реферат. 1 МФТ ЭКЗ ОБЩИЙ ДОК. Упаковка медицинских и фармацевтических товаров. Тара, упаковочные и укупорочные средства, требования к ним. Экологические аспекты
 Скачать 0.98 Mb.
|
|
Товароведческий анализ – метод научного исследования товаров, состоящий в мысленном расчленении их на составные элементы с целью всестороннего изучения качества товара и оценки его безопасности. Основная функция товароведческого анализа – обеспечить защиту прав пациента на получение своевременной и качественной мед. и фарм. помощи. Цели товароведческого анализа: Установить соответствие поступившего товара заказанному количеству; Установить соответствие потребительных свойств данного товара, комплексу требований и показателей, которые в совокупности определяют его качество — соответствие стандарту по ряду определяющих показателей. При этом основными задачами товароведческого анализа являются: Установить ассортиментную принадлежность товара; Установить соответствие товара классу, группе, виду или разновидности товара, указанным в сопроводительных документах; Установить соответствие оформления сопроводительной документации требованиям к ней; Выявить соответствие количества заказанного товара, указанному количеству в сопроводительной документации; Выявить соответствие действительных значений показателей качества товара требованиям, установленным стандартом качества (оценка внешнего вида, функциональных свойств и др. Показателей качества органолептическими методами); Идентифицировать фальсифицированные товары по таким показателям, как «Описание», «Маркировка» и «Упаковка»; Оценить безопасность товаров медицинского назначения; Оформить соответствующую документацию в случае несоответствия количества и качества товара; Направить фальсифицированный или некачественный товар на товарную экспертизу. Товароведческий анализ состоит из следующих этапов: 1 этап. Определить классификационную группу и подгруппу товаров этап. 2 этап. Определить и расшифровать коды товаров. 2.1. Определить и расшифровать цифровые коды по классификационной части ОКПД. 2.2. Определить и расшифровать штриховые коды на таре или упаковке (если имеется групповая тара или упаковка). 3 этап. Определить вид товаров, торговые наименования. 3.1. Исследовать внешний вид товара: 3.2. Определить геометрические размеры и характеристики разновидности товара. 4 этап. Установить технологические характеристики товара. 4.1. Определить материал, из которого изготовлены товары или отдельные детали. 4.2. Установить метод изготовления товаров 5 этап. Осуществить приемку товаров в соответствии с требованиями нормативной документации. 5.1. Оценить внешний вид товаров путем внешнего осмотра. Для медицинской продукции (техники, инструментов и т.п.): измерить изделие и установить наличие и расположение всех составных частей и отсутствие недопустимых дефектов: царапин, трещин, забоин, раковин, выкрошенных мест, заусенцев на поверхности, отслоения защитного покрытия (для товаров, имеющих защитное покрытие из металлов), следов коррозии, перекоса рабочих частей, люфта в замке, неисправности кремальеры и пружины, механических деформаций, неисправности винтового соединения составных частей, помутнения стекла и нечеткости градуировки (у шприцев). Для лекарственных средств: цвет таблеток или растворов, отсутствие осадка, включений и т.п. примесей в растворах, отсутствие дефектов на первичной упаковке и т.п. 5.2. Оценить комплектность путем внешнего осмотра. 5.3. Исследовать функциональные свойства товаров Установить соответствие функциональных свойств, указанным в нормативной и эксплуатационной документации (например, для режущих инструментов: острота и способность ее сохранения Установить соответствие функциональных свойств указанным в нормативной и эксплуатационной документации 6 этап. Оценить упаковку товаров. 6.1. Установить наличие первичной, вторичной, групповой и транспортной упаковок. 6.2. Оценить качество упаковок внешним осмотром (поверхность не должна иметь перекосов, трещин, надрывов, складок и др.). 6.3. Оценить защитные, потребительные и эстетические свойства упаковок. 