Товароведение и экспертиза рыбы Родина. Т. Г. Родина товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов
 Скачать 7.4 Mb.
|
|
Рот в виде присоски, за головой на теле 7 жаберных отверстий, тело без чешуи, змеевидное Миноговые Рот не в виде присоски, есть челюсти Тело покрыто пятью рядами костных жучек, рот нижний, тело веретенообразное, верхняя лопасть хвоста значительно длиннее нижней с ганоидной чешуей Тело змеевидное, брюшных плавников нет, спинной и анальный плавники сливаются с хвостовым Угревые Тело покрыто чешуей или без чешуи Осетровые Тело несимметричное, оба глаза на одной стороне головы, спинной и анальный плавники длинные Жирового плавника нет Тело симметричное, оба глаза по бокам Камбаловые Имеется жировой плавник Тело покрыто чешуей, редко голое Боковой линии нет, чешуя покрывает тело| и голову X Спинной плавник один X Спинных плавников два, иногда сросшихся Тело голое, без чешуи, спинной плавник клиновидный малень кий, анальный плавник| I длинный Спинных плавников три |реже один-два: лучи мягкие, брюшные плавники] [расположены впереди |грудных,чешуя мелкая, циклоидная I Тресковые Боковая линия есть Чешуя тонкая, крупная, на подбородке 2 длинных усика Лососевые, хариусовые корюшковые, сиговые Спинных плавников более трех:первые два плавника большие, за ними 5...9 дополнительных — маленькие Скумбриевые, в т. ч. тунцовые Первый спинной плавник колючий Кефалевые Барабулевые Боковая линия есть X Рот не окаймлен зубами, зубы глоточные. Тело покрыто крупной циклоидной чешуей, реже голое. Плавательный пузырь свободен Сомовые X Боковой |линии нет, циклоидная чешуя, на брюхе сильно-или слабовыраженный] киль
| ||||||