Главная страница
Навигация по странице:

  • Потребительная стоимость продуктов труда проявляется в пользо­вании

  • потребительную стоимость

  • Индивидуальная потребительная стоимость

  • Общественная потребительная стоимость

  • Товароведение изучает материально-вещественную потребительную стоимость товара.

  • Как следует из сказанного выше

  • технический аспект качества является объектом исследования в товароведении.

  • Наивысшей полезностью товар обладает, ког­да в полной мере удовлетворяет общественную потребность при мини­мальных затратах труда.

  • Показатель качества товара

  • Нормативной документацией

  • техническом рег­ламенте

  • государственным стан­дартом качества (ГОСТ)

  • фармакопейная статья (ФС).

  • Управление качеством товаров

  • мфтв васнецова. Учебник для медицинских и фармацевтических вузов и медицинских специалистов


    Скачать 4.23 Mb.
    НазваниеУчебник для медицинских и фармацевтических вузов и медицинских специалистов
    Анкормфтв васнецова.doc
    Дата29.01.2017
    Размер4.23 Mb.
    Формат файлаdoc
    Имя файламфтв васнецова.doc
    ТипУчебник
    #1038
    страница2 из 86
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   86
    цена.

    Потребительная стоимость товара — экономическая категория, проявляющаяся при использовании блага. В денежном выражении по­требительная стоимость может превышать цену товара. (Пример: цена лекарственного средства в аптеке у дома может быть выше, чем в другой аптеке. Покупатель, спешащий домой с работы, имеет возможность выбора — купить лекарство в ближайшей аптеке и сэкономить время или в пройти в дальнюю и сэкономить деньги).

    Таким образом, потребительная стоимость является важнейшей товароведческой категорией, объективно характеризующей состоя­ние и место товара на данной ступени развития общественных по­требностей, а следовательно, дающей возможность разрабатывать научно обоснованные меры улучшения его потребительных свойств.

    В отличие от стоимости, потребительная стоимость присуща всем продуктам труда, созданным как для обмена, так и для личного потребления. Она не зависит от общественных форм производства.

    Очевидно, поэтому в товароведении часто отождествляют и одно­значно трактуют такие понятия, как товар, вещь, предмет, продукт и др., хотя в экономическом смысле они могут иметь разное содер­жание.

    Рассмотрим наиболее характерные черты формирования потре­бительной стоимости товаров.

    Способность продуктов труда удовлетворять потребности челове­ка связана с присущими им естественными свойствами, хотя прояв­ляются эти свойства только в отношении к потребностям. Каждый продукт обладает множеством свойств. Однако его потребительную стоимость формируют только те из них, которые удовлетворяют потребность потребителя, в нашем случае — пациента.

    Потребитель — гражданин, имеющий намерение заказать или при­обрести либо заказывающий, приобретающий и использующий товары (работы, услуги) исключительно для личных (бытовых) нужд, не свя­занных с извлечением прибыли. Такое определение термина «потре­битель» дано в ст. 1 Федерального закона «О защите прав потреби­телей». В этом случае речь идет о конечном потребителе — пациенте.

    Определение этого термина в международной практике несколько иное. В международном стандарте МС И СО 8402 «Управление ка­чеством и обеспечение качества. Словарь» сказано: «Потребитель — получатель продукции, предоставляемой поставщиком». В отечествен­ном «Современном экономическом словаре» 1996 года дано опре­деление, близкое к международному: «Потребитель — лицо или орга­низация, потребляющие, использующие продукт чьего-либо труда». Из последних двух определений следует, что потребитель может быть внешним (прямым) и внутренним (промежуточным) получателем, использующим приобретаемый товар на конечные цели потребле­ния, или для производства новых видов продукции (пример: про­изводители сплавов для изготовления медицинских инструментов являются потребителями руды и различных добавок, производите­ли биологически активных соединений для производства лекарствен­ных средств являются потребителями различных химических со­единений, используемых при синтезе и т.п.). В товароведении речь идет не только о конечном потребителе, но и обо всех промежу­точных потребителях, которые принимают участие в процессе про­изводства товара, поскольку чаще всего промежуточные потреби­тели могут получать прибыль при производстве полуфабрикатов.

