Учебник по ОВД. Законодательство по вопросам ветеринарии
 Скачать 3.11 Mb.
|
|
«Журнал для регистрации больных животных» (сельхозу-чет, форма № 1-вет) служит основным документом учета лечебной работы, проводимой ветеринарными учреждениями и специалистами. В нем записывают больных животных, поступивших в ветеринарные учреждения для амбулаторного и стационарного лечения, подвергнутых лечению при выезде специалистов в хозяйства, на фермы. В журнале записывают порядковый номер первичного и повторного учета, дату поступления животного, владельца и его адрес, пол, вид, кличку и номер животного, дату заболевания, первоначальный и заключительный диагнозы, дополнительные исследования, клинические признаки, лечебную помощь, рекомендации, исход болезни, особые отметки, фамилию специалиста, проводившего лечение. При стационарном лечении особо ценных племенных и высокопродуктивных животных в дополнение к журналу на каждое животное ведут историю болезни с подробной записью течения болезни, результатов последующих исследований, дальнейшего лечения и т. д. «Журнал для записи противоэпизоотических мероприятий» (сельхозучет, форма № 2-вет) служит документом для учета плановых и вынужденных противоэпизоотических мероприятий во всех животноводческих хозяйствах и ветеринарных учреждениях. В журнале записывают: диагностические исследования, прививки, противопаразитарные обработки животных, ветеринарно-санитарные работы. Запись ведут в такой последовательности: дата проведения мероприятия, название фермы, хозяйства, населенного пункта, вид и возраст животных, вид исследования, обработки, прививки, количество животных, привитых или обработанных с профилактической целью или вынужденно, количество животных, подвергнутых 305  диагностическим исследованиям первый или второй раз в текущем году.«Журнал для записи эпизоотического состояния района (города)» (сельхозучет, форма № 3-вет) является основным документом, в котором отражают все данные об инфекционных и инвазионных болезнях, возникающих на территории административного района или города. Его ведут главные ветеринарные врачи районов и городов. Журнал подлежит постоянному хранению. На его титульном листе кроме обычных обозначений указывают, где хранится аналогичный предыдущий журнал, записи в котором завершены перед началом этого журнала, и порядковый номер вновь начатого журнала. В этом журнале регистрируют инфекционные болезни, при которых устанавливаются карантин и ветеринарные ограничения (сибирская язва, ящур, чума, болезнь Ауески, бруцеллез, туберкулез, трихинеллез, финноз и т. д.). Записи ведут по каждой болезни отдельно: дата записи, населенный пункт (хозяйство), дата возникновения болезни, вид и возраст животного, данные об установлении диагноза, источник инфекции, дата и номер постановления об установлении карантина или ограничения, количество заболевших, павших, вынужденно убитых, привитых, исследованных и оставшихся на конец года больных животных, дата и номер решения о снятии карантина или ограничения, особые отметки, фамилия специалиста, сделавшего запись. На птицефабриках, в специализированных птицеводческих совхозах и других предприятиях установлены журналы ветеринарного учета, отражающие особенности ветеринарной работы в таких хозяйствах: «Журнал учета диагностических исследований птицы» (сельхозучет, форма № 4-вет); «Журнал для регистрации результатов патологоанатомического вскрытия птиц на птицефабрике» (сельхозучет, форма № 5-вет); «Журнал для записи эпизоотического состояния птицеводческих хозяйств» (сельхозучет, форма № б-вет); «Журнал для регистрации профилактических и вынужденных прививок птицы» (сельхозучет, форма № 7-вет); «Журнал учета лечебной обработки птицы» (сельхозучет, форма № 8-вет); «Журнал учета результатов ветеринарно-санитарной экспертизы тушек птицы в убойном цехе птицеводческих хозяйств» (сельхозучет, форма № 9-вет); «Журнал учета дезинфекции, дезинсекции и дератизации» (сельхозучет, форма № 10-вет). В рыбоводческих хозяйствах принято вести единый журнал ветеринарного учета «Журнал учета исследования рыбы, про- 306 филактических и оздоровительных мероприятий в рыбоводном хозяйстве (рыбопромысловом водоеме)» (сельхозучет, форма № 11-вет). В ветеринарных лабораториях приняты 11 журналов ветеринарного учета: «Журнал бактериологических исследований» (сельхозучет, форма № 12-вет); «Журнал вирусологических исследований» (сельхозучет, форма № 13-вет); «Журнал серологических исследований крови» (сельхозучет, форма № 14-вет); «Журнал гематологических исследований» (сельхозучет, форма № 15-вет); «Журнал гистологических исследований» (сельхозучет, форма № 16-вет); «Журнал