Птицы. Учебно - методическое пособие «Селекция и разведение сельскохозя. Учебнометодическое пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки бакалавров 111100. 62 (36. 03. 02)
 Скачать 2.52 Mb.
|
|
Генеалогия – схема, характеризующая родственные связи группы особей. Геном – совокупность генов, характерных для гаплоидного (основного) набора хромосом данного вида птицы. В отличие от генотипа. представляет собой характеристику вида, а не отдельного организма. Генофондное стадо - совокупность особей с филогенетически близким генотипом, экстерьером, продуктивностью. Генетическая карта - упорядоченный перечень локусов для какого-либо генома. Генотип - генетическая (наследственная) конституция организма, совокупность всех его генов. Генная инженерия - совокупность методов и технологий, в т.ч. технологий получения рекомбинантных РНК и ДНК, по выделению генов из организма, осуществлению манипуляций с генами и введению их в другие организмы. Гетерозис - биологическое явление у гибридов первого поколения (F1) по сравнению с родителями, проявляющееся в большем росте и развитии, повышении жизнеспособности и продуктивности. Диморфизм половой – отличие самцов и самок одного вида по окраске, размерам и экстерьерным признакам. Жизнеспособность – способность птицы жить в определенных условиях выращивания и содержания, давать потомство, в количестве, достаточном для воспроизводства и удовлетворения потребности человека в птицеводческой продукции. Изменчивость - разнообразие признаков среди представителей данного вида, а также свойство потомков приобретать отличия от родительских форм. Инбридинг – родственное спаривание. Интерьер – совокупность внутренних физиологических, анатомо- гистологических и биохимических свойств организма. Кариотип - диплоидный набор хромосом в соматических клетках организма. Конституция – совокупность морфологических и физиологических особенностей птицы, связанные с направлением продуктивности и 53 способностью определѐнным образом реагировать на воздействие внешней среды. Корреляция - взаимосвязь между признаками в организме или особями одного вида и пола по какому-либо признаку. Различают корреляции: прямая (положительная) и обратная (отрицательная). Кросс - комплекс сочетающихся специализированных линий птицы, которые при определенной схеме скрещивания дают потомство, проявляющее гетерозис по продуктивным показателям. Линия – внутрипородная или межпородная группа птицы, происходящая от выдающихся производителей и отличающаяся от других групп направлением продуктивности и определенными признаками. Локус - местоположение определѐнного гена на генетической или цитологической карте хромосомы. Наследование – процесс передачи задатков наследственно детерминированных признаков и свойств организма в процессе размножения. Наследственность – способность к переносу признаков от родителей к потомству. Наследуемость – доля генетического разнообразия в общей изменчивости признака. Коэффициенты наследуемости основных селекционных признаков у животных варьируют от 0,01 до 0,91. Онтогенез – процесс развития организма от оплодотворенной яйцеклетки до завершения жизненного цикла; условно подразделяют на период эмбрионального развития, постэмбрионального развития, половой зрелости и размножения, старости. Поколение, генерация - группа особей в популяции птиц одновременно развивающихся в течение сезона. Продолжительность жизни поколения соответствует среднему репродуктивному возрасту или продуктивному использованию. Популяция – совокупностьсвободно спаривающихся друг с другом особей птицы одного вида, занимающих определенную территорию. Порода – большая группа птиц, имеющие общее происхождение, схожие продуктивные, физиологические и морфологические (экстерьерные) признаки, тип конституции, стойко передающиеся их потомству. Порода должна иметь не менее 40 тыс. чистопородных особей кур и не менее 15 тыс. особей других видов. Породная группа - группа птиц общего происхождения, отличающаяся специфическими чертами конституции и продуктивности, но в отличии от породы имеет незначительное распространение и неустойчивую наследственность. Численность - не менее 12 тыс. голов кур и 10 тыс. других видов. Признаки (показатели) качественные – фенотипически четко выраженные признаки, между которыми существуют альтернативные различия. 54 Признаки (показатели) количественные – признаки, характеризующиеся непрерывной изменчивостью и полигеннным наследованием, большинство хозяйственно полезных признаков птицы. Разведение птицы – система мероприятий для воспроизводства популяции птиц при одновременном улучшении их наследственных качеств методами племенной работы. Развитие – цепь качественных преобразований, которые протекают в организме птицы в онтогенезе; характеризуется преобразованием (дифференциация, специализация) клеток, тканей, органов. Рост – количественные изменения, происходящие в организме животных в процессе онтогенеза, которые протекают до его полного созревания; увеличение массы и размеров организма или его органов за счет деления клеток, увеличения их массы и объемов; увеличение межклеточных образований. Селекция - комплекс мероприятий по оценке, отбору и подбору, направленных на создание и совершенствование продуктивных, племенных качеств и резистентности птицы. Селекционный дифференциал – разница между отобранными особями по селекционному признаку и средним значением данного признака по стаду. Семья – группа птицы, состоящая из самца, спаривающейся с ним самки и их потомства. Семейство - группа птицы, состоящая