День: Среда
Неделя: Вторая
Возраст: 11-16 лет
№ рец.
|
Наименование блюд
|
Масса
порции
|
Пищевые вещества (г)
|
Ккал
|
Витамины
|
Минеральные вещества
|
Б
|
Ж
|
У
|
В1
|
С
|
А
|
Е
|
Са
|
Р
|
Mg
|
Fe
|
9
|
Рагу из птицы
|
200
|
17,58
|
22,39
|
20,8
|
352,66
|
0,19
|
11,84
|
0,45
|
3,63
|
30,39
|
212,04
|
45,0
|
2,51
|
29
|
Кисель
|
200
|
1,36
|
0
|
29,02
|
116,19
|
0
|
0
|
0
|
0
|
9,90
|
18,48
|
0
|
0,03
|
4
|
Салат из свеклы
|
100
|
1,43
|
5,09
|
9,5
|
75,35
|
0,01
|
1,90
|
0
|
2,30
|
31,65
|
36,88
|
18,82
|
1,20
|
36
|
Фрукты
|
180
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
35
|
Хлеб ржаной
|
30
|
1,9
|
0,3
|
12,7
|
61,2
|
0
|
0
|
0
|
0,6
|
5,4
|
26,1
|
5,7
|
1,2
|
36
|
Хлеб пшеничный
|
50
|
3,8
|
0,3
|
25,1
|
118,4
|
0,1
|
0
|
0
|
1,0
|
11,5
|
42,0
|
16,5
|
1,0
|
|
Всего:
|
|
26,07
|
28,08
|
97,12
|
723,8
|
0,3
|
13,74
|
0,45
|
7,53
|
88,84
|
335,5
|
85,62
|
5,94
|
День: Четверг
Неделя: Вторая
Возраст: 7-11 лет
№ рец.
|
Наименование блюд
|
Масса
порции
|
Пищевые вещества (г)
|
Ккал
|
Витамины
|
Минеральные вещества
|
Б
|
Ж
|
У
|
В1
|
С
|
А
|
Е
|
Са
|
Р
|
Mg
|
Fe
|
15
|
Запеканка из творога
|
150
|
23,0
|
15,7
|
22,5
|
313,4
|
0
|
0,2
|
0,07
|
2,1
|
193,1
|
275,7
|
33,2
|
1,2
|
34
|
Сок
|
200
|
1,0
|
0,20
|
20,2
|
92,0
|
0
|
4,0
|
0
|
0
|
14,0
|
14,0
|
8,0
|
2,80
|
1
|
Салат морковь тертая
|
60
|
0,6
|
1,2
|
4,5
|
32,4
|
0
|
2,4
|
0,96
|
0,8
|
24,5
|
26,4
|
18,2
|
0,5
|
35
|
Хлеб ржаной
|
20
|
1,3
|
0,2
|
8,5
|
40,8
|
0
|
0
|
0
|
0,4
|
3,6
|
17,4
|
3,8
|
0,8
|
36
|
Хлеб пшеничный
|
40
|
3,0
|
0,2
|
20,1
|
94,7
|
0,08
|
0
|
0
|
0,8
|
9,2
|
33,6
|
13,2
|
0,8
|
|
Всего:
|
|
28,9
|
17,5
|
75,8
|
573,3
|
0,08
|
6,6
|
1,03
|
4,1
|
244,4
|
367,1
|
76,4
|
6,1
|
День: Четверг
Неделя: Вторая
Возраст: 11-16 лет
№ рец.
|
Наименование блюд
|
Масса
порции
|
Пищевые вещества (г)
|
Ккал
|
Витамины
|
Минеральные вещества
|
Б
|
Ж
|
У
|
В1
|
С
|
А
|
Е
|
Са
|
Р
|
Mg
|
Fe
|
15
|
Запеканка из творога
|
200
|
30,66
|
20,93
|
30,0
|
417,86
|
0
|
0,26
|
0,09
|
2,8
|
257,46
|
367,6
|
44,26
|
1,6
|
34
|
Сок
|
200
|
1,0
|
0,20
|
20,2
|
92,0
|
0
|
4,0
|
0
|
0
|
14,0
|
14,0
|
8,0
|
2,80
|
1
|
Салат морковь тертая
|
100
|
1,0
|
2,1
|
7,5
|
54,0
|
0
|
4,0
|
1,60
|
1,3
|
40,8
|
44,0
|
30,4
|
0,8
|
35
|
Хлеб ржаной
|
30
|
1,9
|
0,3
|
12,7
|
61,2
|
0
|
0
|
0
|
0,6
|
5,4
|
26,1
|
5,7
|
1,2
|
36
|
Хлеб пшеничный
|
50
|
3,8
|
0,3
|
25,1
|
118,4
|
0,1
|
0
|
0
|
1,0
|
11,5
|
42,0
|
16,5
|
1,0
|
|
Всего:
|
|
38,36
|
23,83
|
95,5
|
743,46
|
0.2
|
8,26
|
1,69
|
5,7
|
329,16
|
493,7
|
104,86
|
7,4
| |
Скачать 130.34 Kb.