Уч_пособиеМаркетингПроизводственныйМенеджментКоробкова. Учебное пособие для магистров, обучающихся по направлению 23. 04. 03 Эксплуатация транспортнотехнологических машин и комплексов
 Скачать 1.26 Mb.
|
|
Контрольные вопросы 1. Какие виды планирования можно выделить в производственном менеджменте? 2. В чем особенность оперативного производственного планирования? 3. Что такое диспечирование? 4. В чем суть календарного планирования? 5. Какова цель оперативного планирования? 6. С какими функциями взаимосвязано оперативное планирование7 7. В чем состоит суть агрегатного планирования? 8. Охарактеризуйте план-график производства как элемент агрегатного планирования. 28 4. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ И СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА 4.1. Сущность, цели и задачи организации труда. Организация труда – это форма, в которой реализуются экономические результаты трудовой деятельности. Организация труда – непрерывный процесс, содержащий действия по установлению или изменению порядка осуществления трудового процесса и связанных с ним производственных взаимодействий работников со средствами производства и друг с другом. По своему содержанию организация труда представляет совокупность постоянно совершенствующихся технических, организационно–экономических и физиолого–психологических мероприятий (в т. ч. с использованием законов эргономики), предусматривающих максимальную эффективность использования трудовых ресурсов предприятия. На уровне предприятия организацию труда рассматривают как систему рационального взаимодействия работников со средствами труда и друг с другом, основанную на определенном порядке построения и последовательности осуществления трудового процесса, направленную на получение высоких конечных социально–экономических результатов. К основным элементам, характеризующим содержание организации труда, можно отнести: – подбор, подготовку, переподготовку и повышение квалификации кадров; – безопасные условия и охрану труда; – разделение труда; – кооперацию труда; – организацию рабочих мест; – обоснованные нормы затрат труда; – дисциплину труда. Цель организации труда – создание справедливых условий труда и системы труда, повышающих эффективность работы предприятий. Содержание организации труда определяется конкретными условиями производства и технической базы предприятия. Задача наиболее эффективного использования производственных фондов может быть решена только в том случае, если формы организации труда соответствуют техническому уровню производства. Основные задачи организации труда следующие: – обеспечение роста производительности труда за счет рационального использования рабочего времени исполнителей и механизмов, физических и умственных способностей каждого работника; – обеспечение оптимальных условий и безопасности труда; – обеспечение действенных форм сочетания личных интересов работников предприятия с коллективными интересами; – обеспечение участия работников в управлении предприятием. Организации труда охватывает всех членов коллектива и все категории работающих. Важным аспектом организации труда является повышение культурно– технического уровня работающих: повышение уровня технических знаний, профессионализма, своевременная подготовка и переподготовка кадров. Организация труда должна обеспечивать наиболее 29 благоприятные санитарно–гигиенические условия труда, безопасность выполняемой работы, расширение системы профилактических мероприятий, направленных на сохранение здоровья работников. Организация труда включает систему мероприятий, направленных на создание наиболее благоприятных условий для рационального использования рабочего времени и эффективного использования техники в интересах роста производства, повышения производительности труда и создания нормальных условий труда. 4.2. Организация нормирования труда. Трудовые процессы на предприятии протекают в определенных организационно–технических условиях, в основе которых лежит как специфика производственного процесса, так и общий уровень совершенства используемых средств производства Нормирование труда является технической основой организации труда. Нормирование труда – это установление меры труда, или минимально необходимых затрат времени на выполнение определенных работ. Содержание нормирования труда определяется его предметом – процессом труда. Оно должно отражать все стороны процесса труда, рабочую силу, средства труда и предметы труда в их взаимной связи и зависимости. Поэтому нормирование труда включает: – изучение и анализ условий труда и производственных возможностей на каждом рабочем месте; – изучение и анализ производственного опыта для устранения недостатков, выявления резервов и отражения передового опыта в нормах труда; – проектирование рационального состава, способа и последовательности выполнения элементов процесса труда с учетом технических, организационных, экономических, физиологических и социальных факторов; – установление и внедрение норм труда, анализ выполнения норм труда и пересмотр устаревших норм. Основные положения нормирования при научном обосновании норм: 1. Объем выработки продукции или объем работ регламентируется технологией производства, техническими нормами использования оборудования, параметрами и показателями режимов его эксплуатации. Качество норм, следовательно, во многом зависит от технологических нормативов, положенных в основу их определения. 2. Значительное влияние на продолжительность выполнения работы оказывает организация производственных процессов. Отсюда форма организации производственных процессов должна быть такой, чтобы длительности операционного цикла, технологического цикла и 30 производственного цикла были бы наименьшими при данных конкретных условиях. 3. Квалификация работников, их производственный опыт, уровень общего и профессионального образования, творческое отношение к труду оказывают весьма значительное влияние на успех трудовой деятельности. Научное изучение, обобщение и массовое распространение передового производственного опыта являются средствами повышения эффективности труда и должны максимально использоваться в практике нормировочной работы на предприятиях. 