Средства и методы. Методические указания для выполнения комплекса практических работ по дисциплине Средства и методы управления качеством продукции
 Скачать 1.48 Mb.
|
|
Задание 1. Для указанной преподавателем проблемы выбрать наиболее подходящий инструмент контроля качества и правильно приме- нить его. Например, определить факторы, влияющие на состояние соци- ально-психологического климата в коллективе, на основе представленной «рыбьей кости» 23 К ОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ 1. Каковы области применения статистических методов в управле- нии качеством продукции? 2. Какие статистические методы контроля и анализа вы знаете? 3. Что такое контрольный листок и для чего он предназначен? 4. Что такое гистограмма и для чего она применяется? 5. Расскажите об использовании гистограмм при оценке и анализе качества процессов. 6. Расскажите о содержании и области применения метода расслаи- вания (группировки, стратификации). 7. Приведите пример успешного применения метода стратификации. 8. Расскажите о том, как графически изображается причинно- следственная диаграмма? 9. Поясните, как может быть использована «мозговая атака» при по- строении диаграммы Исикавы. 10. Что такое диаграмма Парето и почему она так называется? 11. Поясните основные рекомендации по использованию диаграммы Парето. 12. Что такое диаграмма разброса (рассеивания) и для чего она мо- жет быть использована? 13. Какие виды графиков вы знаете? Для чего их можно использо- вать? 24 Практическая работа № 3. ИНСТРУМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ Целью работы является закрепление теоретических знаний и полу- чение практических навыков применения новых инструментов управления качеством. Аспиранты должны уметь выбирать для поставленной пробле- мы наиболее подходящий инструмент управления качеством и правильно применять его. Н ОВЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ Простые инструменты контроля качества в большинство своем ос- нованы на анализе численных данных, что соответствует принципу ме- неджмента качества: «Принятие решений, основанное на фактах». Однако факты не всегда бывают численными по своей природе. Принятие реше- ний в этом случае должно базироваться на знании: - закономерностей поведения людей (поведенческой науки); - операционного анализа; - статистики; - теории оптимизации. В связи с этим был разработан очень полезный набор инструментов, позволяющих облегчить решение проблем управления качеством при ана- лизе различного рода фактов, представленных преимущественно не в чис- ленной, а в какой-либо другой форме, например, в виде словесных (уст- ных) описаний. К этим новым инструментам относятся: - «мозговая атака» («штурм, осада») и «атака разносом»; - диаграмма сродства (affinity diagram); - диаграмма (график) связей (interrelationship diagram); - древовидная диаграмма, или дерево решений (tree diagram); - матричная диаграмма, или таблица качества (matrix diagram or quality table); - стрелочная диаграмма (arrow diagram); - поточная диаграмма процесса (flow chart); - диаграмма процесса осуществления программы (process decision program chart - PDPC); - матрица приоритетов (анализ матричных данных) (matrix data analysis). 25 Новые инструменты являются средствами решения проблем и наиболее успешно могут быть использованы в рамках групповой работы в командах, создаваемых в организациях для поиска и выработки решения проблем качества. 1. «Мозговая атака» «Мозговая атака» применяются в качестве средства генерирования идей для целей идентификации возможных причин неудач и потенциаль- ных возможностей улучшения качества. «Мозговая атака» была придума- на А.Ф. Осборном в США и широко используется при построении при- чинно-следственных диаграмм Исикавы типа «рыбий скелет» и с другими основными, новыми и комплексными инструментами управления каче- ством. Задачей «мозговой атаки» является не допустить исключения из по- ля зрения возможных причин брака или путей улучшения качества. «Мозговая атака» длится 1-1,5 часа и включает в себя следующее: 1. Организатор создает группу из 5—9 человек, знакомых с той об- ластью деятельности, где возникла проблема. 2. Ясно, но не слишком конкретно (чтобы не сузить область поиска возможных решений) объявляется задача для проведения «мозговой ата- ки». 3. Все члены группы выступают по очереди и высказывают по одной идее, что позволяет создать обстановку соревнования в процессе работы. 4. По возможности члены группы развивают и дополняют идеи, вы- сказанные другими участниками. 5. Высказанные идеи записывают (например, на специально подго- товленных карточках), так, чтобы все их видели. 