лекции. Лекции. Лекция Введение в специальность
 Скачать 0.68 Mb.
|
Лекция 10. Сельское хозяйствои аграрная наука России в 50–80-х гг. XX века В конце войны и особенно после нее началось ускоренное вос- становление сельского хозяйства. 28 февраля 1947 г. вышло поста- новление пленума ЦК ВКП(б) «О мерах подъема сельского хозяйст- ва в послевоенный период». К 1950 г. объем сельскохозяйственной продукции в основном достиг довоенного уровня, однако продо- вольственная проблема в стране не была решена полностью. 8 августа 1953 г. Г. М. Маленков291 выступил на сессии Верхов- ного Совета СССР с речью о неотложных мерах по обеспечению населения страны продовольственными и промышленными товара- ми. Газету с этой речью зачитывали до дыр, деревенские жители радовались – наконец-то нашелся «народный заступник»292. Сентябрьский пленум ЦК КПСС293 1953 г. наметил меры по дальнейшему развитию сельского хозяйства: укреплению его мате- риально-технической базы, усиление материальной заинтересован- ности колхозов и колхозников в развитии общественного производ- ства и др. В ходе преобразований размер приусадебных участков колхозников увеличивался в пять раз, а налог на них уменьшался вдвое. Все старые долги с колхозников списывались. В результате за пять лет село стало давать в полтора раза больше продуктов в основном за счет труда колхозников на своих подсобных хозяйст- вах, но сельское хозяйство еще не удовлетворяло полностью запро- сы населения и промышленности. Февральско-мартовский пленум ЦК КПСС 1954 г. принял решение об освоении целинных и залежных земель. Н. С. Хрущев294, став во главе государства, пытался найти быстрый и легкий способ накормить страну. Было начато освоение целинных и залежных земель Казах- стана и Сибири и резко увеличены посевы кукурузы. Прежнее ското- водческое хозяйство целинных земель безжалостно разрушили под предлогом неэффективности. Это позволило в короткие сроки суще- ственно увеличить производство зерна. В целину были вложены ог- ромные средства – вместо намеченных 13 млн га освоены 45 млн га, немалых денег требовало и создание крупных целинных совхозов. Так Хрущев пытался воплотить на практике свою давнюю мечту об агро- городах. Поначалу все получалось: в 1956 г. Л. И. Брежнев295 гордо докладывал Н. С. Хрущеву о невиданном целинном урожае. Но уже к 1960 г. все стало на свои места: тонкий плодородный слой степной почвы безжалостно разносился ветром. Урожаи пшеницы и других культур начали снижаться296. Следует отметить, что освоение целинных и залежных земель – веха в истории страны. За годы Великой Отечественной войны были практически полностью уничтожены около 100 тыс. колхозов и совхо- зов. Посевные площади зерновых культур в России сократились на 19,3 млн га, а среднегодовое производство зерна в 1946–1950 гг. со- ставило 35,4 млн т, или на 20 млн т меньше довоенного уровня. В стране ощущался острый недостаток продовольствия. Преодолеть дефицит продовольствия можно было двумя путями: интенсифика- цией земледелия в районах традиционного производства зерна в центральной части и на юге России или получением хлеба на восто- ке страны за счет распашки огромных степных пространств и экс- плуатации естественного плодородия целинных почв. Решение продовольственной проблемы на основе интенсифика- ции сельскохозяйственного производства было признано невозмож- ным из-за отсутствия материально-технических ресурсов, из-за ог- ромного ущерба, нанесенного народному хозяйству в годы Великой Отечественной войны. В условиях военного противостояния двух сверхдержав, чрезвычайно низкой в большинстве хозяйств культуры земледелия, слабого развития химической промышленности лишь освоение целинных земель давало, по мнению руководства страны, быструю отдачу и позволяло хотя бы на время снять остроту продо- вольственной проблемы. Выбор в пользу целины определялся еще и необходимостью стратегического развития восточных регионов стра- ны, создания крупных промышленных комплексов, в достаточной степени обеспеченных трудовыми ресурсами. В этих районах были разведаны огромные месторождения нефти и природного газа, угля, железной руды. Большую ценность представляли гидроэнергетиче- ские ресурсы и лесные запасы. «Маленковская свобода» позитивно влияла на советскую дерев- ню около пяти лет, вплоть до 1958 г. За это время, в частности, при- остановилось бегство сельских жителей в города, принявшее массо- вые масштабы после войны. Но Н. С. Хрущев уже в 1956 г. запретил увеличивать размеры приусадебных участков и скармливать скоту хлеб и крупу из государственных и кооперативных магазинов297. То- гда хлеб в магазинах стоил очень дешево (что являлось важным пропагандистским ходом советской власти), а кормов для частной скотины колхозники легально получить не могли. Поэтому запрет Хрущева больно ударил по личному подсобному хозяйству крестьян. Когда же появился знаменитый лозунг «догнать и перегнать Аме- рику» по молоку и мясу, над крестьянами стали ставить очередной со- мнительный с позиций здравого