Микробная биотехнология Химическая энзимология
 Скачать 0.8 Mb.
|
|
ПРАВИЛА ФОРМЛЕНИЯ И ВЫПОЛНЕНИЯ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ Результатом самостоятельной работы студента по изучению дисциплины «Биотехнология» является выполнение контрольных работ. Все вопросы распределены на 2 контрольне работ. Темы контрольных работ и конечные сроки их сдачи приведены ниже в таблице. № работы Тема Сроки выполнения 1 Проблемы и перспективы микробной биотехнологии и слагаемые биотехнологического производства лекарств и БАД 1 марта 10-го семестра 2 Методы инженерной энзимологии. Иммобилизованные ферменты и их приложение в фармацевтическом производстве 1 июля 10-го семестра К выполнению контрольной работы следует приступать только после изучения определенной части программы и краткого конспектирования темы в рабочей тетради. При выполнении контрольной работы студент должен придерживаться следующих требований: 84 - каждая контрольная работа должна быть выполнена в отдельной тетради, на обложке которой следует разборчиво указать ФИО студента, курс и номер группы, номер и тема контрольной работы, номер варианта, номер зачетной книжки студента. Образец оформления титульного лица приведен в приложении 1; - условие каждого задания переписывается полностью; - ответы на теоретические вопросы не должны быть дословно переписаны из учебника; - работа должна быть написана самим студентом от руки; - работа должна быть написана аккуратным подчерком и не вызывать затруднений при проверке; - страницы тетради должны иметь поля (3-4 см) для возможных замечаний преподавателя; - работа должна быть структурирована и разделена на отдельные задания; - номера и условия заданий должны быть в том порядке, в котором они указаны в таблице вариантов; - решение задач следует сопровождать подробными пояснениями; - в конце каждой контрольной работы необходимо привести список литературы, используемый при ее написании, указать дату выполнения и поставить свою подпись. NB! Распечатанные на принтере или ксероксе, а также неаккуратно оформленные работы рассматриваться не будут. Контрольная работа должна быть сдана строго в указанные сроки методисту заочного отделения в деканат или отправлена по почте с описанием содержимого (квитанцию о почтовом отправлении необходимо сохранить и при необходимости предъявить в деканат). На контрольную работу преподаватель, закрепленный за данным курсом, дает краткую рецензию с указанием недочетов и обнаруженных ошибок, если таковые имеются. Преподаватель оценивает контрольную работу по четырехбальной шкале: «отлично», «хорошо», удовлетворительно», «неудовлетворительно». В случае неудовлетворительной оценки контрольная работа возвращается студенту для доработки, после чего она должна быть в кратчайшие сроки сдана на повторную проверку. NB! Студенты не сдавшие контрольные работы в указанный срок или получившие за нее неудовлетворительную оценку, не допускаются к аудиторным занятиям и экзаменационной сессии. Номера заданий для каждой контрольной работы студент находит по таблице вариантов. Каждая контрольная работа состоит из 5 вариантов. Номер варианта контрольных работ №1 студент находит по первой букве фамилии, №2 по первой букве имени. NB! Контрольная работа, выполненная не по-своему варианту, не рецензируется и не зачитывается. 85 Материалы, необходимые для выполнения контрольных работ приводятся в учебниках и методических пособиях, рекомендованных учебной программой. При выполнении контрольных работ можно использовать нормативную базу Интернет-ресурса. ФИО студента № контрольной работы 1 2 А-Д 1 5 Е-Л 3 4 М-С 2 3 Т-Ч 4 2 Ш-Я 5 1 КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА №1 Вариант 1 1. Проанализируйте определение биотехнологии как науки. 2. Основные стадии производства пенициллина. 3. Характеристика эмпирического периода развития биотехнологии. 4. Слагаемые биотехнологического производства лекарственных веществ. 