    Существует также несколько определений потребности в зави­симости от того, в каком аспекте она рассматривается.

    В Советском энциклопедическом словаре 1985 г. на стр.1044 приводится следующее определение: «Потребность — нужда в чем- либо, объективно необходимом для поддержания жизнедеятельно­сти и развития организма, человеческой личности, социальной груп­пы, общества в целом». Это определение близко к определению Ф. Котлера «Потребность — нужда, принявшая специфическую фор­му в соответствии с культурным уровнем и личностью индивида».

    В товароведении принята следующая формулировка потребности:

    Потребность — осознанная необходимость, которая носит объек­тивный характер и зависит от уровня материальной и духовной жиз­ни общества.

    Из приведенных выше определений следует, что потребность и потребительная стоимость — категории диалектические. Естествен­ные свойства, составляющие материальную основу полезности ве­щей, лишь кажутся не зависящими от исторического процесса раз­вития. Содержание самой полезности определяется общественным развитием общества. По мере развития общества изменяются по­требности человека и общественное значение тех или иных есте­ственных свойств и технических показателей качества производи­мой продукции. То есть полезность продукции формируется как под воздействием естественных свойств, так и под влиянием совер­шенствования структуры и повышения общественных потребнос­тей. В пределах определенного времени товар должен сменить свою старую потребительную форму, чтобы продолжать существовать в новой.

    Потребительная стоимость продуктов труда проявляется в пользо­вании, Отдельно взятый товар обладает лишь потенциальной по­лезностью. Как продукт труда он проявляет себя только при реали­зации потребительной стоимости, т.е. в потреблении. Следовательно, лекарство, разработанное для лечения того или иного заболевания, проявляет свою потребительную стоимость только в том случае, если больной его принял и вылечился. Лекарство же, которое не оказы­вает ожидаемого терапевтического эффекта (например, фальси­фицированный лекарственный препарат, не содержащий действу­ющего вещества), не обладает потребительной стоимостью.

    Вещь может быть полезной и быть продуктом человеческого тру­да, но не быть товаром. Тот, кто продуктом своего труда удовлет­воряет свою собственную потребность, создает потребительную сто­имость, но не товар. Чтобы произвести товар, он должен произвести не просто потребительную стоимость, но потребительную стоимость для других, общественную потребительную стоимость. Аналогич­ным образом это относится и к потребительной стоимости меди­цинских и фармацевтических товаров. В общем товароведении в зависимости от характера потребления продуктов труда различают индивидуальную и общественную потребительные стоимости.

    Индивидуальная потребительная стоимость свойственна продук­там труда, созданным для личного потребления. Эти продукты не являются товаром. Их потребительная стоимость формируется ма- териально-вещественной стороной, не зависящей от общественных отношений, и проявляется, как естественное свойство продукта удовлетворять человеческие потребности (пример: лекарственное растительное сырье, которое больной сам собирает летом, сушит, а затем сам себе готовит из него настои и отвары).

    Общественная потребительная стоимость свойственна продуктам труда, которые созданы для удовлетворения общественных потреб­ностей. В условиях товарного производства эти продукты труда яв­ляются товарами. (Пример: лекарственное растительное сырье, ко­торое перерабатывается определенным образом на фармацевтических предприятиях или в аптеках. Пациенты покупают его в аптеке и сами себе готовят из него настои и отвары.)

    Если какого-либо продукта производится больше, чем это необ­ходимо для удовлетворения потребностей общества, то излишняя его часть теряет общественную потребительную стоимость. К. Маркс указывал, что «...если потребительная стоимость отдельного товара зависит от того, удовлетворяет ли он сам по себе какую-либо по­требность, то потребительная стоимость известной массы обществен­ных продуктов зависит от того, адекватна ли она количественно определенной общественной потребности в продукте каждого осо­бого рода...».

