкурентоспособность любому предприятию может обеспечить только рациональное управление движением финансовых ресурсов и капитала, находящегося в его распоряжении [16]. Широко известно, что главной целью агропромышленного комплекса (АПК) является полное удовлетворение потребностей населения в продуктах питания, обеспечение промышленности сельскохозяйственным сырьем, а также формирование запасов и обеспечение внешнеторгового оборота продукции. Сельское хозяйство является важнейшей отраслью АПК, но в настоящее время оно всё больше отстает от потребностей экономики. Резкий переход к рыночным отношениям вызвал существенную трансформацию организационной структуры АПК и принципов деятельности экономической структуры в целом. Поэтому сейчас всё чаще встаёт вопрос изучения основ организации и управления производством на предприятиях АПК [24]. В настоящее время интерес к вопросам управления постоянно удерживается на высоком уровне. Это напрямую связано с тем, что менеджмент играет очень важную роль в бизнесе и как практическая деятельность постоянно развивается, обретая иногда даже такие формы, которые по своей сущности в корне противоположны тому, что прежде в практике и теоретическом осмыслении считалось образцом правильного управления. Причина такого явления коренится в том, что менеджмент должен обеспечить фирме преимущество перед конкурентами. А это значит, что руководство всегда должно искать новые оригинальные ходы в управлении [6]. Чтобы добиться оптимального функционирования, предприятие должно выбрать хорошую стратегию, которая, в свою очередь, должна строиться на сильных позициях и использовании возможностей [8]. Как считает А.И. Пригожин, стратегическими разработками в современной России занимаются не больше 20-30% компаний [4]. Стоит согласиться с мнением Виханского О.С., который считает, что «организация в принципе не сможет перейти к стратегическому управлению, если у неё создана пусть даже и очень хорошая подсистема стратегического планирования, но при этом нет предпосылок или возможностей для выполнения стратегии» [5]. Управлять значит предвидеть, прогнозировать, поэтому планирование является важнейшей функцией предприятия. Планирование позволяет установить правильные пропорции между отраслями, способствует рациональному использованию материальных и трудовых ресурсов. Результаты планирования служат основой для принятия грамотных управленческих решений [7]. Особенность стратегического управления состоит в том, что в нём очень мало рутинных процедур и очень много творчества, то есть велика роль искусства. Поэтому теория стратегического управления говорит о том, что в организации поможет ей добиться успеха. Особенно ценится искусство управления, когда главные организации связаны с поведением и взаимоотношением людей. Что касается менеджера, то он должен быть подготовлен к основным видам деятельности: предпринимательской; организационно-управленческой; экономической; проектной; экспертно-аналитической; исследовательской [19]. Сельскохозяйственная продукция, производимая на отечественных предприятиях, определяет не только продовольственную безопасность страны, но и кредитует рабочие места во многих отраслях народного хозяйства, что особенно важно в условиях разразившегося кризиса, являясь отраслью широкой биологической сущности, одновременно содержит в себе и технику, и экономику. В связи с этим системный подход при разработке стратегий развития сельскохозяйственных предприятий, района, региона должен рассматриваться как объективно обусловленный методологический приём. Но в современной экономике не всегда наблюдается системный (комплексный) подход к решению экономических, биологических и технических задач. В рыночных условиях, а тем более в условиях перехода к рыночным отношениям, руководитель должен самостоятельно руководствуясь законодательными и нормативными актами, регламентирующими правила ведения производственной деятельности, а также складывающейся на том или ином рынке конъюнктурой, принимать основополагающие, долговременные стратегические решения. В стратегическом управлении стратегия рассматривается как система мер для достижения стратегических целей в условиях изменчивости и неопределённости среды и при объективно существующей ограниченности ресурсов. Стратегия означает построение желаемого будущего предприятия, причём, как правило, это будущее неоднозначно и имеет стратегические альтернативы в своём развитии. В условиях резких изменений во внешней среде любого предприятия, в том числе и сельскохозяйственного, традиционные принципы и опыт не соответствуют задачам использования новых возможностей, и не обеспечивает предотвращение угроз внешней среды. Оказавшись в условиях нестабильности среды, необходимо решить две основные задачи: выбрать направление роста из многочисленных альтернатив; направить деятельность и усилия коллектива в нужном направлении. Решение этих задач и составляет сущность стратегического управления. Именно в этот момент стратегия становится управленческим инструментом, крайне важным и необходимым для функционирования в долгосрочной перспективе [24]. Роль стратегии состоит в том, чтобы, во-первых, помочь сосредоточить внимание на определённых возможностях и угрозах; во-вторых, отбросить все остальные возможности как несовместимые со стратегией. Если у предприятия нет единой стратегии, то не исключено, что хозяйственные подразделения выработают противоречивые и неэффективные решения. Существует целый ряд определений стратегического управления, в которых делается упор на различные его аспекты и особенности, приводящие к неопределённости границ понятия. Они приведены в приложении 1. Одним из первых сформулировал концепцию стратегического