Главная страница
Навигация по странице:

  • Взрывоопасно!

  • Хранить реактив на холоду!

  • практикум по биохимии. Практикум по биологической химии, изданный в 1986 году, подвергся существенной переработке, а также дополнен новыми лабораторными работами в разделах белки, липиды,


    Скачать 1.79 Mb.
    НазваниеПрактикум по биологической химии, изданный в 1986 году, подвергся существенной переработке, а также дополнен новыми лабораторными работами в разделах белки, липиды,
    Анкорпрактикум по биохимии.docx
    Дата02.05.2017
    Размер1.79 Mb.
    Формат файлаdocx
    Имя файлапрактикум по биохимии.docx
    ТипПрактикум
    #6494
    страница39 из 39
    1   ...   31   32   33   34   35   36   37   38   39



    3. Приготовление некоторых реактивов
    Активирующий раствор. В мерную колбу вместимостью 100 мл помещают 155 мг восстановленного глутатиона и 400 мг кристаллического альбумина, растворяют их в 50 мл дистиллированной воды и с помощью 1 М раствора NaOH доводят рН до 8,2. Затем доливают до метки воду.

    Аммиачный раствор нитрата серебра. К 2-3%-ному раствору серебра добавляют концентрированный раствор аммиака до растворения осадка.

    Ацетатный буферный раствор рН 3,6. Готовят смешивая 463 мл раствора А и 37 мл раствора Б, доводят до метки водой в мерной колбе до 1 л. Раствор А: 11,55 мл ледяной уксусной кислоты разводят водой в мерной колбе на 1 л. Раствор Б: 27,2 г ацетата натрия растворяют в воде в колбе на 1 л.

    Биуретовый реактив (реактив Бенедикта). 173 г цитрата натрия и 100 г карбоната натрия растворяют в 300 мл дистиллированной воды на водяной бане. Отдельно в 300 мл воды растворяют 17,3 г сульфата меди. Оба раствора сливают и доводят общий объем до 1 л.

    Буферный раствор. 2,76 г веронала и 2,06 г мединала растворяют в 1 л дистиллированной воды. Хранят в холодильнике, при появлении осадка раствор не пригоден к употреблению.

    Взвесь угля. 0,25 г активированного угля помещают в мерную колбу на 100 мл и разбавляют ацетатным буфером рН 3,6. Перед употреблением тщательно встряхивать.

    Восстанавливающий реактив. 1%-ный раствор аскорбиновой кислоты, приготовленный на 0,016%-ном растворе сульфата меди.

    Гемоглобин, 4%-ный раствор на ацетатном буфере (рН 4,0). Сначала готовят 8%-ный раствор гемоглобина на 8 моль/л растворе мочевины, выдерживают его 2 ч в термостате при 60˚С и перед употреблением разводят ацетатным буфером в 2 раза.

    Глицил-глицин. 0,55 ммоль/л, рН – 8,3. 3,63 г глицил-глицина помещают в мерную колбу на 50 мл, доливают водой до метки (буферный раствор).

    Денатурирующий раствор. Растворить 1 ампулу ацетонциангидрина (0,5 мл – 0,47 г из набора по определению гемоглобина в крови) в 1 л дистиллированной воды.

    Диазореактив для определения билирубина. Готовят два раствора. Первый раствор: 3 г сульфаниловой кислоты растворяют в 500 мл дистиллированной воды, добавляют 15 мл концентрированной соляной кислоты (на горячей бане), доводят объем водой до 1 л. Второй раствор: 0,5%-ный водный раствор нитрита натрия. Перед употреблением смешивают 5 мл первого раствора и 0,25 мл второго.

    Диацетил, рабочий раствор. 1 мл диацетила разводят дистиллированной водой в мерной колбе на 100 мл (раствор хранят в холодильнике). Рабочий раствор диацетила готовят перед употреблением, добавляя в 1 мл основного раствора диацетила 24 мл дистиллированной воды.

    Дифениламиновый реактив. 1 г дифениламина растворяют в 100 мл ледяной уксусной кислоты. К раствору прибавляют 2,75 мл концентрированной серной кислоты.

    Калибровочный раствор. Основной – 0,75 ммоль/л АЛК (100 мкг/мл) в пересчете на основание: 0,00635 г АЛК гидрохлорида растворяют в ацетатном буфере рН 3,6 в мерной колбе на 50 мл. Хранят в холодильнике не более месяца. Из основного готовится рабочий калибровочный раствор, 1 мкг/мл. Готовят перед употреблением разведением основного раствора ацетатным буфером в 100 раз.

    Калибровочный раствор. 22,5 мг диоксиацетона при нагревании растворяют в 25 мл воды. 1 мл такого раствора содержит 10 мкмолей диоксиацетона. В ряд пробирок (см. работу) разливают калибровочный раствор диоксиацетона, доливают до нужного объема и далее проводят реакцию также, как и при определении активности фермента.

    Калибровочный (стандартный) раствор железа (30 мкмоль/л).

    Сначала готовят соли Мора.