6.4. Проверить наличие консервационного масла на товарах (только для инструментов и приборов), наличие парафинированной или ингибиторной бумаги. 7 этап. Провести анализ маркировки товаров. 7.1. Установить наличие маркировки на товарах (для приборов, медицинских инструментов, изделий санитарии и гигиены из резины), расшифровать ее, дать оценку соответствия требованиям нормативной документации. 7.2. Оценить соответствие маркировки на упаковках всех видов требованиям нормативной документации. 7.3. Определить пригодность товаров по сроку годности (стерильности, гарантийному сроку): установить с помощью маркировки (на товарах или упаковках) дату изготовления товаров; посмотреть срок годности (стерильности, гарантийный срок) по нормативной документации; дать заключение о пригодности товаров по этому показателю. 8 этап. Организовать или проверить правильность организации хранения и транспортирования товаров. 8.1. Определить группу хранения товаров по приказу МЗ РФ № 377 от 13.11.96 (для аптечных учреждений) или приказу МЗ №747 от 2.06.87 (для ЛПУ). 8.2. Проверить правильность хранения в соответствии с приказами. 8.3. В случае необходимости дать рекомендации по хранению, переконсервации (только для инструментов общехирургических) и транспортированию исследуемых товаров. 9 этап. Выбрать или рекомендовать методы дезинфекции и стерилизации товаров (если это необходимо). 10 этап. Проверить сопроводительную документацию на правильность ее оформления. 11 этап. Оформить акт приемки товаров по количеству и качеству. Основной особенностью товароведческого анализа медицинских и фармацевтических товаров является то, что к ним предъявляют очень высокие требования по качеству. Вопрос 4 Понятия: товар, потребительная стоимость, медицинское и фармацевтическое товароведение. Товароведение как наука. Предмет, цель и задачи медицинского и фармацевтического товароведения. Товар – продукт труда, предназначенный для продажи с целью удовлетворения какой-либо общественной потребности. Потребительная стоимость (свойство) – способность товара удовлетворять конкретные потребности человека, а совокупность таких свойств означает потребительскую ценность (полезность товара, его ценность для потребителя) Товароведение – это научная дисциплина, изучающая потребительные стоимости товара, которые образуют присущие только этому товару свойства или качества Цель МФТ – изучение основополагающих характеристик товара, соответствующих его потребительской стоимости, а также их изменения на всех этапах товародвижения. Объектом МФТ являются медицинские и фармацевтические товары (может быть в будущем будет разработано товароведение медицинских и фармацевтических услуг) Предметом МФТ являются потребительные ценности мед. и фарм. товаров, а также методы их познания и обеспечения. Только потребительная ценность делает продукцию товаром, так как обладает способностью удовлетворять конкретные потребности человека. Задачи МФТ: Изучение основ товародвижения, классификация, кодирование, систематизация и стандартизация Оценка качества медицинских и фармацевтических товаров с использованием товароведческого анализа и экспертизы при приемке Обеспечение сохранности требуемого качества товаров в процессе доведения их от производителя к потребителю Проведение маркетинговых исследований. Товароведение как наука использует методы познания: Методы научного познания направлены на исследование основного объекта товароведения – товара, его характеристик и изменений в процессе товародвижения. В эту группу входят 2 метода 1. Эмпирические – методы познания, основанные на опыте или наблюдениях. Благодаря им стали возможны исследования химической, физической и биологической природы товаров. Они в зависимости от используемых технических средств измерения и принципов естественных наукподразделяются на: Квалиметрический (измерительный) метод — метод определения значений показателей качества продукции, осуществляемый с помощью технических средств измерений (физические, физико-химические, химические, биологические) Органолептический – метод определения значений показателей качества с помощью органов чувств. В научной и практической товароведной оценке качества товаров этот метод, имеющий физиолого-психологические основы, получил самое широкое распространение. 