    В свою очередь общественную потребительную стоимость под­разделяют на:

    • единичную потребительную стоимость, свойственную единице то­вара или набору товаров для удовлетворения потребностей од­ного человека или членов его семьи (пример: конкретное лекар­ственное средство, предмет ухода за конкретным больным и т.п.);

    • совокупную общественную потребительную стоимость, свойствен­ную большому количеству товаров для удовлетворения потреб­ностей общества или его отдельных групп. (Пример: лекарствен­ные средства, предметы ухода за больными, различные диагностические приборы и оборудование и т.п.)

    В последнем случае потребительная стоимость проявляется че­рез единичные потребительные стоимости, т.е. степень удовлетво­рения потребностей этими товарами в здравоохранении зависит не только от качества товара, но и от его количества.

    Общественная потребительная стоимость товаров также харак­теризуется двумя неразрывно связанными составляющими: мате­риально-вещественной и социально-экономической. Первая опре­деляется степенью развития науки и технологии производства, вторая — уровнем и характером потребностей, которые общество предъявляет к товару.

    Товароведение изучает материально-вещественную потребительную стоимость товара. Изучением социально-экономической потреби­тельной стоимости занимаются другие дисциплины — экономика, маркетинг и т.п.

    По способу потребления принято делить потребительную сто­имость на:

      1. стоимость предметов потребления — вещей, удовлетворяющих, материальные, духовные потребности людей (лекарственные средства, медицинские инструменты, предметы ухода за больными и т. п.);

      2. стоимость средств производства — вещей, удовлетворяющих по­требности людей опосредованно, т.е. используемых для изготовления предметов потребления. (Все, что используется при создании предме­тов потребления — здания, технологическое оборудование, сырье, по­лупродукты, катализаторы, активаторы, стабилизаторы и т.п.)

    Как следует из сказанного выше, объектом (предметом) товаро­ведения, наряду с товаром, является единичная потребительная сто­имость, характеризуемая в товароведении категорией качество.

    Качество товара — совокупность потребительных свойств, обус­ловливающих пригодность товара, т.е. способность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением товара в определенных условиях эксплуатации. Иными словами, это — мера потребительной стоимости.

    Качество — сложное понятие. Оно, как и потребительная сто­имость, имеет две стороны: техническую (материально-веществен­ную) и экономическую (социально-экономическую). В одних случа­ях в большей степени находит отражение техническая сторона качества, в других — экономическая. В настоящее время в регла­ментированной формулировке качества отражается его техничес­кая сторона, которая находится в прямой зависимости от уровня развития техники и технологии производства. Именно технический аспект качества является объектом исследования в товароведении.

    При этом нельзя абстрагироваться от экономической стороны качества. Для общества не безразлично, каковы затраты на дости­жение того или иного уровня качества товаров. Если не учитыва­ются затраты, то может возникнуть противоречие между техничес­ким совершенствованием продукции и экономическим эффектом ее применения. Нельзя неограниченно повышать качество, чрез­мерно увеличивая затраты на производство, но, с другой стороны, нельзя и снижать себестоимость продукции за счет недопустимого снижения ее качества. Наивысшей полезностью товар обладает, ког­да в полной мере удовлетворяет общественную потребность при мини­мальных затратах труда. В большинстве случаев именно это опреде­ляет судьбу товара: либо он найдет сбыт, либо затраты, воплощенные в нем, будут признаны нецелесообразными с социальной точки зрения.

    Уровень качества товара, поддержание которого экономически наиболее целесообразно для общества, и является уровнем опти­мального качества. Он в равной мере учитывает интересы потреби­теля и производителя. Уровень оптимального качества имеет вре­менный характер и возрастает по мере увеличения потребностей и платежеспособности общества.

