общая зоотехния. бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени в. Р. Филиппова

• Название: бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени в. Р. Филиппова
• Анкор: общая зоотехния
• Дата: 17.01.2020
• Размер: 417.3 Kb.
• Имя файла: общая зоотехния.docx
• Тип: Учебно-методическое пособие; #104482
• страница: 2 из 10

Тема 2. Измерительные инструменты и основные промеры сельскохозяйственных животных

Цель занятия – научиться оценивать экстерьер путем использования промеров, изучить основные промеры животных, точки их взятия и измерительные инструменты, которыми они берутся.

Методические указания

Число и перечень промеров, которые берут у животных, зависят от их вида и целевого назначения. Стандарты одних пород устанавливают четкие рамки по промерам, у других пород таких рамок нет.

У крупного рогатого скота обычно берут следующие промеры (рис.2):

1. 
   высота в холке - от высшей точки в холке до земли;
   
2. 
   высота в крестце - от высшей точки крестца до земли;
   
3. 
   глубина груди - от верхней точки холки до грудной кости по вертикали, касательной к заднему углу лопатки;
   
4. 
   ширина груди за лопатками - в самом широком месте груди по вертикальной линии, проходящей через задний угол лопатки;
   
5. 
   косая длина туловища (палкой или лентой) - от плечелопаточного сочленения до заднего выступа седалищного бугра;
   
6. 
   длина таза - от переднего края маклока до заднего выступа седалищного бугра;
   
7. 
   ширина таза в маклоках - между самыми отдаленными точками маклоков;
   
8. 
   обхват груди за лопатками (лентой) — по вертикали, проходящей через задний угол лопатки;
   
9. 
   обхват пясти (лентой) - в самом узком месте пясти.
   
   

Рисунок 2 - Промеры сельскохозяйственных животных: 1 — высота в холке; 2 — высота и крестце; 3 — длина головы; 4 — косая длина туловища; 5 — косая длина зада; 6 — ширина груди за лопатками; 7 — ширина в наклонах; 8 — наибольшая ширина лба; 9 — обхват груди за лопатками; 10 — обхват пясти; 11 — глубина груди.

Точки взятия промеров необходимо строго соблюдать для сопоставимости результатов исследований. Обратите внимание, что промеры привязаны к анатомическому строению, особенно, скелету животного

У лошадей основные промеры; высота в холке, обхват груди, косая длина туловища, обхват пясти.

У свиней обычно измеряют высоту в холке, обхват груди и длину туловища от конца головы до корня хвоста.

При специальных исследованиях берут большее число промеров, у крупного рогатого скота, например, до 52.

Измерительные инструменты

Измеряют животных с помощью мерной палки, мерного циркуля и мерной ленты (рулетка). Все они имеют деления в сантиметрах. Точность измерения – обхват пясти до 0.5, остальных промеров – до 1 см.

Мерная палка. Металлическая, полая, внутрь нее вдвигается металлический стержень (рис. 3). В раскрытом виде длина палки - 217-220 см, длина наружной части – 117-120 см, внутреннего стержня - 100 см.

Мерный циркуль (металлический) с полукруглыми ножками, концы которых заканчиваются шариками для предохранения животного от ранений (рис. 3). Имеется диск или дуга с делениями. Отсчет можно вести с внутренней или наружной стороны диска, в зависимости от места прикрепления на ножке циркуля показателя отсчета.

Рисунок 3 - Измерительные инструменты: 1 - мерная палка (а - в собранном виде, б - с отставленными планками, в - раздвинутая); 2 - мерный циркуль.

Рулетка из тесьмы длиной 3-5м служит для определения обхватов и длины туловища животного.

Штангенциркуль используется для измерения кожной складки у скота в разных местах тела (на шее, на ребре, на маклоках, в паху и других местах).

Перед началом взятия промеров проверяют исправность измерительных приборов и точность их работы. Для этого мерную палку помещают на строго горизонтальную плоскость и приводят в рабочее положение (раскрывают металлические рейки, выдвигают стержень), нижнюю рейку передвигают вниз до отказа. Затем устанавливают фактическое расстояние между рейками и сравнивают с показаниями палки.

Проверяют также правильность угла между раскрытыми рейками и стержнем палки, который должен быть прямым. Для определения точности мерного циркуля можно использовать линейку и сравнивать результаты отсчета на линейке с показаниями на шкале циркуля. При измерении животного инструменты должны лишь соприкасаться с кожей животного, не вдавливаясь в нее. Отсчеты на инструментах следует производить, не отрывая их от точек измерения на теле животного. Для взятия высотных промеров мерную палку ставят вертикально к поверхности тела, поддерживая ее правой рукой, левой рукой опускают стержень с откидной рейкой до соприкосновения с кожей животного. Затем большим пальцем правой руки прижимают стержень к стенке наружного цилиндра и, приподняв палку, производят отсчет показания. При работе с циркулем пальцы держат на шариках циркуля и его шкала должна быть обращена в сторону измеряющего. Для получения более точных показателей промеры берут дважды, а некоторые из них с обеих сторон тела. Точность измерения зависит от правильной постановки животного.

Правила измерения

Животных измеряют на ровной площадке, Обращают внимание на правильную постановку конечностей. Голова не должна быть ни высоко поднятой, ни низко опущенной, ни отклоняться в сторону.

Задание 1. Перечислите промеры, которые берутся мерной палкой (мерной лентой, мерным циркулем).

Задание 2. По дополнительной литературе ознакомьтесь точками взятия промеров основных видов сельскохозяйственных животных.