смысла эксперимент. В 1959 г. от кол- хозов и совхозов потребовали увеличить сдачу мяса на треть. У кол- хозников стали в добровольно-принудительном порядке скупать скот. С той поры в деревне резко сократилось поголовье крупного рогатого скота и свиней. Началось укрупнение районов, переселение «непер- спективных» деревень. В 1959 г. поднялась новая волна борьбы против приусадебных участков, резко возросли налоги. Хрущев надеялся, что это побудит крестьян работать в колхозе, а не на своем участке. В том же году колхозникам начали выдавать паспорта, их переезд в город те- перь приобрел массовый характер. Главным образом из деревни уез- жала молодежь. На селе оставались только пожилые люди и те, кому бежать было некуда. С июля 1964 г. колхозникам стали выплачивать государственные пенсии. Однако хиреющее сельское хозяйство это уже не могло спасти. Окончательно добить советскую деревню должна была Программа КПСС 1961 г. Согласно этому документу личное под- собное хозяйство было объявлено пережитком капитализма и подле- жало уничтожению в течение ближайших 20 лет, – именно на этот срок был запланирован переход от социализма к коммунизму298. Расплата не заставила себя ждать. Если в 1960–1961 гг. хлеб в общественных столовых подавался бесплатно, наравне с горчицей и солью, то уже через два года правительство вынуждено было впервые закупить зер- но в Канаде. Как и в период сталинской карточной системы, во многих городах Советского Союза во второй половине 1963 г. стояли огромные очереди за хлебом. Белый хлеб выдавали по заверенным печатью справкам только некоторым больным и дошкольникам, макаронные из- делия и крупы – строго нормированно по талонам299. Существенную роль в подъеме экономики сельского хозяйства сыграли решения февральского (1958 г.) пленума ЦК КПСС о реорга- низации МТС300 и продаже их техники колхозам, меры по укрупнению колхозного производства с целью более эффективного использова- ния каждым хозяйством технических и трудовых ресурсов. Мартов- ский (1965 г.) пленум ЦК КПСС определил основные направления дальнейшей аграрной политики партии: создание и совершенствова- ние системы экономических отношений, обеспечивающей прочную заинтересованность колхозов и совхозов, всех работников сельского хозяйства в увеличении производства сельскохозяйственной продук- ции, улучшении ее качества и росте производительности труда. Были определены и названы основные факторы интенсификации сельско- хозяйственного производства: комплексная механизация, химизация, мелиорация земель, концентрация и специализация производства, повышение культуры земледелия и животноводства. Было намечено проведение системы социальных мероприятий, направленных на по- степенное сближение условий жизни городского и сельского населе- ния. В мае 1966 г. было принято постановление «О повышении мате- риальной заинтересованности колхозников в развитии общественно- го производства». Согласно этому документу колхозники стали полу- чать ежемесячную заработную плату деньгами. Резко увеличились денежные вложения в сельское хозяйство. Произошло увеличение энерговооруженности труда, увеличились основные фонды в сель- скохозяйственных предприятиях. Программа ускоренного подъема сельского хозяйства, наме- ченная мартовским пленумом, получила развитие в решениях по- следующих пленумов ЦК КПСС, XXIII (1966 г.), XXIV (1971 г.) и XXV (1976 г.) съездов коммунистической партии. Принятые меры дали положительные результаты, но только на незначительный срок. Труженики села были не заинтересованы в результатах своего труда. Они массами уезжали из села, многие из них, главным образом молодежь, переселялись в города. Деревни, особенно в центральной России, быстро пустели. Часть их объяв- лялись властями «неперспективными» и фактически ликвидирова- лись. С начала 70-х гг. сельское хозяйство СССР охватил всеобщий кризис, с годами только усиливавшийся. Если в 30–40-е гг. деревня нещадно эксплуатировалась, а затраты на ее развитие были неве- лики, то теперь сельское хозяйство поглощало огромные средства, а продукции давало все меньше и меньше. Производительность труда в сельском хозяйстве СССР была в четыре – пять раз ниже, чем в сельском хозяйстве США и развитых европейских стран. Несмотря на начавшийся в сельском хозяйстве «застой», тре- тья четверть XX в. – время активной творческой деятельности мно- гих ученых, оказавших существенный вклад в развитие различных отраслей агрономии: земледелия, агрохимии, селекции, кормопро- изводства, мелиорации. Так, в 50–80 гг. XX в. ученые-аграрники провели работу, направленную на улучшение использования земли и повышение плодородия почв. Производству были даны рекомен- дации по обработке почвы и технологии возделывания сельскохо- зяйственных культур; борьбе с сорной растительностью, болезнями и вредителями, эрозией почв; применению полезащитного лесораз- ведения; орошению и осушению и др. В эти же годы были предло- жены производству схемы севооборотов для различных зон с уче- том местных условий, специализации