лекции. Лекции. Лекция Введение в специальность
 Скачать 0.68 Mb.
|
●Лекция 1. Введение в специальность Предмет, который Вам предстоит освоить, называется «Введениев специальность. Но прежде чем приступить к его изучению, необходимо иметь представление о том, что означают понятия «история» и «агрономия». Итак, что такое «история»? У большинства людей при слове «история» в сознании рождаются привычные образы: старинные толстые книги в кожаных переплетах; выцветшие от времени документы, хранящиеся в архивах; тихие музейные залы, где доживает свой век старинное оружие, ко- торому не суждено более убивать, одежда, которую никто не будет носить, кухонная посуда, которую вряд ли коснется кухонный чад; черепки от разбитой керамики и т. п. Иными словами, для большинства людей история – это случайно сохранившиеся до нашего вре- мени следы давно ушедших людей и минувших событий. Именно поэтому обычные люди интересуются далеким прошлым лишь от случая к случаю – хватает забот дня сегодняшнего. Но помимо истории обыденного сознания, доступной для всех и каждого, существует еще история ученых – история как наука. Слово «история» достаточно многозначное. Например, в четырехтомном «Словаре русского языка» (М., 1985–1988 гг.) оно имеет восемь значений. Среди них два значения в достаточной степени подходят к изучаемому предмету: 1) история – процесс развития природы и общества; 2) история – комплекс общественных, гуманитарных и других наук, изучающих прошлое человечества во всей его конкретности и многообразии. Как известно, история исследует факты, события и процессы по так называемым историческим источникам: вещественным и письменным. «Служанками» истории выступают такие науки, как археология, эпиграфика, нумизматика, бонистика, этнография и др. История как наука – слишком обширная дисциплина. Поэтому в географическом плане ее принято делить на всемирную (всеобщую) и историю отдельных континентов, стран и народов. В хронологическом аспекте, историю делят на историю первобытного об- щества; древнюю историю; историю Средних веков; Новую и Новейшую историю. Существует также деление истории по отраслям знаний: например, экономическая история, военная история и т. д. История различных сторон культуры, науки и техники изучается историческими разделами соответствующих наук (например, история физики, история математики, история химии, история почвоведения, история ботаники, история биологии, история агрономии и т.д.), видов искусства (например, история театра, история кино, история музыки, история фотографии и т. д.) и соответствующих разделов техники (например, история микроскопа, история танка, история самолета, история стрелкового оружия, история водки и т.д.). Итак, история существует как вокруг людей, так и внутри их, в глубине сознания. Человечество не просто живет на планете Земля, человек живет в особой реальности, имя которой – История. А что же скрывается за понятием «агрономия»? Слово «агрономия» – греческого происхождения. Оно состоит из двух слов «агрос» – «поле» и «номос» – «закон». В буквальном смысле агрономия – это наука о законах полеводства (законах земледелия). Она является научной основой сельскохозяйственного производства; включает в себя как теоретические сведения о природных условиях роста и развития растений, так и практический опыт, накопленный в земледелии за много веков. В России до XIX в. под агрономией понимали знания обо всех отраслях сельского хозяйства, включая не только возделывание растений, но и организацию сельскохозяйственного производства, разведение и содержание сельскохозяйственных животных, переработку сельскохозяйственных продуктов, сельскохозяйственную технику. С развитием естественных наук, с накоплением и расширением информации из агрономии в самостоятельные науки выделились земледельческая механика, зоотехния, организация и экономика сельскохозяйственного производства, технология переработки и хранения сельскохозяйственных продуктов и некоторые другие. В настоящее время под агрономией понимают совокупность агрономических наук по возделыванию растений при наименьших затратах труда и средств, рациональному использованию сельскохозяйственных угодий, повышению плодородия почв и урожайности сельскохозяйственных культур, улучшению качества растениеводческой продукции. Несмотря на выделение из агрономии ряда самостоятельных наук, она остается сложной, комплексной наукой, включающей большое количество ответвлений. В совокупность агрономических наук входят: общее земледелие, изучающее систему обработки почвы, севообороты, борьбу с сорняками, способы повышения эффективного плодородия почвы; растениеводство (включая плодоводство, овощеводство, луговодство, цветоводство, виноградарство, лесоводство, декоративное садоводство и др.), изучающее биологию культурных растений и технологию их возделывания; селекция и семеноводство, предметом которых являются методы создания и оценки новых сортов и гибридов растений и получения высококачественных семян; агрохимия, изучающая питание растений и разрабатывающая систему удобрений, химической мелиорации почв; защита растений от болезней и вредителей (сельскохозяйственные фитопатология и энтомология), изучающие биологию болезнетворных и вредных организмов и разрабатывающие научные основы, а также практические приемы по защите растений от вредителей и болезней. Теоретической основой для агрономии являются многие естественные и экономические науки: ботаника, физиология растений, почвоведение, генетика, экология, микробиология, биохимия, сельскохозяйственная метеорология, экономика сельского хозяйства и другие. Одной из основных задач агрономии является разработка технологий возделывания культурных растений с учетом природно- климатических факторов. Для более полного использования биологических возможностей растений необходимо создавать оптимальные условия для их роста и развития на протяжении всего периода вегетации. Это позволит получать высокие, экономически оправданные урожаи хорошего качества при сохранении и повышении уровня плодородия почвы. Необходимо добавить, что агрономия как наука находится в постоянном развитии от простого к сложному, от низшего к высшему. В основе агрономии лежат объективные законы природы, в том числе и законы земледелия. Среди них закон возврата, законы минимума, оптимума и максимума, закон равнозначимости и незаменимости факторов и другие. Более подробно об этих законах Вы узнаете при изучении предмета «Общее земледелие». Из всего сказанного видно, как много должен знать и уметь агроном. Он должен знать биологию и технологию возделывания выращиваемых растений, почвы и их свойства, организацию производственных процессов, экономику, земельное и трудовое законодательство, основы психологии и этики, и т. д. Профессия «агроном» очень интересная и творческая по своей сути. По содержанию агрономическая работа отличается большим разнообразием и сложностью. Это определяется в основном своеобразием и особенностями самого производства. Ведь ученый- агроном в процессе работы одновременно имеет дело с растениями, почвой, людьми, сельскохозяйственной техникой, погодой. Составные части агрономии, растениеводство и земледелие, – это цех под открытым небом. Если на промышленных предприятиях технологические операции можно отладить до совершенства, то в условия сельского хозяйства, особенно в полевых условиях, это сделать достаточно сложно. Ведь каждое хозяйство, каждое поле, каждый рабочий участок поля уникальны. Да и погода вносит свои коррективы. Как говорится, «год на год не приходится». Многие приемы возделывания культур сильно зависят от погодных условий. Погодные условия очень изменчивы и могут ввести в заблуждение любого агронома, даже опытного. Творческий характер агрономического труда во многом состоит в умении с учетом складывающихся погодных и организационных условий выбирать и применять такие приемы агротехники, которые наиболее соответствовали бы обстановке данного года. Для успешной работы агроному нужны обширные и глубокие профессиональные знания, в том числе по истории специальности. Контрольные вопросы1. Что такое история? 2. Что такое агрономия? 3. Расскажите о комплексе наук, входящих в состав агрономии. 4. Каковы особенности сельского хозяйства, в чем его отличие от других от- раслей народного хозяйства? |