2. Аналитические методы — методы научного познания, основанные на мысленном или фактическом разложении целого на составные части. Рассмотрение товара как совокупности отдельных характеристик (ассортиментной, качественной и количественной) базируется на аналитических методах, которые подразделяются на две подгруппы: Методы управления научным познанием: методы анализа, диагностики, прогнозирования, программирования и планирования. Анализ качества товаров базируется на данных, полученных экспериментальными методами. Результаты диагностики (научное описание осн. признаков) могут использоваться для прогнозирования возможных изменений при формировании ассортимента товаров, требований к их качеству, товарных потерь, условий, сроков хранения и т.п. Выводы, полученные на основании прогнозирования, позволяют опр-ть последовательность действий по обеспечению надлежащих характеристик товара или рационального товародвижения => становится возможным дальнейшее планирование научного познания товаров. Систематизация – метод упорядочения однородных, взаимосвязанных объектов по общим признакам путем расположения их в определенном порядке. Основополагающие методы систематизации: Идентификация – метод отождествления, установления совпадения одного объекта с другим; направлена на установление соответствия их характеристик требованиям, предъявляемым к ассортиментной принадлежности, качеству и количеству товаров нормативными, товарно-сопроводительными документами или маркировкой. Классификация – метод распределения объектов по общим признакам. Применяется для выделения ассортиментных групп. КТО СЛИЛ - ТОМУ ЗАГОВОР НА ПОНОС 😊 Вопрос 5 Металловедение. Классификация металлических материалов. Цветные металлы. Состав. Виды. Маркировка. Коррозия и защитно-декоративные покрытия. Металловедение – наука о структуре и свойствах металлов и сплавов, с помощью которой можно получить сплавы, обладающие заранее заданными свойствами. Сплавы делят на 2 группы: Черные металлы – сплавы, основу которых составляет железо Цветные металлы – все остальные сплавы Цветные металлы: сплавы меди, алюминия, магния, никеля, хрома. СПЛАВЫ МЕДИ. Чаще всего используется медь, т.к. она: обладает высокой пластичностью, легко штампуется, вытягивается, паяется, имеет высокую тепло- и электропроводность, обладает малой окисляемостью. Для инструментов, имеющих контакт с тканями организма, используют медь с никелевым покрытием из-за токсичности продукта ее коррозии — гидроокиси меди. Марка меди Ml, содержащая 99,9% меди, применяется для изготовления гибких инструментов (гибкие зонды и ложки). Латунь – сплав меди с цинком. Для изготовления мед. изделий применяют 2 марки. Латунь Л62 содержит около 62% меди (остальное цинк) и применяется для изготовления стерилизаторов, бужей, дилататоров, катетеров, зондов, ватодержателей. Латунь ЛС59-1 содержит 59% меди и 1% свинца (остальное цинк) и по своим мех.свойствам отличается от марки Л62. Она не такая вязкая, и применяется для деталей, изготовляемых резанием. Из латуни ЛС59-1 изготовляют арматуру шприцев, канюли игл и трокаров и др. Нейзильбер – для защиты от коррозии (медь, цинк, никель) СПЛАВЫ АЛЮМИНИЯ. Чистый алюминий редко применяют из-за его малой прочности. Из него изготовляют трубопроводы, фольгу, цистерны для перевозки нефти и нефтепродуктов, посуду теплообменники, провода, кабели. В зависимости от чистоты различают: Алюминий особой чистоты А999 (99,999 % Аl), Высокой чистоты: А995, А99, А97, А95, Технической чистоты: А85, А8, А7, А6, А5 (99,5 % Аl), АО (99,0 % Аl). По технологическому признаку сплавы делят на две группы: Деформируемые (не упрочняются термообработкой) Литейные (упрочняются термообработкой) все дальше ниже перечисленные Дюралюминий - сплав алюминия с медью, марганцем, магнием, кремнием и железом. Алюминий обладает высокой антикоррозионной устойчивостью, так как покрывается тонким слоем окиси. Алюминий нестоек по отношению к щелочным растворам. Для увеличения устойчивости алюминия и дюралюминия против коррозии применяют