Курс лекций для студентов специальности 250201 Лесное хозяйство и направления 250100 Лесное дело Красноярск, 2011
 Скачать 1.11 Mb.
|
3. Понятие о болезни растения. Симптомы болезниВ наиболее широком смысле слова под болезнью понимается любое отклонение от присущих здоровому организму признаков, нездоровье, расстройство, хворь (Стэкмен, Харрар, 1959). Таким образом, выражение "болезнь растений" можно применить к любому отклонению от нормального роста или строения, если это отклонение достаточно постоянно и значительно, чтобы вызвать появление характерных симптомов или ухудшить качество и экономическую ценность растений. Понятие "болезнь" не является твердо установленным. Как у растений, так и у животных не всегда можно провести резкую грань между больным и здоровым организмом. Это понятие меняет свое значение в зависимости от степени и продолжительности нарушения нормального состояния от характера этого нарушения и его последствий. Растения интересуют человека либо с экономической, либо с эстетической точки зрения. И потому отношение к болезням растений складывалось на основе изучения заболеваний сельскохозяйственных и декоративных растений. Люди считают растение больным в том случае, если снижается количество или качество его продукции, или если эта болезнь сказывается на рыночной цене продукта. Следующее определение представляет собой попытку объединить научную и практическую точки зрения. Болезнь растения - это физиологическое расстройство или структурная аномалия, которая причиняет вред растению или отдельным его органам, ухудшает качество растительной продукции или снижает ее товарную ценность (в том числе и древесины). Существует и официальное (ГОСТ.21 507-76) определение этого понятия, согласно которому болезнь растения - это нарушение нормального обмена веществ клеток, органов и целого растения, возникающее под влиянием фитопатогена или неблагоприятных условий среды и приводящее к снижению продуктивности растений или к полной их гибели. Характерной особенностью болезней является то, что на определенных этапах патогенеза появляются те или иные, видимые невооруженным глазом, признаки болезни, называемые симптомами. Их изучением занимается симптоматология. Выделяют следующие симптомы:
Однако нередко разные возбудители, как и разные абиотические факторы, вызывают сходные и даже одинаковые признаки болезни. Такое совпадение признаков при различных заболеваниях называют конвергенцией симптомов. Кроме болезней, сопровождающихся появлением симптомов, встречаются болезни, которые протекают без видимых внешних признаков. Такие болезни получили название бессимптомных. Бессимптомность может быть обусловлена рядом причин: выносливостью пораженного растения по отношению к возбудителю, слабой патогенностью самого возбудителя и пр. Иногда уже появившиеся симптомы под влиянием внешних факторов могут временно исчезать. Данное явление называют маскировкой симптомов. 4. Классификация и типы болезнейБолезни растений классифицируют по различным признакам. В зависимости от причин возникновения (этиология) болезни разделяют на инфекционные и неинфекционные. Инфекционные болезни вызываются фитопатогенами и способны передаваться от больных растений здоровым. Возбудителями инфекционных болезней являются грибы, бактерии, вирусы, микоплазмы, высшие цветковые растения-паразиты, а также некоторые животные (нематоды, клещи, галлообразующие насекомые). Наиболее распростра-нены грибные болезни, называемые микозами. Неинфекционные болезни возникают под действием неблагоприятных абиотических факторов, без участия фитопатогенов и не передаются от больных растений здоровым. Из абиотических факторов наиболее часто отрицательно влияют на растения неблагоприятные почвенные и метеорологические условия, промышленные эмиссии, ионизирующие излучения, различные механические повреждения. Болезни классифицируют также:
Совокупность признаков болезни называется типом болезни. Наиболее часто встречаются следующие типы болезней древесных пород, декоративных кустарников и цветочных растений: Увядание: уменьшение тургора клеток растений, приводящее к постепенному отмиранию листьев, цветков, завязей и других органов. Увядание вызывается грибами, бактериями, недостатком воды, отравлением токсинами и другими факторами. Пятнистость: на поверхности листьев, плодов, семян появляются пятна различной формы, окраски, величины. Вызывается пятнистость грибами, бактериями, вирусами, химикатами. Побурение и пожелтение хвои и листьев: наблюдается побурение (пожелтение) при недостатке света, элементов питания, действием ядовитыми загрязнениями воздуха, а также вызывается грибами и бактериями. Мозаика и пестролепестность: наблюдается неравномерная окраска листьев, чередование различных по цвету участков лепестков. Вызывается многими вирусами, микоплазмами, но может быть связана с недостатком отдельных элементов питания. Налеты: на поверхности пораженных органов растений развивается мицелий гриба и его спороношения. Налет может быть:
Мумификация семян и плодов: мицелий возбудителя пронизывает ткань, образуя сложный склероций. Семена и плоды чернеют, сохраняя при этом форму. Мумификация вызывается грибами. Деформация: характеризуется изменением формы органов растений:
Ведьмина метла: на ветвях образуются укороченные недоразвитые побеги, возникающие из спящих или придаточных почек. Ведьмины метлы вызываются грибами, вирусами, механическими повреждениями. Розеточность: характеризуется расположением в виде розеток листьев, формирующихся на укороченных междоузлиях. Вызывается это заболевание вирусами. Пролификация цветков: вместо пестика или цветка вырастает побег, на котором может образоваться новый цветок. Часто такое явление наблюдается у цветков роз. Вызывается пролификация вирусами. Раковые язвы: на ветвях, стволах образуются различные по величине незаживающие углубленные раны, окруженные наплывами каллюса. Возбудителями язв являются грибы, бактерии и механические повреждения. Опухоли: на стволах, ветвях образуются утолщения, вздутия или галлы. Опухоли недолговечны и со временем превращаются в язвы. Вызываются грибами, бактериями, вирусами и насекомыми. Гнили: на пораженных грибами или бактериями органах растений наблюдается разрушение и размягчение тканей. Загниванию подвержены мясистые сочные и богатые водой и питательными веществами плоды, семена, клубни, корнеплоды, а также листья, побеги, древесина стволов и корней. Слизетечение, камедетечение и смолотечение: истечение из мест поражения слизи (камеди у лиственных пород или смолы – у хвойных). Вызывается грибами, бактериями, реже явлениями непаразитарного характера. Сосудистые болезни: связаны с увяданием или усыханием всего растения или его отдельных органов, вызванным поражением проводящей системы вследствие закупорки сосудов гифами гриба (бактериями) или отравления клеток токсинами. |