    содержащий 3 ммоль/л, растворяя 1,178 г в 5 мл 0,3 н. соляной кислоты, после чего доводят до 1 л водой (подкисленной 1 мл концентрированной серной кислоты). Рабочий стандартный раствор железа получают из основного путем разведения подкисленной водой в 100 раз. Полученный раствор содержит 30 мкмоль/л или 1,67 мкг/мл железа.

    Кофеиновый реактив. 1 г чистого кофеина, 7,5 г бензоата натрия, 12,5 г ацетата натрия растворяют в 90 мл дистиллированной воды, нагревают до 50-60˚С, перемешивают, охлаждают и доводят до 100 мл дистиллированной водой.

    Молибдат аммония в азотной кислоте. 7,5 г молибдата аммония растворяют в 100 мл воды и прибавляют 100 мл 32%-ной азотной кислоты.

    Моча при алкаптонурии. При отсутствии патологической в нормальную мочу добавляют гидрохинон из расчета 20 г/л.

    Моча при гипераминоацидурии. При отсутствии патологической в нормальную мочу добавляют глицин из расчета 1,0 г/л.

    Моча при мукополисахаридозе. При отсутствии патологической в нормальную мочу добавляют хонсурид или гепарин из расчета 0,05-0,1 г/л.

    Моча при пентозурии. При отсутствии патологической в мочу добавляют ксилулозу или рибозу из расчета 1,0 г/л.

    Моча при тирозинозе. При отсутствии патологической в нормальную мочу добавляют тирозин из расчета 0,4-0,5 г/л.

    Моча при фруктозурии. При отсутствии патологической в нормальную мочу добавляют фруктозу из расчета 0,3-0,4 г/л.

    Моча при цистинурии. При отсутствии патологической в нормальную мочу добавляют цистин из расчета 0,4-0,5 г/л.

    Натрия ацетат 3-водный, насыщенный раствор. 375 г ацетата натрия 3-водного (или 226 г безводной соли) растворяют в 250 мл теплой воды, охлаждают до комнатной температуры. Хранят при комнатной температуре. Раствор должен быть бесцветным и прозрачным.

    Натрий фосфат двузамещенный 0,25 моль/л. Готовят, растворяя 9,7 г Na2HPO4∙12H2O или 18 г Na2HPO4∙12H2O в воде в колбе на 200 мл. При добавлении 2 мл этого раствора к 1 мл раствора трихлоруксусной кислоты рН должен быть в пределах 5,0-6,0.

    Основной калибровочный раствор креатинина, 10 ммоль/л. 113,1 мг креатинина доводят до 100 мл 0,1 моль/л раствором соляной кислоты. При построении калибровочного графика из основного раствора готовят рабочий раствор путем разведения основного раствора водой в 100 раз, 1 мл раствора содержит 0,1 ммоль креатинина. Исходя из этого получают ряд пробирок с соответствующими концентрациями креатина.

    Окислительная смесь для определения тиамина. К 8 мл 1%-ного гексацианоферрата (III) калия приливают 20 мл 30%-ного раствора NaOH, тщательно перемешивают. Готовят перед употреблением.

    Орциновый реактив. К 1 г орцина прилить 500 мл 30%-ной соляной кислоты (плотностью 1,15 г/см3). Перемешать до растворения и добавить 4-5 мл 10%-ного раствора хлорида железа (III) FeCl3. Реактив хранят в плотно закупоренной темной склянке.

    Основной калибровочный раствор п-нитроанилина. 0,0829 г п-нитроанилина помещают в мерную колбу на 100 мл, доводят до метки водой и растворяют.

    Осаждающий раствор. Растворить 561 г сульфата аммония в 1 л дистиллированной воды и через сутки профильтровать.

    Основной фосфатный буферный раствор и его рабочие растворы № 1-4. Растворяют 33,5 г NaOH в 400 мл воды в мерной колбе вместимостью 500 мл и добавляют 226,8 г KH2PO4, встряхивают до полного растворения, охлаждают и доливают водой до метки. Для приготовления рабочих растворов основного фосфатного буфера в мерные колбы вместимостью 100 мл отмеривают следующие объемы основного фосфатного буфера (в мл): № 1 – 92,51; № 2 – 74,91; № 3 – 59,18 и № 4 – 48,68, после чего доводят их содержимое водой до метки.

    Пикриновая кислота, насыщенный раствор. Товарная пикриновая кислота содержит 15-20% влажности, кислоту не сушить. Взрывоопасно! В 100 мл воды растворяют 2 г пикриновой кислоты при нагревании в горячей бане. После этого раствор оставляют стоять на 24 часа, периодически перемешивая. Затем раствор фильтруют. Раствор стабилен и хранится в посуде из темного стекла.

    Пирофосфатный буфер 0,05 М с рН 8,2. Переносят 4,46 г пирофосфата натрия в мерную колбу вместимостью 200 мл, растворяют его примерно в 100 мл воды, доводят рН с помощью 0,1 М раствора HCl до 8,2 и доливают дистиллированной водой до метки.

    Пирофосфатный буфер 0,1 М с рН 8,5. Переносят 4,46 г пирофосфата натрия в мерную колбу вместимостью 100 мл, растворяют его в 50 мл воды, доводят рН с помощью 0,1 М раствора HCl до 8,5 и доливают дистиллированной водой до метки.

