Шпоры планирование. 1.(5)Предмет, содержание и задачи дисциплины

• Название: 1.(5)Предмет, содержание и задачи дисциплины
• Анкор: Шпоры планирование.doc
• Дата: 11.05.2017
• Размер: 1.53 Mb.
• Имя файла: Шпоры планирование.doc
• Тип: Документы; #7430
• страница: 10 из 15

Часть продукции может быть предусмотрена на семена, комби­корм, для выдачи работникам предприятия в соответствии с при­нятыми положениями об оплате труда, аренде, а также на созда­ние страховых и резервных фондов.

Расчеты проводят по всем направлениям, по которым суще­ствуют потребности в продукции растениеводства, по каждой культуре. В итоге устанавливают общую потребность в продукции растениеводства.

После определения объемов производства продукции растени­еводства и животноводства можно приступать к разработке произ­водственной программы предприятия и его отраслей.

Предполагается планирование развития отраслей растениевод­ства, животноводства, подсобных предприятий и промыслов.

К вспомогательным производствам относят ремонтные мас­терские, автотранспорт, электроснабжение и т. д. Услуги этих производств планируют обычно в размерах, необходимых для удовлетворения потребностей предприятия. План их работы строится на базе программ развития основных отраслей сельско­хозяйственного производства. Кроме вспомогательных (обслу­живающих) производств могут развиваться подсобные предприя­тия промышленного типа (мельницы, крупорушки, маслозаво­ды, цеха консервирования, производство стройматериалов). Их организация обусловлена целесообразностью переработки или подработки продукции основных отраслей, использования мест­ных ресурсов, необходимостью смягчения (сглаживания) сезон­ности сельскохозяйственного производства и другими причина­ми. Продукция подсобных предприятий предназначается для удовлетворения внутрихозяйственных потребностей и идет на реализацию.

При составлении плана производственно-финансовой деятель­ности необходимо определить объем продукции (услуг) вспомога­тельных и подсобных производств и затраты на производство этой продукции (услуг), исчислить себестоимость ее единицы. Расчеты по вспомогательным производствам выполняют в форме № 14 плана, по подсобным промышленным — в форме № 15.

Планирование деятельности вспомогательных и обслуживаю­щих производств предполагает обоснование большого круга пока­зателей, норм и нормативов, к которым следует отнести: • объем годовых грузоперевозок; • среднегодовую численность автомобилей; • техническую грузоподъемность каждой марки автомобиля; • использование грузоподъемности автомобилей; • среднесуточный годовой пробег автомобилей, в том числе с грузом; • число дней работы машин в течение года; • коэффициент использования автопарка; • затраты на автопарк, всего, в том числе по статьям; • себестоимость 1 ткм, 1 ч работы; • объем работ, выполненных машинно-тракторным парком, в том числе на транспортных работах; • сменную, суточную и годовую выработку на 1 усл. эт. трактор; • затраты на машинно-тракторный парк, всего, в том числе по статьям; • количество условных эталонных гектаров по тракторному парку и маркам тракторов; • себестоимость 1 усл. эт. га; • периодичность проведения технических уходов, ремонтов; • количество технических, капитальных ремонтов и ТО; • нормативы затрат на техобслуживание и ремонты; • численность работников ремонтной мастерской; • годовой фонд заработной платы; • потребность в электроэнергии, всего, в том числе на произ­водственные нужды; • тарифы на приобретаемую и собственную электроэнергию; • себестоимость 1 кВт.ч; • нормы потребления воды в животноводстве и других отрас­лях; • тарифы за воду или себестоимость 1 м³ воды.

В годовой план входят: виды производств, объемы производи­мой продукции или оказываемых услуг, затраты на производство основной продукции, услуг, всего, в том числе по статьям, себе­стоимость единицы основной продукции, услуг; объемы реализа­ции продукции, услуг; сумма выручки и себестоимость реализо­ванной продукции, услуг.

Движение основных сельскохозяйственных машин и оборудо­вания — составная часть производственных программ, а их нали­чие — основа материально-технической базы предприятия, от ко­торой зависит успех реализации годового плана. В форме плана приводятся расчеты по движению сельскохозяйственных машин и оборудования. Отражены виды основных машин и оборудования, наличие их на начало года по видам и поступление, расходная часть, в том числе списание, наличие машин и оборудования на конец года.