анодирование. Алюминий и его сплавы никелируют и хромируют. Типичными дуралюминами являются марки Д1 и Д16 (цифра обозначает чистоту) Авиаль – сплав алюминия с магнием и кремнием. Уступает дюралюминам по прочности, но обладают лучшей пластичностью, хорошо свариваются. Силумин – сплав алюминия с кремнием. Сплав очень хорошо льется и используется для изготовления деталей сложной формы, но небольшой массы Сплавы Al — Cu. Эти сплавы (АЛ7, АЛ19) имеют более низкие литейные свойства, чем силумины. Поэтому их применяют, как правило, для отливок небольших деталей простой формы. Сплавы Аl — Mg. Эти сплавы (АЛ8, АЛ27) имеют низкие литейные свойства. особенностью является хорошая коррозионная стойкость, повышенные механические свойства и обрабатываемость резанием. СПЛАВЫ ТИТАНА. Содержат алюминий, молибден или ванадий. Малый удельный вес, высокие механические свойства, коррозионная стойкость. Отмечается хорошее прорастание костной ткани в титановые имплантаты, инструменты не нуждаются в покрытии. СПЛАВЫ МАГНИЯ. Высокая коррозийная стойкость и хорошая обрабатываемость давлением. Применяют для выпуска изделий для оптических устройств и электромедицинской аппаратуры. СПЛАВЫ СВИНЦА. Обладает низкой проницаемостью для рентгеновского и радиоактивного излучения, высокой пластичностью. Используют в химической аппаратуре для облицовок, резервуаров, ванн СПЛАВЫ ЦИНКА. Обладает высокой стойкостью на воздухе и пресной воде. Используют для антикоррозийных покрытий железа, стали, и других металлов. СЕРЕБРО (для офтальмологических инструментов) И ПЛАТИНА (некоторые иглы, термометры сопротивления) Прецизионные сплавы: металлические сплавы с особыми физическими свойствами (магнитными, электрическими, тепловыми, упругими). Про защитные покрытия в 24 вопросе. Вопрос 6 Товароведческая характеристика товаров: ассортиментная, качественная, количественная, стоимостная. Товары обладают четырьмя основополагающими для товароведческой деятельности характеристиками: 1. Ассортиментная характеристика товаров – совокупность отличительных свойств и признаков товаров, определяющих их функциональное и социальное назначение. Такая характеристика включает группу, подгруппу, вид, разновидность, наименование, торговую марку и устанавливает отличия одного вида товара от другого. 2. Качественная характеристика (качество) товаров – совокупность внутривидовых потребительских свойств товара. Отличается от ассортиментной большей полнотой потребительских свойств, среди которых важное место занимают безопасность и экологичность. Имеет решающее значение для потребительских предпочтений. 3. Количественная характеристика товаров – это выражение свойств товара с помощью физических величин и единиц измерения. Эти характеристики удовлетворяют, например, потребности потребителей в товарах определенных размеров упаковки. Так, недопустимые отклонения от установленного объема или массы упаковки, служат основанием для запрета реализации или уценки товаров. Нормы отклонений регламентируются НД. Применяют также при оценке качества. 4. Стоимостная характеристика товаров. Стоимостные характеристики товаров не относятся к товароведным и составляют предмет изучения экономических дисциплин, но ассортиментная, качественная и количественная характеристики непосредственно связаны со стоимостной. Наиболее выражена прямо пропорциональная зависимость стоимости с количественными характеристиками, т.к. цена устанавливается чаще всего за единицу измерения товара. Между качеством и стоимостью не всегда существует прямая зависимость, т.к. в условиях конкурентной среды качество выступает лишь одним из критериев ценообразования. Это подтверждает значительный разброс цен на одни и те же товары. Так дешевые товары не всегда имеют пониженное качество, а на ряд товаров устанавливаются ограничения в области цен или торговых надбавок. Самая слабая зависимость прослеживается между стоимостной и ассортиментной характеристиками. Товары одних и тех же наименований могут быть как дешевыми, так и дорогими. Вопрос 7 Материаловедение. Требования, предъявляемые к материалам, используемым для производства медицинских и фармацевтических товаров. |