Протокол от Председатель пцк куклева М. В утверждаю Заместитель директора по уоп
 Скачать 0.65 Mb.
|
Анализ розничного и оптового товарооборотаРассматриваемые вопросы :
1. Методика и последовательность проведения анализа розничного товарооборота. Розничный товарооборот является основным показателем хозяйственной деятельности торгового предприятия. Результаты выполнения плана товарооборота оказывают влияние на другие экономические показатели, например на издержки обращения, доходы, рентабельность. Основными задачами анализа розничного товарооборота являются:
Анализ розничного товарооборота начинают с установления степени выполнения плана за отчетный период в целом по магазину за год и по кварталам и выявления изменений этого показателя по сравнению с предыдущим периодом. С этой целью составляют аналитическую таблицу № 2. Таблица № 2. Анализ выполнения плана товарооборота магазина за год и по кварталам.
Анализ проводят путем сравнения фактического товарооборота отчетного года с плановым этого же года и с фактическим товарооборотом предшествующего года. По материалам таблицы № 2 можно сделать следующие выводы. План товарооборота за отчетный год магазин перевыполнил на 0,1 %. Перевыполнение плана товарооборота было достигнуто за счет мобилизации внутренних резервов - снижения товарных запасов на начало отчетного года. Данные таблицы говорят, что при успешном выполнении плана товарооборота за год, план товарооборота в I квартале был не выполнен. По сравнению с предшествующим годом товарооборот магазина увеличился на 19,8 %. Это же явление наблюдается и по кварталам. Общее выполнение плана товарооборота характеризует в основном количественную сторону работы. Важной качественной стороной работы торгового предприятия является выполнение плана товарооборота по ассортименту товаров. Основная задача анализа ассортиментного состава товарооборота заключается в установлении полноты удовлетворения потребительского спроса. В процессе анализа, прежде всего выявляется процент выполнения плана товарооборота по отдельным товарным группам. Если по некоторым группам план был не выполнен, то на основе оперативных данных следует установить конкретные причины этого. К числу таких причин могут относится: перебои в завозе товаров, несоответствие поступающих в магазин товаров потребительскому спросу, ошибки в организации завоза товаров и т.д. Особое внимание при анализе обращают на объем продажи товаров, пользующихся спросом у покупателей. Важным является также анализ структуры товарооборота, которая характеризуется удельным весом отдельных товарных групп в общем товарообороте. Сравнивая фактическую структуру ассортимента по магазину в отчетном периоде с соответствующей структурой по плану, а также с фактически сложившейся структурой в предшествующем периоде, можно установить в лучшую ли сторону произошли сдвиги в ассортименте, т.е. растет ли удельный вес товаров, имеющих наиболее важное значение в потреблении и пользующихся высоким спросом. Анализ структуры товарооборота магазина приведен на примере данных таблицы № 3. Таблица № 3. Анализ структуры товарооборота магазина.
Из таблицы № 3 видно, что по мясным и молочным продуктам план перевыполнен, а по колбасным изделиям и рыбе план не выполнен. Однако увеличилась продажа товаров по сравнению с прошлым годом. При планировании товарооборота на следующий год необходимо больше уделить внимания планированию ассортимента товаров, а также более точно учитывать спрос покупателей на отдельные товары. 2. Задачи, источники и методика проведения анализа товарных запасов и товарооборачиваемости. Выполнение плана товарооборота и бесперебойная продажа зависит от наличия товарных запасов по всему планируемому ассортименту. Под товарными запасами в торговле понимают общую массу товаров, находящихся в розничной сети, на оптовых базах, в пути. Размеры товарных запасов должны постоянно находиться в определенном соответствии с объемом товарооборота. Если их меньше, чем нужно, начинаются перебои в торговле, а если больше - замедляется обращение товаров, увеличиваются издержки обращения по их хранению и перевозкам, ниже доход. Абсолютная величина товарных запасов не постоянна. Она все время изменяется в зависимости от поступления и продажи товаров. Поэтому при анализе и планировании важное значение имеет соизмерение товарных запасов с товарооборотом. С этой целью товарные запасы выражаются в днях. Этот показатель - относительный, он характеризует величину товарного запаса, находящегося на предприятии торговли на определенную дату, и показывает на сколько дней торговли хватит товарных запасов. Товарные запасы в днях оборота исчисляются делением абсолютной величины запасов (на определенную дату) на среднедневной товарооборот соответствующего периода.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
, 
, где
- средний товарный запас; 
)на практике исчисляется по средней хронологической:
, где
, где| Товарные группы | Товарооборот тыс. руб. | Товарные запасы на конец I квартала | Норматив товарных запасов | Отклонения (+,-), тыс. руб. | |||
| За 1кв. | Однодневный | Тыс. руб. | Дней | Дней | Тыс. руб. | ||
| Одежда | 1245 | 13,8 | 438 | 32 | 30 | 414 | +24 |
| Обувь | 987 | 11,0 | 325 | 30 | 32 | 352 | -27 |
| Головные уборы | 845 | 9,4 | 237 | 25 | 25 | 235 | +2 |
| ИТОГО: | 3077 | 34,2 | 1000 | 29 | 29 | 1001 | -1 |
Из таблицы № 4 видно, что фактические товарные запасы в целом по магазину соответствуют нормативу. Однако, если рассматривать ассортиментную структуру, то видно, что по одежде фактические товарные запасы превысили норматив на 24 тыс. руб. или на 2 дня.
