День: Вторник
Неделя: Вторая
Возраст: 11-16лет
№ рец.
|
Наименование блюд
|
Масса
порции
|
Пищевые вещества (г)
|
Ккал
|
Витамины
|
Минеральные вещества
|
Б
|
Ж
|
У
|
В1
|
С
|
А
|
Е
|
Са
|
Р
|
Mg
|
Fe
|
7
|
Картофель отварной в молоке
|
200
|
4,18
|
9,28
|
36,28
|
243,28
|
0,26
|
5,1
|
0,02
|
2,96
|
93,60
|
165,96
|
50,94
|
1,78
|
23
|
Рыба тушенная в томате с овощами
|
100
|
20,7
|
11,5
|
10,7
|
229,0
|
0,2
|
1,7
|
0,32
|
2,2
|
28,3
|
177,7
|
33,4
|
0,9
|
25
|
Масло сливочное порциями
|
20
|
0,2
|
14,4
|
0,2
|
132
|
0
|
0
|
0,10
|
0,20
|
4,80
|
6,0
|
0,10
|
0,04
|
31
|
Кофейный напиток
|
200
|
3,0
|
3,0
|
19,0
|
112,5
|
0
|
0,5
|
0,02
|
0
|
116,9
|
87,4
|
16,8
|
0,2
|
35
|
Хлеб ржаной
|
30
|
1,9
|
0,3
|
12,7
|
61,2
|
0
|
0
|
0
|
0,6
|
5,4
|
26,1
|
5,7
|
1,2
|
36
|
Хлеб пшеничный
|
50
|
3,8
|
0,3
|
25,1
|
118,4
|
0,1
|
0
|
0
|
1,0
|
11,5
|
42,0
|
16,5
|
1,0
|
|
Всего:
|
|
33,78
|
38,88
|
103,98
|
896,38
|
0,56
|
7,3
|
0,46
|
6,96
|
260,5
|
505,16
|
123,44
|
5,12
|
День: Среда
Неделя: Вторая
Возраст: 7-11 лет
№ рец.
|
Наименование блюд
|
Масса
порции
|
Пищевые вещества (г)
|
Ккал
|
Витамины
|
Минеральные вещества
|
Б
|
Ж
|
У
|
В1
|
С
|
А
|
Е
|
Са
|
Р
|
Mg
|
Fe
|
9
|
Рагу из птицы
|
175
|
15,38
|
19,59
|
18,20
|
308,58
|
0,17
|
10,36
|
0,39
|
3,18
|
26,59
|
185,54
|
39,38
|
2,20
|
29
|
Кисель
|
200
|
1,36
|
0
|
29,02
|
116,19
|
0
|
0
|
0
|
0
|
9,90
|
18,48
|
0
|
0,03
|
4
|
Салат из свеклы
|
60
|
1,0
|
3,0
|
5,8
|
53,9
|
0
|
2,7
|
0
|
1,4
|
22,7
|
13,5
|
26,4
|
0,9
|
36
|
Фрукты
|
180
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
35
|
Хлеб ржаной
|
20
|
1,3
|
0,2
|
8,5
|
40,8
|
0
|
0
|
0
|
0,4
|
3,6
|
17,4
|
3,8
|
0,8
|
36
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
3,0
|
0,2
|
20,1
|
94,7
|
0,08
|
0
|
0
|
0,8
|
9,2
|
33,6
|
13,2
|
0,8
|
|
Всего:
|
|
22,04
|
22,99
|
81,62
|
614,17
|
0,17
|
13,06
|
0,39
|
5,78
|
71,99
|
268,52
|
82,78
|
4,73
| |
Скачать 130.34 Kb.