исследований проб кожевенного и мехового сырья на сибирскую язву» (сельхозучет, форма № 17-вет); «Журнал учета лабораторных исследований на паразитарные болезни животных» (сельхозучет, форма № 18-вет); «Журнал токсикомикологических исследований кормов и других материалов» (сельхозучет, форма № 19-вет); «Журнал химико-токсикологических исследований» (сельхозучет, форма № 20-вет); «Журнал биохимических и лабораторно-клиниче-ских исследований» (сельхозучет, форма № 21-вет); «Журнал гидрохимических и токсикологических исследований рыбохо-зяйственных водоемов» (сельхозучет, форма № 22-вет). Для ветеринарного учета в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках ведут следующие журналы: «Журнал ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, рыбы, раков, яиц» (сельхозучет, форма № 23-вет); «Журнал учета ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов» (сельхозучет, форма № 24-вет); «Журнал экспертизы пищевых продуктов растительного происхождения» (сельхозучет, форма № 25-вет); «Журнал экспертизы меда» (сельхозучет, форма № 26-вет). Для учета работы в ветеринарных учреждениях государственного пограничного и транспортного ветеринарного надзора приняты следующие журналы: «Журнал регистрации осмотра животных на транспортном контрольном ветеринарном пункте» (сельхозучет, форма № 27-вет); «Журнал регистрации осмотра живсырья на транспортном контрольном ветеринарном пункте» (сельхозучет, форма № 28-вет); «Журнал регистрации санитарной обработки вагонов и судов на дезпромывочной станции» (сельхозучет, форма № 29-вет); «Журнал учета поступления и осмотра экспортных, импортных и транзитных животных на пограничном контрольном ветеринарном пункте» (сельхозучет, форма № 30-вет); «Журнал учета экспортируемых и импортируемых продуктов, сырья животного происхождения и фура- 307  жа, осмотренных на пограничном контрольном ветеринарном пункте» (сельхозучет, форма № 31-вет).Для учета ветеринарных мероприятий на предприятиях по убою животных, хранению и переработке продуктов и сырья животного происхождения используют следующие журналы: «Журнал учета изолированного кожевенного и мехового сырья и его ветеринарной обработки на кожевенно-сырьевом складе (заводе)» (форма № 32); «Журнал учета результатов осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов на бойне (убойном пункте)» (форма № 33); «Журнал ветеринарного осмотра животных на скотобазе мясокомбината» (форма № 34); «Журнал учета заболеваний, отходов и ветеринарной обработки животных в карантине и изоляторе мясокомбината» (форма № 35); «Журнал ветсанэкспертизы мяса и субпродуктов в цехах первичной обработки скота (птицы) и на санитарной бойне мясокомбината» (форма № 36); «Журнал учета трихинеллоскопии свиных туш на мясокомбинате» (форма № 37); «Журнал регистрации проб и образцов продукции, поступивших на исследование в лабораторию мясокомбината» (форма № 38); «Журнал регистрации бактериологических исследований туш и органов (трупов) убойных животных» (форма № 39); «Журнал регистрации бактериологических исследований колбасных и кулинарных изделий, копченостей, полуфабрикатов, кормовой муки» (форма № 40); «Журнал регистрации бактериологического исследования консервов после стерилизации» (форма № 41); «Журнал регистрации исследований меда на свежесть» (форма № 42); «Журнал учета дезинфекций на убойном предприятии» (форма № 43). § 2. Автоматизация ветеринарного учета В ряде хозяйств успешно внедряется автоматизация ветеринарного учета. Разработан унифицированный «Лист учета ветеринарной деятельности», который охватывает практически все виды работ специалиста, заменяет все рабочие журналы и поддается компьютерной обработке в вычислительных центрах и на персональном компьютере. Это повышает качество ветеринарного учета, сокращает затраты труда, исключает дублирование и пропуск сведений в различных документах учета, а главное — позволяет оперативно получать необходимую объективную информацию, составлять различные справки и отчеты по ветеринарии. В листе учета ветеринарной деятельности (для компьютерно- го учета) можно регистрировать все ветеринарные мероприятия, проводимые в хозяйстве, и их результаты, в том числе акты. Все регистрируемые мероприятия делятся на три основных типа: работа с животными (указать количество животных), работа на территории, организаторская и общественная работа. Каждый ветеринарный специалист заполняет свою книжку, но при коллективной работе записи не должны повторяться, записывает только ветеринарный врач. Заполняют два экземпляра, один из них остается в книжке, а второй вырывают и отсылают в вычислительный центр (ВЦ), каждый лист