Одновременно с анализом состояния товарных запасов изучается товарооборачиваемость. Она характеризует эффективность использования оборотных средств - чем меньше дней, в течение которых реализуются товары, тем эффективнее используются оборотные средства, вложенные в них.
Если состояние товарных запасов изучают на определенную дату, то товарооборачиваемость - за определенный период (квартал, год). Для этого сопоставляют фактическую оборачиваемость товаров отчетного и предшествующего периода.
При анализе необходимо выяснить причины замедления или ускорения товарооборачиваемости. В первую очередь это происходит под влиянием двух факторов: изменения объема товарооборота и величины средних товарных запасов. Произведем расчет влияния каждого из этих двух факторов на примере таблицы № 5.
Таблица № 5.
Влияние факторов на изменение товарооборачиваемости
за отчетный год.
| Показатели | Предшествующий год | Отчетный год | Изменения (+,-) |
| Однодневный оборот, тыс. руб. | 130,3 | 130,6 | +0,3 |
| Средние запасы товаров, тыс. руб. | 11951,1 | 13386,5 | +1435,4 |
| Товарооборачиваемость, дни | 91,72 | 102,5 | +10,78 |
За счет роста однодневного товарооборота на 0,3 тыс. руб. оборачиваемость ускорилась на 91,72 - (11951,1:130,6)=0,21 дня, а за счет увеличения средних товарных запасов на 1435,4 оборачиваемость замедлилась на 102,5 - (11951,1:130,6)=11 дней. Совокупное влияние этих двух факторов определило общее изменение оборачиваемости, которое составило + 10,78 дня (-0,22+11), т.е. обращение товаров замедлилось на 10,78 дня.
В процессе аналитической работы необходимо учитывать, что на размер товарных запасов и скорость их обращения влияет также множество других факторов: уровень развития материально-технической базы, физико-химические свойства товаров, сложность их ассортимента и т.д.
Вопросы для самоконтроля
С какой целью проводят анализ розничного товарооборота ?
Каким методом проводят анализ товарооборота ?
Что является важным моментом анализа товарооборота?
Чему должен соответствовать размер товарных запасов ?
Что позволяет выявить анализ товарооборачиваемости ?
Тема:
Анализ издержек обращения
Рассматриваемые вопросы :
Значение, задачи и информационное обеспечение анализа издержек обращения.
Методика и последовательность проведения анализа издержек обращения.
Анализ факторов, влияющих на уровень издержек обращения.
1. Значение, задачи и информационное обеспечение
анализа издержек обращения.
Процесс движения товаров от производства до потребителя связан с различными расходами: оплатой услуг транспорта, арендой и содержанием торговых помещений, заработной платой торговых работников, хранением товаров и т.д. Все расходы, связанные с доведением товаров от производителей до потребителей, т.е. расходы по обслуживанию сферы товарного обращения называются издержками обращения.
Издержки обращения - один из основных качественных показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия.
Величина издержек обращения характеризуется их абсолютной суммой и относительным уровнем (отношением суммы издержек обращения к объему товарооборота).
При планировании издержек обращения на торговых предприятиях необходимо подробно изучить обоснованность фактических издержек, возможности дальнейшего их сокращения и доведения до размеров целесообразной хозяйственной потребности. В этих условиях исключительно важное значение имеет анализ издержек обращения.
Задачами анализа издержек обращения являются:
изучение выполнения предприятием плана издержек обращения;
выявление причин, вызвавших отклонения от плана;
изучение динамики издержек за ряд лет;
определение суммы относительной экономии или перерасхода
издержек;
вскрытие резервов сокращения издержек;
принятие мер по рациональному использованию средств.