Потребность в нефтепродуктах и других видах топлива опреде­ляется по видам этих материалов в натуральном и стоимостном выражении (формы № 18, 19 плана). Общая потребность предпри­ятия в топливе и смазочных материалах рассчитывается путем оп­ределениях их количества, необходимого для работы тракторов, комбайнов, других двигателей, а также на холостые переезды тех­ники к месту работы, для ремонта и обкатки машин после ремон­та, смазки сельскохозяйственных машин и других целей.

Потребность в основном топливе для выполнения полевых ра­бот в растениеводстве устанавливается по технологическим кар­там. Для грузовых автомобилей потребность в нем устанавливает­ся раздельно для собственного автопарка и транспорта, привлека­емого на предприятие со стороны.

План завоза нефтепродуктов в планируемом году рассчитывают следующим образом: к плановой потребности на календарный год прибавляют нормативные запасы на конец года и вычитают нали­чие их на начало года. Реализация производственной программы в годовом плане предполагает наличие ресурсов, в том числе и трудовых, а также серьезные мероприятия по организации материального стимули­рования.

Планирование численности работников сельскохозяйственно­го предприятия проводится по основным отраслям и вспомога­тельным производствам исходя из объемов работ и норм выработ­ки (обслуживания).

К персоналу, занятому в сельскохозяйственном производстве, относятся работники, учитываемые по коду 1, работающие: • в растениеводстве (полеводстве, луговодстве, овощеводстве, садоводстве и др.); • в животноводстве (скотоводстве, свиноводстве, овцеводстве, птицеводстве и др.); • на ремонте зданий, сооружений непосредственно сельскохо­зяйственного назначения; • на транспорте, преимущественно обслуживающем сельскохо­зяйственное производство.

Численность рабочих, занятых в растениеводстве, определяется при составлении технологических карт исходя из объема работ и установленных норм выработки. Среднегодовая численность ра­бочих в животноводстве определяется путем деления среднегодо­вого поголовья скота по соответствующей половозрастной группе на установленную норму обслуживания.

Во вспомогательных и обслуживающих производствах затраты труда определяются исходя из наличия рабочих мест, времени ис­пользования и возможностей взаимозаменяемости.

При планировании потребности в рабочей силе учитывают по­стоянных, сезонных и временных работников.

В общий фонд заработной платы включают следующие вы­платы: • заработную плату, начисленную за отработанное время (вы­полненную работу), по тарифным ставкам, окладам или сдельным расценкам; • стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оп­латы труда; • выплаты стимулирующего характера: премии за производ­ственные результаты, вознаграждения по итогам работы за год; надбавки к тарифным ставкам и окладам за выслугу лет, стаж работы; • выплаты компенсирующего характера, связанные с режимом работы и условиями труда и др.

Предприятиям предоставлено право самостоятельно устанав­ливать систему и размер оплаты труда работникам, а также другие виды их доходов. При этом должны соблюдаться гарантированные законом минимальный размер оплаты труда и меры социальной защиты работников.

В процессе производства сельскохозяйственной продукции (работ, услуг) потребляются производственные ресурсы. Затраты на производство продукции группируют по элементам и статьям, формируют по месту возникновения, объектам учета, планирова­ния и калькулирования себестоимости.

При планировании себестоимости продукции (работ, услуг) учитывают возможное влияние основных технико-экономических факторов: • рост технического уровня, комплексной механизации и авто­матизации производства; • внедрение прогрессивных технологий; • проведение мероприятий по повышению плодородия земель; • внедрение высокопродуктивных сортов и гибридов сельско­хозяйственных культур и пород животных; • оптимизацию использования материальных, трудовых и фи­нансовых ресурсов; • применение прогрессивных форм организации труда и его оплаты.

Плановую себестоимость продукции определяют на основе тех­нологических карт. При планировании рассчитывают: • себестоимость всей продукции; • себестоимость единицы продукции.

Плановую себестоимость единицы продукции исчисляют деле­нием плановых затрат на производство всей продукции соответ­ствующего вида на ее плановый объем в натуральном выражении.

