Зачем врачу нужна биологическая химия
Скачать 6.47 Mb.
|
Аминокислоты могут давать энергиюПоскольку в организме присутствует 20 протеиногенных и еще больше непротеиногенных аминокислот, которые отличаются друг от друга строением бокового радикала, то существует аналогичное количество специфических путей для их катаболизма их боковой группы. Но, тем не менее, все эти пути сливаются и сходятся к шести продуктам, которые вступают в ЦТК и здесь полностью окисляютсядо углекислого газа и воды с выделением энергии. Из общего количества энергии, образующейся в организме, на долю аминокислот приходится около 10%. Пути превращений аминокислот по боковой цепиПри определенных условиях углеродный скелет аминокислот не распадается, а участвует в синтезе углеводов (глюкогенные аминокислоты) и липидов (кетогенные аминокислоты). К глюкогеннымотносятся аминокислоты (их большинство), при распаде которых образуются пируват и метаболиты ЦТК, например, оксалоацетат или α-кетоглутарат. Строго кетогеннымиявляются лизин и лейцин, при их окислении образуется исключительно ацетил-S-КоА. Он принимает участие в синтезе кетоновых тел, жирных кислот и холестерола. Также выделяют небольшую группу смешанныхаминокислот, из них образуется пируват, метаболиты ЦТК и ацетил-S-КоА (фенилаланин, тирозин, изолейцин, триптофан). Нейромедиаторы образуются из аминокислотСинтез нейромедиаторов из аминокислот в первую очередь связан с вовлечением в метаболизм α-карбоксильной группы аминокислот или, проще говоря, ее удалением. ГистаминРеакция образования гистамина наиболее активно идет в тучных клетках легких, кожи, печени, базофилах и эозинофилах. В них гистамин синтезируется и накапливается в секреторных гранулах. Реакция синтеза гистаминаВ кровь гистамин выделяется при повреждении ткани, при ударе, при электрическом раздражении. В клинической практике секреция гистамина обычно связана с аллергиями – при повторном попадании антигена в ранее сенсибилизированный организм развивается аллергическая реакция. Физиологические эффекты
СеротонинСеротонин активно синтезируется в тучных клетках кожи, легких, печени, в селезенке, ЦНС. Реакции синтеза серотонинаФизиологические эффекты
Гамма-аминомасляная кислотаСинтез γ-аминомасляной кислоты (ГАМК) происходит исключительно в центральной нервной системе – в подкорковых образованиях головного мозга. Реакция синтеза ГАМКФизиологические эффектыВ центральной нервной системе ГАМК (наряду с глутаминовой кислотой) является тормозным медиатором. Наиболее высока ее роль в височной и лобной коре, гиппокампе, миндалевидных и гипоталамических ядрах, черной субстанции, ядрах мозжечка. ДофаминСинтез дофамина происходит в основном в нейронах промежуточного и среднего мозга. Реакции синтеза дофаминаФизиологические эффектыЯвляется медиатором дофаминовых рецепторов в подкорковых образованиях ЦНС, в больших дозах расширяет сосуды сердца, стимулирует частоту и силу сердечных сокращений, расширяет сосуды почек, увеличивая диурез. Обезвреживание биогенных аминовСуществуют два типа реакций инактивация биогенных аминов – дезаминированиеи метилирование. Дезаминированиепротекает с образованием свободного аммиака и с участием ФАД. Катализирует реакциюмоноаминоксидаза, она обнаружена во многих тканях, но наиболее активна в печени, желудке, почках, кишечнике, нервной ткани. Реакция с участием моноаминоксидазыМетилированиебиогенного амина происходит при наличии у него гидроксильной группы (дофамин, серотонин). В реакции принимает участие активная форма метионина – S-аденозилметионин (SAM), образуется метилированная форма амина и S-аденозилгомоцистеин (SАГ). Реакция метилирования |