При анализе издержек обращения особое внимание необходимо обращать на устранение непроизводительных расходов, т.е. расходов не связанных с улучшением торгового обслуживания.
Источниками информации для проведения анализа издержек обращения являются данные бухгалтерского учета, статистической и оперативной отчетности. Кроме этого для проведения анализа издержек обращения используют плановые показатели расходов и их расчеты, различные нормативы, тарифы, ставки и т.д.
При анализе издержек обращения используются и первичные документы, которыми оформляется каждый расход. К первичной документации приходится обращаться в тех случаях, когда необходимо установить ответственных за допущенный перерасход и понесенные потери и убытки.
2. Методика и последовательность проведения
анализа издержек обращения.
Приступая к анализу издержек обращения, необходимо обеспечить сопоставимость плановых и отчетных показателей. Если в анализируемом периоде происходило изменение розничных цен на товары, то для сравнимости изменения показателей издержек обращения их динамика исчисляется в ценах отчетного года, для чего товарооборот анализируемого (предшествующего отчетному) года пересчитывается с учетом цен отчетного года.
Основными факторами, влияющими на величину и уровень издержек обращения являются объем и структура розничного товарооборота, поэтому важным аналитическим показателем являются плановые издержки обращения, пересчитанные на фактический товарооборот.
В процессе экономического анализа издержек обращения необходимо учитывать неодинаковую степень зависимости отдельных статей издержек обращения от объема товарооборота. Это позволяет применить дифференцированный метод проверки для различных групп расходов. Издержи, которые возрастают пропорционально увеличению объема товарооборота, принято называть условно-переменными. Издержи обращения, связь которых с объемом товарооборота менее значительна, называют условно-постоянными.
Анализ издержек обращения проводят в следующей последовательности. Сначала изучают выполнение плана издержек обращения по общему уровню, затем определяют влияние на издержки обращения отдельных факторов и только потом проводится анализ отдельных статей издержек обращения.
Анализ издержек обращения начинается с сопоставления фактических данных с плановыми и данными прошлого периода. Разница между фактической и плановой суммой издержек обращения представляет собой абсолютное отклонение (экономию или перерасход). Отклонение по уровню издержек обращения от плана или от данных прошлого периода называется размером снижения или повышения их уровня. Он показывает на сколько процентов к товарообороту фактический уровень расходов выше или ниже планового (или прошлого года).
Отклонение размера снижения или повышения уровня издержек обращения к базисному уровню (плановому или фактическому за прошлый период), выраженное в процентах называется темпом изменения (снижения или повышения) уровня издержек обращения. Темп изменения показывает на сколько процентов снизился или повысился уровень издержек обращения по отношению к базисному. Технику аналитических расчетов рассмотрим на примере данных таблицы № 6.
Таблица № 6.
Данные о выполнении плана издержек обращения по магазину.
| Показатели | Отчетный год | Текущий год | Выполнение плана, % | Текущий год в % к отчетному | |
| план | факт | ||||
| 1. Товарооборот, тыс', руб. | 524 | 538 | 548,5 | 102,0 | 104,7 |
| 2. Сумма издержек обращения, тыс. руб. | 20,69 | 21,2 | 21,39 | 100,9 | 103,4 |
| 3. Уровень издержек обращения, % | 3,95 | 3,94 | 3,9 | 99,0 | 98,7 |
В ходе анализа вычисляют следующие показатели:
уровень издержек обращения за текущий год, путем деления суммы
издержек обращения на товарооборот и умножением полученного результата на 100: по плану (21,2:538,0)х100 = 3,94%; фактический: (21,39:548,5)х100 = 3,9%.
размер снижения или повышения уровня издержек - вычитаем из
фактического уровня плановый: 3,9 - 3,94 = -0,04.
- темп снижения (повышения) уровня издержек обращения определяем путем деления размера снижения (повышения) на плановый уровень и умножаем полученный результат на 100: (0,04:,3,94)х100=1%.
- сумму относительной экономии или перерасхода определяем путем умножения фактического товарооборота на размер снижения (повышения) уровня
издержек и деления полученного результата на 100: (548,5x0,04): 100 = 0,22 т.р.
После расчетов фактические результаты сравнивают с плановыми показателями и данными прошлого года, вычисляют процент выполнения плана, динамику и дают общую оценку выполнения плана издержек обращения.
3. Анализ факторов, влияющих на уровень издержек обращения.