управления профессор И. Ансофф. Он в работе «Стратегическое управление» так определил содержание данного понятия: «Деятельность по стратегическому управлению связана с постановкой целей и задач организации и с поддержанием ряда взаимоотношений между организацией и окружением, которые позволяют ей добиваться своих целей, соответствуют её внутренним возможностям и позволяют оставаться восприимчивой к внешним требованиям» [2]. По мнению Ю. Гусева «стратегическое управление – это реализация стратегии во времени и управление процессом её реализации с учётом новых обстоятельств» [8]. Однако данные определения в большей степени характеризуют технологию стратегического управления, но не раскрывают его цели и сущности. В них не отражается приоритетность интересов и влияние среды в процессе стратегического управления. Некоторые авторы при определении стратегического управления концентрируют внимание на взаимосвязи внутренней среды предприятия с внешним окружением путём создания и поддержания определенных взаимоотношений между ними, однако не раскрывают условий установления этих взаимоотношений, которые существенно отличают стратегическое управление. Так, Румянцева З.П., Саломатин Н.А., Акбердин Р.З. пишут: «Стратегическое управление связано с постановкой целей организации и с поддержанием определенных взаимоотношений с окружающей средой, которые позволяют ей добиваться поставленных задач, и соответствуют её внутренним возможностям» [16]. Более полное определение стратегического управления даёт О. Виханский. Обосновывая характер, направления и масштабы работы, необходимой для выживания организации в долгосрочной перспективе, он определяет стратегическое управление как «управление, которое опирается на человеческий потенциал, как основу организации, ориентирует производственную деятельность на запросы потребителей, осуществляет гибкое регулирование и своевременные изменения в организации, отвечающие вызову со стороны окружения и позволяющие добиваться конкурентных преимуществ, что в совокупности в результате позволяет организации выживать и достигать своей цели в долгосрочной перспективе». Градов А.П. рассматривает экономическую стратегию как набор правил и приёмов, с помощью которых достигаются основополагающие цели развития той или иной системы. «Стратегия – это обязательство действовать определенным образом: таким, а не другим». Фатхудинов Р.А. рассматривает стратегию как программу, план, генеральный курс субъекта управления по достижению им стратегических целей в любой области деятельности. В тоже время, разработка качественных, комплексно обоснованных и обеспеченных ресурсами стратегий является одним из главных условий устойчивого и эффективного функционирования любой системы. При этом он рассматривает стратегический менеджмент как теорию и практику обеспечения конкурентоспособности и эффективности решений, путём разработки стратегий организации [30]. Современные западные специалисты имеют различные взгляды на сущность и природу стратегического управления: Г. Минцберг считает, что оно используется фирмами, готовыми к революционным изменениям, к которым их подталкивает динамика внешнего окружения [21]. А. Томпсон и Р. Стрикленд на первое место в своей концепции стратегического менеджмента ставят план управления фирмой, направленный на укрепление её позиций, удовлетворение потребностей и последовательное достижение целей [35]. Дж. Пирс и Р. Робертсон полагают, что предмет стратегического управления – разработка и реализация стратегии. Она включает определение миссии, философии, генеральной цели; анализ и прогноз среды и конкуренции; сильных и слабых сторон фирмы; планирование целей и стратегии [29]. В хозяйственной жизни современной России использование стратегического управления проблематично по причинам неразвитости рыночных отношений, отсутствия необходимой организационной культуры, маркетинговой информации, кадров, владеющих методами анализа и планирования, стратегическим мышлением. По моему мнению, следует подчеркнуть, что управление – это целенаправленная деятельность, призванная добиваться определенных результатов. В случае стратегического управления в каждый момент фиксируется, что предприятие должно делать в настоящее время, чтобы достичь желаемых целей в будущем, исходя при этом из того, что условия его деятельности будут изменяться. Исходя из вышесказанного, предлагается следующее определение стратегического управления. Стратегическое управление – это процесс по принятию и осуществлению стратегических решений, осуществляемый высшим руководством, с учётом изменений факторов внешней среды организации, в соответствие с её внутренними возможностями резервами [26]. В отличие от стратегического управления, где деятельность ориентирована на обеспечение стратегической позиции, оперативное управление характеризуется принятием управленческих решений в реально складывающейся или сложившейся ситуации. При такой системе управления деятельность предприятия направлена на получение прибыли в ближайший момент времени, а не на создание потенциала для долгосрочного развития. Цель оперативного управления, как отмечает Ю.Б.Королев, – обеспечить эффективное осуществление производственного процесса. В стратегическом управлении оперативное управление занимает особое место. Являясь средством координации, оперативное управление призвано обеспечивать быстрое и чёткое выполнение заданий, направлено на повседневное, планомерное руководство трудовыми коллективами [16]. Представленные характеристики достаточно ясно показывают, чем отличаются стратегические решения от оперативных. Нижеследующая таблица 1 систематизирует эти отличия. Таблица 1- Отличия стратегических и оперативных решений
|