и концентрации производства. Во Всесоюзном НИИ зернового хозяйства под руководством А. И. Бараева была разработана почвозащитная система земледе- лия, включающая плоскорезную обработку почвы с оставлением стерни на поверхности. Эта система, предотвращающая ветровую эрозию и способствующая повышению урожайности зерновых куль- тур, получила широкое распространение в степных районах Казах- стана, Западной Сибири и др. Исследованиями по агрохимии (1945–1980 гг.) была определе- на эффективность удобрений в основных земледельческих зонах. Были разработаны приемы внесения и определены районы эффек- тивного применения новых видов минеральных удобрений; установ- лены оптимальные соотношения азота, фосфора и калия в комби- нированных удобрениях под основные культуры по зонам страны; предложены приемы эффективного применения микроудобрений. Были проведены агрохимические обследования почв на всей терри- тории СССР и составлены агрохимические картограммы, позво- ляющие более эффективно использовать удобрения. Под руковод- ством Всесоюзного НИИ удобрений и агропочвоведения им. Д. Н. Прянишникова были подготовлены рекомендации по при- менению удобрений для 22 зон страны. Большие успехи были достигнуты в селекции. Крупнейшее науч- ное учреждение того времени, изучающее вопросы растениеводства, селекции и генетики сельскохозяйственных растений, – Всесоюзный НИИ растениеводства (ВИР), организатором которого был Н. И. Ва- вилов. Разработанные им теоретические основы селекции и собран- ная сотрудниками института коллекция растений (свыше 250 тыс. образцов из всех стран) дали возможность создавать новые высоко- продуктивные сорта сельскохозяйственных культур. С использовани- ем коллекции ВИР в практической селекции были выведены многие знаменитые на весь мир сорта озимой и яровой пшеницы, озимой ржи, ячменя, овса, тритикале, кукурузы, подсолнечника, сахарной свеклы, картофеля, овощных и других культур. Значительный вклад в создание сортов озимой и яровой пше- ницы внесли ученые-селекционеры П. П. Лукьяненко, Н. В. Ремес- ло, Ф. Г. Кириченко, В. Н. Мамонтова и др. Так, П. П. Лукьяненко301 было выведено более 15 районированных сортов озимой пшеницы. Среди них выделяется Безостая 1 с потенциалом урожайности 5–6 т/га, которая возделывалась на площади 7,5 млн га. Им созда- ны также сорта Аврора, Кавказ с высокой комплексной устойчиво- стью ко всем видам ржавчины и мучнистой росе. Выдающимся ученым В. Н. Ремесло302 был выведен высокоурожайный и весьма пластичный к условиям произрастания сорт озимой пшеницы Ми- роновская 808 – шедевр мировой селекции. В СССР его высевали на площади более 9,5 млн га. Селекционер Ф. Г. Кириченко303 впервые в истории степного земледелия создал озимую твердую пшеницу (сорта Мичуринка, Новомичуринка и Одесская юбилей- ная). Под руководством и с его участием выведены высокоурожай- ные зимостойкие и засухоустойчивые сорта озимой мягкой пшени- цы степного экотипа – Одесская 3, Одесская 12, Одесская 16, Одесская 26, Степова, Одесская 51 и др. Автором 14 сортов яровой пшеницы, районированных в Повол- жье, Зауралье, Сибири, Казахстане, была В. Н. Мамонтова304. При ее непосредственном участии были созданы Альбидум 24, Альби- дум 43, Лютесценс 758, Саратовская 29, Саратовская 33, Сара- товская 36, Саратовская 38, Саратовская 39, Саратовская 210, Саратовская 40, Саратовская 41, Саратовская 42, Саратовская 44 и др. К концу 60-х гг. ее сорта занимали 28,4 млн га. Только Саратовская 29 возделывалась на 18,5 млн га. Высокую оценку получили новые сорта диплоидной и тетраплоид- ной озимой ржи с потенциалом урожайности в 5,0–5,5 т/га, в том числе Саратовская 4, Немчиновская 50, Харьковская 60, Чишминская 3. Селекционерами-кукурузоводами (Г. С. Галлеев, М. И. Хаджинов, Б. П. Соколов305 и др.) были созданы высокоурожайные двойные межлинейные, сортолинейные и простые гибриды кукурузы – Красно- дарский 303 ПГ, Орбита, Днепровский 50 и др. Выведены сорта одно- семянной сахарной свеклы (селекционеры Е. С. Вражец, О. К. Коло- миец и др.) и полигибриды (А. Л. Мазлумов306, Н. А. Савченко и др.), по сбору сахара превосходящие обычные сорта на 0,3–0,4 т/га. Почти все площади, засеваемые подсолнечником в 60–70-х гг., бы- ли заняты сортами, созданными В. С. Пустовойтом307 и Л. А. Ждано- вым308 (ВНИИ масличных культур). Масличность семян этих сортов 52–54 % (на 16–18 % больше, чем семян старых сортов). Были проведены исследования по кормопроизводству (ВНИИ кормов и др.). Выведены новые высокопродуктивные сорта кормовых культур, усовершенствована технология их выращивания. Производ- ству были рекомендованы эффективные способы повышения продук- тивности природных кормовых угодий, создания многолетних культур- ных лугов и пастбищ. Были внедрены в производство новые методы заготовки кормов – приготовление сенажа, травяной муки, прессова- ние сена искусственной сушки, брикетирование и гранулирование, в том числе вегетативной массы зернофуражных культур, убранных в фазе молочно-воскового состояния зерна. |