Для объективной оценки выполнения плана и динамики издержек обращения необходимо глубоко изучать влияние факторов на их величину. Факторы с некоторой условностью можно подразделить на независимые от деятельности торговых предприятий и зависимые от результатов и качества их работы.
К независим факторам относятся тарифы и ставки за услуги, арендная плата, цены на материалы и топливо и т.д.
Зависимые факторы включают степень выполнения плана товарооборота; изменение его объема, состава и структуры, время обращения товаров; повышение или понижение производительности труда торговых работников; внедрение прогрессивных методов торговли; рационализация путей и форм товародвижения, улучшение использования транспорта; повышение эффективности использования производственных фондов; совершенствование экономической работы и др.
Такая группировка факторов помогает определить действительный размер экономии или перерасхода издержек обращения в разрезе отдельных статей и в целом, установить положительные и отрицательные моменты в деятельности торговых предприятий, пути и возможности относительного сокращения расходов. Необходимо иметь в виду, что степень влияния отдельных факторов в различных условиях неодинакова. Каждое торговое предприятие имеет свои
специфические условия работы и возможности сокращения издержек, что необходимо учитывать при их анализе.
Одним из важнейших факторов, влияющих на уровень издержек обращения, является степень выполнения плана товарооборота. По степени зависимости отдельных статей издержек обращения от выполнения плана розничного товарооборота они подразделяются на условно-переменные и условно-постоянные расходы.
К условно-переменным расходам относятся транспортные расходы, расходы на оплату труда, хранение, упаковку товаров, расходы на тару и др. С перевыполнением плана товарооборота в основном пропорционально возрастают суммы условно-переменных расходов.
Условно-постоянные издержки включают затраты на аренду, амортизацию, содержание и ремонт основных фондов, расходы на электроэнергию и коммунальные услуги и т.д. При перевыполнении плана товарооборота их сумма остается неизменной или изменяется незначительно.
Технику аналитических расчетов рассмотрим на примере данных таблицы 7.
Таблица № 7.
Выполнение плана издержек обращения по магазину.
| Наименование статей | План | Факт | Плановая сумма издержек, пересчитанная на факт, товарооборот | Отклонения от плана | |||||
| Сумма, т.р. | %к т/об | Сумма, т.р. | %к т/об | В% к т/об (гр..5 -гр.З) | В сумме т.р. (гр.4-гр-2) | В т.ч. за счет | |||
| Т/об (гр.6-гр.2) | Других факторов (гр. 8-гр.9) | ||||||||
| Товарооборот | 469,0 | - | 487,2 | - | - | - | +18,2 | - | - |
| Условно-переменные расходы | 32,8 | 7,0 | 34,1 | 7,0 | 34,1 | - | +1,3 | +1,3 | - |
| Условно-постоянные расходы | 19,5 | 4,15 | 19,83 | 4,07 | 19,5 | -0,08 | +0,33 | - | +0,33 |
| Итого расходов: | 52,3 | 11,15 | 53,93 | 11,07 | 53,6 | -0,08 | +1,63 | +1,3 | +0,33 |
При перевыполнении плана товарооборота условно-переменные расходы изменились пропорционально росту товарооборота, т.е. их уровень остался неизменным (7,0%). Неизменной остается и сумма условно-постоянных расходов (19,5 тыс. руб.). Чтобы выяснить, как изменение товарооборота повлияло на издержки обращения, сначала определяют сумму зависящих от товарооборота расходов при фактическом товарообороте и плановом уровне этих расходов. Фактический товарооборот умножают на плановый уровень этих расходов и делят на 100. В нашем примере их величина составляет: (487,2x7,0): 100 = 34,1 т.р.
Далее определяют скорректированную сумму затрат при фактическом товарообороте и плановом уровне. Для этого пересчитанную на фактический товарооборот плановую сумму условно-переменных расходов складывают с плановой суммой условно-постоянных расходов. В нашем примере это выглядит так: 34,1+19,5 = 53,6 т.р., а уровень издержек обращения при фактическом товарообороте равен: (53,6:487,2)х100 = 11%.
Следовательно в результате роста товарооборота на 18,2 т.р. сумма затрат увеличилась на 1,63 т.р., а уровень издержек обращения не изменился.
Вопросы для самоконтроля
Дайте определение понятию «издержки обращения» .
Какими показателями характеризуется величина издержек обращения ?
Какие факторы, влияющие на величину и уровень издержек обращения являются основными ?
Какие факторы, влияющие на величину издержек обращения ,можно назвать независимые, а какие зависимыми от результатов и качества работы торговых
предприятий?
Тема: