Торопыжка стандарт. Торопыжка стандарт какработатьсрационом

• Название: Торопыжка стандарт какработатьсрационом
• Анкор: Торопыжка стандарт
• Дата: 06.09.2022
• Размер: 145.41 Kb.
• Имя файла: Toropyzhka_standart.docx
• Тип: Документы; #664205
• страница: 2 из 24

Список продуктов на первую неделю:

Мясо и птица: Куриное филе 1520 г Рыба и морепродукты: Филе кеты 340 г Тушка кальмара без кожи 350 г Молочные продукты: Масло сливочное 12 г Молоко 1,5% 350 г Кефир 1% 560 г Творог 5% 500 г Йогурт 4% 350 г Сыр полутвердый 250 г Сметана 10% 130 г Яйца 13 шт.	Овощи: Сладкий перец 250 г Помидоры 600 г Огурцы 600 г Лук 80 г Морковь 50 г Зеленый салат 100 г Фасоль красная консервированная 100 г Фасоль стручковая (замороженная) 100 г Цветная капуста 200 г Пекинская капуста 100 г Помидоры черри 100 г Чеснок Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, кинза)
Фрукты: Груша 500 г. 2. Банан 150 г Яблоко 800 г. 4. Авокадо 105 г Лимон
Бакалея:
Овсяные хлопья длинной варки Гречневая крупа Рис бурый (либо длиннозерный) Макароны цельнозерновые (либо просто ТСП) Какао-порошок Сахарозаменитель Разрыхлитель Хлеб ржаной 150 г Миндаль 61 г	Желатин Оливковое масло (либо любое другое нерафинированное - подсолнечное, кукурузное и т.п.) Горчица Мед Соевый соус Кунжут Лаваш 55 г Томатная паста 50 г

Неделя 1 Понедельник

Меню:

Завтрак: Глазунья с хлебом и авокадо

Второй завтрак:Яблоки, миндаль

Обед: Спагетти болоньез

Полдник: Овощной салат со сметаной

Ужин: Фаршированные перцы

КБЖУ 1502 – 125,25 – 54,5 – 126,56

Мясо, птица, рыба, яйца	Овощи и фрукты	Молочные продукты	Бакалея
Яйца 2 шт. Филе куриной грудки 340 г	Сладкий перец 200 г Помидоры 300 г Огурцы 100 г Лук 20 г Зеленый салат 50 г Свежая зелень, чеснок Яблоки 200 г Авокадо 40 г	Сыр полутвердый 50 г Сметана 10% 50 г	Макароны 60 г Хлеб ржаной 50 г Миндаль 18 г Сушеные травы, соль и специи по вкусу

Рецепты:

Завтрак: На антипригарной сковороде пожарить глазунью из двух яиц. + 50 г ржаного хлеба + 40 г авокадо.

Второйзавтрак:200 г яблок, 18 г миндаля.

Полдник:Салат: 100 г огурцов, 100 г помидоров, 50 г сметаны 10%, соль-специи по вкусу.

Обед и ужин: Для мясного соуса понадобится 340 г фарша из филе куриной грудки (можно просто мелко нарезать грудку ножом), 200 г помидоров, 20 г лука. Помидоры взбить блендером с солью и итальянскими травами. Нет блендера – можно разрезать помидор пополам и натереть на крупной терке так, чтобы кожица осталась в руке. Мелко нарезать лук. На раскаленной антипригарной сковороде быстро обжарить лук и фарш, влить томатный соус, снизить огонь до минимума, накрыть крышкой, тушить 30 мин. Можно приготовить соус в мультиварке. Обжариваем на режиме «Выпечка», потом режим «Тушение» на полчаса. Разделить соус напополам между обедом и ужином.

Обед: 20 г полутвердого сыра натереть. 60 г цельнозерновых макарон (можно заменить на Barilla), отварить до состояния аль денте. Смешать соус с макаронами, посыпать сыром.

Ужин: Сладкий перец разрезать вдоль, вынуть семечки (должно остаться 150 г перца). 30 г полутвердого сыра натереть. Положить мясной соус в половинки перца, посыпать тертым сыром, поставить в духовку на 20 мин. Можно готовить в мультиварке 20 мин. на режиме «Выпечка». На гарнир 50 г зеленого листового салата.