4. Режим труда и отдыха могут быть научно обоснованы только на основе психофизиологического анализа, а чтобы обеспечить содержательность и привлекательность работы для исполнителя, необходим и социальный анализ трудовых процессов. Технически обоснованные нормы используются для правильной расстановки рабочих (в особенности водителей, ремонтных, вспомогательных рабочих), определения суммарного времени регламентированного отдыха и времени выполнения основной работы. Результаты нормирования труда (нормы) служат для выявления резервов времени и изучения и обобщения передового опыта и т.д., что происходит после сопоставления существующих и нормативных величин характеристик трудового процесса. 4.3. Организация оплаты труда. Организация оплаты труда на предприятии состоит из следующих основных элементов: формирование фонда оплаты труда; нормирование труда; установление тарифной системы; выбор наиболее рациональных форм и систем заработной платы. Фонд оплаты труда– это источник средств, предназначенный для выплат заработной платы и платежей социального характера. Заработная плата– это форма вознаграждения за труд в денежном и (или) натуральном выражении работникам за фактически выполненную работу. В состав фонда оплаты труда включается основная и дополнительная заработная плата. К основной заработной плате относятся выплаты за фактически выполненные работы. Она включает: оплату труда по тарифным ставкам (окладам), сдельным расценкам, премии. К дополнительной ЗП относятся доплаты, надбавки и иные выплаты, разновидности и размеры которых определяются нанимателем (за работу в ночное время, оплата очередных и дополнительных отпусков, за обучение учеников, стаж и т.д.). ФОТ определяется на основании штатного расписания работников предприятия за месяц с учетом величины тарифной ставки первого разряда. 31 Нормирование труда– дает возможность учитывать качество труда и индивидуальный вклад работника в общие результаты деятельности предприятия. Тарифная система – позволяет соизмерять разнообразные конкретные виды труда, учитывая их сложность и условия выполнения (т.е. качество труда). Наибольше распространение на предприятиях получили две формы оплаты труда: сдельная и повременная. Сдельная оплата труда основана на определении сдельных расценок с учетом разряда выполняемой работы и тарифной ставки первого разряда. Сдельная форма оплаты труда, как правило, применяется при следующих условиях: 1. Наличие количественных показателей работы, непосредственно зависящих от конкретного работника или бригады. 2. Возможность точного учета объемов (количества выполняемых работ). 3. Возможность у рабочих конкретного участка увеличить выработку или объем выполняемых работ. 4. Необходимость на конкретном производственном участке стимулировать рабочих в дальнейшем увеличении выработки продукции или объемов выполняемых работ. 5. Возможность технического нормирования труда (применение технически обоснованных норм труда). Сдельную оплату труда не рекомендуется применять в том случае, если ее применение ведет к ухудшению качества продукции; нарушению технологических режимов; ухудшению обслуживания оборудования; нарушению требований техники безопасности; перерасходу сырья и материалов. Сдельная форма оплаты труда подразделяется на системы по способам: – определения сдельной расценки (прямая, косвенная, прогрессивная, аккордная, подрядная); – расчетов с работниками (индивидуальная или коллективная); – материального поощрения (с премиальными выплатами или без них). При прямой коллективной сдельной системе заработок рабочих определяется аналогичным образом с использованием коллективной сдельной расценки и общего объема произведенной продукции (выполненной работы) бригады в целом. При сдельно–премиальной системе рабочему–сдельщику или бригаде выплачивается премия за выполнение и перевыполнение установленных количественных и качественных показателей, предусмотренных положением о премировании. Премирование рабочих может осуществляться как из фонда заработной платы, так и из фонда материального поощрения на основе следующих показателей: 32 – повышение производительности труда и увеличение объема производства, в частности выполнение и перевыполнение производственных заданий и личных планов, технически обоснованных норм выработки, снижение нормируемой трудоемкости; – повышение качества продукции и улучшение качественных показателей работы, например, увеличение производства продукции высшего качества, повышение сортности продукции и т.д.; – экономия сырья, материалов, инструмента и других материальных ценностей. Система премирования и размер премии определяются задачами улучшения деятельности предприятия, значением и ролью данного производственного участка, характером норм, объемом и сложностью плановых заданий. Эффективное премирование сдельно–премиальной системы оплаты труда зависит прежде всего от правильного выбора показателей и условий премирования, которые должны зависеть непосредственно от результатов труда данного работника. Важное значение имеет также точный учет выполнения установленных показателей. При сдельно–прогрессивной системе труд рабочего в пределах выполнения норм оплачивается по прямым сдельным расценкам, а при выработке сверх этих исходных норм – по повышенным расценкам. Предел выполнения норм выработки, сверх которого работа оплачивается по повышенным расценкам, устанавливается, как правило, на уровне фактического выполнения норм за последние три месяца, но не ниже действующих норм. Размер увеличения сдельных расценок в зависимости от степени перевыполнения исходной базы определяется в каждом конкретном случае специальной шкалой. К основным требованиям при использовании сдельно–прогрессивной системы относится: правильное установление исходной базы; разработка эффективных шкал повышения расценок; точный учет выработки продукции и фактически отработанного каждым рабочим времени. Применение данной системы оплаты труда на практике оправдано лишь на «узких» участках производства, там где