должен быть подписан (акт с тремя подписями). Сначала заполняется «головная часть» — коды района, хозяйства, день, месяц, год — арабскими цифрами (год — последняя цифра), код ветеринарного специалиста (список кодов составляется в хозяйстве). На одной странице могут быть записаны пять видов работ, для каждой все строки: широкая — для слов, узкая — для кодов. Названия граф: 10 — ферма, 11 — инвентарный номер, 12 — возрастная группа, 13 — количество, 14 — учетная операция, 15 — диагноз, 16, 19, 22 — код медикамента, 17, 20, 23 — количество медикаментов, 18, 21, 24 — единица измерения использованного количества. Кодировать надо очень внимательно и правильно, так как от этого зависит дальнейшая обработка информации, недопустимы две абсолютно одинаковые строки (одну из них компьютер не примет), при кодировании диагноза и названия медикаментов перечеркиваются нули («0»), чтобы компьютер не путал их с буквой «О». В любом случае должны указываться операция ветеринарного учета (14-я графа) и диагноз (15-я графа). Код фермы (10-я графа) обязательно указывают, если работа связана с животными или их тушами. Коды возрастных групп: молодняк — «1», откормочные животные — «6», племенные — «8», ремонтные животные, маточное поголовье и все взрослые лошади — «0» (нуль можно не писать, а оставить пустую графу). В зависимости от предварительной договоренности с ВЦ медикаменты можно не кодировать. Но если кодируют, то нужно пользоваться утвержденными кодификаторами. В каждой графе можно записывать число определенной величины. Максимальное количество знаков указано звездочками над каждой графой. Если необходимо записать число больше до- 308 309  пустимого (число в 13-й графе или количество медикаментов в 17-, 20- и 23-й графах), то заполняется несколько строк (для медикаментов заполняются также соседние графы или переходят на другие единицы измерения).В индивидуальном секторе кодируются кодами 91—99 в зависимости от вида животных (коровы — 91, свиньи — 92, овцы, козы — 93, лошади — 94, птицы — 95, собаки, кошки — 96, пчелы — 99). При регистрации обследованных животных необходимо: указать код фермы, инвентарный номер обследованного животного или количество животных, код возрастной группы, учетную операцию, диагноз; узнать, исследование проводится впервые в этом году (11-19) или повторно (21-29); в графе диагноза (15) указать код заболевания или код группы заболеваний, на что животные обследуются; каждый раз после записи об обследовании животного сделать запись о результатах исследования. Если мероприятия проводят несколько ветеринарных специалистов, то количество животных регистрирует только один из них (ответственный), а остальные регистрируют только участие. При регистрации неспецифической профилактики: используют учетную операцию 51 (начало цикла обработки или текущая обработка), 52 (учетная операция, которая указывает окончание работы), 89 (кастрация, обрезание рогов и копыт, операция на рогах и их зачатках); если цель профилактической обработки ясна — код диагноза конкретного заболевания, если профилактика общая — код общего диагноза. При регистрации вакцинации: необходимо знать, состоит ли вакцинация из нескольких аппликаций вакцины (цикла) или единоразового введения; в случае цикличной вакцинации, регистрируя первичное (текущее) введение вакцины, указать код фермы, инвентарный номер животного или количество животных, код возрастной группы, учетную операцию (57 — профилактическая, 59 — вынужденная), диагноз (конкретное заболевание, против которого проведена вакцинация); если применяют комплексные вакцины, то коды остальных заболеваний указывают в следующих строках (повторяя также начало записи); обязательно указывать все необходимые сведения о вакцинации независимо от того, кодируются они или нет. При регистрации дегельминтизации: регистрируют как вакцинацию (акт); необходимо знать, является ли обработка циклической, профилактической или вынужденной; применяют следующие учетные операции: 62, 63 — профилактические, 64 — текущая лечебная (акт не нужен), 65 — лечебная окончательная обработка (акт). Регистрируя организационную и общественную работу, следует отметить: приведение в порядок документации (13-я графа — минуты, 14-я графа — операция 70, 15-я графа — диагноз 8, 10); приобретение медикаментов (13-я графа — минуты, 14-я графа — операция 70, 15-я графа — диагноз 8, 20); исследование животных на стельность (13-я графа — минуты, 14-я графа — операция 70, 15-я графа — диагноз 8,40); участие в собраниях, производственных совещаниях (13-я графа — минуты, 14-я графа — операция 67, 15-я графа — диагноз — содержание собрания, например обсуждение вопросов яловости 8, 70); проведение собраний, семинаров, лекций (13-я графа — минуты, 14-я графа — операция 68, 15-я графа — диагноз 8, 50); общественная работа (13-я графа — минуты, 14-я графа — операция 70, 15-я графа — диагноз 8, 80); код диагноза можно не указывать. ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОПРОВЕРКИ
310 ГЛАВА 21В  ЕТЕРИНАРНАЯ ОТЧЕТНОСТЬ§ 1. Значение ветеринарной отчетности Статистическая ветеринарная отчетность предназначена для отражения состояния заболеваемости животных и других вопросов деятельности ветеринарной службы. Ветеринарная отчетность составляется в строгом соответствии с Инструкцией Департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ. Ветеринарная отчетность состоит из отдельных форм отчетных документов и является основным источником информации о ветеринарно-санитарном состоянии животноводства, результатах работы государственных ветеринарных учреждений и организаций, ветеринарной службы колхозов, совхозов, акционерных обществ, животноводческих комплексов, птицефабрик, ветеринарных кооперативов, малых предприятий, ветеринарных специалистов-предпринимателей по диагностике, предупреждению и ликвидации болезней животных, ветеринарному надзору, а также торговле продукцией и сырьем животного происхождения. Данные ветеринарной отчетности составляют информационную базу для управления ветеринарным обслуживанием животноводства. Ветеринарные отчеты составляют на основе первичной регистрации и последующего обобщения данных о заболеваниях и падеже животных, диагностических исследованиях, профилактических, лечебных и ветеринарно-санитарных мероприятиях. Ответственность за полноту и достоверность сведений, включаемых в ветеринарные отчеты, несут руководители ветеринарных учреждений и другие должностные лица этих учреждений. Действующие формы отчетов о заболеваемости и падеже животных, а также по другим вопросам деятельности ветеринарной службы утверждены постановлением Госкомстата Россий- ской Федерации от 28 августа 1992 г. «Об утверждении форм государственной статистической отчетности для предприятий и организаций агропромышленного комплекса». При составлении ветеринарных отчетов необходимо придерживаться порядка, установленного вышеназванной Инструкцией. Ветеринарный отчет подписывают руководитель учреждения, главный ветеринарный врач хозяйства, главный ветеринарный врач района, начальник управления (отдела) ветеринарии в составе правительства республик России, управления (отдела) ветеринарии в составе администрации автономной области, автономных округов, краев, областей, городов Москвы и Санкт-Петербурга. Формы ветеринарной отчетности унифицированы, каждая форма состоит из трех основных частей: заголовочной, содержательной и оформляющей. В заголовочной части пишутся форма отчетного документа, кому представляется отчет, название министерства, ведомства, государственного объединения, концерна, ассоциации, хозяйства, ветеринарного учреждения, республики, края, области, района и форм собственности. Все эти сведения кодируются для ввода в компьютер при механизированной обработке данных. Содержательная часть отчетов составляется в виде таблицы, в которую вносятся данные о различных видах ветеринарной работы, о заболеваемости и падеже животных и т. д. в зависимости от назначения той или иной отчетной формы. Показатели содержательной части ветеринарных отчетов также кодируются для их обработки с использованием компьютера. В оформляющей части отчетов пишутся дата представления отчетов, должность ветеринарного специалиста, подпись, фамилия и номер телефона исполнителя. Ветеринарные отчеты составляют ветеринарные специалисты ферм, отделений, цехов, бригад и передают их главному ветеринарному врачу колхоза, совхоза, акционерного общества, животноводческого комплекса, птицефабрики, а в ветеринарных учреждениях и на предприятиях — руководители учреждений и ветеринарные специалисты предприятий. Отчеты составляют в двух экземплярах, один из которых направляют в районную станцию по борьбе с болезнями животных, второй оставляют в деле ветеринарного учреждения и хозяйства и хранят в течение установленного для них срока. В районной станции по борьбе с болезнями животных ветеринарные отчеты обобщают и составляют сводный отчет по району. Их направляют ветеринарному органу в составе органов исполнительной власти на- 312 313  ционально-государственных и административно-территориальных образований. Эти ветеринарные органы представляют ветеринарные отчеты Департаменту ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ.§ 2. Формы ветеринарной отчетности, порядок их составления и представления |