6. Процесс выдвижения идей продолжается до тех пор, пока не пре- кратится их поток. 7. Высказанные идеи группируются. 8. Все высказанные идеи обсуждаются и рассматриваются для уточ- нения их формулировок, правильности включения в конкретную группу причин и формирования результатов работы, например, диаграммы Иси- кавы. «Мозговой штурм» в отличие от «мозговой атаки» длится 3–4 часа (половина рабочего дня). 26 2. Диаграмма сродства Диаграмма сродства – это инструмент, позволяющий выявить ос- новные нарушения процесса (или возможности его улучшения) путем объединения родственных устных данных, собранных в результате «моз- говой атаки». При сборе большого количества данных о различных идеях, мнениях и интересах, связанных с одной темой, диаграмма сродства дает возмож- ность организовать информацию в группы на основе естественных связей, существующих между ними. Этот инструмент предназначен для стимуля- ции творческих способностей и полного вовлечения участников — членов команды. Он более эффективен в небольших группах (5–9 человек), в ко- торых сотрудники привыкли работать вместе. Диаграмму сродства часто используют для организации идей, воз- никших в ходе «мозговой атаки». При построении диаграммы сродства рекомендуется следующий по- рядок организации работы: 1. Определите предмет, тему или проблему, которая является осно- вой для сбора данных, в самых широких понятиях, так как излишние по- дробности могут вызвать предвзятость ответов участников работы. Смутное определение типа: «Какие требования и ожидания покупа- телей (потребителей) могут быть в отношении продукта?» – не только не вредно, но и полезно, потому что может помочь выявить новые пути под- хода к проблеме. 2. Соберите данные по рассматриваемой проблеме, например, с при- менением «мозговой атаки». Каждое сообщение членов команды следует регистрировать на отдельной карточке. 3. Смешайте карточки и хаотически распределите их на большом столе. 4. Сгруппируйте взаимосвязанные карточки следующим образом: - рассортируйте карточки, которые кажутся взаимосвязанными, по нескольким группам; - ограничьте количество групп (желательно не более 10) при усло- вии, что одна карточка не может составлять всю группу; - выберите из имеющихся карточек или придумайте карточку с заго- ловком, который отражает содержание каждой группы; - поместите такую карточку с заголовком поверх карточек одной группы. 5. Перенесите информацию с карточек на бумагу, разбив получен- ные устные данные на группы. 27 3. Диаграмма связей Диаграмма связей – инструмент, позволяющий выявить логические связи между основной идеей, проблемой и различными данными. Задачей этого инструмента является установление соответствия ос- новных причин нарушения процесса, выявленных, например, с помощью диаграммы сродства, тем проблемам, которые требуют решения. Вот по- чему есть некоторые сходства между диаграммой связей и диаграммой Исикавы. Классификация причин нарушения процесса по их важности осу- ществляется с учетом имеющихся у компании ресурсов, а также с учетом типовых данных, характеризующих причины. Используемые в диаграмме связей данные могут быть получены (сгенерированы) с применением диаграммы сродства и «мозговой атаки». Диаграмма связей является главным образом логическим инстру- ментом, противопоставленным диаграмме сродства (или дополняющим диаграмму сродства). Примеры ситуаций, когда диаграмма связей может быть полезной: 1) тема (предмет, проблема) настолько сложна, что связи между раз- личными идеями не могут быть установлены с помощью обычных рас- суждений; 2) временная последовательность, согласно которой делаются шаги, является решающей; 3) есть подозрение, что проблема, затронутая в процессе работы, — это всего лишь симптом более фундаментальной и пока незатронутой проблемы. Так же, как и в случае диаграммы сродства, работа над диаграммой связей должна проводиться в соответствующих группах по улучшению качества численностью 5—9 человек. Исследуемый предмет (результат, проблема) должен быть заранее определен. Основные причины и данные, требуемые для выполнения работы, можно сгенерировать, например, с применением диаграммы сродства или диаграммы Исикавы. На рис. для примера показана диаграмма связей для решения про- блемы: «Недостаток понимания служащими компании необходимости продолжения улучшения качества». 