нужно стимулировать ускоренный выпуск продукции. При косвенно–сдельной системе оплаты труда размер заработка рабочего ставится в прямую зависимость от результатов труда обслуживаемых им рабочих–сдельщиков. Эта система, как правило, применяется для оплаты вспомогательных рабочих. Аккордная система заработной платы – это такая система, при которой заработок рабочего (группы рабочих) определяется за весь объем качественно произведенной ими работы. Размер аккордной оплаты определяется на основе действующих норм времени (выработки) и расценок, а при их отсутствии – на основе норм и расценок на аналогичные работы. Обычно за выполнение задания в срок при качественном выполнении работ рабочим выплачивается премия. Такая система оплаты труда применяется 33 обычно при разовых и договорных работах, как правило, ремонтных, отделочных. Повременной называется такая форма оплаты труда при которой заработок работнику начисляется по установленной тарифной ставке или окладу за фактически отработанное им время. По этой системе размер оплаты труда за определенный период времени зависит только от вида требований, предъявляемых к работнику на данном рабочем месте. При этом исходят из того, что в рабочее время работник добивается в среднем нормальных результатов. Применяется повременная оплата труда прежде всего там, где: – затраты на определение планового и учет произведенного количества продукции относительно высоки; – количественный результат труда уже определен ходом рабочего процесса (например, работа на конвейере с заданным ритмом движения); – количественный результат труда не может быть измерен и не является определяющим; – качество труда важнее его количества; – работа является опасной; – работа неоднородна по своему характеру и нерегулярна по нагрузке. Контрольные вопросы 1. В чем состоит суть организации труда? 2. Какова цель организации труда? 3. Что включает в себя процесс нормирования труда? 4. Какие виды оплаты труда выделяют? 5. Охарактеризуйте сдельную оплату труда? 6. В чем особенность повременной оплаты труда? 7. В каких случаях применят аккордную систему оплаты труда? 8. В чем состоит суть системы премирования? 5. РИСКИ В ПРОИЗВОДСТВЕННОМ МЕНЕДЖМЕНТЕ. 5.1. Затраты и риск содержания запасов Понятие запаса пронизывает все области материального производства, так как материальный поток на пути движения от первичного источника сырья до конечного потребителя может накапливаться в виде запаса на любом участке. Причем, управление запасами на каждом из участков имеет свою специфику. Запасы в снабжении – это материальные ресурсы, находящиеся в логистических каналах (цепях) от поставщиков до складов материальных ресурсов товаропроизводителя, предназначенные для обеспечения производства готовой продукции. 34 Производственные запасы – формируются в организациях– потребителях, это запасы материальных ресурсов и незавершенного производства, поступившие к потребителям и не подвергнутые переработке, находящиеся на предприятиях сферы материального производства, предназначенные для производственного потребления и позволяющие обеспечить бесперебойность производственного процесса. Сбытовые (товарные) запасы находятся у организаций–изготовителей на складах готовой продукции, а также в каналах сферы обращения, это запасы готовой продукции, транспортные запасы, находящиеся на складах ГП фирмы производителя и в дистрибутивной сети и предназначенные для продажи. Складские запасы – запасы продукции, находящиеся на складах различного типа и уровня определенных звеньев логистической системы, как внутрифирменных, так и логистических посредников. Транспортные запасы (запасы в пути, транзитные запасы) – это запасы материальных ресурсов, незавершенного производства или готовой продукции, находящиеся в процессе транспортировки от одного ЗЛС к другому или в пределах одного ЗЛС. Грузопереработка – это специфический складской запас, формирующийся без логистической операции хранения (например, перегрузка в одном транспортном узле с одного вида транспорта на другой, консолидация, сортировка и т.д.). Затраты на содержание запаса представляют собой расходы материальных, финансовых, информационных, трудовых и других видов ресурсов, необходимых для обеспечения сохранности и поддержания качества товарно–материальных ценностей, находящихся в запасе на определенной территории или на транспортном средстве. Затраты на содержание запаса в общем случае прямо пропорционально зависят от размера заказа: чем большими партиями пополняется запас, тем дороже стоит содержание запаса. К затратам на содержание единицы запаса могут быть отнесены: 1. Затраты на содержание склада: амортизационные отчисления на машины, оборудование и технические средства; основная и дополнительная заработная плата работников склада и отдела снабжения, связанных с работой склада; стоимость аренды складского помещения; коммунальные платежи; расходы на оплату управленческого персонала; затраты на регламентные работы с хранимыми товарно– материальными ценностями; затраты на инвентаризацию запаса и пр. 2. Затраты на обеспечение движения запаса: оплата труда работников, задействованных в приемке; 35 стоимость израсходованных при приемке материалов; расходы на подачу транспорта; расходы на погрузоразгрузочные работы; затраты на транспортировку из зоны приемки к месту хранения; затраты на упаковку и затаривание; оплата труда работников, задействованных в отгрузке запаса со склада, и пр. 3. Расходы на обслуживание запаса: стоимость страхования; процент за полученные кредиты; налоги и пр. 4. Стоимость рисков, связанных с содержанием запаса: порча товарно–материальных ценностей в результате хранения; потери от естественной убыли; моральное старение; кражи. 