    Качество может быть измерено или оценено количественно. Количественная оценка качества чрезвычайно сложна. В настоя­щее время существует специальная дисциплина «Квалиметрия», пред­метом которой является количественная оценка качества продук­ции. В фармацевтической промышленности разработкой методов количественной оценки качества продукции занимается фармацев­тическая химия, а осуществляет контроль качества провизор-ана­литик.

    Показатель качества товара — количественная характеристика свойств, определяющих качество товара применительно к конкрет­ным условиям производства и потребления.

    Формируется качество товара в процессе его разработки и произ­водства. Нормативной документацией устанавливаются правила, об­щие принципы и характеристики, касающиеся различных видов де­ятельности при производстве товаров. Документация включает стандарты (технологические регламенты и стандарты качества) и другие нормативные документы — общероссийские классификато­ры, государственные реестры, правила, рекомендации, кодексы ус­тановившейся практики и т.п. Термины и определения основных понятий регламентируются ГОСТ 3.1109-82. «Единая система техни­ческой документации. Термины и определения основных понятий».

    Уровень качества товара при этом отражается в техническом рег­ламенте (TP), который носит обязательный характер (принимается законом, указом президента или постановлением правительства РФ) и обеспечивает качество, безопасность и эффективность производ­ства и применения товара.

    Регламентируется уровень качества товара государственным стан­дартом качества (ГОСТ) товара, содержащим перечень и уровень потребительных свойств товара, а также методов контроля этих по­казателей.

    В законе о лекарствах под качеством понимают соответствие лекарственных средств государственному стандарту качества.

    В отличие от всех остальных видов товаров, используемых в ме­дицине, государственным стандартом качества для лекарственного средства является фармакопейная статья (ФС).

    Порядок разработки и содержание этих нормативных докумен­тов подробно разбираются в модуле 4, гл. 11.

    В товароведении принято классифицировать показатели каче­ства по следующим признакам:

        1. по количеству характеризуемых свойств: единичные и комп­лексные;

        2. по способу выражения: в натуральных единицах и баллах;

        3. по методу определения: органолептический, инструменталь­ный, социологический, экспертный;

        4. по области применения: единице продукции, совокупности единиц однородной продукции, совокупности единиц разнород­ной продукции;

        5. по стадии определения: на стадии проектирования, на стадии производства, на стадии потребления.

    Выбор номенклатуры показателей качества продукции регламен­тируется государственными стандартами.

    Управление качеством товаров — установление, обеспечение и под­держание необходимого уровня качества медицинских и фармацев­тических товаров при их разработке, производстве, транспортиро­вании, хранении и потреблении. Это осуществляется через контроль качества и целенаправленное воздействие на условия и факторы, которые влияют на потребительные свойства товара, т.е. на каче­ство. Систематическое улучшение качества продуктов труда свой­ственно всем общественно-экономическим формациям и является обязательным условием развития экономики.

    В фармации, как особой отрасли народного хозяйства, связан­ной с жизнью человека, управление качеством товара осуществля­ется путем разработки и утверждения для каждого этапа товародви­жения международных стандартов, например ИСО 9000 и GXP.

    Приведенная на рисунке рис. 1.1. схема GXP, отличается от си­стемы ИСО простотой и меньшей детализацией. В ней сформули­рованы требования к управлению качеством товаров — от процесса разработки до оптовой продажи:

    • GLP (good laboratory practice) — добротная лабораторная прак­тика, управляет надежностью и воспроизводимостью информа­ции об эффективности и безопасности создаваемых лекарств на экспериментальных моделях;

    • GCP (good clinical practice) — добротная клиническая практика, управляет надежностью и воспроизводимостью информации при клинических испытаниях новых лекарственных средств и техно­логий их использования;

    • GMP (good manufacturing practice) —добротная
      1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   86


    написать администратору сайта