КОНСПЕКТ лекций 04. Конспект лекций по ПМ 04 (1). Конспект лекций по профессиональному модулю

• Название: Конспект лекций по профессиональному модулю
• Анкор: КОНСПЕКТ лекций 04.01
• Дата: 17.03.2021
• Размер: 1.74 Mb.
• Имя файла: Конспект лекций по ПМ 04 (1).docx
• Тип: Конспект; #185797
• страница: 10 из 23

Основные виды складских затрат.

 

Логистика складирования является составной частью логистической системы, её подсистемой, поэтому эффективность логистической системы зависит не только от совершенствования и интенсивности промышленного и транспортного производства, но и складского хозяйства.

Перемещение материальных потоков в логистической цепи невозможно без концентрации в определённых местах необходимых запасов, для хранения которых предназначены соответствующие склады. Складское хозяйство способствует: сохранению качества продукции, материалов, сырья; повышению ритмичности и организованности производства и работы транспорта; улучшению использования территорий предприятий; снижению простоев транспортных средств и транспортных расходов; высвобождению работников от непроизводительных погрузо-разгрузочных работ и складских работ для использования их в основном производстве. Складирование продукции необходимо в связи с имеющимися колебаниями циклов производства, транспортировок и её потребления.

Кроме операций складирования грузов, на складе выполняются ещё и внутрискладские транспортные, погрузочные, разгрузочные, сортировочные, комплектовочные и промежуточные перегрузочные операции, а также некоторые технологические операции. Поэтому склады следует рассматривать не просто как устройство для хранения грузов, а как транспортно – складские комплексы, в которых процессы перемещения грузов играют важную роль. Работа этих комплексов носит динамический характер ввиду неравномерности перевозок грузов.

Эффективность складского хозяйства – это рациональное использование складских площадей, уменьшение затрат времени на выполнение различных операций, гибкость в принятии решений, получении максимума прибыли при наименьших затратах.

Логистические затраты на складскую деятельность (затраты на хранение) - это затраты, связанные с обеспечением сохранности продукции. Затраты на хранение являются дополнительными затратами, вызванными продолжением процесса производства в сфере обращения, то есть носят производительный характер. Однако производительными затратами они будут только при хранении нормативного объема запаса продукции, необходимого для обеспечения непрерывности логистического процесса.

В затраты на хранение входят:

• 
  затраты на содержание складов;
  
• 
  зарплата складского персонала;
  
• 
  недостача продукции в пределах естественной убыли;
  
• 
  административно-управленческие и другие расходы.
  

 

Складские затраты определяют по сумме затрат на организацию хранения продукции и сумме накладных расходов.

Задачи минимизации складских затрат:

• 
  определение оптимального числа ступеней складирования;
  
• 
  определение оптимального числа складов на каждой ступени;
  
• 
  определение местоположения складов, обеспечивающего минимальные общие затраты;
  
• 
  нахождение рационального распределения мест поставки.
  

 

Затраты, необходимые для эксплуатации складов, включают в себя: затраты на планирование загрузки и работы персонала склада; расходы на ввод склада в эксплуатацию и на его апробацию; годовые расходы на межскладские перемещения; денежные расходы, списываемые на издержки; затраты на необходимые начальные запасы продукции.

Доходы складов определяют исходя из действующих ставок сборов, устанавливаемых по видам продукции за тонно-сутки хранения.

Себестоимость переработки на складе одной тонны продукции - это синтетический показатель, характеризующий совокупность затрат живого и овеществленного труда на складе. Данный показатель свидетельствует об эффективности технологического процесса, применяемого на складе.

Себестоимость хранения продукции определяется отношением суммарных расходов, связанных с выполнением складских операций, к числу тонно-суток хранения.

Производительность труда складских работников определяется размером складского товарооборота, приходящегося на одного работника за определенный период времени (год, месяц, смену).

Срок окупаемости склада - отношение суммы единовременных инвестиций к годовой сумме прибыли.

 

Анализ основных типов складских издержек.

 

В процессе движения материальных ценностей между службой материально-технического обеспечения и производственными подразделениями, между цехами предприятия, а также между выпускающими цехами и службой сбыта возникает необходимость в организации складских помещений, образующих складское хозяйство предприятия.

