Гос. экзамен заразные 2021. Паразитология и инвазионные болезни

• Название: Паразитология и инвазионные болезни
• Дата: 15.11.2021
• Размер: 492.92 Kb.
• Имя файла: Гос. экзамен заразные 2021.docx
• Тип: Документы; #272712
• страница: 11 из 45

Иммунитет. Паразитирование C. bovis в организме крупного рогатого скота способствует развитию относительного иммунитета, который проявляется уменьшением приживаемости цистицерков и сокращением срока жизни их у животных, повышает напряженность иммунитета. Телята способны заражаться цистицерками повторно, взрослые животные проявляют большую устойчивость к повторному заражению.

Клиническое проявление. Цистицеркоз крупного рогатого скота при спонтанном заражении протекает бессимптомно. При экспериментальном инвазировании у животных в первые 10-15 дней после заражения отмечают угнетенное состояние, обессиливание, парезы ног, повышение температуры тела до 40-41oС. У некоторых животных в первые дни появляется профузный понос, который к 4-5-му дню прекращается, и наступает атония преджелудков. Видимые слизистые оболочки бледные, с желтушным оттенком. Дыхание и пульс учащенные. Если животное пережило период острого течения цистицеркоза, в дальнейшем клиническое проявление делается незаметным.

Патологоанатомические изменения. При вскрытии трупов животных, павших от острого цистицеркоза, во всех мышцах, на сердце, печени отмечают многочисленные точечные кровоизлияния; в брюшной полости – небольшое количество кровянистой жидкости. Кровоизлияния видны на брюшине, брыжейке, селезенке. Брыжеечные лимфатические узлы увеличены. На разрезе мышц видны молодые цистицерки.

Диагноз. Прижизненная диагностика цистицеркоза разработана недостаточно, и только при высокой интенсивности инвазии животных цистицерками можно выявить их путем осмотра или пальпации языка животного.

Разработанные в последнее время иммунобиологические методы прижизненной диагностики этого заболевания (внутрикожная аллергическая проба, реакция гемагглютинации и латексагглютинации, реакция преципитации с кармином и кольцеприципитации) дают возможность выявить значительное количество цистицерконосителей. Но широкого использования они пока что не имеют. Требуется доработка их в отношении повышения чувствительности и большей специфичности.

Посмертная диагностика основана на выявлении цистицерков в тушах крупного рогатого скота при ветеринарно-санитарной экспертизе и вскрытии трупов. Для этого необходимо делать значительные по размерам и глубокие разрезы жевательных, шейных, межреберных и других мышц.

Более точным методом посмертной диагностики является флюоресцентный. Для этого используют малогабаритные по размерам люминесцентные светильники ОУ-18 со светофильтром УФС-3, ртутно-кварцевые лампы и другие люминесцирующие приспособления.

Лечение. Поскольку прижизненная диагностика разработана неудовлетворительно, лечение животных проводится очень редко. Положительные результаты дает применение панакура (фенбендазола) в дозе 0,5 г/ 10 кг живой массы (по ДВ) и дронцита (празиквантеля) по 0,1 г/ 10 кг живой массы (по ДВ). Препараты задают двукратно (два дня подряд) индивидуально с небольшим количеством увлажненного корма.

Профилактика и меры борьбы будут рассмотрены ниже при изучении цистицеркоза свиней.

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

Цистицеркоз (финноз) свиней

Цистицеркоз (cysticercosis) свиней – зооноз, который вызывается личинкой (Cysticercus cellulosa) цестоды Taenia solium сем. Taeniidae, которая паразитирует в тонком отделе кишечника человека. Цистицерки локализуются в мышцах туловища, сердца, языка, в мозгу, глазах, печени, легких и других органах животных (народное название этого заболевания – "крупка", "крупчатка"). Наиболее часто эта болезнь регистрируется у свиней. Изредка эту инвазию выделяют у собак, кошек, медведей, кроликов, диких кабанов, верблюдов и даже у человека.

Возбудитель. Цистицерки – прозрачные пузыри удлиненной формы, размером 6-20 мм в длину при ширине – 5-10 мм. Оболочка цистицерка двухслойная, полость его заполнена слегка опалесцирующей жидкостью. В цистицерках находятся в свернутом состоянии прикрепленный на внутренней оболочке один сколекс, хорошо видный через оболочки пузыря в виде белого пятна. В отличие от сколекса финны бовисной у цистицерка целлюлозного, кроме четырех присосок, имеется хорошо просматриваемый хоботок с удвоенной короной крючьев. Такое же строение имеет и сколекс половозрелой цестоды. Поэтому он имеет название вооруженного цепня.

Половозрелый цепень достигает 3 м длины (встречается до 6 м) при ширине зрелых члеников 5-6 мм. Сколекс имеет диаметр 0,6-1,0 мм и обеспечен четырьмя присосками и хоботком, на котором имеется корона с 22-32 крючьями. Особенностью гермафродитных члеников в сравнении с T. saginatus является присутствие третьей (дополнительной) лопасти яичника. Матка у зрелых члеников древовидно разветвлена: от ее медиального ствола отходят по 7-12 с каждой стороны ответвлений. Стробила имеет до 900 члеников, у которых половые отверстия неправильно чередуются.

Биология возбудителя. Развитие возбудителя происходит с участием дефинитивного хозяина, которым является только человек, и промежуточных хозяев. Наиболее часто промежуточным хозяином являются свиньи. Поэтому и называется этот паразит свиной цепень.

Человек гельминтами заражается через инвазированные целлюлозными цистицерками мясные продукты, приготовленные из свинины без необходимой термической обработки. В кишечнике человека оболочка инвазионного пузыря (цистицерка) переваривается, сколекс цистицерка выворачивается и при помощи присосок и хоботка с крючьями фиксируется к слизистой оболочке кишки. Там от шейки начинают расти членики, формируя стробилу. Через 2,5-3 месяца цестода достигает половой зрелости и начинает отпочковывать зрелые членики, матка которых заполнена тысячами яиц. Такие членики с фекалиями человека выделяются во внешнюю среду. Некоторые с выделенными фекалиями человека членики двигаются по полу, траве, земле и при этом из них выбрасывается большое количество яиц. Цепень живет в организме человека несколько лет.

Промежуточные хозяева (свиньи и др.) заражаются яйцами Taenia solium при заглатывании с загрязненными фекалиями человека кормами или водой члеников и яиц цестоды. В желудке животных членики разрушаются, а оболочки яиц растворяются пищеварительными соками в тонком кишечнике. Освободившаяся личинка (онкосфера) с помощью шести зародышевых крючьев проникает в слизистую оболочку кишечника, а потом в кровеносные и лимфатические сосуды и с током крови и лимфы заносится в мышцы, мозг, глаза и другие органы и ткани. Здесь они растут, развиваются, преобразуются в цистицерков, вызывая заболевание (рис. 17).

Эпизоотология. Цистицеркоз целлюлозный распространен повсеместно, а особенно там, где население употребляет в пищу сырое, слабо проваренное, полувяленое и вяленое малосоленое свиное мясо или сало с прослойками мяса, крестьянские колбасы и другие мясные продукты из домашних и диких свиней. Чаще его регистрируют в Украине, центральных областях Нечерноземья, Республике Беларусь. Источником заражения животных является инвазированный T. solium человек. Вследствие продолжительной жизнедеятельности паразита в организме человека один носитель может загрязнить яйцами цепня значительную территорию. Способствуют этому отсутствие хорошо оборудованных уборных на фермах, сельских подворьях и др. Особую роль в распространении цистицеркоза играют сточные воды из систем канализации.

Патогенез. Воздействие паразита на организм животного начинается с момента проникновения его зародышей через слизистую оболочку и миграцией их по кровеносным сосудам, когда они зародышевыми крючками травмируют ткани. Финны, в зависимости от локализации и интенсивности заселения ткани, вызывают функциональные нарушения того или иного органа. Если цистицерки развиваются в мозгу, то механическим и токсическим воздействием на его клетки вызывают нарушения нервной деятельности и энцефалит, в глазах – слепоту и др. Токсикоз проявляется нарушением общего состояния организма и обмена веществ, задержанием роста и развития животного, снижением его устойчивости к другим, особенно инфекционным заболеваниям. При локализации финн в мышцах сердца они усложняют его работу механическим воздействием на мышечные ткани за счет воспалительной реакции около цистицерка.

Иммунитет при финнозе свиней не изучен.

Клиническое проявление. У свиней цистицеркоз обычно протекает без клинического проявления. При высокой интенсивности инвазии у некоторых больных развивается отек, кахексия, эпилептические судороги и другие нервные явления (зуд тела, скрежет зубами, паралич языка, заторможенные движения).

Патологоанатомические изменения не характерны. Отмечают исчезновение поперечной исчерченности мышечных волокон, прилегающих к цистицерку, межфибриллярные сосуды переполнены кровью. При высокой интенсивности инвазии мышцы водянистые, проросшие соединительной тканью.

Диагностика. Прижизненная диагностика цистицеркоза у свиней разработана недостаточно. При интенсивной инвазии свиней цистицерками их можно выявить при осмотре языка. Методы иммунологической диагностики (внутрикожные, конъюнктивальная проба и др.) в широкой практике не используются.

Посмертно диагноз, как и при бовисном цистицеркозе, ставится при выявлении финн в мышцах и других органах животного.

Лечение при цистицеркозе свиней не разработано.

Профилактика цистицеркозов крупного рогатого скота и свиней. Поскольку цистицеркоз крупного рогатого скота и свиней и тениидозы человека взаимосвязаны между собой и только человек является источником инвазии для животных, мероприятия по профилактике финнозов немыслимы без взаимодействия медицинских и ветеринарных служб. Весь комплекс мероприятий можно разделить на три направления: ветеринарно-зоогигиенические мероприятия, которые направлены на предотвращение заражения человека тениидами через продукты животноводства; медицинские мероприятия, главной целью которых является оздоровление людей от тениоза и тениаринхоза и предотвращение инвазирования внешней среды яйцами тениид; санитарно-гигиеническое образование населения.

Комплекс ветеринарно-зоогигиенических мероприятий предусматривает проведение доскональной ветеринарной экспертизы мяса и субпродуктов от животных. При выявлении на разрезе площадью 40 см2 трех и более финн вся туша и субпродукты (за исключением кишечника) направляются на техническую утилизацию или уничтожаются сжиганием либо закапыванием в землю. Если на этой площади разреза выявлено до двух цистицерков, то мясо и субпродукты считаются условно пригодными и всю тушу и субпродукты (внутренний жир, мозг, печень, почки, селезенка, легкие, желудок, вымя, ноги) обезвреживают провариванием, замораживанием или солением.

Для варки мясо нарезают кусками толщиной не более 8 см и массой до 2 кг и варят в открытой посуде 3 часа, в закрытой посуде при давлении пара 0,5 атм. – 2, а при давлении 1,5 атм. – 1,5 часа. Температура в центре куска мяса должна быть не менее 80oС, цвет его – серый. При солении куски мяса массой до 2,5 кг заливают крепким солевым раствором (24%) в количестве до 40% к массе мяса и выдерживают его в рассоле не менее 20 дней. Холодом мясо обезвреживают путем доведения температуры в толще куска до минус 12oС (лучше до минус 15oС) без дальнейшей выдержки в холодильной камере или доведением температуры в толще куска мяса до минус 6oС с дальнейшей выдержкой в морозильной камере при минус 9oС не менее 24 часов.

После обезвреживания мясо необходимо подвергать контрольной проверке. Для этого 80 частей свежей бычьей желчи смешивают с 20 частями изотонического раствора натрия хлорида, смесь подогревают до 40oС и в нее помещают не менее 10 освобожденных от соединительной ткани финн. В живых цистицерках через 10-60 минут из пузырей вывертываются сколексы, и они начинают шевелиться. Если через час ни один сколекс не вывернется, то мясо считается обезвреженным.

Убой животных должен проводиться только на убойных площадках, пунктах или на мясокомбинатах с тем, чтобы все мясо и все органы от убитых животных проходили ветеринарно-санитарный контроль. На убойных площадках, на рынках должны быть организованы пункты по обезвреживанию цистицеркозного мяса, потому что зараженные цистицерками туши категорически запрещается возвращать владельцам.

Обо всех случаях выявления цистицеркоза у животных ветеринарный специалист должен сообщать в соответствующие медицинские учреждения, чтобы те обследовали и провели лечебно-профилактические мероприятия с носителями тениид.

Для своевременного выявления очагов цистицеркозов крупного рогатого скота и свиней должно проводиться биркование (мечение) всех животных перед отправкой на убой.

Учитывая, что источником заражения человека цистицеркозом могут быть, кроме свиней, дикие кабаны, косули, медведи, зайцы, кролики и др., а – кроме крупного рогатого скота – зебу, яки, олени, туши этих животных необходимо исследовать для выявления цистицерков.

Нельзя допускать бродяжничества животных.

Медицинские учреждения, работая по предотвращению распространения цистицеркозов, проводят систематическое обследование людей с целью выявления носителей тениид с обязательной их дегельминтизацией, которая должна обеспечивать полное удаление тений и тениаринхусов из организма человека и предотвращать загрязнение яйцами цестод внешней среды. В первую очередь, эти мероприятия должны проводиться среди работников животноводства, среди сельского населения в животноводческих районах и среди работников пищевой промышленности. В охранных мероприятиях против цистицеркозов большое значение имеет предотвращение загрязнения почвы и водоемов фекалиями человека. Необходимо следить за строительством уборных как индивидуальных, так и общего пользования и поддерживать их в надлежащем санитарном состоянии; осуществлять санитарный контроль за состоянием очистных сооружений городской канализации, чтобы не допускать распространения инвазии со сточными водами.