28 Рис. Пример диаграммы связей 4. Древовидная диаграмма Древовидная диаграмма (систематическая диаграмма, дерево реше- ний) – инструмент, который позволяет систематически рассматривать предмет (проблему) в виде составляющих элементов (причин) и показы- вать логические (и являющиеся следствием или продолжением) связи между этими элементами (причинами). Древовидная диаграмма строится в виде многоступенчатой древо- видной структуры, составные части которой – различные элементы (при- чины, средства, способы) решения проблемы. Древовидная диаграмма применяется для выявления и показа связи между предметом (проблемой) рассмотрения и его компонентами (эле- ментами, причинами), например, в таких, когда: - неясно сформулированные пожелания потребителя в отношении продукции преобразуются сначала в установленные и предполагаемые по- требности, а затем в технические условия для этой продукции; - необходимо исследовать все возможные части (элементы, причи- ны), касающиеся рассматриваемого предмета (проблемы); - краткосрочные цели должны быть достигнуты раньше результатов всей работы, например, на этапах планирования продукции, проектирова- ния продукции и т. п. Примерный порядок построения древовидной диаграммы состоит в следующем: 29 1. Ясно и просто объявите изучаемую тему (проблему) членам ко- манды. 2. Определите основные категории (причины) рассматриваемой те- мы (проблемы) – используйте «мозговую атаку» или карточки с заголов- ками и диаграммы сродства. 3. Постройте древовидную диаграмму, расположив наименование темы (проблемы) в рамках с левой стороны и изобразив ответвления для основных категорий (причин) в поперечном направлении слева направо. 4. Для каждой основной категории определите составляющие эле- менты и любые подэлементы. 5. Проанализируйте диаграмму, чтобы убедиться в отсутствии про- белов в логике или последовательности этапов. 5. Матричная диаграмма Матричная диаграмма – инструмент выявления важности различных связей. Такие матричные диаграммы (таблицы качества) часто называют сердцем «новых инструментов управления качеством» и QFD- методологии «дома качества». Матричную диаграмму используют для такой организации и пред- ставления большого количества данных (элементов), чтобы графически проиллюстрировать логические связи между различными элементами с одновременным отображением важности (силы) этих связей. Цель матричной диаграммы – табличное представление логических связей и относительной важности этих связей между большим количе- ством словесных (вербальных) описаний, имеющих отношение к следую- щему: - задачам (проблемам) качества; - причинам проблем качества; - требованиям, установленным и предполагаемым потребностям по- требителей; - характеристикам и функциям продукции; - характеристикам и функциям процессов; - характеристикам и функциям производственных операций и обо- рудования. Матричная диаграмма выражает соответствие определенных факто- ров (и явлений) различным причинам их проявления и средствам устране- ния их последствий, а также показывает степень (силу) зависимости этих факторов от причин их возникновения и/или от мер по их устранению. 30 6. Стрелочная диаграмма Стрелочная диаграмма – инструмент, позволяющий спланировать оптимальные сроки выполнения всех необходимых работ для скорейшего и успешного достижения поставленной цели. Применение этого инструмента рекомендуется после того, когда вы- явлены проблемы, требующие решения, определены необходимые меры, средства, сроки и этапы их осуществления, т. е. после использования хотя бы одного из рассмотренных выше инструментов: - диаграммы сродства; - диаграммы связей; - древовидной диаграммы; - матричной диаграммы. Стрелочная диаграмма обычно графически представляет ход прове- дения работ. Из стрелочной диаграммы должны быть наглядно видны по- рядок и сроки проведения различных этапов работы. Одновременно этот инструмент обеспечивает уверенность, что планируемое время выполне- ния всей работы и отдельных ее этапов является оптимальным при дости- жении конечной цели. Стрелочные диаграммы широко применяются не только при плани- ровании работ, но и для последующего контроля их выполнения, в част- ности, при проектировании и разработке, а также при контроле производ- ственной деятельности. Стрелочные диаграммы чаще всего представляют в виде одной из двух форм – диаграммы Гантта и сетевого графика. 