    Рабочий реактив. Готовят в день определения, смешивая 30 частей 0,3 н гидроксида натрия. 2 части 0,5% раствора фенолфталеина и 1 часть 0,12% раствора сульфата меди.

    Раствор ацетонциангидрина. Растворить 1 ампулу ацетонциангидрина (0,5 мл – 0,47 г из набора по определению гемоглобина в крови) в 1 л дистиллированной воды.

    Раствор ферриацетонциангидрина. Растворить в 1 л дистиллированной воды 200 мг железосинеродистого калия и 1 ампулу (0,5 мл – 0,47 г) ацетонциангидрина: возможно использование из набора реактивов для приготовления трансформирующего раствора по определению гемоглобина крови. Устойчив в течение нескольких месяцев при хранении в посуде из темного стекла при комнатной температуре.

    Раствор глюоксидазы. Содержит около 300 ед. в 1 мг. Готовят, растворяя соответствующее количество сухого препарата в 10 мл воды.

    Раствор сульфонированного бато-фенантролина. В пробирке к 100 мг бато-фенантролина приливают 0,5 мл хлорсульфоновой кислоты, нагревают на кипящей водяной бане 30 с, охлаждают и медленно приливают 10 мл бидистиллированной воды, вновь нагревают на водяной бане в течение 5 мин. Смесь переносят в колбу на 200 мл, добавляют 100 мл воды, рН раствора доводят до 4-5 н NaOH и добавляют водой до объема 200 мл.

    Раствор иода в иодиде калия (раствор Люголя). В 100 мл дистиллированной воды растворяют 20 г иодида калия и 10 г иода. Перед употреблением раствор разводят в 5 раз.

    Раствор п-нитрозодиметиланилина (НДМА). Имеющийся в продаже препарат НДМА перекристаллизовывают из этилового эфира. Для измерения алкогольдегидрогеназы 1 мг НДМА растворяют в 100 мл 0,1 М пирофосфатного буфера (рН 8,5). Полученный раствор фильтруют через бумажный фильтр и разводят фильтрат в 2 раза тем буфером. Хранят при 4˚С в течение двух месяцев.

    Реактив Илька. К 5 частям (по объему) уксусного ангидрида добавляют 1 часть ледяной уксусной кислоты, затем постепенно вливают 1 часть концентрированной серной кислоты. Хранить реактив на холоду!

    Реактив Миллона. (Готовят под тягой!) В 57 мл концентрированной азотной кислоты растворяют 40 г ртути сначала на холоду, а затем нагревая на водяной бане. Полученный раствор разбавляют 2 объемами воды, дают отстояться и сливают с осадка. Хранят во флаконе из темного стекла.

    Реактив молибдата аммония. 2,5 г молибдата аммония растворяют в 60 мл дистиллированной воды, фильтруют. Раствор вносят в колбу вместимостью 100 мл. В другой колбе к 25 мл дистиллированной воды приливают 7,5 мл концентрированной серной кислоты. Второй раствор приливают к первому, охлаждают и доводят дистиллированной водой до метки. Раствор пригоден в течение месяца.

    Реактив «НАДИ». 1%-ный раствор диметил-п-фенилендиамина смешивают с равным объемом 1%-ного раствора α-нафтола в спирте и 1,5%-ного раствора карбоната натрия. Раствор окрашен в темно-коричневый цвет и не должен иметь розового оттенка. Готовят за 1 ч до занятия.

    Реактив Наша. В колбу вместимостью 100 мл вносят 15,4 г ацетата аммония, 0,3 г ледяной уксусной кислоты и 0,2 г ацетилацетона, растворяют в дистиллированной воде и доводят объем до метки.

    Реактив Несслера. В мерной колбе вместимостью 500 мл смешивают 150 г иодида калия, 110 г иода, 100 мл дистиллированной воды и около 140-150 г металлической ртути и сильно встряхивают в течение 15 мин. При этом раствор самопроизвольно разогревается, и окраска, обусловленная растворенным иодом, постепенно бледнеет. Затем смесь начинают охлаждать под струей воды до сохранения отчетливой красной окраски, после чего содержимое встряхивают до перехода красной окраски в зеленоватую. После декантации осадок ртути тщательно промывают водой. Объединяют раствор и промывные воды, разбавляют их водой до 2 л. Отбирают 75 мл полученного раствора в мерную колбу вместимостью 0,5 л, содержащую 75 мл воды и 350 мл 10%-ного раствора гидроксида натрия и доводят водой до метки.

    Реактив Фелинга. Готовят отдельно два раствора. Раствор 1: в мерной колбе вместимостью 1 л растворяют 200 г сегнетовой соли и 150 г NaOH и доводят водой до метки. Раствор 2: в мерной колбе вместимостью 1 л растворяют в воде 40 г сульфата меди (II) и доводят водой до метки. Перед употреблением смешивают равные объемы этих растворов.

    Реактив Фолина. В колбе вместимостью 1 л растворяют 1 г вольфрамата натрия и 20 г фосфорномолибденовой кислоты в 750 мл воды. Закрывают колбу пробкой с обратным холодильником и, включив ток воды в холодильнике, содержимое кипятят 10 ч; затем его охлаждают, переливают в мерную колбу и доводят водный объем реактива до 1 л.