5.2. Риск неисполнения хозяйственных договоров Многочисленные и разнообразные деловые связи между предприятиями опосредуются заключением хозяйственных договоров в соответствии с гражданским законодательством. Хозяйственная деятельность базируется на сделках, своевременное исполнение которых хозяйствующими партнерами, потребителями является важным условием устойчивой работы предприятий (организаций). Чтобы по возможности избежать возникновения риска в деятельности предприятия, руководители (менеджеры) предприятий, функционирующих в производственной сфере, должны при заключении и исполнении хозяйственных договоров руководствоваться соответствующими статьями ГК РФ и другими законодательными и нормативными актами, регулирующими договорные отношения предпринимателей с хозяйствующими партнерами. Практика показывает, что в производственной сфере предприятия во многом рискуют от ненадлежащего исполнения партнерами договоров, их неплатежеспособности. К внешней причине появления риска в настоящее время следует отнести в первую очередь неспрогнозируемую неплатежность хозяйствующих партнеров. Этот фактор в российской экономике пока является определяющим. Неплатежеспособность одного предприятия сказывается на неплатежеспособности рядовых покупателей. Невыполнение финансовых обязательств хозяйствующих партнеров может оказаться определяющей причиной банкротства предприятия. Как показывают статистические данные, число убыточных предприятий в 36 экономике в целом и во всех отраслях материального производства за последние годы в Россци резко возросло. Риски по хозяйственным договорам (контрактам), как показывает анализ результатов заключения и исполнения договоров, включают следующие их виды: 1. Риск отказа партнера от заключения договора после проведения переговоров. Возникает в случае необходимости изменения предварительных условий контракта и в случае недобросовестности партнера. Этот риск имеет место как из–за вероятности «переключения» партнера (поставщика или покупателя) на конкурирующие предприятия (покупателя или поставщика), которые могут предложить лучшие условия сделки или просто быть более оперативными и готовыми оформить размещение заказа, могут располагать более активными и профессиональными посредниками, так и из–за ухудшения рыночной конъюнктуры для партнера, что делает для него сделку по ранее согласованной цене убыточной или нереальной для выполнения. Для снижения риска в данной ситуации предприятию следует составлять протокол о намерениях, в котором определяется срок, в течение которого договаривающиеся стороны могут вносить необходимые изменения и указывается размер материальной ответственности сторон в случае отказа от подписания контракта. 2. Риск заключения предприятием договоров на условиях, отличающихся от наиболее приемлемых либо обычных для фирмы и отрасли. Например, к дополнительным обязательствам, которые может потребовать поставщик, относятся обязательства по транспортировке закупаемых товаров и их страхованию, открытию аккредитива, предоставление банковской гарантии и т. п. Возникает указанный риск в случае, когда предприятие не имеет необходимого опыта, постоянных и проверенных партнеров и достаточной гибкости, позволяющих ему заключать сложные контракты на выгодных условиях. 3. Риск вхождения в договорные отношения с недееспособными или неплатежеспособными партнерами (контрагентами), что выражается в заключении договоров на закупки ресурсы либо оказание услуге поставщиками (контрагентами), которые неправомочны входить в подобные договорные отношения или не в состоянии выполнить свои обязательства из– за тяжелого финансового положения. Данный риск также подразумевает принятие производственной фирмой заказов на изготовление продукции, оказание услуг неплатежеспособным покупателям. Неплатежеспособность покупателя может быть выявлена в процессе выполнения предприятием своих обязательств по изготовлению и поставке продукции или после оказания услуг, то есть тогда, когда производитель понес определенные затраты. В этом случае возникает риск того, что понесенные производителем затраты окупятся несвоевременно, так как ему необходимо в данной ситуации искать альтернативных партнеров, 37 пересматривать сроки реализации произведенной продукции, идти на дополнительные издержки, что скажется на объеме полученной прибыли. Чтобы избежать подобных потерь, предприятиям следует особо тщательно анализировать платежеспособность предполагаемых партнеров — как поставщиков, так и потребителей. 4. Риск задержки выполнения партнерами текущих договорных обязательств, который может привести производителя к потерям, вызванным нарушением графиков поставок, выполнения работ партнерами. Задержки выполнения партнерами своих договорных обязательств могут происходить как по их собственной вине, так и по вине их контрагентов (транспортных, экспедиторских и других предприятий, связанных с поставкой товаров, или банков — при оплате продукции). 5. Риск нанесения ущерба третьим лицам, который включает в себя риск загрязнения окружающей среды и риск причинения морального и материального ущерба гражданам. Данный риск предприятие может снизить путем оговаривания в контакте условий компенсации морального или другого ущерба гражданам (то есть предусмотреть взаимное участие заказчика и производителя). Кроме этого, если ущерб окружающей среде может быть нанесен производителем по вине его работников, в трудовых контрактах наемных работников следует оговорить условия компенсации ими такого ущерба. 6. Риск заключения контактов на объемы текущего снабжения производства, не обеспеченные сбытом готовой продукции. Данный риск самым тесным образом связан с риском невостребованности продукции, и заключается он в том, что предприятие–производитель заказывает сырье, материалы, комплектующие изделия, полуфабрикаты в количествах больших, чем требуется для изготовления готовой продукции в объеме, который удастся реализовать. В итоге возможны две ситуации: либо использовав все закупленные ресурсы и изготовив продукции в объеме больше распределенного по договорам закупки, производитель подвергается возникновению риска невостребованности продукции, либо он сократит объем производства, не использовав в срок закупленные ресурсы в полном объеме. Но и в первом и во втором случае его средства будут омертвлены, потеряют ликвидную форму, что ухудшит финансовое положение фирмы. Производитель может отказаться от получения части заказанного количества ресурсов, однако это повлечет за собой определенную материальную ответственность за нарушение контрактных обязательств. 