из самца, спаривающихся с ним самок и их потомства. Скрещивание – спаривание особей, различающихся своими признаками или принадлежащих к разным породам, линиям и родительским формам. Сцепленное наследование признаков – совместное наследование различных генов, находящихся в одной и той же хромосоме. Стать – часть тела птицы. Фенотип - совокупность внешних и внутренних признаков организма, приобретѐнных в результате онтогенеза. Хромосомы - нуклеопротеидные структуры в ядре клетки, в которых сосредоточена бо льшая часть наследственной информации и которые предназначены для еѐ хранения, реализации и передачи. Двойной набор хромосом называется диплоидным. Хромосомы, относящиеся к одной паре называются гомологичными. Чистопородное разведение – размножение птицы в пределах породы с формированием линий с характерными признаками продуктивности. Экстерьер - это внешний вид, наружные формы телосложения птицы, обусловленные конституциональными особенностями ее организма. 55 Список литературы 1. Федеральный закон «О племенном животноводстве» № 123-ФЗ от 3 августа 1995 г. 2. Федеральный закон «О государственном регулировании в области генно-инженерной деятельности» № 86-ФЗ от 5 июля 1996 г. 3. Постановление Правительства Российской Федерации от 14 июля 2012 г. № 717 «Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы». 4. Приказ МСХ РФ от 17 ноября 2011 года №431 «Об утверждении Правил в области племенного животноводства «Виды организаций, осуществляющих деятельность в области племенного животноводства». 5. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию: Породы животных. МСХ РФ; Департамент животноводства и племенного дела; ФГБУ «Госсорткомиссия». М., 2014. 162 с. 6. Епимахова Е.Э., Трухачев В.И., Драганов И.Ф. Резервы воспроизводства и стартового выращивания птицы : монография // Palmarium Academic Publishing. Saarbriicken, Deutschland (Германия). 2014. 267 с. 7. Инструкция по комплексной оценке племенных качеств сельскохозяйственной птицы (яичные и мясные куры, гуси, утки, индейки, цесарки) / Под общ. ред. В.И. Фисинина, Я.С. Ройтер. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2007. 27 с. 8. Племенная работа в птицеводстве / Под общ. ред. В.И. Фисинина, Я.С. Ройтер. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2011. 256 с. 9. Состояние всемирных генетических ресурсов животных в сфере продовольствия и сельского хозяйства // Перевод с англ. Рим-Москва, 2010. 512 с. 10. Терминологический словарь-справочник по птицеводству / Сост. Г.А. Тардатьян. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2005. 223 с. 11. Породы и популяции кур, разводимых в генофондном хозяйстве ГНУ ВНИИГРЖ Россельхозакадемии: альбом / И.А. Паронян, Е.Л. Сегал, О.П. Юрченко [и др.]. СПб, Пушкин: ГНУ ВНИИГРЖ, 2014. 90 с. 12. Птицеводство России. История. Основные направления. Перспективы развития / М. Г. Петраш, И. И. Кочиш, И. А. Егоров [и др.] М.: Изд-во «Колос», 2004. 297 с. 13. Фисинин В.И. Ученые птицеводы России. Люди и птицы. М.: «Типография Россельхозакадемии», 2011. 474 с. 14. Фисинин В.И. История птицеводства российского: Т. 1. М.: Хлебпродинформ, 2014. 348 с. 15. Шмидт, Х. Куры : 200 пород для разведения и выставок : Полный атлас / Х. Шмидт; пер. с нем. В.В. Домановский. М.: Аквариум-Принт, 2009. 192 с. 16. Методика проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность: Куры (Gallus gallus L.). RTA/0008/2. от 13.07.2006 г. №26-12- 56 06/18 [сайт]. URL: www.gossort.com/22-metodiki-ispytaniy-na-oos.html [дата обращения 25.01.2015]. 17. Методика проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность: Утки (Anas platyrhychoss L.). RTA/0012/1. от 30.01.2001 г. №12-06/27 [сайт]. URL: www.gossort.com/22-metodiki-ispytaniy-na-oos.html [дата обращения 25.01.2015]. 18. Методика проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность: Гуси (Anser anser L.). RTA/0017/1. от 17.11.2003 г. №12-06/87 [сайт]. URL: www.gossort.com/22-metodiki-ispytaniy-na-oos.html [дата обращения 25.01.2015]. 19. Методика проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность: Индейки (Mellegris gallopavo). RTA/0018/1. от 17.11.2003 г. №12-06/88 [сайт]. URL: www.gossort.com/22-metodiki-ispytaniy-na-oos.html [дата обращения 25.01.2015]. 20. Методика проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность: Цесарки (Numida mellegris L.). RTA/0020/1. от 12.10.2005 г. №12-06/37 [сайт]. URL: www.gossort.com/22-metodiki-ispytaniy-na-oos.html [дата обращения 25.01.2015]. 21. НО «Российский птицеводческий союз» Росптицесоюз [сайт]. URL: www.rps.ru. [дата обращения 27.04.2015]. 22. Общее введение по испытанию на отличимость, однородность и стабильность и составлению описаний. RTG/01/3. от 22.07.2007 г. №12-06/52 [сайт]. URL: www.gossort.com/22-metodiki-ispytaniy-na-oos.html [дата обращения 25.01.2015]. 23. Особенности испытания пород животных на отличимость, однородность и стабильность. RTA/01/1. от 20.12.1995 г. №12-06/26 [сайт]. URL: www.gossort.com/22-metodiki-ispytaniy-na-oos.html [дата обращения 25.01.2015]. 24. ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела» [сайт]. URL:www.vniiplem.ru. [дата обращения 01.04.2015]. 25. ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» [сайт]. URL: www.vnitip.ru. [дата обращения 01.04.2015]. 26. ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и разведения с.-х. животных» [сайт]. URL: www.vniigen.ru [дата обращения 01.04.2015]. 27. ФГБНУ «Сибирский научно-исследовательский институт птицеводства» [сайт]. URL: www.sibniip08.narod.ru [дата обращения 01.04.2015]. |