    Реактив Эрлиха. 0,7 г п-диметиламинобензальдегида растворяют в 150 мл концентрированной соляной кислоты, приливают к 100 мл воды и смешивают. Раствор должен быть бесцветным или слегка желтым. Хранят в посуде из темного стекла. Реактив стабилен.

    Реактив Эрлиха. 1 г п-диметиламинобензальдегида растворяют в мерной колбе на 50 мл в 35 мл ледяной уксусной кислоты, добавляют 8 мл 57%-ной хлорной кислоты и доводят до метки ледяной уксусной кислотой. Хранят в посуде из темного стекла в холодильнике не более недели.

    Спиртовой раствор тимола (10%). 10 г очищенного тимола растворяют в 100 мл 96˚ этилового спирта. Получение очищенного тимола проводят следующим образом. 100 г тимола растворяют в 100 мл 96˚ этилового спирта, фильтруют. К фильтрату добавляют 1 л холодной дистиллированной воды, сильно встряхивают и оставляют стоять на 20 мин. Фильтруют и кристаллы, оставшиеся на фильтре, промывают два раза холодной дистиллированной водой. Сушат вначале на фильтровальной бумаге, потом в течение 2-3 дней в эксикаторе над безводным хлористым кальцием до постоянного веса.

    Стандартный раствор. Приготовление стандартного раствора проводится смешением двух растворов: 1) 0,0962 н раствор хлористого бария: 1,175 г кристаллического BaCl2∙2H2O растворяют в 100 мл воды в мерной колбе. 2) 0,2 н раствор серной кислоты. Далее получают суспензию сульфата бария: 3 мл 0,0962 н раствора хлористого бария вливают в мерную колбу на 100 мл и доводят объем 0,2 н раствором серной кислоты при температуре +10˚С (при этой температуре размеры частиц преципитированного сульфата бария дают относительно стабильный результат).

    Субстратно-буферный раствор: в пробирку наливают 10 мл воды и добавляют 0,028 г L-глутамил-п-нитроанилина и 0,082 г хлорида натрия и, не переставая перемешивать, растворяют содержимое пробирки на кипящей водяной бане в течение 60 сек. Затем раствор охлаждают до 37˚С и добавляют 2,5 мл буферного раствора. Приготовленный раствор субстрата во время работы хранят в водяной бане при 37˚С. Неиспользованный раствор субстрата можно хранить в холодильнике в течение недели. Субстрат плохо растворим и при комнатной температуре выпадает в осадок. Поэтому перед употреблением выкристаллизовавшийся субстрат растворяют нагреванием в кипящей водяной бане. Нагревание и растворение субстрата можно повторять не более двух раз.

    Субстратный раствор для определения АлАТ (раствор № 1). Навески 29,2 мг α-кетоглутаровой кислоты и 1,78 г аланина (0,89 г α-аланина) взвешивают на аналитических весах и растворяют в 1 М растворе гидроксида натрия до полного растворения осадка (рН 7,4). Раствор переливают в колбу вместимостью 100 мл и доводят объем до метки 0,1 М фосфатным буфером (рН 7,4). Добавляют 1 каплю хлороформа. Раствор хранят в холодильнике в замороженном состоянии.

    Субстратный раствор для определения АсАТ (раствор № 2). Навески 29,2 мг α-кетоглутаровой кислоты и 2,66 г α-аспарагиновой кислоты (1,33 г α-аспарагиновой кислоты) взвешивают на аналитических весах. Далее раствор готовят так же, как раствор № 1.

    Субстратный раствор для определения глюкозофосфатизомеразы. Готовят мединалово-ацетатный буферный раствор с рН 7,4 (9,714 г ацетата натрия и 14,714 г мединала растворяют в воде и доводят объем до 500 мл). Смешивают 8,33 мл 0,03 М раствора двунатриевой соли глюкозо-6-фосфата с 25 мл мединалово-ацетатного буфера; добавляют к смеси 25 мл 0,1 М раствора соляной кислоты и доводят водой до 100 мл. Хранят на холоду.

    Субстратный раствор для определения лактатдегидрогеназы. Смешивают по 1 мл 1 М раствора лактата натрия, 9 М раствора NаCl, 0,05 M Cl2, раствора НАД концентрации 10 г/л. Добавляют к содержимому по 2,5 мл 0,5 М раствора фосфатного буфера (рН 7,4) и 1 г/л раствора нитротетразолиевого синего. Перед употреблением к смеси прибавляют 0,25 мл раствора фенанзинметасульфата концентрации 1 г/л.