5.3. Риск усиления конкуренции Причин возникновения в процессе деятельности производственной фирмы риска усиления конкуренции множество, приведем основные, на которые фирмам следует обращать внимание в первую очередь. К ним относятся следующие: 38 o утечка конфиденциальной информации либо по вине сотрудников фирмы, либо в результате промышленного шпионажа, предпринятого конкурентами; o несовершенство маркетинговой политики, то есть неправильный выбор рынков сбыта и неполная информация о конкурентах или наличие неверной информации о конкурентах; o замедленное внедрение нововведений по сравнению с конкурентами из–за отсутствия необходимых средств для проведения научно– исследовательских работ, внедрения новых технологий, освоения производства новых высококачественных и конкурентных товаров; o недобросовестность конкурентов, заключающаяся в использовании в процессе конкурентной борьбы методов недобросовестной конкуренции; o появление на рынке производителей из других отраслей, предлагающих однотипные, взаимозаменяемые товары, способные удовлетворить спрос потребителей; o появление непредвиденных функционально однородных заменителей производимых товаров в отрасли, в которой действует данная фирма; o появление местных новых фирм–конкурентов; o экспансия на местный рынок производимого продукта или его аналогов со стороны зарубежных экспортеров. Данная причина вероятнее всего возникает в том случае, если условия экспорта изменяются в благоприятную сторону для зарубежных производителей, что создает для них хорошие мотивы для выхода на локальный рынок. Кроме вышеперечисленных существуют и другие причины, влияющие на уровень конкуренции в отдельных отраслях материального производства. Конкуренция — соперничество в достижении своих целей — остается основной формой борьбы производственных фирм за покупателя. В конкурентной борьбе используются ценовые и неценовые методы. Ценовая конкуренция основывается на извлечении дополнительной прибыли путем уменьшения издержек производства и реализации, снижения цен без изме- нения ассортимента и качества производимой продукции. Используется на рынке и скрытая ценовая конкуренция, когда по такой же, как у конкурирующей фирмы, цене продается продукция более высокого качества. Разновидностью скрытой ценовой конкуренции является сокращение издержек потребления: более высокая экономичность в силу уменьшения энергопотребления, увеличения срока службы изделия и т. п., а также за счет расширения комплекса предоставляемых услуг. Неценовая конкуренция предполагает изменение свойств продукции, придание ей качественно новых свойств, создание улучшенных аналогов производимой продукции, повышение потребительских свойств товара. Существуют и другие методы конкурентной борьбы, такие, как функциональная конкуренция, которая заключается в том, что некоторые 39 потребности потенциального покупателя можно удовлетворить разнообразными способами. Из–за наличия товаров, предназначенных для одной и той же цели, но имеющих различия по некоторым важным характеристикам, возникает видовая конкуренция. Скоростная конкуренция основана на быстром изготовлении заказов по той же цене. В последнее время в экономической литературе появилось такое понятие, как «новая конкуренция»'. Характерные черты новой конкуренции — это неценовые факторы и предельное сокращение времени на создание новинок. Качество товара в данном случае рассматривается в первую очередь с точки зрения будущих потребителей, а не вытекает из технологических или иных возможностей производителя. Подобная позиция основывается на концепции маркетинга, главный принцип которого — «производить то, что продается, а не продавать то, что производится». 5.4. Риск возникновения непредвиденных затрат и снижения доходов Риск возникновения непредвиденных расходов в первую очередь возникает в случае увеличения рыночных цен на ресурсы (услуги), приобретаемые в процессе производственной деятельности, выше запланированного уровня: из–за ошибок в анализе и прогнозировании конъюнктуры на рынках ресурсов; изменения политики ценообразования у поставщиков ресурсов, с которыми у производителя заключены долгосрочные договоры, предусматривающие возможность пересмотра цен; уменьшения количества поставщиков, из которого предприятие может выбирать наиболее экономичных поставщиков. • В эту же группу рисков входит риск дополнительных выплат за срочность выполнения работ и поставок, заменяющий не выполненные контрагентами и партнерами, с которыми хозяйственные отношения в процессе производственной деятельности могут быть прерваны. Возникновение этого риска связано с резким удорожанием заказов, которые фирме в срочном порядке приходится размещать у альтернативных поставщиков и подрядчиков в том случае, если его контрагенты и партнеры не выполняют своих обязательств или выполняют их с нарушением сроков и качества. Риск необходимости выплат штрафных санкций и арбитражно– судебных издержек наступает в случае: загрязнения предприятием окружающей среды, в связи с чем предстоит выплата штрафных санкций; причинения ущерба жизни и здоровью работников предприятия, потребителям продукции; населению; реализации товаров, изготавливаемых с нарушениями требований стандартов; 40 возникновения материальной ответственности, которую принимает на себя предприятие по своим обязательствам перед клиентами, особенно тех обязательств, которые производитель может не исполнить вовремя из–за внутренних или внешних причин (невыполнение обязательств его партнерами и контрагентами); невозможности урегулирования некоторых претензий предприятия к контрагентам в двустороннем прядке, связи с чем оно вынуждено подавать официальный иск в арбитраж или суд. В данной ситуации предприятие–истец до положительного и окончательного решения арбитражно–судебной инстанций должно нести издержки арбитражно– судебного процесса. В случае положительного решения для истца данные издержки могут быть возмещены ответчиком. Сюда же относится риск потери прибыли вследствие вынужденных