Санитарно-гигиеническое образование населения должно широко проводиться как медицинскими, так и ветеринарными специалистами всеми средствами, которые возможны в каждом конкретном случае. Это могут быть лекции, беседы, показ научных и документальных фильмов, выступление по телевидению и радио, распространение научно-популярной литературы, плакатов, листовок, буклетов и др. Все население должно знать о мерах личной профилактики, не употреблять сырое, непроваренное и непрожаренное мясо, быть осторожным при обработке сырого мяса.

11. 
    Эхинококкоз сельскохозяйственных животных.
    
12. 
    Эхинококкоз (echinococcosis) – широко распространенное хроническое заболевание животных и человека, которое вызывается личиночной стадией цестоды Echinococcus granulosus сем. Taeniidae. Половозрелая цестода паразитирует у собак, волков, шакалов и других плотоядных. Личинки паразита (E. granulosus) поражают крупный рогатый скот, овец, коз, свиней, кабанов, лосей, оленей и много других видов копытных, грызунов, приматов. Болеет эхинококкозом и человек.
    

Возбудитель. Половозрелый паразит – мелкая цестода длиной 2-9 мм и шириной – 0,4-0,9 мм. Стробила состоит из сколекса, шейки и 3-4 члеников. Сколекс имеет 4 присоски и хоботок с двумя рядами крючков. Количество крючков колеблется от 28 до 50. Шейка длинная, расширяющаяся к первому членику. Первый членик обычно бесполый, почти квадратный. Второй членик – гермафродитный. В нем находится двухлопастной яичник, желточник, тельце Мелиса, половая бурса, вагина и 26-60 семенников. Последний членик зрелый, длиннее передней части стробилы. Он заполнен древовидной маткой, содержащей 400-800 яиц (рис.20). Яйца круглые 0,028-0,036 мм в диаметре с онкосферой.

Личиночная стадия (E. granulosus larvae) – однокамерный пузырь размером от горошины до головы ребенка. Форма обычно круглая, но может быть и другая, что зависит от органа и места локализации. Пузырь состоит из внешней и внутренней оболочки. Внешняя, или кутикулярная, оболочка относительно толстая, молочно-белого цвета (в более старых – мутная), играет защитную роль.

Внутренняя (герминативная), или зародышевая, оболочка тонкая, выстилает полость внутри пузыря. Она способна продуцировать выводковые капсулы с зародышевыми сколексами, вторичные пузыри, эхинококковую жидкость.

Выводковые капсулы представляют собой выросты зародышевой оболочки до 1,5 мм в диаметре, в которых формируются зародышевые сколексы. В одной капсуле развивается до нескольких десятков сколексов. Они яйцевидной формы, размером 160 × 120 мкм. Головка сколекса имеет один ряд крючков (в среднем 36), находится в инвагинированном состоянии.

Снаружи эхинококковый пузырь окружен фиброзной капсулой, образующейся из соединительно-тканных элементов хозяина в результате хронического воспалительного процесса. Она тугая, сравнительно тонкая, серовато-белого цвета, примыкает к кутикуле цисты и принимает ее контуры. Между капсулой и внешней оболочкой пузыря имеется щелевидное пространство.

В организме промежуточного хозяина различают три основных морфологических варианта эхинококковых пузырей.

E. veterinаrum. Пузыри содержат только выводковые капсулы со сколексами и эхинококковую жидкость. Такие цисты выделяются в основном у животных, отсюда и получили название "эхинококки ветеринарные". Они обычно тугие с хорошо развитыми оболочками паразита и капсулой хозяина и содержат жизнеспособные сколексы. Изредка их регистрируют у человека.

E. hominis. В материнском пузыре, кроме выводковых капсул со сколексами, развиваются вторичные (дочерние), третичные (внучатые) пузыри и т.д., которые плавают в жидкости. Они характеризуются пониженной упругостью. Чаще они встречаются у человека и называются "эхинококки человека".

E. acephalocystis. В пузырях, которые характеризуются отсутствием выводковых капсул и сколексов, могут быть дочерние и внучатые пузыри, но также стерильные. Отличаются низкой упругостью, при пальпации флюктуируют. Ацефалоцисты чаще выделяют у жвачных животных и реже у свиней и человека. Считают, что образование ацефалоцист связано с неблагоприятными условиями для их развития в организме хозяина. Обычно они не достигают больших размеров, быстро гибнут. Содержимое подвергается гниению, известкованию, замещается фиброзной тканью.