    Субстратный раствор для определения фруктозобисфосфатальдолазы. 270 мг бариевой соли фруктозобисфосфата растворяют в 3,5 мл 1 М раствора соляной кислоты. Добавляют 1 мл 14%-ного раствора сульфата натрия, а выпавший при этом осадок удаляют центрифугированием. К надосадочной жидкости добавляют 1 каплю сульфата натрия. Появление мути свидетельствует о недостаточно полном осаждении ионов бария. В этом случае добавляют еще сульфата натрия и вновь центрифугируют. Центрифугат доводят 3%-ным раствором гидроксида натрия до рН 7,4-7,6, переносят в колбу вместимостью 25 мл и объем доводят до метки. Полученный раствор смешивают с 25 мл 0,56 М раствора гидразинхлорида, 25 мл 0,002 М раствора моноиодуксусной кислоты, 100 мл 0,5%-ного раствора карбоната натрия и 25 мл дистиллированной воды. Хранят в холодильнике.

    Тимолово-вероналовый буфер. В мерной колбе на 100 мл смешивают 80 мл буферного раствора и 1 мл 10%-ного спиртового раствора тимола, встряхивают и доливают буферным раствором до метки. Величина рН должна составить 7,55.

    о-Толуидиновый реактив. 0,15 г тиомочевины растворяют в 94 мл ледяной уксусной кислоты и смешивают с 6 мл перегнанного О-толуидина. Хранят в темной склянке.

    Фенол, насыщенный водой. В 100 г перегнанного фенола добавляют 35 мл воды и перемешивают, слегка подогревая смесь для ускорения растворения фенола.

    Фенолфталин, рабочий раствор. Готовят, растворяя 75 мг вещества в 15 мл 0,1 н раствора гидроксида натрия, раствор должен быть бесцветным или слегка розоватым, окрашенные растворы для работы не пригодны. Для увеличения стойкости реактива к нему добавляют 3 мг трилона, который, связывая соли тяжелый металлов, препятствует самоокислению фенолфталеина кислородом воздуха.

    Фибрин. Фибрин бычьей крови отмывают от кровяных пигментов в проточной воде в течение нескольких дней до получения белого сгустка. Воду отжимают, а фибрин, залитый глицерином, хранят в плотно укупоренной банке. Перед употреблением фибрин отмывают от глицерина.

    Фосфорно-ванилиновый реактив. 4 части (по объему) концентрированной ортофосфорной кислоты смешивают с 1 частью 0,6%-ного водного раствора ванилина. Реактив хранят в посуде из темного стекла при комнатной температуре.

    Фруктозо-1,6-бисфосфат, натриевая соль. 2,0 мл 10%-ного раствора натриевой соли фруктозо-1,6-бисфосфата разводят в колбе на 25 мл водой до метки. Стабилен при условии хранения в холодильнике.

    Цветной реактив на мочевину. Таблетку из набора для определения мочевины, содержащую диацетилмонооксим и тиосемикарбазид, растворяют при нагревании в колбе на 50 мл. Раствор устойчив в течение трех недель. Перед употреблением смешивают равные объемы приготовленного раствора и 9,6%-ного раствора серной кислоты.

    Щелочной раствор β-глицерофосфата. В мерную колбу вместимостью 100 мл вносят 1 г β-глицерофосфата натрия и 0,85 г мединала, приливают около 30 мл дистиллированной воды, растворяют и доводят водой объем до метки. В другую мерную колбу вместимостью 100 мл вносят 50 мл приготовленного раствора β-глицерофосфата, 2,8 мл 0,1 М раствора гидроксида натрия и доводят дистиллированной водой до метки (рН раствора 8,6). Наслаивают на жидкость около 3 мл толуола. Хранят раствор в холодильнике не более 10 дней.

    ОГЛАВЛЕНИЕ





    Стр.

    ПРЕДИСЛОВИЕ………………………………………………..

    1

    ВВЕДЕНИЕ В БИОХИМИЧЕСКИЙ ПРАКТИКУМ………...


    2

    1. Материал и его подготовка для биохимических исследований…………………………………………………………


    2

    1. Основные методы разделения и выделения веществ при биохимических исследованиях…………………………….


    5

    1. Основные приборы, используемые в практикуме………..

    7

    Фотометрические приборы………………………………..

    7

    Флуориметрические приборы……………………………..

    9

    Центрифуги…………………………………………………

    10

    Приборы для электрофореза……………………………….

    10

    1. Применение единиц СИ для выражения результатов клинико-биохимических исследований…………………...


    11

    Общие положения…………………………………………...

    11

    Некоторые рекомендации по применению единиц СИ в клинико-биохимических исследованиях…………………...


    13

    БЕЛКИ…………………………………………………………..


    15

    1. Химическая природа простых белков……………………..

    15

    Работа 1.

    Качественные (цветные) реакции на функциональные группы белков и аминокислот………...


    16

    Работа 2.

    Качественный анализ некоторых белковых препаратов………………………………………..


    22

    Работа 3.

    Хроматографический метод разделения аминокислот……………………………………………..


    23

    1. Исследование физико-химических свойств белков………

    26

    Работа 4.

    Диализ белков……………………………………

    26

    Работа 5.

    Определение изоэлектрической точки белка…..

    28

    Работа 6.

    Исследование денатурации белков……………..

    29

    Работа 7.

    Исследование высаливания белков (на примере белков сыворотки крови)………………………..


    31

    1. Количественный анализ белков……………………………

    33

    Работа 8.

    Количественное определение белка в сыворотке крови…………………………………………...


    34

    1. Состав и свойства сложных белков………………………..

