Главная страница
Навигация по странице:

  • Суточная потребность

  • Антивитамины

  • изо-НАД вместо НАД

  • Лекарственные формы

  • Ферменты, витамины. итог 1. Так же, как и неогранические катализаторы


    Скачать 98.35 Kb.
    НазваниеТак же, как и неогранические катализаторы
    АнкорФерменты, витамины
    Дата08.11.2021
    Размер98.35 Kb.
    Формат файлаdocx
    Имя файлаитог 1.docx
    ТипДокументы
    #265810
    страница8 из 9
    1   2   3   4   5   6   7   8   9

    В 2 (витамин роста, рибофлавин)


    Источник: Достаточное количество содержат мясные продукты, печень, почки, молочные продукты, дрожжи. Также витамин образуется кишечными бактериями
    Суточная потребность: 2.0-2.5 мг
    Строение: В состав рибофлавина входит флавин – изоаллоксазиновое кольцо с заместителями (азотистое основание) и спирт рибитол. Коферментные формы витамина дополнительно содержат либо только фосфорную кислоту – флавинмононуклеотид (ФМН), либо фосфорную кислоту, дополнительно связанную с АМФ – флавинадениндинуклеотид
    Метаболизм: В кишечнике рибофлавин освобождается из состава пищевых ФМН и ФАД, и диффундирует в кровь. В слизистой кишечника и других тканях вновь образуется ФМН и ФАД.
    Биохимические функции: Кофермент оксидоредуктаз – обеспечивает перенос 2 атомов водорода в окислительно-восстановительных реакциях.
    Витамин содержат:
    1. Дегидрогеназы энергетического обмена – пируватдегидрогеназа (окисление пировиноградной кислоты), α-кетоглутаратдегидрогеназа и сукцинатдегидрогеназа (цикл трикарбоновых кислот), ацил-SКоА-дегидрогеназа (окисление жирных кислот), митохондриальная α-глицеролфосфатдегидрогеназа (челночная система)
    2. Оксидазы, окисляющие субстраты с участием молекулярного кислорода. Например, прямое окислительное дезаминирование аминокислот или обезвреживание биогенных аминов (гистамин, ГАМК)
    Гиповитаминоз В2:
    Причина: Пищевая недостаточность, хранение пищевых продуктов на свету, фототерапия, алкоголизм и нарушения ЖКТ.
    Клиническая картина: Проявляется как сухость ротовой полости, губ и роговицыхейлоз, т.е. трещины в уголках рта и на губах ("заеды"), глоссит (фуксиновый язык), шелушение кожи в районе носогубного треугольника, мошонки, ушей и шеи, конъюнктивит и блефарит.
    Сухость конъюнктивы и ее воспаление ведут к компенсаторному увеличению кровотока в этой зоне и улучшению снабжения ее кислородом, что проявляется как васкуляризация роговицы
    Антивитамины В2:
    1. Акрихин (атебрин) – ингибирует функцию рибофлавина у простейших. Используется при лечении малярии, кожного лейшманиоза, трихомониаза, гельминтозов (лямблиоз, тениидоз).
    2. Мегафен – тормозит образование ФАД в нервной ткани, используется как седативное средство.
    3. Токсофлавин – конкурентный ингибитор флавиновых дегидрогеназ.
    Лекарственные формы: Свободный рибофлавин, ФМН и ФАД (коферментные формы)

    В 3 (РР, ниацин, антипелларгический)


    Источники: Хорошим источником являются печень, мясо, рыба, бобовые, гречка, черный хлеб. Также синтезируется в организме из триптофана – одна из 60 молекул триптофана превращается в одну молекулу витамина.
    Суточная потребность: 15-20 мг
    Строение: Витамин существует в виде никотиновой кислоты или никотинамида.
    Его коферментными формами являются никотинамидадениндинуклеотид (НАД) и фосфорилированная по рибозе форма – никотинамидадениндинуклеотидфосфат (НАДФ).
    Биохимические функции: Перенос гидрид-ионов Н– (атом водорода и электрон) в окислительно-восстановительных реакциях.
    Благодаря переносу гидрид-иона витамин обеспечивает следующие задачи:
    1. Метаболизм белков, жиров и углеводов. Так как НАД и НАДФ служат коферментами большинства дегидрогеназ, то они участвуют в реакциях при синтезе и окислении карбоновых кислот, при синтезе холестерола, обмена глутаминовой кислоты и других аминокислот, обмена углеводов: пентозофосфатный путь, гликолиз, окислительного декарбоксилирования пировиноградной кислоты, цикла трикарбоновых кислот.
    2. НАДН выполняет регулирующую функцию, поскольку является ингибитором некоторых реакций окисления, например, в цикле трикарбоновых кислот.
    3. Защита наследственной информации – НАД является субстратом поли-АДФ-рибозилирования в процессе сшивки хромосомных разрывов и репарации ДНК.
    4. Защита от свободных радикалов – НАДФН является необходимым компонентом антиоксидантной системы клетки.
    5. НАДФН участвует в реакциях
    -ресинтеза тетрагидрофолиевой кислоты (кофермент витамина B9) из дигидрофолиевой после синтеза тимидилмонофосфата,
    -восстановления белка тиоредоксина при синтезе дезоксирибонуклеотидов,
    -для активации "пищевого" витамина К или восстановления тиоредоксина после реактивации витамина К.
    Гиповитаминоз В3:
    Причина: Пищевая недостаточность ниацина и триптофана. Синдром Хартнупа (генетическое заболевание, для которого характерно врожденное нарушение метаболизма аминокислот)
    Клиническая картина: Проявляется заболеванием пеллагра (итал.: pelle agra – шершавая кожа) как синдром трех Д:
    -дерматиты (фотодерматиты),
    -диарея (слабость, расстройство пищеварения, потеря аппетита).
    -деменция(нервные и психические расстройства, слабоумие),
    При отсутствии лечения заболевание кончается летально. У детей при гиповитаминозе наблюдается замедление роста, похудание, анемия.
    Антивитамины: Производное  изоникотиновой кислоты изониазид, используемый для лечения туберкулеза. Механизм действия точно не выяснен, но по одной из гипотез – замена никотиновой кислоты в реакциях синтеза никотинамидаденин-динуклеотида (изо-НАД вместо НАД). В результате нарушается протекание окислительно-восстановительных реакций и подавляется синтез миколевой кислоты, структурного элемента клеточной стенки микобактерий туберкулеза.
    Лекарственные формы: Никотинамид и никотиновая кислота.
    1   2   3   4   5   6   7   8   9


    написать администратору сайта