перерывов в производстве. Косвенным убытком от простоя считается упущенная прибыль, затраты, связанные с ликвидацией последствий события, вызвавшего перерыв в производстве, а также текущие расходы, которые несет предприятие независимо от того, продолжается производственный процесс или он приостановлен; Как правило, косвенный убыток значительно превышает непосредственные убытки, связанные с повреждением или уничтожением имущества. Потеря прибыли может произойти в результате замены устаревшего оборудования, внедрения новой техники и технологии, а также вследствие проведения забастовок и в результате иных общественно–политических факторов. Кроме того, предприятие может понести убытки в. связи с потерей денежных активов в ценных бумагах, в результате негативного изменения курса собственных акций или в результате банкротства предприятий, акции которых составляют основную часть его «инвестиционного портфеля». Снизить уровень данного риска можно, размещая свободные денежные активы по различным направлениям, например не только в ценные бумаги, но и на депозитные счета. К этой же группе можно отнести риск будущего повышения плавающей процентной ставки по предоставленной предприятию кредитной линии, который заключается в том, что если долгосрочный кредит предоставлен на условиях кредитной линии, рефинансируемой за счет кредитов, которые кредитор предприятия, в свою очередь, берет у третьего лица (обычно это более крупный банк, банковская группа или государство), а ставки по кредитам рефинансирования кредитной линии увеличиваются, то на основании договора о кредитной линии кредитор, как правило, переносит возросшие затраты на процент, который выплачивает предприятие–кредитор. Риск потери имущества предприятия. Группу этих рисков можно разделить на следующие подвиды: риск, связанный с потерей имущества в результате стихийных бедствий (пожаров, наводнений, землетрясений, ураганов и т. п.); 41 риск, связанный с потерей имущества в результате кражи (хищения имущества работниками предприятия, хищения третьими лицами); риск, связанный с утратой имущества в результате аварийных ситуаций на производстве; риск утраты или порчи имущества во время транспортировки; риск, связанный с отчуждением имущества в результате неправомерных действий местных органов власти или других собственников. Наряду с перечисленными, для каждого конкретного предприятия вероятен риск потери какого–либо отдельного вида имущества, например вычислительной техники или отдельных видов сырья, материалов и комплектующих. Снизить уровень перечисленных рисков в первую очередь можно с помощью страхования отдельных видов имущества, а также путем установления на предприятии жесткой имущественной ответственности материально ответственных лиц; организации охраны территории производственной фирмы, разработки и внедрения организационно– технических, экономических и других мероприятий по предупреждению рисков или их минимизации. Контрольные вопросы 1. Какие виды рисков выделяют в производственном менеджменте? 2. В чем состоит риск запасов? 3. Какие виды запасов выделяют в производственном менеджменте? 4. В чем состоят риски неисполнения хозяйственных договоров? 5. Каким образом можно возместить ущерб при невыполнении договорных обязательств? 6. В чем состоит риск усиления конкуренции? 7. Что такое конкуренция с точки зрения производственного менеджмента? 8. Какие причины могут привести к возникновению риска снижения дохода? 6. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНСАЛТИНГ И УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ 6.1. Понятие производственного консалтинга Производственный консалтинг – это ряд процедур, направленных на повышение эффективности производства на предприятии за счет средств механизации, автоматизации, проектирования приспособлений, разработки (реинжиниринга) технологии производства и т.д. Производственный консалтинг сочетает в себе обширный список знаний в области экономических, управленческих и социальных вопросов. Он призван оказать руководству предприятия и его менеджерам помощь в реализации таких 42 задач как стимулирование производительности труда, выбор наиболее оптимальной технологии производственного процесса, анализ издержек, оценка выполненных работ и качество производимой продукции, а также ее совершенствование. Необходимость в производственном консалтинге очевидна, а при наличии рыночной экономики и конкурентной среды жизненно необходима. Именно поэтому с начала 90–х годов перед крупным частным бизнесом встала острейшая задача повышения эффективности производства на предприятии. Доступ иностранных компаний на российский рынок естественным образом отразился на уровне конкуренции. Более того, открытие границ для российских компаний на внешних рынках также требовало от их владельцев высокого уровня конкурентоспособности, в противном случае само существование компании было бы крайне затруднительным. Чтобы производимый предприятием товар был действительно конкурентоспособным, необходимо улучшать его качество, что неминуемо ведет к росту его себестоимости. При этом цена должна оставаться как минимум на уровне конкурентов. Однако сразу возникает вопрос, нужно ли привлекать внешних консультантов или данный процесс улучшений можно реализовать самостоятельно. Однозначный ответ дать невозможно, так как в некоторых случаях предприятию не нужно менять весь технологический процесс, достаточно модернизировать какую–то одну часть. Другое дело, что не всегда квалификация руководителя позволяет точно определить проблему, разработать решение и безболезненно внедрить ее. По мнению многих опрошенных консультантов, за услугами к компаниям, ориентированным на производственный консалтинг, обращаются чаще в критических ситуациях и в случае, если самостоятельными усилиями проблему устранить не удалось. При этом сам процесс, направленный на повышение эффективности производства, подразумевает несколько этапов, набор необходимых действий, следующих друг за другом, что требует определенного времени. В отличие от других направлений консалтинга, производственный подразумевает участие в процессе всех сотрудников компании или предприятия. Более того, именно подключение персонала к участию в решении проблем может дать максимально положительный эффект и способствовать реализации задуманных мероприятий. 