    36

    Работа 9.

    Химическая природа гемпротеидов…………….

    36

    Работа 10.

    Выявление углеводного компонента гликопротеидов……………………………………………..


    39

    Работа 11.

    Качественные реакции на фосфопротеиды (на примере казеина молока)………………………..


    41

    Работа 12.

    Количественное определение содержания

    сиаловых кислот в сыворотке крови методом Гесса………………………………………………



    42

    Работа 13.

    Химическая природа нуклеопротеидов………...

    44

    НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ…………………………………


    45

    1. Исследование химической природы нуклеиновых кислот……………………………………………………….….


    46

    Работа 14.

    Качественные реакции на компоненты нуклеиновых кислот……………………………………..


    46

    1. Количественные методы определения нуклеиновых кислот…………………………………………………………...


    47

    Работа 15.

    Спектрофотометрический метод количественного определения нуклеиновых кислот по А.С.Спирину……………………………………...



    48

    Работа 16.

    Фотоколориметрические методы количественного определения нуклеиновых кислот………...


    50

    ЛИПИДЫ………………………………………………………..


    51

    Работа 17.

    Исследование фосфолипидов…………………...

    52

    Работа 18.

    Качественные реакции на стероиды……………

    55

    ФЕРМЕНТЫ…………………………………………………….


    58

    1. Сравнительное действие ферментов и небиологических катализаторов………………………………………………..


    58

    Работа 19.

    Сравнение действия α-амилазы слюны и соляной кислоты на реакцию гидролиза крахмала…


    58

    1. Выявление ферментов, относящихся к разным классам…

    60

    Работа 20.

    Обнаружение оксидоредуктаз в биологическом материале…………………………………………


    60

    Работа 21.

    Обнаружение холинэстеразы (ацетилхолин ацилгидролаза; КФ 3.1.1.7) в сыворотке крови экспресс-методом Херцфельда и Штумпфа……



    62

    Работа 22.

    Определение активности фруктозо-1,6-бисфосфатальдолазы в сыворотке крови по методу В.И.Товарницкого и Е.Н.Волуйской……...



    63

    Работа 23.

    Определение глюкозофосфат-изомеразы (D-глюкозо-6-фосфат кетол-изомераза; КФ 5.3.1.9) в сыворотке крови……………………………….



    65

    1. Изучение кинетических свойств ферментов………………

    66

    Работа 24.

    Кинетика ферментативных реакций на примере α-амилазы слюны………………………………...


    66

    1. Специфичность действия ферментов……………………...

    68

    Работа 25.

    Демонстрация абсолютной субстратной специфичности уреазы (карбамидамидогидролаза; КФ 3.5.1.5)……………………………………….



    68


    Работа 26.

    Специфичность действия амилазы (α-1,4-глюкан-4-глюкангидролаза; КФ 3.2.1.1) и сахаразы (β-D-фруктофуранозид-фруктогидролаза; КФ 3.1.1.26)………………………………………


    69

    1. Модификаторы активности ферментов……………………

    71

    Работа 27.

    Активаторы и ингибиторы α-амилазы слюны…

    71

    Работа 28.

    Действие конкурентных ингибиторов на сукцинатдегидрогеназу (сукцинат: акцептор оксиредуктаза; КФ 1.3.99.1) мышечной ткани……...



    72

    Работа 29.

    Неконкурентное ингибирование каталазы крови………………………………………………….


    73

    1. Количественное определение активности ферментов……

    73

    Работа 30.

    Количественное исследование активности препарата лактатдегидрогеназы по Корнбергу…….


    75

    Работа 31.

    Фотоколориметрический метод исследования активности лактатдегидрогеназы в сыворотке крови по Севелу и Товареку…………………….



    77

    Работа 32.

    Определение активности щелочной фосфатазы в сыворотке крови по Боданскому……………...


    79

    1. Исследование изоферментов……………………………….

    80

    Работа 33.

    Разделение изоферментов лактатдегидрогеназы сыворотки крови методом электрофореза в полиакриламидном геле по Дитцу и Лубрано……



    81

    Работа 34.

    Определение активности γ-глутамилтранс-феразы в сыворотке крови………………...


    84

    БИОХИМИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ………………………………

    85

    Работа 35.

    Исследование кислотных компонентов желудочного сока……………………………………...


    85

    Работа 36.

    Определение кислотности желудочного сока диагностическим набором «Ацидотест»……….


    88

    Работа 37.

    Гидролиз белка ферментами пищеварительного тракта……………………………………………..


    88

    Работа 38.

    Изучение динамики гидролиза триацилглицеринов под действием панкреатической липазы………………………………………………….



    90

    ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН (БИОЭНЕРГЕТИКА)………..

    92

    1. Исследование процессов биологического окисления в животных тканях……………………………………………….


    93

    Работа 39.

    Обнаружение цитохромоксидазы в мышечной ткани………………………………………………


    93

    Работа 40.

    Демонстрация процесса окислительного фосфорилирования и действия на него разобщителей…………………………………………………



    94

    Работа 41.

    Выявление гликолиза в мышечной ткани……...

    97

    Работа 42.