Расчет себестоимости продукции (работ, услуг) производят в такой последовательности: • распределяют по назначению расходы на содержание основ­ных средств на объекты планирования и учета затрат; • исчисляют себестоимость продукции (работ и услуг) вспомо­гательных и подсобных промышленных производств, оказываю­щих услуги основному производству", • распределяют затраты на орошение и осушение земель; • распределяют бригадные (фермские), отраслевые (цеховые) и общехозяйственные расходы; • определяют общую сумму производственных затрат по объек­там планирования и учета; • исчисляют себестоимость продукции растениеводства; • рассчитывают себестоимость продукции животноводства; • определяют полную себестоимость товарной продукции рас­тениеводства, животноводства и промышленных производств пу­тем добавления к производственной себестоимости затрат на реа­лизацию.

После расчета себестоимости составляют сводный план реали­зации продукции по предприятию. В нем находят отражение объем реализуемой продукции по видам и каналам реализации, себестоимость продукции, выручка от реализации, валовой и чистый доход. В план реализации включают и продукцию подсобных предприятий и промыслов, реализацию на сторону, а также оказа­ние услуг заказчикам.

Объем реализуемых продукции и услуг по различным каналам определяют на основе ранее заключенных договоров и таблиц по распределению продукции отраслей, производств и промыслов.

Выручка от реализации продукции и услуг включает поступле­ние всех денежных средств от продаж продукции растениеводства, животноводства, подсобных предприятий и промыслов, в том числе и от реализации продукции, произведенной в прошлом году, денежные средства от работы на сторону и др.

Разница между выручкой от реализации продукции и ее ком­мерческой себестоимостью составляет реализованный чистый до­ход предприятия.

Отношение прибыли к себестоимости продукции в целом по предприятию, отраслям, видам продукции показывает уровень рентабельности.

Таким образом, при составлении плана реализации продукции производится балансовая увязка показателей плана производ­ственно-финансовой деятельности, определяется ряд важнейших показателей, характеризующих экономическую эффективность производства на предприятии.

47. ПЛАНИРОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕМЕЛЬНЫХ УГОДИЙ

Земля — главное и незаменимое средство производства в сель­ском хозяйстве, основа жизни и деятельности человека. Рацио­нальная организация использования земли — важнейшее условие функционирования любого сельскохозяйственного предприятия, создающее предпосылки для эффективного использования всех его производственных ресурсов.

Планирование растениеводства начинают с разработки меро­приятий по улучшению и более эффективному использованию сельскохозяйственных угодий, вовлечению в производство новых земель, повышению доли интенсивно используемых угодий и плодородия почвы, защите почв от эрозии и т. д.

Планирование использования земельных угодий начинают с анализа их состояния. Цель анализа — выявить недостатки и обосновать мероприятия по улучшению качества земли, повыше­нию интенсивности и эффективности ее использования.

Баланс земельных угодий и план их использования разрабаты­вают в такой последовательности: • уточняют фактический состав видов земельных угодий на на­чало планируемого периода по данным земельного учета; • намечают мероприятия по улучшению земельных угодий; • обосновывают трансформацию земельных угодий и планиру­ют их использование по отдельным видам (для посева, под пары, пастбища, сенокошение, закладку лесных полос и т. д.); • определяют площадь отдельных угодий в планируемый пери­од на основе фактического их наличия на начало периода и наме­чаемого перевода (трансформации) из одной категории в другую.

Следует иметь в виду, что временное использование угодий не по прямому назначению не служит основанием для перевода их в другую категорию. Например, временное использование сеноко­сов под выпас или пастбищ под сенокошение не может стать ос­нованием для перевода сенокосов в пастбища и пастбищ в сеноко­сы.

Наиболее ценные земли сельскохозяйственных предприятий — сельскохозяйственные угодья, к которым относятся: пашня, зале­жи, сенокосы, пастбища (кроме оленьих) и многолетние насажде­ния (сады, ягодники, виноградники, тутовые насаждения, хмельни­ки, плодопитомники, чайные плантации и т. д.), кроме защитных лесных полос и других мелиоративных насаждений (то есть овражнобалочных насаждений, приовражных лесных полос, защитных лесонасаждений по берегам рек и вдоль дорог, вокруг прудов и водоемов, насаждений на песках и других малопригодных, мало­плодородных, малоценных землях и полезащитных лесных по­лос).