5. Характеристика генотипического периода развития биотехнологии. Вариант 2 1. Периодическое культивирование продуцентов при производстве фармацевтической продукции. 2. Характеристика этиологического периода развития биотехнологии. 3. Основные модификации периодического культивирования. Применение при производстве лекарственных веществ и БАД. 4. Биогеотехнология: проблемы и перспективы. 5. Твердофазное культивирование и его применение при производстве фармацевтической продукции. Вариант 3 1. Инженерная энзимология и ее применение при производстве новых лекарственных средств. 2. Кинетическая кривая роста популяции при периодическом культивировании. 3. Основные направления развития инженерной энзимологии и получение новых лекарственных препаратов и БАВ на основе иммобилизованных ферментов. 86 4. Непрерывное культивирование продуцентов, применяемых при производстве фармацевтической продукции. 5. История биотехнологии и перспективы ее развития в XXI веке. Вариант 4 1. Хемостатный и турбидостатный методы регулирования непрерывного культивирования продуцентов при фармацевтическом производстве. 2. Молекулярная медицина и перспективы развития этого направления. 3. Особенности приготовления питательных сред для промышленного получения пенициллина. 4. Методы хранения продуцентов, использование на фармацевтических предприятиях. 5. Метод очистки при производстве антибиотиков (пенициллина, конамицина). Вариант 5 1. Бактерии как основные продуценты БАВ и лекарственных препаратов. 2. Основные этапы биотехнологического производства антибиотиков. 3. Охарактеризуйте основные группы биопрепаратов, выпускаемых на фармацевтических предприятиях с применением биотехнологических подходов. 4. Классификация антибиотиков по механизму их действия на бактериальную микрофлору. 5. Методы оценки качества фармацевтической продукции, соответствующее правилам GMP. КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА №2 Вариант 1 1. Особенности непрерывного культивирования продуцентов при производстве лекарственных препаратов. 2. Особенности биологического контроля антибиотиков. 3. Методы иммобилизации ферментов. 4. Носители, применяемые при производстве гетерогенных биокатализаторов для фармацевтической промышленности. 5. Методы определения клинических параметров роста популяции клеток продуцентов на фармацевтическом производстве. Вариант 2 1. Проблемы и перспективы развития фармацевтической технологии. 87 2. применение ферментов как лекарственных препаратов и составных компонентов БАД. 3. Структура, функции и физико-химические свойства ферментов. 4. Предшественники, добавляемые на стадии культивирования при производстве пенициллина и их характеристики. 5. Механизмы действия β-лактамов. Вариант 3 1. Микромицеты как продуценты БАВ. 2. Биотехнологическое производство антибиотиков цефалоспоринового ряда. 3. Требование к продуцентам БАВ и лекарственных препаратов, применяемых при непрерывном культивировании. 4. Биотехнологическое производство полусинтетических антибиотиков цефалоспоринового ряда. 5. Методы приготовления инокулята, используемые в фармацевтическом производстве. Вариант 4 1. Приведите экологические аспекты производства и основные направления совершенствования биотехнологического производства. 2. Дайте схему биологической очитки жидких отходов. 3. Объясните термин «активный ил» и «штаммы-деструкторы». 4. Приведите основные виды микроорганизмов для создания препаратов пробиотиков. 5. Приведите примеры использования иммобилизованных микроорганизмов и растительных клеток для биотрансформации стероидных субстратов. Вариант 5 1. Укажите отличие получения вакцины по Пастеру от способа получения выкцины по Дженнеру. 2. Рассмотрите антибиотики с точки зрения их бактерицидных свойств. 3. Приведите обоснования биологической активности сульфаниламидов. 4. укажите добавление какого вещества и в какое время от начала ферментации резко повышает выход пенициллина в среду. 5. Приведите примеры антибиотиков-полиенов и опишите механизм действия этих антибиотиков. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 88 1. Бекер М.Е. и др. Биотехнология / М.Е. Бекер, Г.К. Лиепеньш, Е.П. Райпулис. – М.: Агропромиздат, 1990. – 334 с. 2. Биотехнологическое использование отходов растениеводства / под ред. В.С. Подгорского, В.Н. Иванова. - Киев: Наукова думка, 1990. – 93 с. 3. Биотехнология лекарственных средств : учеб. пособие / под ред. В.А. Быкова, М.В. Данилина. – М. : Медбиоэкономика, 1991. – 303 с. 4. Биотехнология растений: культура клеток / под ред. Р.Г. Бутенко. – М .: Агропромиздат, 1989. – 279 с. 5. Биотехнология: Принципы и применение / под ред. И.Хиггинса, Д. Беста, Дж. Джойса ; пер с англ. – М. : Мир, 1998. – 485 с. 6. Биотехнология: Учеб. пособие для вузов. В 8 кн. / под ред. Н.С. Егорова, В.Д. Самуилова. 1987-1988. 7. Глик Б., Пастернак Дж. Молекулярная биотехнология. Принципы и применение / Б. Глик, Дж. Пастернак. - М.: Мир, 2002. – 589 с. 8. Дебабов В.Г. современные методы создания промышленных штаммов микроорганизмов. Биотехнология. Кн. 2 : учеб. пособие для вузов / В.Г. Дебабов, В.А. Лившиц. – М. : Высш. шк. – 1988. – 208 с. 9. Егоров Н.С. Основы учения об антибиотиках / Н.С. Егоров. – М. : Наука, 2004. – 525 с. 10. Егорова Т.А. Основы биотехнологии / Т.А. Егорова, С.М. Клунова, Е.А. Живухина. - М.: Издат. центр «Академия», 2003. – 208 с. 11. Елинов Н.П. Основы биотехнологии / Н.П. Елинов. – С.-Пб: Наука, 1995. – 553 с. 12. Иммобилизованные клетки и ферменты / под ред. Дж. Вудворта ; пер. с англ. – М. : Мир, 1998. – 321 с. 13. Иммобилизованные клетки микроорганизмов / А.П. Синицын и др. - М.: Изд-во МГУ, 1994. – 288 с. 14. Иммобилизованные ферменты. Биотехнология. Кн. 7 : учеб. пособие для вызов / [И.В. Березин и др.]. – М. : Высш. шк. – 1987. – 159 с. 15. Инженерная энзимология. Биотехнология. Кн. 8 : учеб. пособие для вузов / [И.В. Березин и др.]. – М. : Высш. шк. – 1987. – 143 с. 16. Квасников Е.И. Дрожжи. Биология. Пути использования / Е.И. Квасников, И.Ф. Щелкова. - Киев: Наукова думка, 1991. – 332 с. 17. Микробиологическое производство биологически активных веществ и препаратов. Биотехнология. Кн. 6 : учеб. пособие для вузов / [В.А. Быков и др.]. – М. : Высш. шк. – 1987. – 143 с. 18. Основы сельскохозяйственной биотехнологии / Муромцев Г.С. и др. – М .: Агропромиздат, 1990. – 383 с. 19. Производство белковых веществ. Биотехнология. Кн. 5 : учеб. пособие для вузов / [В.А. Быков и др.]. – М. : Высш. шк. – 1987. – 142 с. 20. Промышленная микробиология / под ред. Н.С. Егорова. – М. : Высш. шк., 1989. – 687 с. 21. Сазыкин Ю.О. Антибиотики как биохимические реагенты / Ю.О. Сазыкин. – М. : ВИНИТИ, 1984. – 203 с. 89 22. Саруханов А.В. Оборудование микробиологических производств : справочник / А.В. Саруханов, В.А. Быков. – М. : Колос, 1993. – 384 с. 23. Сельскохозяйственная биотехнология / под ред. В.С. Шевелухи. – М . : Высш. шк., 1998. – 416 с. 24. Сидоров В.А. Биотехнология растений. Клеточная селекция / В.А. Сидоров. - Киев: Наукова думка, 1991. – 279 с. 25. Учебно-методическое пособие по ―Основам биотехнологии‖ для студентов 4 курса дневного отделения / сост. Т.А. Ковалева. - Воронеж, 1997. – 34 с. 26. Фармацевтическая биотехнология : [учебное пособие для студ., обуч. по специальности 060108 - "Фармация"] / [В.А. Быков и др.] ; под общ. ред. В.А. Быкова .— Воронеж : Изд-во Воронеж. гос. ун-та, 2009 .— 429, [1] с. 27. Шабарова З.А. Химические основы генетической инженерии / З.А. Шабарова, А.А. Богданова, А.С. Золотухин. – М.: Изд-во МГУ, 1994. – 224 с. 28. Шилова С.В. Организация производства лекарственных средств с учетом правил GMP. Химико-фармацевтическое производство, обзорная информация / С.В. Шилова, С.М. Пузакова. – М. : ВНИИСЭНТИ, 1990. – 36 с. 29. Щелкунов С.Н. Генетическая инженерия / С.Н. Щелкунов. - Новосибирск: Изд-во Новосиб. ун-та, 1997. ч. 1-2. 30. Экологическая биотехнология / под ред. К.Ф. Форстера и Р.А. Дж. Вейза. - Л.: Химия, 1990.-382 с. |