    Анализ адениннуклеотидов методом ионообменной тонкослойной хроматографии…………


    99

    Работа 43.

    Определение активности креатинфосфокиназы в сыворотке крови по Эннору и Розенбергу…...


    100

    2. Анализ пигментов и окислительных процессов фотосинтезирующих организмов……………………………………….


    103

    Работа 44.

    Качественные реакции на пигменты растений………………………………………………...


    103

    Работа 45.

    Определение активности пероксидазы в растительном материале по методу А.Н.Бояркина…..


    104

    ОБМЕН УГЛЕВОДОВ…………………………………………

    106

    Работа 46.

    Определение содержания глюкозы в крови о-толуидиновым методом …………………………


    107

    Работа 47.

    Количественное определение содержания глюкозы в крови глюкозооскидазным методом……


    108

    Работа 48.

    Определение содержания молочной кислоты в крови по Баркеру и Саммерсону………………..


    109

    Работа 49.

    Определение содержания пировиноградной кислоты в крови по Фридеману и Хаугену……….


    111

    ОБМЕН ЛИПИДОВ…………………………………………….

    112

    Работа 50.

    Определение содержания суммарных липидов в сыворотке крови по реакции с сульфофосфованилиновым реактивом………………………...



    112

    Работа 51.

    Определение содержания β- и пре-β-липопротеидов сыворотки крови турбидиметрическим методом по Бурштейну и Самай………………..



    114

    Работа 52.

    Определение содержания холестерина в сыворотке крови по методу Илька…………………...


    115

    Работа 53.

    Определения содержания общих фосфолипидов в сыворотке крови…………………………...


    116

    Работа 54.

    Разделение липидов сыворотки крови методом тонкослойной хроматографии…………………..


    117

    ОБМЕН БЕЛКОВ И АМИНОКИСЛОТ………………………

    118

    Работа 55.

    Определение содержания белковых фракций сыворотки крови турбидиметрическим методом………………………………………………...



    119

    Работа 56.

    Определение активности катепсинов в сыворотке крови по А.А.Покровскому, А.И.Арча-кову и О.Н.Любимцевой………………………...



    121

    Работа 57.

    Определение активности аспартат- и аланинаминотрансферазы в сыворотке крови по Райтману и Френкелю……………………………….



    122

    Работа 58.

    Определение активности гистидазы в сыворотке крови по Табору и Мелеру в модификации В.А.Буробина…………………………………….



    123

    Работа 59.

    Определение содержания свободного гидроксипролина в моче по Нейману и Логану в модификации П.Н.Шараева………………………...



    125

    ОБМЕН АЗОТСОДЕРЖАЩИХ НЕБЕЛКОВЫХ ВЕЩЕСТВ

    127

    1. Исследование общих продуктов азотистого обмена……..

    127

    Работа 60.

    Количественное определение остаточного азота в крови фотоколориметрическим методом….


    128

    Работа 61.

    Количественное определение мочевины в сыворотке крови и моче…………………………….


    129

    Работа 62.

    Количественное определение креатина и креатинина по методу Брауна………………………..


    131

    1. Изучение обмена нуклеиновых кислот и нуклеотидов…..

    133

    Работа 63.

    Определение активности кислой дезоксирибонуклеазы (ДНКазы) в сыворотке крови по А.А.Покровскому, А.И.Арчакову и О.Н.Лю-бимцевой………………………………………….


    134

    Работа 64.

    Определение содержания мочевой кислоты в сыворотке крови по методу Мюллера и Зейферта………………………………………………



    135

    1. Исследование порфиринового (пигментного) обмена……

    136

    Работа 65.

    Определение билирубина и его фракций в сыворотке крови по Йендрашику, Клеггорну и Грофу……………………………………………...



    136

    МОЛЕКУЛЯРНАЯ ПАТОЛОГИЯ…………………………….

    138

    1. Экспресс-диагностика патологии аминокислотного обмена………………………………………………………….….


    138

    Работа 66.

    Выявление гипераминоацидурии……………….

    138

    Работа 67.

    Экспресс-методы диагностики фенилкетонурии………………………………………………...


    139

    Работа 68.

    Диагностика тирозиноза пробой Миллона на тирозин и 4-гидроксифенилпировиноградную кислоту……………………………………………



    141

    Работа 69.

    Выявление алкаптонурии пробой на гомогентизиновую кислоту………………………………


    142

    Работа 70.

    Выявление цистинурии иод-азидной пробой на цистин и гомоцистин в моче…………………….


    143

    1. Экспресс-диагностика патологий углеводного обмена…..

    144

    Работа 71.

    Выявление пентозурии пробой Биаля…………..

    144

    Работа 72.

    Выявление фруктозурии пробой Селиванова….

    145

    Работа 73.

    Выявление мукополисахаридозов пробой с толуидиновым синим на мукополисахариды…….


    145

    Работа 74.

    Определение содержания порфириногена в

    моче……………………………………………….


    146

    Работа 75.

    Количественное определение содержания дельта-аминолевулиновой кислоты в моче……


    147

    Работа 76.

    Количественное определение содержания копропорфирина в моче по методу Соулсби в модификации Римингтона………………………….