Площадь пашни, используемую под посевы, чистые и сидеральные пары, определяют на основе принятых на сельскохозяй­ственном предприятии севооборотов. Междурядья садов и других многолетних насаждений, временно используемые под посевы сельскохозяйственных культур, в площадь пашни не включают. Использование сенокосов и пастбищ, как правило, планируют по их целевому назначению (соответственно на сенокошение или выпас).

Земли краткосрочного использования и арендованные учиты­вают отдельно, по ним трансформация не планируется. При трансформации земель, закрепленных за сельскохозяйствен­ным предприятием, определяют возможность увеличения площади сельскохозяйственных угодий, перевода экстенсивных земельных угодий в интенсивные: распашка залежей и перелогов, увеличение на этой основе площади пашни; раскорчевка кустарников, осушение заболоченных участков и соответствующее увеличение естественных пастбищ, сенокосов или пашни; перевод богарной пашни в орошае­мую или посадка многолетних насаждений и т. д.

Площадь сельскохозяйственных угодий на перспективу опре­деляют с учетом их трансформации в течение планируемого пери­ода, передачи в аренду другим предприятиям и членам трудового коллектива, ожидаемого выделения земель для организации крес­тьянских (фермерских) хозяйств.

48 ОБОСНОВАНИЕ УРОВНЯ УРОЖАЙНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

Главное направление развития растениеводства — повышение урожайности сельскохозяйственных культур. Проектирование уро­жайности — наиболее сложная и ответственная часть производ­ственной программы по растениеводству, так как пока нет обще­принятых нормативов, позволяющих с математической точностью установить степень влияния определяющих ее факторов. В то же время от правильного определения уровня урожайности зависит ре­альность планов. В прямой зависимости от урожайности находятся показатели эффективности как растениеводства, так и животновод­ства, так как производимые в растениеводстве корма имеют боль­шой удельный вес (до 50—60 %) в себестоимости продукции живот­новодства.

При планировании урожайности на сельскохозяйственном предприятии необходимо учитывать поставленные задачи, достиг­нутый уровень урожайности за последние три—пять лет, темпы ее прироста, данные научных учреждений, сортоучастков и передо­вого опыта, систему агротехнических и организационно-экономи­ческих мероприятий, способствующих ее повышению. Все эти ме­роприятия или факторы роста должны получить количественную оценку для конкретных условий производства в соответствии с имеющимися нормативами или рекомендациями научных учреж­дений, данными госсортоучастков и опытом передовых сельско­хозяйственных предприятий. Так, по данным ВНИИагрохимии, среди факторов, влияющих на уровень урожайности при опреде­ленных условиях производства, удельный вес удобрений в сред­нем составляет 40—50 %, агротехнических мероприятий — 20—30, селекции — 20 %.

При планировании урожайности исключительное значение имеет обоснование планового уровня урожайности и системы мероприятий по повышению урожайности в конкретных условиях производства.

Существует несколько методов обоснования планового уровня урожайности.

1. В качестве основы планирования урожайности сельскохозяй­ственных культур берут достигнутый уровень в среднем за после­дние три—пять лет, который отражает усредненные условия про­изводства (количество осадков, качество почв, уровень агротехни­ки, сроки проведения работ, средние дозы вносимых удобрений, уровень семеноводства, защиты растений и т. д.). Затем рассмат­ривают проектируемые мероприятия, обеспечивающие прибавку урожая: внедрение интенсивных технологий или отдельных их элементов — увеличение доз и совершенствование способов вне­сения удобрений, изменение сортового и качественного состава семян, совершенствование агротехники и выполнение работ в оп­тимальные агротехнические сроки, совершенствование организа­ции и оплаты труда, хозрасчета и аренды и т. д.; также учитывается урожайность на сортоиспытательных участках, в передовых сель­скохозяйственных предприятиях. Основные факторы повышения урожайности оценивают количественно, пофакторную прибавку урожая суммируют со среднегодовым уровнем урожайности, в ре­зультате получают плановый уровень урожайности по определен­ной культуре.

При этом выход побочной продукции с 1 га по отдельным культурам устанавливают по опыту прошлых лет в определенном соотношении к урожайности основной продукции.

2. Среди хорошо регулируемых факторов, влияющих на уро­вень урожайности, — содержание в почве питательных веществ в усвояемой форме, поэтому широкое распространение получило обоснование урожайности сельскохозяйственных культур по вы­носу питательных веществ. Урожайность определяют делением суммы каждого вида питательных веществ, которые могут быть использованы культурой из почвы (с учетом естественного плодо­родия, последействия удобрений под предшествующую культуру и вносимых удобрений под данную культуру), на вынос питатель­ных веществ с 1 т урожая (с учетом побочной продукции).

Возможен и другой порядок обоснования урожайности, при котором сначала предлагают конкретный уровень урожайности, а затем определяют необходимые ресурсы для его получения.

3. Из всего многообразия условий внешней среды (влагообеспеченность и рациональное распределение влаги по периодам ро­ста и развития растений, тепловой, световой, воздушный режимы и т. д.), пользуясь законом минимума, можно выбрать лимитирую­щий фактор, который в полевых условиях массового производства нельзя компенсировать, и по нему определить максимальный уро­вень урожайности, к обеспечению которого и надо пытаться по­дойти с помощью системы мероприятий, регулируемых человеческой деятельностью. Так, например, в условиях Центрально-Черноземной зоны при богарном земледелии лимитирующий природный фактор — влагообеспеченность. Делением возможного общего запаса продуктивной влаги за период вегетации на коэф­фициент водопотребления можно рассчитать выход продукции в тоннах сухого вещества на 1 га. Затем абсолютно сухую биомассу переводят в стандартную влажность путем деления урожайности сухого вещества на его удельный вес в данном виде продукции. Однако необходимо помнить, что при достаточной общей влагообеспеченности она может быть ниже требуемой растениям в от­дельные периоды их роста и развития. Этим способом планируют реальную верхнюю границу урожая в средних условиях внешней среды, к достижению которой необходимо стремиться путем со­вершенствования агротехники, системы удобрений и т. д.

4. Планирование урожайности с применением экономико-ма­тематических методов.

В общем виде функциональная зависимость урожайности от ряда факторов может быть выражена следующей регрессионной функцией:



где У — урожайность, т/га; хi, xj,..., х„ — переменные факторы, определяющие уровень урожайности (балл земли, агротехника, дозы внесения удобрений, сорта, предшественники, обеспеченность трудовыми ресурсами, уровень механизации и агроклиматические факторы).

Для определения уровня урожайности необходимо установить и выразить количественную взаимосвязь между урожайностью и основными факторами, на нее влияющими.

Для планирования урожайности применяют и другие методы (экстраполяции, экспертных оценок и т. д.). При этом следует от­метить, что чем выше уровень агротехники, культуры земледелия, организации производства, тем выше и устойчивее урожайность, меньше влияние неблагоприятных воздействий, выше точность планирования урожайности.

5. Существенный недостаток рассмотренных выше методов — игнорирование влияния на урожайность межгодовых колебаний погодных условий (осадки, температурный режим, радиация и др.). Во многих случаях этот недостаток удается снять, исполь­зуя материалы прогнозов по технологии «ЗОНТ», разрабатывае­мые на уровне крупных регионов (областей) заблаговременно за один-два года.

Чтобы включить эти материалы в обоснование уровня урожай­ности сельскохозяйственных культур, необходимо убедиться, что колебания урожаев (спады и подъемы) в данном предприятии за длительный период синхронны колебаниям урожаев в целом по области не менее чем в 90 % случаев. Если это подтверждается, то в уравнение функциональной зависимости урожайности от ряда фак­торов в качестве одного из факторов вводится показатель влияния на урожай ожидаемых в плановом году погодных условий, который рас­считывается как средний многолетний цепной индекс урожайности отдельно за годы вероятного спада либо подъема урожайности.

Использование метода «ЗОНТ» позволяет предприятиям сни­зить риски ошибочных решений при оптимизации размещения сельскохозяйственных культур, перейти к системе гибких сево­оборотов, осуществить маневр запасами и прогнозировать тактику торговых операций.

Всестороннему обоснованию урожайности необходимо уделить особое внимание, так как от ее уровня будут зависеть результаты работы растениеводства и предприятия в целом.