Основными задачами складского хозяйства являются:

1)       бесперебойное обеспечение производства соответствующими материальными ресурсами;

2)       обеспечение сохранности материальных ресурсов;

3)       максимальное сокращение затрат, связанных с осуществлением складских операций.

 

Складское хозяйство предприятия выполняет следующие функции:

• 
  приемка и хранение материальных ценностей;
  
• 
  подготовка их к выдаче в производство;
  
• 
  выдача материальных ценностей в производство в установленном порядке;
  
• 
  подготовка готовой продукции к отправке потребителю;
  
• 
  отпуск готовой продукции потребителю с оформлением необходимой документации;
  
• 
  организация учета движения запасов и их регулирование;
  
• 
  разработка и внедрение мероприятий по совершенствованию складского хозяйства.
  

 

Организация складского хозяйства оказывает прямое влияние на результаты производственно-хозяйственной деятельности предприятия, так как обеспечивает бесперебойность работы основного производства и своевременную отгрузку готовой продукции потребителю. В очередь эффективность складского хозяйства зависит, прежде всего, от складских помещений. Применение универсальных складов с низким уровнем механизации увеличивает стоимость складских операций и может привести к сбою в их работе. В то же время высокомеханизированные и специализированные внутризаводские склады позволяют добиваться высокой организации их работы.

 

Классификация складских помещений осуществляется по ряду признаков.

1.  В зависимости от рода хранимых ценностей различают следующие внутризаводские склады:

1)  материальные;

2)  полуфабрикат и заготовок;

3)  инструментов;

4)  оборудования и запасных частей и готовой продукции;

5)  хозяйственные;

6)  отходов и утиля.

 

В свою очередь материальные склады подразделяются на склады металлов, топлива, химикатов и т.д. в зависимости от номенклатуры и объема потребляемых материалов.

 

2.  В зависимости от характера и номенклатуры хранимых ценностей различают: универсальные и специализированные склады. На универсальных складах хранятся разнообразные по характеру материальные ценности с широкой номенклатурой (центральный материальный склад). Специализированные склады используются для хранения однородной продукции (склады лесоматериалов, чугуна и т. п.).

3.  По масштабу работы склады делятся на общезаводские, обслуживающие несколько цехов, и цеховые, обслуживающие подразделения одного цеха.

4.  По роли в процессе производства и подчиненности общезаводские склады подразделяются на:

1)    снабженческие - подчиненные отделу материально-технического обеспечения (склады сырья, топлива, покупных полуфабрикатов);

2)    производственные - подчинены производственному отделу предприятия и предназначены для хранения полуфабрикатов собственного производства (склады заготовок и полуфабрикатов собственного производства);

3)    сбытовые - подчиненные отделу сбыта, хранящие готовую продукцию, подлежащую отправке потребителю (склады готовой продукции и отходов);

4)    инструментальные - подчинены инструментальному отделу (ЦИС);

5)    оборудования и запчастей, подчинены отделу главного механика;

6)    хозяйственные, предназначены для хранения хозяйственных товаров, спецодежды.

 

5.  Цеховые склады подразделяются на склады материалов и заготовок, инструмента (ИРК) и промежуточные - для хранения межоперационных заделов.

6.  По конструктивным особенностям склады классифицируются на:

• 
  закрытые, представляют собой одно- или многоэтажные здания, отапливаемые или неотапливаемые и т. д.;
  
• 
  полузакрытые склады, представляют собой навесы одно- и двухскатные, с подсыпкой и без подсыпки и т. д.;
  
• 
  открытые - это площадки или платформы, оборудованные или необорудованные;
  
• 
  специальные - это резервуары, элеваторы, бункеры, цистерны и т. п.
  

 

Количество и тип складских помещений зависят от производственной структуры предприятия, масштабов и типа производства, характера связей по кооперации с другими предприятиями. Размещение складских помещений решается с учетом требований, предъявляемых к генеральному плану предприятия, и наиболее рациональной транспортно-технической схемы. Склады необходимо оборудовать подъездными путями, погрузочно-разгрузочными и транспортными средствами, различного рода стеллажами. Они должны быть оснащены измерительным оборудованием: весами, бензо- и нефтесчетчиками, линейными мерами и т. п. Техническое оснащение складов зависит от рода, формы и количества хранимых материалов, характера, типа и расположения складских помещений и существующей системы транспортировки материалов.