    149

    РЕГУЛЯТОРЫ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ………………………...

    150

    1. Исследование витаминов…………………………………...

    150

    Работа 77.

    Качественные реакции на витамины…………...

    150

    Работа 78.

    Определение содержания тиамина и рибофлавина флуориметрическим методом в поливитаминных препаратах………………………………



    153

    Работа 79.

    Количественное определение аскорбиновой кислоты в лекарственных растениях…………...


    155

    1. Исследование гормонов, медиаторов и их метаболитов…

    157

    Работа 80.

    Качественные реакции на белково-пептидные гормоны…………………………………………..


    157

    Работа 81.

    Качественные реакции на гормоны – производные аминокислот…………………………………


    158

    Работа 82.

    Качественные реакции на стероидные гормоны и их метаболиты………………………………….


    160

    Работа 83.

    Регуляция инсулином и адреналином уровня глюкозы в крови животных……………………..


    161

    Работа 84.

    Количественное определение гистамина в крови с диазотированным п-нитроанилином по Н.В.Климкиной и С.И.Плитману……………….



    163

    ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ЖИДКОСТЕЙ……

    164

    1. Биохимическое исследование крови………………………

    165

    Работа 85.

    Определение содержания гемоглобина в крови по его светопоглощению………………………...


    165

    Работа 86.

    Определение содержания фетального гемоглобина в эритроцитах крови человека…………….


    166

    Работа 87.

    Определение содержания гликозилированного гемоглобина в эритроцитах крови фотоколориметрическим методом…………………………...



    167

    Работа 88.

    Определение концентрации гаптоглобинов в сыворотке крови фотоколориметрическим методом…………………………………………….…..



    168



    Работа 89.

    Проба Вельтмана в модификации Тейфеля на коллоидную устойчивость белков сыворотки крови……………………………………………...



    170

    Работа 90.

    Определение активности α-амилазы в сыворотке крови амилокластическим методом…………


    171

    Работа 91.

    Определение содержания кальция в сыворотке крови мурексидным методом…………………...


    172

    Работа 92.

    Тимоловая проба по Хуэрго и Поппер…………

    173

    Работа 93.

    Сулемово-осадочная реакция (сулемовая проба по Гринседту)…………………………………….


    174

    Работа 94.

    Количественное определение содержания железа в сыворотке крови…………………………..


    175

    1. Биохимическое исследование мочи………………………..

    176

    Работа 95.

    Исследование физико-химических свойств

    мочи……………………………………………….


    177

    Работа 96.

    Определение кетоновых тел и глюкозы в моче…………………………………………………..


    179

    Работа 97.

    Определение белка в моче по методу Брандерберга-Робертса-Стольникова……………………


    180

    Работа 98.

    Качественное определение индикана в моче…..

    181

    Работа 99.

    Обнаружение некоторых пигментов в моче……

    181

    МЕТАБОЛИЗМ КСЕНОБИОТИКОВ………………………...

    182

    1. Исследование процессов окисления и конъюгации ксенобиотиков…………………………………………………..


    183

    Работа 100

    Выявление дыхательной активности микросом………………………………………………...


    183

    Работа 101

    Исследование окислительного N-деметилирования в микросомах печени по Нашу…………..


    184

    Работа 102

    Определение гидроксилазной активности микросом печени по Като и Жилете………………...


    186

    Работа 103

    Метод оценки активности монооксигеназ эндоплазматической сети клеток печени по выделению метаболитов амидопирина с мочой по Т.А.Попову и О.Д.Леоненко…………………….


    188

    Работа 104

    Определение активности алкогольдегидрогеназы в сыворотке крови по Шкурски и др. с дополнениями И.В.Бокия, М.С.Усатенко и В.Ф.Трюфанова…………………………………..


    192

    Работа 105

    Определение ацетилирующей способности организма по выделению с мочой свободной и ацетилированной форм сульфаниламидов по А.М.Тимофеевой в модификации Г.А.Понома-рева………………………………………………..

    193

    Работа 106

    Выявление ацетилирования (инактивации) гидразида изоникотиновой кислоты (ГИНК) в организме…………………………………………



    195

    1. Исследование пероксидного окисления липидов биологических мембран…………………………………………...


    196

    Работа 107

    Определение чувствительности эритроцитов к пероксидному гемолизу…………………………


    200

    Работа 108

    Определение скорости пероксидного окисления липидов в биомембранах…………………...


    202

    ПРИЛОЖЕНИЕ………………………………………………...

    207

    1. Некоторые биохимические показатели жидких сред организма……………………………………………………….


    207

    1. Приготовление буферных растворов………………………

    212

    1. Приготовление некоторых реактивов……………………...

    213



    1 Здесь и далее звездочкой отмечены реактивы, приготовление которых описано в приложении.

    1 Если нет в наличии продажного препарата лактатдегидрогеназы, то кристал. суспензию фермента можно получить из скелетных мышц кролика (см. Г.А.Кочетов. Пр.рук.по энзимологии.М.,Высш.шк.,1980, с.71).

    1 Методика модифицирована В.И.Глобиным.
    1   ...   31   32   33   34   35   36   37   38   39


    написать администратору сайта