6.2. Виды производственного консалтинга Консалтинг по модернизации производства – требуется производственным и промышленным компаниям, озадаченным вопросами получения наилучшего экономического эффекта от замены устаревшего оборудования. Суть консалтинга по модернизации производства состоит: 43 – исследование текущей технологической линии производства; – разработка технических решений по максимальному использованию оборудования в рамках существующей технологии; – разработка концепции развития технической системы на 10–20 лет; – проектирование, подбор и расстановка технического оборудования на производстве с получением максимального экономического эффекта; – патентование изобретения, получение авторских и смежных прав на изобретение или полезную модель; – сопровождение проекта модернизации производства. 2. Консалтинг по разработке аналогов продукции (услуг) – требуется практически любому предприятию (как лидеру рынка, так и последователю). Суть консалтинга по разработке аналогов продукции (услуг) состоит: – исследование рынка аналогов; – разработка прогноза развития продукции (услуги) на ближайшую и долгосрочную перспективу; – анализ формулы изобретения и опытного образца; – разработка отличных конструктивных и технических параметров продукции (услуги); – подготовка рекомендаций по организации (модернизации) производства; – контроль получения опытного образца; – обеспечение получения лучших характеристик продукции в сравнении с товаром–аналогом; – патентование изобретения, получение авторских и смежных прав на изобретение или полезную модель. 3. Консалтинг по разработке новой (не имеющей аналогов) продукции (услуг) – требуется лидерам рынка, компаниям желающим произвести уникальную продукцию (услугу), которой нет на рынке. Для этой услуги необходимо наличие у фирмы достаточных венчурных средств для всего цикла, начиная от поиска идеи продукта (услуги) и заканчивая Суть консалтинга по разработке новой (инновационной) продукции (услуге) состоит: – исследование предметной области возможного возникновения требуемых разработок; – "мозговой штурм" и нахождение "веера продуктов (услуг)"; – предварительная маркетинговая оценка потребительского спроса на "веер продуктов (услуг); – определение жизненного цикла изделия (услуги); – разработка конструкции и технологии производства опытного образца; – получение опытного образца; – опытная эксплуатация, доработка и выход на требуемые параметры продукта (услуги); 44 – патентование изобретения, получение авторских и смежных прав на изобретение или полезную модель; – получение серийного образца. 6.3. Управление качеством в производственном менеджменте Управление качеством направлено, прежде всего, на обеспечение конкурентоспособности предприятия, т.е. его способности сохранять и расширять рынки сбыта. При этом ведущим звеном является качество выпускаемой продукции. Качество – это совокупность свойств и характеристик продукции, которые придают ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности, а свойством называется объективная способность продукции, которая может проявляться при ее создании, эксплуатации, потреблении или утилизации. Системы управления качеством на предприятии имеют многоплановый характер деятельности. Это постоянное обучение и переподготовка кадров, работа с потребителями и поставщиками, обновление продукции и технологий и т.д. Одним из важнейших элементов системы управления качеством является механизм управления качеством продукции – совокупность взаимосвязанных объектов и субъектов управления, используемых принципов, методов и функций управления на различных этапах жизненного цикла продукции и уровнях управления качеством. Качество означает, что любая продукция (товар) должна соответствовать установленным нормативным требованиям, стандартам. Однако это не является конечным результатом. Согласно современным концепциям теории управления качеством подлинное качество включает в себя не только производство продукции (товара) по установленным стандартам, но и процесс распределения товаров, обслуживания потребителей, а также соответствие стандартов требованиям рыночной экономики. Следовательно, качество обеспечивается уже на этапах изучения потребностей рынка в конкретном товаре, его разработки, подготовки производства, изготовления товара, его упаковки и хранения, продажи и доведения товара до потребителя, послепродажного сервиса и использования товара потребителем, а также утилизации товара по окончании срока его службы. На практике проблема обеспечения необходимого качества является наиболее сложной для менеджеров, которые должны непрерывно обеспечивать и контролировать все процессы на предприятии (в организации) по критериям качества на каждом этапе, от получения сырья до поставки готовых товаров потребителям. На предприятиях сферы услуг менеджеры контролируют весь процесс производства и оказания конкретной услуги, ее качество. Сфера услуг – один из самых быстро развивающихся секторов (сфер) современной экономики. Многие производственные предприятия на самом 45 деле являются активными участниками сферы обслуживания. Около половины затрат на производство относится к приобретению услуг (реклама, транспортировка, упаковка, финансовые услуги, послепродажный сервис и т. п.). Следует подчеркнуть, что именно современные предприятия (компании) сферы услуг являются основой для создания новых моделей эффективного менеджмента качества. Будем руководствоваться понятием “услуга” как нематериальной продукцией, являющейся результатом деятельности, осуществляемой при взаимодействии поставщика и потребителя. При этом услуги могут включать деятельность, осуществленную на поставленной материальной (например, ремонт изделия) и нематериальной (например, налоговой декларации) продукции, поставку материальной (транспортировка, размещение и т. п.), предоставление различных видов нематериальной продукции (информации, знаний и т. п.), создание благоприятных условий для клиентов (например, туристический и гостиничный сервис). В реальной экономике нет четких разграничений между реализацией товаров и услуг, так как большинство производителей предоставляют сегодня наряду с товаром множество разных услуг. Таким образом, услуги предоставляют все предприятия, производители; вопрос заключается в доле предлагаемых услуг, причем эта доля в перспективе должна значительно возрастать на отечественных предприятиях. Качество товаров или услуг – это главное, что учитывает и воспринимает современный рынок. Если клиенты данной фирмы не удовлетворены ее продукцией и обслуживанием, то они непременно будут искать других производителей или продавцов аналогичного товара или услуги, которые смогут более эффективно удовлетворить их потребности. Из вышесказанного следует, что качество закладывается в товар с самого начала и контролируется на всех этапах (стадиях) его жизненного цикла. Причем на каждой стадии должны соблюдаться необходимые нормативные и другие требования (“в качестве не бывает мелочей”). В современных стандартах ИСО серии 9000 основное внимание перенесено с качества продукции на качество труда, основных средств предприятий, технологию и управление. Оценка качества объекта должна охватывать все стадии жизненного цикла (“принцип петли качества ”). Требования к качеству – это требования к характеристикам, внутренне присущим продукции, услуге, процессу или системе. Характеристикой качества является таковая, устанавливаемая требованиями и внутренне присущая данной продукции, услуге или процессу. Структурирование функции качества представляет собой способ перевода требований потребителей в вышеуказанные характеристики. На процессы управления качеством оказывает влияние множество факторов. Среди них имеются как внешние (состояние внешней среды, острота конкуренции, уровень качества сырья и материалов, требования 46 потребителей и т. п.), так и факторы внутренней среды предприятий, занятых производством товаров и услуг. Все внутренние факторы разделяются на три группы: 1) технико–технологические (состояние техники, средств технологического оснащения, технология производства и др.); 2) организационно–экономические (эффективность действующей на предприятии системы управления качеством, возможности осуществления затрат на обеспечение качества, обновления техники и применения новой технологии, исходных качественных материалов и т. п.); 3) социальные (степень заинтересованного участия различных групп персонала в повышении уровня качества производства товаров и услуг, уровень квалификации работников, создание социальных условий для достижения показателей качества). Очевидно, что многие из имеющихся проблем обеспечения и управления качеством на предприятиях носят комплексный характер (в основном технико–экономический, вместе с тем имеет место социальный аспект). Это особенно касается характера взаимодействия процессов управления персоналом и качеством на предприятии в современных условиях. Корпоративная культура предприятия, использующего тотальный менеджмент качества (Total Quality Management – TQM), предполагает, что кратковременные экономические выгоды, полученные в результате экономии на качестве, в перспективе неизбежно ведут к громадным убыткам предприятия ввиду потери им части потребителей и утраты рыночных позиций. Управление персоналом в условиях TQM следует рассматривать как многоуровневую управленческую деятельность на предприятии с эффективным решением проблем качества. В условиях развитой рыночной экономики актуальные проблемы качества решаются на основе следующих базовых принципов: 1) рассмотрение качества как одного из важнейших конкурентных преимуществ предприятия; 2) безусловное удовлетворение требований потребителей; 3) последовательное увеличение сроков гарантийного обслуживания реализованной продукции. Следует иметь в виду, что чем сложнее технологически производимые товары, тем труднее для предприятия–производителя гарантировать их качество. Но тем не менее увеличение сроков гарантийного обслуживания для потребителей является доказательством высокого качества предлагаемой продукции, а следовательно, одним из важнейших конкурентных преимуществ предприятия–производителя. Предоставление работникам возможностей самоконтроля качества, гласного обсуждения проблем, связанных с качеством товаров и услуг, повышает эффективность их решения. Для реализации требований TQM необходимо, чтобы большинство работников предприятия имело 47 возможность влиять на все факторы, определяющие уровень качества. Очевидно, что предоставление работникам предприятия возможностей самоконтроля качества достижимо лишь в условиях, когда они в определенной степени идентифицируют себя со своим предприятием и связывают с ним дальнейшую профессиональную судьбу. В условиях TQM предприниматели, менеджеры должны активно разрабатывать и реализовывать идеи, направленные на решение проблем качества, беря на себя ответственность за их осуществление. При этом должна быть достигнута высокая степень доверия персонала руководителям, менеджерам. Элементы товаров и услуг постоянно взаимодействуют между собой и находятся в динамической взаимосвязи. Качество товаров и услуг оказывает ныне самое большое влияние на жизнеспособность любых предприятий производственного или сервисного плана. В рыночной экономике и производители, и потребители сами находят друг друга на рынке. Причем потребители нередко играют роль “ведущей скрипки” в обществе, выбирая наилучшие товары и услуги различных производителей, определяя тем самым основные направления развития производства. Контрольные вопросы 1. Что понимается под термином «консалтинг»? 2. Какие существуют виды консалтинга? 3. В чем состоит суть производственного консалтинга? 4. Какие элемента анализируются при проведении производственного консалтинга? 5. Какие виды производственного консалтинга бывают? 6. Что такое качество? 7. В чем состоит суть управления качество в производственном менеджменте? 8. Какие факторы влияют на качество продукции? |