7. Поточная диаграмма (flow chart) Этот инструмент представляет собой графическое отображение эта- пов процесса, удобное для исследования возможностей улучшения за счет накопления подробных сведений о фактическом протекании процесса. Рассматривая связь различных этапов процесса друг с другом, часто уда- ется выявить потенциальные источники неприятностей. При графическом представлении карты процесса используют легко распознаваемые символы: - начало или окончание процесса - действие, операция (очередной этап процесса) - решение (разветвление процесса) - инспекция (контроль качества или количества) - документ (регистрация данных о качестве) 31 - комментарий (помогает чтению карты процесса, но не является действием/этапом процесса) - линии со стрелками (указывают направление протекания процесса). Рис. Элементы поточной диаграммы При использовании поточной диаграммы для описания существую- щего процесса желательно следовать таким рекомендациям: - идентифицируйте начало и конец процесса; - наблюдайте процесс целиком от начала до конца; - определите этапы процесса (действия, решения, входящие и выхо- дящие потоки, операции контроля, ведение записей и очередность их вы- полнения); - постройте черновой вариант поточной диаграммы; - рассмотрите черновой вариант с сотрудниками, участвующими в осуществлении процесса; - улучшите поточную диаграмму на основе этого рассмотрения; - сверьте диаграмму с фактическими этапами процесса; - отметьте на получившейся поточной диаграмме название и место- положение процесса, дату составления диаграммы, сведения об участни- ках работы по составлению диаграммы и любую другую информацию, до- стойную внимания. 8. Диаграмма процесса осуществления программы Диаграмма процесса осуществления программы» (Process Decision Program Chart – PDPC) представляет собой диаграмму, очень похожую на рассмотренную выше поточную диаграмму (карту технологического про- 32 цесса). PDPC отображает последовательность действий и решений, необ- ходимых для получения желаемого результата, но может быть использо- вана для оценки сроков и целесообразности проведения работ по выпол- нению программы, например, в соответствии со стрелочной диаграммой Гантта, как до их начала, так и в процессе выполнения этих работ (с воз- можной корректировкой сроков их выполнения). На рис. приведен пример PDPC, определяющей порядок действий и принятия решений от момента получения заказа от потребителя и до мо- мента передачи ему готовой системы при минимально возможном време- ни. Рис. Пример диаграммы процесса осуществления программы PDPC наиболее эффективно могут быть применены в двух случаях: - при разработке новой программы достижения требуемого результа- та (PDPC обеспечивает возможность предварительного планирования и 33 отслеживания последовательности действий еще при анализе возможных проблем, которые могут возникнуть в ходе выполнения работы); - при стремлении избежать возможных «катастроф» еще на этапе планирования (PDPC помогает предотвратить «планирование катастроф» за счет прогнозирования нежелательных исходов, что позволяет заранее осуществить предупреждающие или корректирующие действия). Поточные диаграммы процессов и PDPC широко используются при решении сложных проблем в области научно-исследовательских работ, при проектировании и разработке новых видов продукции, выполнении крупных производственных заказов и т. п. 9. Матрица приоритетов Матрица приоритетов – инструмент для обработки большого коли- чества числовых данных, полученных при построении матричных диа- грамм (таблиц качества), имеющий целью выявление приоритетных дан- ных. Рассматриваемый здесь инструмент требует серьезных статистиче- ских знаний. Поэтому матрица приоритетов (анализ матричных данных) применя- ется значительно реже, чем рассмотренные выше новые инструменты управления качеством. Пример оформления результатов анализа «матричных данных», со- бранных для оценки «эффективности» и «мягкости» действия различных болеутоляющих средств, приведен на рис. Рис. Пример матрицы приоритетов 34 Задание 1. Для указанной преподавателем проблемы выбрать наиболее подходящий инструмент управления качеством и правильно применить его, например, для процесса оценки и выбора поставщика. К ОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ 1. Перечислите наиболее интересные для вас новые инструменты управления качеством, предназначенные для работы с вербальной инфор- мацией. 2. Для каких целей используют «мозговую атаку»? Каков порядок проведения «мозговой атаки»? 3. Расскажите об областях применения диаграммы сродства. 4. Расскажите о назначении диаграммы связей. 5. Поясните принцип построения диаграммы сродства. 6. Расскажите о назначении и областях применения древовидной диаграммы. 7. Расскажите о назначении, областях применения и целях построе- ния матричных диаграмм. 8. Поясните назначение и область применения стрелочной диаграм- мы. 9. Поясните назначение и область применения поточной диаграммы. 10. Расскажите о назначении матрицы приоритетов. Приведите при- мер оформления результатов работы с использованием матрицы приори- тетов. |